Vonk cheese

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Χρησιμοποιημένος, πολυλειτουργικός μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα και δυνατότητα λειτουργίας σε κενό. Αυτός ο μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα και δυνατότητα λειτουργίας σε κενό έχει συνολική εσωτερική χωρητικότητα περίπου 700 λίτρων και ωφέλιμη χωρητικότητα περίπου 500 λίτρων (καθαρή χωρητικότητα). Ο πολυλειτουργικός μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα και δυνατότητα λειτουργίας σε κενό είναι εξοπλισμένος με έναν μίκτη υψηλής ταχύτητας τύπου turbo με μεταβλητή ταχύτητα και κάτω στήριξη, καθώς και έναν μίκτη αναδευτήρα με άνω στήριξη. Ο μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα και δυνατότητα λειτουργίας σε κενό είναι εξοπλισμένος με ενσωματωμένη αντλία κενού και ένα πλήρως ενσωματωμένο πίνακα ελέγχου με PLC Allen Bradley, οθόνη αφής Allen Bradley, υποδοχή HDMI και μετατροπέα συχνότητας. Ο μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα κενού και δυνατότητα λειτουργίας σε σύστημα υψηλής ταχύτητας είναι εξοπλισμένος με μια κατοχυρωμένη κεφαλή ανάμειξης Dynamic High Shear HS και μπορεί να λειτουργήσει σε λειτουργία High Shear ή Low Shear, ανάλογα με το προϊόν και την απαιτούμενη συνοχή του μίγματος. Η κατασκευή της κεφαλής Dynamic HS επιτρέπει επίσης τον καθαρισμό με τη μέθοδο CIP πίσω από τις κύριες στεγανοποιήσεις. Ο μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα κενού και λειτουργία υψηλής διάτμησης είναι ένας ευέλικτος, πολυλειτουργικός μίκτης, ιδανικός για την παραγωγή γαλακτωμάτων, πάστας, κρεμών, τυριών με διαδικασία τήξης, τυριών κρέμας, μαγιονέζας, φυτικών τυριών, σαλτσών και κέτσαπ. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων, καθώς και στη βιομηχανία ποτών. Ο πολυλειτουργικός μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα κενού και λειτουργία υψηλής διάτμησης είναι εξοπλισμένος με εξωτερικό περίβλημα ανακυκλοφορίας για θέρμανση ή ψύξη και άμεση έγχυση ατμού για βράσιμο/παστερίωση. Ο μίκτης υψηλής ταχύτητας Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA με περίβλημα κενού και λειτουργία υψηλής διάτμησης είναι προς πώληση. Kodpfxjzvuwao Ankona Προδιαγραφές Μάρκα: Tetra Pak Processing Τύπος: Μίκτης Tetra Pak High Shear B200-500VAA Μοντέλο: Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable Universal High Shear Mixer Σειριακός αριθμός: T5845706606 Έτος κατασκευής: 2017 Συνολική εσωτερική χωρητικότητα: περίπου 710 λίτρα Καθαρή ωφέλιμη χωρητικότητα: περίπου 500 λίτρα Παράμετροι επεξεργασίας παρτίδας: Απόδοση (kg ανά ώρα): περίπου 3000 kg ανά ώρα (διαφέρει ανάλογα με το πραγματικό προϊόν και τη διαδικασία) Απόδοση (παρτίδες ανά ώρα): περίπου 6 παρτίδες ανά ώρα (διαφέρει ανάλογα με το πραγματικό προϊόν και τη διαδικασία) Περίβλημα: Ναι, εξωτερικό περίβλημα ανακυκλοφορίας για θέρμανση (ή) ψύξη Έγχυση ατμού: Εσωτερική άμεση έγχυση ατμού Κατανάλωση ατμού: περίπου 500 kg ανά ώρα Κατανάλωση νερού ψύξης: περίπου 5000 l/h Πίεση λειτουργίας δεξαμενής: -1 (πλήρες κενό) έως +0,5 bar Πίεση λειτουργίας περιβλήματος: 4 bar Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας δοχείου: 111°C Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας περιβλήματος: 150°C Εγκατεστημένη ισχύς: 52 kW, 380-480 V, 3 φάσεις και 50/60 Hz Μίκτης υψηλής ταχύτητας και υψηλής διάτμησης: Μοντέλο: Δυναμική κεφαλή ανάμειξης HS με καθαρισμό CIP πίσω από τις κύριες στεγανοποιήσεις Διαθέσιμες λειτουργίες ανάμειξης: λειτουργία υψηλής ταχύτητας και λειτουργία χαμηλής ταχύτητας Μίκτης υψηλ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή τεμαχισμού, κοπής σε σφήνες, αφαίρεσης πυρήνα και κοπής σε ραβδιά PND SS8 Η PND SS8 είναι μια επαγγελματική μηχανή κοπής φρούτων και λαχανικών, σχεδιασμένη για την αποδοτική επεξεργασία φρέσκων προϊόντων. Αυτή η ευέλικτη μηχανή επεξεργασίας φρούτων είναι κατάλληλη για την κοπή, τον τεμαχισμό σε φέτες και την αφαίρεση του πυρήνα σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων μήλων, αχλαδιών, μάνγκο, ακτινιδίων, εσπεριδοειδών, ανανά, ντομάτας, πατάτας, αγγουριών και πιπεριών. Χάρη στις εναλλάξιμες λεπίδες της, η μηχανή παράγει ακριβείς φέτες, σφήνες, ραβδιά και κομμάτια με σταθερή ποιότητα. Η PND SS8 προσφέρει χωρητικότητα έως και περίπου 50 φρούτα ανά λεπτό, καθιστώντας την ιδανική για εταιρείες που ασχολούνται με την παραγωγή έτοιμων προς κατανάλωση φρέσκων προϊόντων, επιχειρήσεις επεξεργασίας φρέσκων προϊόντων και τη βιομηχανία τροφίμων. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και είναι εύκολη στον καθαρισμό. Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο καθαρισμού και συντήρησης. Η συμπαγής μηχανή μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε μια υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η ακριβής τεχνολογία κοπής της ελαχιστοποιεί τις απώλειες προϊόντων, διατηρώντας παράλληλα τη βέλτιστη ποιότητα του τελικού προϊόντος. Η PND SS8 είναι κατάλληλη τόσο για μικρές όσο και για μεγάλες ποσότητες παραγωγής και παρέχει μια αξιόπιστη λύση για την αποδοτική επεξεργασία φρούτων και λαχανικών. Εάν αναζητάτε μια βιομηχανική μηχανή κοπής φρούτων, μηχανή κοπής μήλων, μηχανή αφαίρεσης πυρήνα μάνγκο, μηχανή κοπής λαχανικών, μηχανή επεξεργασίας φρέσκων προϊόντων ή μηχανή παραγωγής έτοιμων προς κατανάλωση φρέσκων προϊόντων, η PND SS8 αποτελεί μια ανθεκτική επένδυση που συνδυάζει ταχύτητα, ακρίβεια και υψηλή χωρητικότητα επεξεργασίας. Παραγωγική ικανότητα: 3.000 τεμάχια/ώρα Λειτουργίες: Κοπή, αφαίρεση πυρήνα Kedpfx Anjzur Sroksna Σχήματα κοπής: Φέτες, σφήνες, ραβδιά Τοποθετημένη λεπίδα κοπής: Λεπίδα αφαίρεσης πυρήνα μάνγκο Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 1 kW Βάρος: 580 kg Έτος κατασκευής: 2014 Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 4300 x 2030 x 2550 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Κατασκευαστής: Kronen Μοντέλο: GEWA 3800 V Έτος κατασκευής: 2006 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 379 Αριθμός αποθέματος: 3368 Χωρητικότητα: μέγ. 1800 kg/ώρα Παροχή νερού: 2 3/4" Αποχέτευση νερού: 2 x 2" Knjdpfx Aezumawsnkoa Ύψος εισόδου: 1103 mm Ύψος εξόδου: 771 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5,9kW Διαστάσεις: 3800 x 1000 x 1500 mm Βάρος: 583 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτή η μηχανή πλυσίματος λαχανικών της Eillert είναι κατάλληλη για το πλύσιμο τόσο ελαφρών λαχανικών (πράσινα φυλλώδη λαχανικά, νεαρά φύλλα, ρόκα, μαρούλι) όσο και βαρύτερων λαχανικών (καρότα, πιπεριές, λάχανο, ντομάτες). Η μηχανή πλυσίματος είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα πρόωσης με έναν μόνο έλικα νερού (πλύσιμο με εμβάπτιση), το οποίο διατηρεί το προϊόν βυθισμένο σε όλο το μήκος της μηχανής. Η πίεση του νερού μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας τις βαλβίδες. Μετά τη διαδικασία πλυσίματος, τα προϊόντα αποφορτίζονται μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με πλέγμα σε μια φυγοκεντρική μηχανή. Η βέλτιστη αποτελεσματικότητα πλυσίματος και η ανάδευση που επιτυγχάνεται καθιστούν δυνατή την επεξεργασία συνδυασμών προϊόντων, όπως μείγματα σαλάτας, μείγματα ωμών λαχανικών, λαχανικά για stir-fry και λαχανικά για σούπες. Παραγωγική ικανότητα: 400 kg/h (ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και τον χρόνο πλυσίματος) Εξοπλισμός: Ιμάντας μεταφοράς με πλέγμα και ανεμιστήρα Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 2.75 kW Βάρος: 240 kg Kedpfozumakex Ankjna Έτος κατασκευής: 2014 Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1660 x 950 x 1670 mm

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Nilma Speedy Cutter του 2023 είναι ένα αξιόπιστο μηχάνημα, σχεδιασμένο για αποτελεσματική κοπή και τεμαχισμό σε διάφορα περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Αυτό το μεταχειρισμένο μοντέλο διατηρεί τις υψηλές επιδόσεις του, καθιστώντας το μια οικονομικά αποδοτική επιλογή για κουζίνες που επιδιώκουν υψηλή απόδοση χωρίς την ανάγκη αγοράς καινούργιου εξοπλισμού. Ksdpfxsztxy To Ankena Χάρη στον ακριβή σχεδιασμό του, το Speedy Cutter προσφέρει σταθερά και ομοιόμορφα αποτελέσματα, ικανοποιώντας τις ανάγκες για μεγάλη ποικιλία φρούτων, λαχανικών και άλλων συστατικών. Τα εύχρηστα χειριστήρια και τα εύκολα καθαριζόμενα εξαρτήματά του εξασφαλίζουν ομαλή λειτουργία και συντήρηση, βελτιστοποιώντας την παραγωγικότητα. Κατασκευασμένο σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα της Nilma, το Speedy Cutter ενσαρκώνει την ανθεκτικότητα και την πρακτικότητα. Αυτό το μηχάνημα κοπής αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όποιον χρειάζεται αξιόπιστο εξοπλισμό που μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τις διαδικασίες προετοιμασίας τροφίμων.

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 81100543, Το μηχάνημα είναι έτοιμο για χρήση, έχει λειτουργήσει μόνο 3 χρόνια από την αγορά του. Η συσκευή ήταν εγκατεστημένη σε μια γραμμή παραγωγής σούπας σε συσκευασίες των 220 ml - 360 ml. Σειρά παραγωγής SC-3000-XXX Πλάτος σάρωσης 320 mm Οπτική ανάλυση: 1 pixel = 0,16 mm Ονομαστική τάση L1/N/PE 230V AC Ονομαστική συχνότητα 50 Hz (+/-2%) 1,6 kVA Ονομαστική ισχύς 16 A Βαθμός προστασίας IP65 Τύπος λαμπτήρα MXR-160HP/20 Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας 5 °C - 40 °C Βάρος μηχανήματος 420 kg Μήκος 1750 mm Βάθος 720 mm Ύψος 2290 mm Knodpfxezrh D So Anksa Δήλωση συμμόρφωσης ΕΕ Δυνατότητα εκκίνησης του μηχανήματος επιτόπου.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μια μηχανή κοπής κρεμμυδιών με δύο οδοντωτές λεπίδες είναι ένα βιομηχανικό μηχάνημα, ειδικά σχεδιασμένο για να κόβει ταυτόχρονα και με ακρίβεια και τις δύο άκρες (ρίζα και άκρη) ενός κρεμμυδιού. Οι οδοντωτές λεπίδες είναι απαραίτητες σε αυτήν την περίπτωση, καθώς συγκρατούν την ολισθηρή, ινώδη φλούδα του κρεμμυδιού χωρίς να γλιστράνε, εξασφαλίζοντας μια καθαρή τομή χωρίς να συνθλίβουν το προϊόν. Knodpszrglnjfx Ankja Οι αριθμοί παραγωγής ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη μορφή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτική Μηχανή σε Φέτες Kronen GS 10-6 Η κοπτική μηχανή σε φέτες Kronen GS 10-6 είναι μια εξαιρετικά ευέλικτη μηχανή, σχεδιασμένη για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών επεξεργασίας τροφίμων. Πρόκειται για μια πολυλειτουργική μηχανή κοπής κατάλληλη για λαχανικά, φρούτα, κρέας και τυρί. Χάρη στη μεγάλη ποικιλία εναλλάξιμων μαχαιριών κοπής, η μηχανή μπορεί να παράγει φέτες, λωρίδες και κύβους. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία ψιλοκομμένου κρέατος, με τη χρήση του ειδικά σχεδιασμένου μαχαιριού για ψιλοκομμένο κρέας. Αυτή η κοπτική μηχανή είναι ιδανική για την επεξεργασία σαλατών, φυλλωδών λαχανικών, φρούτων, βοτάνων, κρέατος, ψαριών, λουκάνικων, ψωμιού, τυριού, ξηρών καρπών και πολλών άλλων προϊόντων. Είναι απολύτως κατάλληλη για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες, εταιρείες catering, επιχειρήσεις φρέσκων προϊόντων και βιομηχανικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Ο εύχρηστος πίνακας ελέγχου επιτρέπει την γρήγορη αλλαγή προϊόντων. Τόσο η ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα όσο και η ταχύτητα του μαχαιριού ρυθμίζονται συνεχώς μέσω ελέγχου συχνότητας, επιτρέποντας την ακριβή επεξεργασία τόσο σκληρών όσο και ευαίσθητων προϊόντων. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: 1.500 kg/ώρα (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Knsdpezrf N Ssfx Anksa - Εύρος εργασίας: 125 mm - Μέγεθος κοπής: 1–45 mm - Επιλογές κοπής: φέτες, λωρίδες, κύβοι, τριμμένα προϊόντα και ψιλοκομμένο κρέας - Παραδίδεται με: μαχαίρι 2 πτερύγων - Ύψος εισαγωγής προϊόντος: 880 mm - Ύψος εκφόρτωσης προϊόντος: 580 mm - Τάση: 230 V (1 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 1,8 kW - Έτος κατασκευής: 2006 - Βάρος: 250 kg - Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1.500 × 640 × 1.360 mm

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Kronen GS10-2, μοντέλο του 2018, είναι μια ευέλικτη και αποδοτική μηχανή κοπής, κατάλληλη για μια ποικιλία εφαρμογών στην επεξεργασία τροφίμων. Σχεδιασμένο από την αξιόπιστη εταιρεία Kronen, αυτό το μηχάνημα έχει κατασκευαστεί για να προσφέρει σταθερή απόδοση τόσο σε μικρής όσο και σε μεγάλης κλίμακας λειτουργίες. Χάρη στις ακριβείς ρυθμίσεις της λεπίδας, μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικά πάχη κοπής, καθιστώντας το ιδανικό για την εύκολη προετοιμασία φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. Αυτό το μεταχειρισμένο μοντέλο διατηρεί την ανθεκτική κατασκευή και την αξιοπιστία του, διασφαλίζοντας μακροχρόνια λειτουργία, ενώ παράλληλα τηρεί υψηλά πρότυπα ασφαλείας. Ο απλός σχεδιασμός του μηχανήματος διευκολύνει τη λειτουργία και τον καθαρισμό, συμβάλλοντας στη μείωση του χρόνου διακοπής λειτουργίας και στην αύξηση της παραγωγικότητας. Με τα εύχρηστα χειριστήρια και τις αποδοτικές δυνατότητες επεξεργασίας, το Kronen GS10-2 αποτελεί μια πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής τροφίμων που επιδιώκει την ποιότητα και την αποδοτικότητα. Kedpfx Ajzqnlaonkjna

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: καινούργιο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2206-2665, Ειδικά σχεδιασμένος κοχλικός μεταφορέας για τη μεταφορά των αποβλήτων στην επιθυμητή τοποθεσία. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη μεταφορά αποβλήτων σε γραμμές επεξεργασίας λαχανικών, όπως για παράδειγμα στην επεξεργασία γλυκού καλαμποκιού. Αυτός ο κοχλικός μεταφορέας αποβλήτων είναι εύκολος στον καθαρισμό και, ως εκ τούτου, αποτελεί την πιο συνηθισμένη λύση για τη μεταφορά αποβλήτων. Knodpozqa Dbofx Ankea Διαθέσιμο άμεσα, καινούργιο, από το απόθεμά μας. Μήκος: 6 μέτρα.

Έτος κατασκευής: 1990, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 24066, ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΜΕΝΟ ΜΗΧΑΝΗΜΑ - ΝΕΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ, ΑΙΣΘΗΤΗΡΕΣ ΚΑΙ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΛΕΓΧΟΥ. Διπλή πρέσα με πνευματική ρύθμιση της τάσης του ιμάντα, αυτόματη ρύθμιση ιμάντα, ενσωματωμένο σύστημα πλυσίματος ιμάντα, ανεξάρτητος έλεγχος ταχύτητας, σύστημα κυλίνδρων που εξασφαλίζει ήπια συμπίεση, υψηλή απόδοση χυμού και, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, υψηλή ποιότητα χυμού. Εύκολο στον καθαρισμό. Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Knedpezp Hd Sjfx Ankja Ένα πλυστικό υψηλής πίεσης και ένας συμπιεστής αέρα είναι απαραίτητα για τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Ονομαστική χωρητικότητα έως 3500 kg/h • Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V, τριφασικό • Υλικό: βαμμένο ανθρακούχο ατσάλι και WNr. 1.4301, ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 • Διαστάσεις (συνολικές): 3600x2000x2200 mm • Ύψος εισόδου: 1200-1400 mm • Βάρος: 2500 kg • Ηλεκτρονικά εξαρτήματα με πιστοποίηση IP65 • Ιμάντας από μαζικό πολυεστέρα, κατάλληλος για βιομηχανική χρήση στην παραγωγή τροφίμων • Υψηλή απόδοση – εξαρτάται από τη φρεσκάδα και την ποιότητα των φρούτων • Απαίτηση συμπιεσμένου αέρα: 8 bar • Ενσωματωμένος μετατροπέας: ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντα σε συνεχή κλίμακα Το πλυντήριο/μεταφορέας στις φωτογραφίες δεν περιλαμβάνεται στην παρούσα προσφορά, αλλά μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, ώρες λειτουργίας: 17.200 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό ύψος: 3.250 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.000 χιλ., συνολικό μήκος: 7.870 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, πίεση: 90 δοκός, λειτουργική πίεση: 90 δοκός, ισχύς: 120 kW (163,15 ίππους), σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 6 δοκός, τάση ελέγχου: 400 V, υπερπίεση (μέγ.): 100 δοκός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Αποστειρωτής για φυσικά και συμπυκνωμένα πουρέ φρούτων και λαχανικών. Μέγιστη παροχή προϊόντος: 5-10.000 kg/ώρα, ανάλογα με το προϊόν. Θερμοκρασία αποστείρωσης έως 110°C, χρόνος διατήρησης έως 120 δευτερόλεπτα. Κατανάλωση ατμού: 2100 kg/ώρα. Συνοδεύεται από δεξαμενή αποθήκευσης 5000 λίτρων, αντλία κοχλιοφόρου τύπου, έμβολο αντλίας, αντλία κενού και μηχανή πλήρωσης MakropackTM2000_3 για ασεπτική πλήρωση σε σάκους 220 λίτρων. Knodjzpx Shopfx Ankja

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Kronen KSM 100: Μηχανή τεμαχισμού λαχανικών Το Kronen KSM 100 είναι μια συμπαγής και εξαιρετικά αποδοτική μηχανή τεμαχισμού λαχανικών, σχεδιασμένη για επαγγελματικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει μια ενιαία κεφαλή κοπής με σύστημα διπλής τροφοδοσίας, καθιστώντας την κατάλληλη για την επεξεργασία τόσο μεγάλων φυλλωδών λαχανικών όσο και προϊόντων με μακρύ σχήμα. Χάρη στους εναλλάξιμους δίσκους κοπής, η μηχανή μπορεί να παράγει μια ποικιλία τρόπων κοπής, συμπεριλαμβανομένων λείας κοπής, κυματιστής κοπής και κοπής σε λεπτές λωρίδες (ζουλιέν). Αποτελεί την ιδανική λύση για εταιρείες επεξεργασίας λαχανικών, επαγγελματικές κουζίνες, προμηθευτές φρέσκων προϊόντων και επιχειρήσεις catering. Η μηχανή είναι κατάλληλη για την επεξεργασία μιας ευρείας γκάμας λαχανικών και φρούτων, συμπεριλαμβανομένων μαρουλιών, ντοματών, αγγουριών, κολοκυθιών, λάχανου, πράσων, καρότων, παντζαριών, ριζωδών λαχανικών, μήλων και αχλαδιών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως τριφτή για το τρίψιμο τυριού ή το θρυμματισμό ψωμιού. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: Έως 300 kg/h - Τρόποι κοπής: Λεία κοπή, κυματιστή κοπή, κοπή σε λεπτές λωρίδες (ζουλιέν) - Συμπεριλαμβανόμενος δίσκος κοπής: 3 mm ζουλιέν - Ύψος εκφόρτωσης: 519 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 0,9 kW - Βάρος: 90 kg Knsdpjzn I Ipsfx Ankea - Έτος κατασκευής: 2014 - Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 856 × 1.003 × 1.235 mm

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένα πλήρως αυτοματοποιημένο, βιομηχανικού τύπου μηχάνημα για την απολέπιση, αφαίρεση των κουκουτσιών και την κοπή μήλων, μοντέλο ABL. Παραγωγική ικανότητα: περίπου 250-500 kg/ώρα, μέγιστη απόδοση μήλων: περίπου 50 μήλα/λεπτό, συνιστώμενη διαμέτρηση καρπού: περίπου 60-100 mm, σύστημα απολέπισης: διπλή κεφαλή απολέπισης, εύρος πάχους δίσκων κοπής: 3-15 mm, αριθμός τμημάτων: 18, ελάχιστο πάχος δίσκου: 10 mm, βάρος: 1,4 τόνοι. Συνοδεύεται από λεκάνη πλύσης ABL SPFL 50, βάρος: 600 kg και μηχανισμό ανατροπής κιβωτίων, καθώς και σχετική τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Kedsznmxaspfx Anksna

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για ένα μοντέλο προηγούμενης χρονιάς, σε άριστη κατάσταση (αχρησιμοποίητο). Ksdezncm Tspfx Ankjna Η πλάκα δόνησης είναι εξοπλισμένη με 2 πλέγματα σχήματος σφήνας, τα οποία αφαιρούνται εύκολα με τη χρήση μηχανισμών γρήγορης σύσφιξης. Η πλάκα δόνησης είναι κατασκευασμένη από ενισχυμένο ατσάλι 6WL. Κάτω από τα πλέγματα υπάρχει μια χοάνη συλλογής νερού. Τύπος δονητή: έμμεσα κινούμενος (καταναλώνει λιγότερη ενέργεια από έναν άμεσα κινούμενο). Κίνηση: 2 ηλεκτροκινητήρες με εκκεντρικό βάρος, 400V-50Hz. Διαστάσεις: Πλάκα δόνησης (εσωτερικά): 610 mm Μήκος πλάκας δόνησης περίπου 1.800 mm Ύψος περίπου 1.200 mm Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 304.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για ένα μοντέλο προηγούμενης χρονιάς, σε άριστη κατάσταση (δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ). Είναι ένας δονητικός μηχανισμός που έχει σχεδιαστεί για να ευθυγραμμίζει και να επιταχύνει τις τηγανητές πατάτες, προκειμένου να τροφοδοτηθούν σε έναν ιμάντα ενός οπτικού διαλογέα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άλλα επιμήκη προϊόντα που χρειάζονται ευθυγράμμιση. Η δονητική πλάκα είναι κατασκευασμένη από ενισχυμένη πλάκα 6WL. Τύπος δονητικού μηχανισμού: έμμεσα κινούμενος (καταναλώνει λιγότερη ενέργεια από τον άμεσα κινούμενο). Κίνηση: 2x κινητήρες με ανισορροπία 400V-50Hz. Kodpfxeznclie Ankena Διαστάσεις: Δονητική πλάκα (εσωτερικά): 610mm Μήκος δονητικής πλάκας περίπου 2.350mm Ύψος περίπου 1.200mm Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 304

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αυτή η συσκευή τεμαχισμού/κοπής σε λωρίδες/κοπής σε κύβους μπορεί να επεξεργαστεί προϊόντα που απαιτούν ομαλή και ακριβή κοπή – από μαλακά φρούτα έως σκληρά και εύθραυστα ριζώδη λαχανικά, όπως ντομάτες και άλλα λαχανικά – με εξαιρετική ποιότητα και αποδοτικότητα. Το ILC.2 μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγειρεμένο κρέας και ψάρι. Ο μεγάλος κύλινδρος μπορεί να φιλοξενήσει προϊόντα με μέγιστη διάμετρο 220 mm. Kedpfx Aneznaqcokena Κατάλληλο για: καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, ντομάτες, παντζάρια, μελιτζάνες, γογγύλια, παστινάκια, ραπανάκια, πατάτες, πιπεριές τσίλι, πιπεριές χαλαπένιο, κοτσάνια μπρόκολου, κολοκυθάκια, λάχανο, κολοκύθα, μάνγκο, παπάγια, γκουάβα, ροδάκινα, ανανάς, πεπόνια, μήλα, αχλάδια, φράουλες κ.λπ. *ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΟΨΙΜΑΤΟΣ: - Επίπεδες φέτες: πάχος ρυθμιζόμενο από 1,6 έως 28 mm (1/16” – 1-1/8”). - Κυματιστές φέτες: από 3,2 mm έως 25 mm (1/8'“ έως 1”'). - Λωρίδες (με κυκλικές λεπίδες): από 2,5 έως 76 mm (1/10” – 3”). - Λωρίδες (με διαγώνιες λεπίδες): από 4 mm έως 64 mm (5/32'“ έως 2-1/2”'). - Κύβοι (με επίπεδες λεπίδες): 3 mm έως 64 mm (1/8” – 2-1/2”). - Κύβοι (με κυματιστές λεπίδες): 7,1 mm έως 16 mm (9/32” – 5/8”). - ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ: μεταξύ 1.000 kg και 10.000 kg/ώρα, ανάλογα με το πάχος της φέτας και το σχήμα του προϊόντος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το προϊόν που μεταφέρεται μέσω της θερμοδυναμικής διαδικασίας με τη χρήση της εγκοπής, εισάγεται στο κύριο σώμα της θερμοδυναμικής διαδικασίας μέσω της βαλβίδας εισόδου τύπου αστεριού. Μέσα στο κύριο σώμα της θερμοδυναμικής διαδικασίας, το προϊόν υποβάλλεται σε επιφανειακή θέρμανση και αναμιγνύεται, ενώ στη συνέχεια μεταφέρεται στην έξοδο μέσω του κοχλιοφόρου μεταφορέα. Στο τέλος του κύριου σώματος της θερμοδυναμικής διαδικασίας, μια άλλη βαλβίδα τύπου αστεριού μεταφέρει το προϊόν σε ένα κενό σώμα. Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς μέσα στο κενό σώμα, το κενό προκαλεί τον διαχωρισμό των φλοιών της ντομάτας. Το προϊόν εξέρχεται από το κενό σώμα μέσω μιας βαλβίδας τύπου αστεριού, η οποία επιτρέπει τη διατήρηση της κατάστασης κενού μέσα στο σώμα. Το επεξεργασμένο προϊόν πέφτει στον μεταφορέα, ο οποίος απομακρύνει τις ξεφλουδισμένες φλούδες, όπου το νερό (που προέρχεται από την συμπύκνωση του ατμού) και ο χυμός (που χάθηκε κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας) απομακρύνονται. Οι φλούδες διαχωρίζονται επίσης στην περιοχή πριν από τον ιμάντα διαλογής. Μόλις οι ντομάτες στραγγιστούν και ξεφλουδιστούν, εισάγονται στον ιμάντα διαλογής, από όπου διανέμονται ομοιόμορφα στους διαχωριστές φλούδων. Στο τέλος, το προϊόν ξεφλουδίζεται οριστικά στους διαχωριστές φλούδων. Διαστάσεις: Ανοξείδωτος ατσάλινος γερανός με αλυσίδα και λεπίδες: Χρήσιμη πλάτος: 47 cm Απόσταση μεταξύ λεπίδων: 23 cm Knsdjznaf Hopfx Ankja Ύψος λεπίδας: 16,5 cm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Η περιστροφική μηχανή αφαίρεσης πυρήνων έχει σχεδιαστεί για την απομάκρυνση των πυρήνων διαφόρων ειδών φρούτων, όπως ροδάκινων, βερίκοκων, δαμάσκηνων και κερασιών, παράγοντας μια ομογενοποιημένη πουρέ. Το προϊόν ωθείται από μια λεπίδα (σαν γκιλοτίνα) ανάμεσα σε 2 κυλίνδρους που περιστρέφονται ο ένας προς τον άλλο (ο ένας με επιφάνεια από καουτσούκ και ο άλλος με οδοντωτούς δίσκους) και διαχωρίζεται από τον πυρήνα μέσω συμπίεσης. Η συσκευή λεπίδας, με εναλλασσόμενη κάθετη κίνηση, επιτρέπει στο προϊόν να πιέζεται προς τους κυλίνδρους. Οι εξολκείς ευνοούν την εξαγωγή του προϊόντος από τους οδοντωτούς δίσκους. Knjdpfx Anjzm U R Ujkoa Το προϊόν που προκύπτει από την αφαίρεση των πυρήνων θα κατευθύνεται ξεχωριστά στην απορροφητική χοάνη μέσω του διανομέα (συσκευή διανομής). Το κάλυμμα εμποδίζει την έξοδο του προϊόντος κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το μοντέλο M είναι μια δισδιάστατη μηχανή κοπής, που σημαίνει ότι το προϊόν κόβεται ταυτόχρονα σε δύο επίπεδα. Χρησιμοποιώντας κυκλικές λεπίδες και λεπίδες διατομής, μπορεί να παράγει ακριβή κύβους, λωρίδες, καθώς και ψιλοκομμένο ή τριμμένο προϊόν, ανάλογα με το σετ κοπής που είναι εγκατεστημένο. Αυτός ο σχεδιασμός παρέχει ομοιόμορρο μέγεθος κομματιών με ελάχιστες απώλειες και περιορισμένη παραμόρφωση του προϊόντος – γεγονός που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την επεξεργασία ευαίσθητων ή ελαφρώς κατεψυγμένων πρώτων υλών. Η μηχανή παρέχεται στάνταρ με ένα σετ κυκλικών λεπίδων 6,35 mm, αν και το συνολικό εύρος μεγέθους κοπής είναι πολύ ευρύτερο: οι κυκλικές λεπίδες επιτρέπουν κοψίματα από 3,2 έως 38,1 mm, ενώ οι λεπίδες διατομής κυμαίνονται από 3,2 έως 76,2 mm, προσφέροντας σημαντική ευελιξία στην προσαρμογή του μεγέθους των κομματιών σε μια συγκεκριμένη σειρά προϊόντων. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κοπής Urschel Model M Η μηχανή κοπής Model M είναι ιδανική για περιπτώσεις όπου η ευελιξία είναι σημαντική – η μηχανή επεξεργάζεται με επιτυχία διάφορους τύπους λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών, ενώ παράλληλα προσφέρει διάφορα στυλ κοπής σε μία μόνο μονάδα: λωρίδες, κύβους, ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι μία μηχανή μπορεί να καλύψει πολλές διαφορετικές παραγωγικές εργασίες χωρίς την ανάγκη επένδυσης σε ξεχωριστό εξοπλισμό για κάθε στυλ κοπής. Η χωρητικότητα έως και 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για μικρότερες εγκαταστάσεις επεξεργασίας όσο και για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας. Οι ακριβείς λεπίδες, σε συνδυασμό με την ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, χαρακτηριστικό των μηχανών Urschel, διευκολύνουν τη διατήρηση της καθαριότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και μειώνουν το χρόνο διακοπής που σχετίζεται με τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικές προδιαγραφές της Urschel M Κατασκευαστής: Urschel Μοντέλο: M Παραγωγική ικανότητα: Έως 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Τύποι κοπών: Λωρίδες, κύβοι, ψιλοκομμένα κομμάτια, τριμμένο Μεγέθη κοπών – κυκλικές λεπίδες: 3,2 – 38,1 mm Μεγέθη κοπών – λεπίδες διατομής: 3,2 - 76,2 mm Σετ κοπής που παρέχεται: Κυκλικές λεπίδες, 6,35 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 25,4 mm (για σκληρά προϊόντα) Ύψος εισαγωγής: 900 mm Ύψος εξαγωγής: 360 mm Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 240 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Κατανάλωση ρεύματος: 3,7 kW Βάρος: 565 kg Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2730 x 1050 x 1310 mm Kjdpezmgp Asfx Ankjna Εφαρμογή της Urschel M Η μηχανή κοπής Urschel Model M χρησιμοποιείται στην επεξεργασία λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών – είτε φρέσκων, είτε μαγειρεμένων, είτε ελαφρώς κατεψυγμένων. Χάρη στη δυνατότητα γρήγορης αλλαγής του σετ κοπής, η μηχανή λειτουργεί καλά σε εγκαταστάσεις με ποικίλο εύρος προϊόντων, όπου μια μόνο βάρδια παραγωγής μπορεί να απαιτεί την εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών στυλ κοπής – από λωρίδες, σε κύβους, σε ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν.

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: μεταχειρισμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 8984, Δονούμενη σίτα απευθείας κίνησης, εξοπλισμένη με 3 επίπεδα: - Άνω επίπεδο: 5 αφαιρούμενες διάτρητες επιφάνειες διαλογής με αγωγό εκφόρτωσης για το τμήμα με μεγαλύτερο μέγεθος στην δεξιά πλευρά. - Μεσαίο επίπεδο: 5 αφαιρούμενες διάτρητες επιφάνειες διαλογής με αγωγό εκφόρτωσης για το τμήμα με μεγαλύτερο μέγεθος στην αριστερή πλευρά. - Κάτω επίπεδο: μια κλειστή επιφάνεια συλλογής για το λεπτό τμήμα που περνάει από όλα τα στάδια διαλογής, με αποστράγγιση μέσω ενός ακροφυσίου στην κάτω πλευρά. Περιλαμβάνει 20 επιπλέον επιφάνειες (συνολικά 30 επιφάνειες με διαφορετικές διατρήσεις). Κίνηση: 2× ανισοβαρής κίνηση, 220 / 380 V, 50 Hz Πλάτος (εσωτερικό του δοχείου): 1.000 mm Μήκος (λειτουργικό εσωτερικό του δοχείου): 3.500 mm Kjdpfxszmf Tae Anksna Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας

Έτος κατασκευής: 1997, κατάσταση: μεταχειρισμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 5673, Δονητής με άμεση μετάδοση κίνησης. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με δύο εναλλάξιμες επιφάνειες κοσκίνισης, οι οποίες συγκρατούνται/στερεώνονται πνευματικά. Κάτω από κάθε επιφάνεια υπάρχει μια ξεχωριστή έξοδος. Κίνηση: 2x κινητήρας με ανισορροπία, 230 / 400 V, 50 Hz Kedpjzmfytofx Ankena Πλάτος (εσωτερική δονητική λεκάνη): 1.200 mm Μήκος (λειτουργική δονητική λεκάνη): 4.750 mm Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας

Έτος κατασκευής: 2001, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταφορικός ιμάντας με έμμεση μετάδοση κίνησης, κατάλληλος για τη μεταφορά τροφίμων. Ο ιμάντας είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με εξαίρεση τα μέρη της μετάδοσης και τα ελατήρια. Πλάτος της επιφάνειας ταλάντωσης: περίπου 850 χιλ. Μήκος της επιφάνειας ταλάντωσης: περίπου 7.100 χιλ. Knsdpfxjzmfqro Ankja Μετάδοση: 2x κινητήρες με εκκεντρικό βάρος.

Έτος κατασκευής: 1989, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μια πνευματική, οριζόντια πρέσα μεμβράνης Bucher για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Ονομαστική χωρητικότητα: 100 εκατόλιτρα, μέγιστη απόδοση (σταφύλια): 6000 kg ανά παρτίδα, διαστάσεις μηχανήματος Χ/Υ/Ζ: περίπου 6300 mm/2200 mm/2250 mm, βάρος: περίπου 5000 kg. Περιλαμβάνει κεντρικό σύστημα πλήρωσης και δοχείο αποστράγγισης. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Kjdpfx Aezl U Nhjnksna

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο σύστημα, κατασκευασμένο από την Key Technology το 2021, το οποίο είχε χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για την ταξινόμηση βλαστών. Είναι ένα σύστημα οπτικής ταξινόμησης κατά χρώμα υψηλής χωρητικότητας, ικανό να επεξεργάζεται έως και 15 τόνους ανά ώρα, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις ποιότητας του προϊόντος. Το σύστημα αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: 1 x Ανυψωτικός ιμάντας μεταφοράς με μπλε ιμάντα και σταθερό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι. Ταχύτητα – Σταθερή. Ύψος εισόδου – 750 χιλ. Ύψος εξόδου – 3000 χιλ. Τροφοδοσία – 3 φάσεις. Συνολικές διαστάσεις – 5500 χιλ. μήκος x 850 χιλ. πλάτος x 3600 χιλ. ύψος. 1 x Δονητικός καθαριστής-ιμάντας μεταφοράς. Μοντέλο – SH01-101652. Διάδρομος 8, Στροφές ανά λεπτό – 980. Διαστάσεις δονητικής επιφάνειας – 2500 χιλ. μήκος x 800 χιλ. πλάτος. Συνολικές διαστάσεις – 2700 χιλ. μήκος x 950 χιλ. πλάτος x 2600 χιλ. ύψος. 1 x Οπτικός ταξινομητής κατά χρώμα, με πνευματικούς απορριπτήρες και οθόνη αφής για τον έλεγχο από τον χειριστή (HMI). Μοντέλο - Tegra T01-101746. Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Ένταση – 44,85 A. Συνολικές διαστάσεις – 2600 χιλ. μήκος x 2100 χιλ. πλάτος x 2600 χιλ. ύψος. 1 x Δονητικός τροφοδότης-ιμάντας μεταφοράς για την απομάκρυνση των απορριμμάτων. Μοντέλο - SH01-101651. Διάδρομος 8, 18 Hz. Διαστάσεις δονητικής επιφάνειας – 2500 χιλ. μήκος x 950 χιλ. πλάτος. Kjdpfxozltgxe Ankjna Κατασκευαστής – Key Technology.