Maschinen und Mühlenbau Benker

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Σύνολο 3 Βιομηχανικών Συσκευών Μαγειρέματος σε Κενό – Ανοξείδωτος Χάλυβας Σύνολο 3 βιομηχανικών συσκευών μαγειρέματος σε κενό, κατασκευασμένων από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένες για το μαγείρεμα, τη θέρμανση και την επεξεργασία τροφίμων υπό ελεγχόμενες συνθήκες κενού. Το σύνολο αποτελείται από τρία δοχεία επεξεργασίας, τοποθετημένα σε μια κοινή κατασκευή με υπερυψωμένη πλατφόρμα εργασίας, προσφέροντας μια στιβαρή λύση για τη βιομηχανική παραγωγή σε παρτίδες. Η επεξεργασία σε κενό επιτρέπει τη διεξαγωγή λειτουργιών μαγειρέματος και συμπύκνωσης σε μειωμένη πίεση, επιτρέποντας την εργασία σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από αυτές που χρησιμοποιούνται σε συμβατικές ατμοσφαιρικές διεργασίες, ανάλογα με το προϊόν και τη συνταγή. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Ποσότητα: 3 συσκευές μαγειρέματος σε κενό -Τύπος: Βιομηχανικό σύστημα μαγειρέματος/επεξεργασίας σε κενό -Εφαρμογή: μαγείρεμα, θέρμανση και επεξεργασία τροφίμων -Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα -3 ανεξάρτητα δοχεία επεξεργασίας -Διαμόρφωση για παραγωγή σε παρτίδες -Ενσωματωμένο σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδων -Επεξεργασία υπό κενό -Αποστράγγιση του προϊόντος από το κάτω μέρος -Ανεξάρτητα συστήματα κίνησης -Άνοιγμα επιθεώρησης / πρόσβασης -Πλατφόρμα εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα -Περίφραξη και σύστημα πρόσβασης -Σχεδιασμένο για επαγγελματικά περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε πλήρεις γραμμές παραγωγής ΕΦΑΡΜΟΓΗ Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία τροφίμων σε κλειστά δοχεία υπό συνθήκες κενού. Η εργασία σε μειωμένη πίεση επιτρέπει την προσαρμογή των συνθηκών μαγειρέματος και θερμικής επεξεργασίας στις ιδιότητες κάθε προϊόντος. Η διαμόρφωση με τρία δοχεία παρέχει επιπλέον μεγάλη ευελιξία για τη διαχείριση διαφορετικών παρτίδων ή σταδίων παραγωγής εντός της ίδιας εγκατάστασης. Ανάλογα με το προϊόν, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: -Μαγείρεμα σε κενό -Θέρμανση και θερμική επεξεργασία -Συμπύκνωση -Ανάμειξη και ομογενοποίηση -Μείωση υγρών προϊόντων Nwodpezwv Ipsfx Akkjk -Παρασκευή σαλτσών -Επεξεργασία φρούτων και λαχανικών -Προετοιμασία γεμίσεων και σύνθετων προϊόντων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ειδικά κατάλληλο για κατασκευαστές τροφίμων, παραγωγούς σαλτσών και καρυκευμάτων, επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων και βιομηχανικές κουζίνες. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλτσών, μαρμελάδων, κονσερβών, παρασκευασμάτων φρούτων, φυτικών προϊόντων, γεμίσεων, συμπυκνωμάτων και έτοιμων γευμάτων. Η διαμόρφωση με 3 βιομηχανικές συσκευές μαγειρέματος σε κενό προσφέρει μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για εγκαταστάσεις που απαιτούν ευελιξία στην παραγωγή και ταυτόχρονη επεξεργασία διαφορετικών παρτίδων. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, επιπλέον φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Μηχανή Απομάκρυνσης του «Μούσιου» για Φρέσκα Μύδια – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική μηχανή απομάκρυνσης του «μούσιου» CASTELO για μύδια, σχεδιασμένη για τη συνεχή απομάκρυνση του «μούσιου» ή της «βάρβας» από φρέσκα μύδια σε βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας οστρακοειδών. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικές μονάδες επεξεργασίας θαλασσινών και μπορεί να ενσωματωθεί σε υπάρχουσες γραμμές πλυσίματος, καθαρισμού, απομάκρυνσης του «μούσιου», διαλογής και συσκευασίας μυδιών. Ο εξοπλισμός αφαιρεί τις εξωτερικές ίνες ή το «μούσι» που είναι προσκολλημένο στα μύδια, προετοιμάζοντας το προϊόν για τις επόμενες φάσεις πλυσίματος, ελέγχου, διαλογής, μαγειρέματος ή συσκευασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: CASTELO -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή απομάκρυνσης του «μούσιου» για μύδια -Εφαρμογή: Φρέσκα/ωμά μύδια Nwjdpfjzwvx Ujx Akksk -Λειτουργία: Απομάκρυνση του «μούσιου» ή της «βάρβας» από τα μύδια -Συνεχής βιομηχανική λειτουργία -Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Σχεδιασμένη για υγρά περιβάλλοντα επεξεργασίας θαλασσινών -Ανοιχτή και εύκολα προσβάσιμη κατασκευή για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωματώνεται σε υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας μυδιών -Σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία θαλασσινών ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για να εγκατασταθεί στην περιοχή προετοιμασίας μιας βιομηχανικής γραμμής επεξεργασίας μυδιών. Τα φρέσκα μύδια εισέρχονται στη μηχανή και περνούν από το τμήμα απομάκρυνσης του «μούσιου», όπου αφαιρούνται οι ίνες που είναι γνωστές ως «μούσι» ή «βάρβα». Μόλις υποβληθούν σε επεξεργασία, τα μύδια μπορούν να συνεχίσουν αυτόματα στην επόμενη φάση παραγωγής. Μπορεί να συνδυαστεί με: Μηχανές πλυσίματος μυδιών Εξοπλισμός καθαρισμού Μεταφορικοί ιμάντες επιθεώρησης Μηχανές διαλογής/ταξινόμησης Συστήματα μαγειρέματος Εξοπλισμός συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για επεξεργαστές μυδιών, μονάδες θαλασσινών, βιομηχανίες θαλασσινών και εταιρείες συσκευασίας οστρακοειδών που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν ή να επεκτείνουν τις γραμμές προετοιμασίας φρέσκων μυδιών. Η κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι την καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλη για εργασιακά περιβάλλοντα με συνεχή παρουσία νερού και θαλασσινών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2017, συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Προς πώληση: Συσκευή ανίχνευσης με ακτίνες Χ της Loma, με μονάδα εκπομπής της Loma. Nsdpezv S Uijfx Akkswk Μάρκα: Loma Τύπος: X5 & CV Έτος κατασκευής: 2017 Μέγιστο πλάτος προϊόντος: 45 εκ. Ακτίνες Χ / ακτινογραφία Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση της συσκευής. Για οποιαδήποτε ερώτηση ή διευκρίνιση, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Howard 1900 PLE, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ώρες λειτουργίας: 40 h, τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 32 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό μήκος: 5.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., συνολικό βάρος: 960 κιλ, Εξοπλισμός: Σήμανση CE, Μεταχειρισμένη πρέσα σωλήνων λόγω αλλαγής παραγωγής. Η εγκατάσταση χρησιμοποιήθηκε για την πρέσα ή αφυδάτωση φυτικών υλικών. Επίσκεψη στον χώρο και βίντεο λειτουργίας είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. • Κατάλληλο για εμπόρους και μεταποιητές στον τομέα της επεξεργασίας φρούτων, χυμών, μηλίτη ή φυτικών υλικών. • Σκάφες από ανοξείδωτο χάλυβα περιλαμβάνονται στην παράδοση. Nwsdpozuzfnsfx Akkok • Πώληση λόγω αλλαγής εξοπλισμού ή διαδικασίας.

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης γραμμή εξώθησης / γραμμή παραγωγής εξώθησης, συμπεριλαμβανομένου του εξοπλισμού συσκευασίας. Προς πώληση διατίθεται μια πλήρης, έτοιμη για λειτουργία γραμμή παραγωγής εξώθησης για τρόφιμα. Η εγκατάσταση αποτελείται από διάφορα συντονισμένα εξαρτήματα και καλύπτει τη διαδικασία παραγωγής από την ανάμειξη των πρώτων υλών, μέσω της εξώθησης, της ξήρανσης και της ψύξης, έως τη συσκευασία. Ο αναμικτήρας είναι σχεδιασμένος για παρτίδες έως και περίπου 300 kg. Ο ενσωματωμένος μονοκοχλιωτός εξωθητήρας επιτυγχάνει – ανάλογα με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, τη συνταγή και τις παραμέτρους της διαδικασίας – παραγωγική ικανότητα περίπου 70–90 kg ανά ώρα. Περιεχόμενα / Εξαρτήματα της γραμμής εξώθησης: 1. Αναμικτήρας – σχεδιασμένος για έως και περίπου 300 kg 2. Μονοκοχλιωτός εξωθητήρας – απόδοση περίπου 70–90 kg/ώρα 3. Κοχλίας μεταφοράς / Σύστημα μεταφοράς 4. 3 x δοχεία προϊόντος / ενδιάμεσα δοχεία 5. Φούρνος ξήρανσης / ταινιομεταφορέας ξήρανσης – μήκος περίπου 5 μέτρα 6. Σύστημα εξαερισμού και αερισμού 7. Σύστημα ψύξης / ψυκτικός κύλινδρος 8. Μηχάνημα συσκευασίας τύπου Doypack 9. Μηχάνημα συσκευασίας τύπου Flowpack Η εγκατάσταση επιτρέπει μια σε μεγάλο βαθμό συνεχόμενη διαδικασία παραγωγής, από την επεξεργασία των πρώτων υλών έως το τελικό, συσκευασμένο προϊόν. Τεχνική εκτέλεση Όλα τα εξαρτήματα κατασκευάστηκαν στην Ουκρανία και διαθέτουν πιστοποίηση CE. Όλα τα μέρη και οι επιφάνειες που έρχονται σε άμεση επαφή με το προϊόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Ολόκληρη η γραμμή παραγωγής, στη διαμορφωμένη κατάσταση που παρουσιάζεται, έχει μήκος περίπου 28 μέτρα. Οι επιμέρους μηχανές και τα εξαρτήματα μπορούν, ανάλογα με τον διαθέσιμο χώρο παραγωγής, να διαταχθούν διαφορετικά, εάν απαιτείται. Εφαρμογές Η εγκατάσταση εξώθησης είναι κατάλληλη, για παράδειγμα, για την παραγωγή: Προϊόντων τύπου puff και σνακ Προϊόντων με βάση το ρύζι ή τα δημητριακά Δημητριακών και εξωθημένων προϊόντων Λειτουργικών σνακ Άλλων εξωθημένων τροφίμων Η πραγματική παραγωγική ικανότητα και το τελικό προϊόν εξαρτώνται από τις πρώτες ύλες, τη συνταγή, τη μήτρα, καθώς και από τις αντίστοιχες παραμέτρους εξώθησης και ξήρανσης. Είναι δυνατή η επιθεώρηση της εγκατάστασης μετά από προηγούμενη συνεννόηση για ραντεβού. Εάν ενδιαφέρεστε, μπορούμε να σας παράσχουμε περαιτέρω τεχνικές πληροφορίες, εικόνες και λεπτομέρειες σχετικά με τις επιμέρους μηχανές. Nwsdpeztkxbefx Akksk Επίσης, υπάρχει η δυνατότητα αγοράς των επιμέρους μηχανών χωριστά. Επισυνάπτεται η ακόλουθη τιμοκατάλογος: 1. Αναμικτήρας – σχεδιασμένος για έως και περίπου 300 kg - 5.000,00 € 2. Μονοκοχλιωτός εξωθητήρας – απόδοση περίπου 70–90 kg/ώρα - 15.000 € 3. Κοχλίας μεταφοράς / Σύστημα μεταφοράς - 2.500,00 € 4. 3 x δοχεία προϊόντος / ενδιάμεσα δοχεία - 1.000,00 € ανά δοχείο 5. Φούρνος ξήρανσης / ταινιομεταφορέας ξήρανσης – μήκος περίπου 5 μέτρα - 20.000 € 6. Σύστημα εξαερισμού και αερισμού - 500,00 € 7. Σύστημα ψύξης / ψυκτικός κύλινδρος - 2.000 € 8. Μηχάνημα συσκευασίας τύπου Doypack - 18.000 € 9. Μηχάνημα συσκευασίας τύπου Flowpack - 15.000 €

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: F50, Προς πώληση διατίθεται μια ακροφύσιο ψύξης FiberFlow F50 (έτος κατασκευής 2024) της DIL Engineering GmbH, μια ειδικά σχεδιασμένη λύση για τη δομημένη παραγωγή εναλλακτικών πρωτεϊνών μέσω της μεθόδου εξώθησης με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία (High Moisture Extrusion - HME). Το FiberFlow F50 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εφαρμογές έρευνας και ανάπτυξης (Ε&Α), ανάπτυξη προϊόντων, καθώς και για πιλοτικές δοκιμές. Με ρυθμό παραγωγής έως και 50 kg/h, είναι ιδανικό για την ανάπτυξη και τη βελτιστοποίηση συνταγών και διαδικασιών στον τομέα των εναλλακτικών πρωτεϊνών, για παράδειγμα, για φυτικά ή υβριδικά υποκατάστατα κρέατος και ψαριού. Μέσω της στοχευμένης ψύξης του εξωθημένου υλικού, μπορούν να δημιουργηθούν προϊόντα με ινώδη και κρεατοειδή δομή. Το σύστημα έχει αρθρωτή κατασκευή και μπορεί να διαμορφωθεί με ένα ή δύο τμήματα, ανάλογα με τις απαιτήσεις. Επιπλέον, διατίθενται ένα ή δύο ξεχωριστά κυκλώματα ψύξης, γεγονός που εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και, κατά συνέπεια, σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντος. Η ενσωμάτωση συστημάτων μετρήσεων σε πραγματικό χρόνο είναι δυνατή και επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση και βελτιστοποίηση της διαδικασίας. Njdpfx Aszr Hq Rokkjwk Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στον υγιεινό σχεδιασμό, γεγονός που καθιστά την εγκατάσταση κατάλληλη για τις υψηλές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Λόγω της προσεκτικά μελετημένης κατασκευής, ο καθαρισμός είναι απλός και γρήγορος, κάτι που αποτελεί ιδιαίτερο πλεονέκτημα, ιδίως κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης προϊόντων. Το FiberFlow F50 μπορεί να συνδυαστεί με διάφορους τύπους και κατασκευαστές εξωθητών. Για τη μηχανική σύνδεση με τον συγκεκριμένο εξωθητή, μπορεί, εφόσον απαιτείται, να κατασκευαστεί ένας προσαρμογέας κατά παραγγελία (προσφέρεται κατόπιν παραγγελίας, ανάλογα με τον υπάρχοντα εξωθητή). Είμαστε πρόθυμοι να ελέγξουμε εκ των προτέρων την τεχνική συμβατότητα με την υπάρχουσα εγκατάσταση εξώθησής σας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το μοντέλο 345 της Magurit είναι μια βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού με κυλινδρικό κόπτη, σχεδιασμένη για κοπή μεγάλων ποσοτήτων, και προορίζεται ειδικά για την επεξεργασία μπλοκ κατεψυγμένων τροφίμων (κρέατος, ψαριού, φρούτων ή λαχανικών). Nodezrgkqjpfx Akkjwk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος κοχλιακός μεταφορέας, διάμετρος 600mm, μήκος 6.000mm, κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι (εκτός από το σύστημα κίνησης). Nwodjzqa Itepfx Akkjk Η προστατευτική ασπίδα λείπει σε ορισμένα σημεία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρως κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι κοχλιοφόρος μεταφορέας. Διάμετρος: ø200mm Nwodpfxezp U Ace Akkek Μήκος: 4.800mm Κατασκευαστής: DTS

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2019, ΑΝΑΦ.: MM6469 Nsdozp E Sbopfx Akkewk Πλήρες σύστημα πλήρωσης και σφράγισης σωλήνων, το οποίο περιλαμβάνει τον ακόλουθο εξοπλισμό: 1 x Αναμικτήρας υψηλής ταχύτητας Collette με 2 x δοχεία ανάμειξης (για παρτίδες μίγματος 150 kg), αντλία και σωληνώσεις για άμεση τροφοδοσία από το δοχείο στη μηχανή πλήρωσης/σφράγισης σωλήνων. 1 x Περιστροφική μηχανή πλήρωσης και σφράγισης σωλήνων Axomatic. Κατασκευαστής - Axomatic Srl. Τύπος - AXO 1000 MATIC. Ημερομηνία κατασκευής – 2019. Ταχύτητα - 60 έως 90 σωλήνες/λεπτό. Εξοπλισμένη με χοάνη φόρτωσης, επιλογέα σωλήνων, αισθητήρα για την ανίχνευση σωλήνων που λείπουν από τον περιστρεφόμενο μηχανισμό, μηχανισμό πλήρωσης, μηχανισμό σφράγισης με κωδικό στην σφράγιση, μηχανισμό σύσφιξης (στο πάνω μέρος για απόρριψη) και έξοδο. Παραδίδεται με ψύκτη γλυκόλης Eurocold, αντλία, σωληνώσεις και 2 x παλέτες με σωλήνες. Σε αυτή τη μονάδα έχουν αντικατασταθεί όλοι οι αεραγωγοί. Χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν και ρυθμίστηκε για τη πλήρωση σωλήνων με γλάσο, αλλά το βάρος και το μέγεθος του σωλήνα είναι μεταβλητά (10 γραμμάρια έως 120 γραμμάρια). Ηλεκτρικές απαιτήσεις - 3 φάσεις. Μέγιστη πίεση αέρα - 8 Bar. Διαστάσεις του συστήματος πλήρωσης σωλήνων AXO 1000 MATIC - 2300 mm μήκος x 1400 mm πλάτος x 2350 mm ύψος. Βάρος του συστήματος πλήρωσης σωλήνων AXO 1000 MATIC - 1100 kg.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε προς πώληση αυτή την εξαιρετικά καλά διατηρημένη συσκευή EGGcellent Pollux™ 60, μοντέλο Pollux TM60, η οποία απομακρύνει τα βακτήρια σαλμονέλας από τα αυγά, κατασκευής 2022. Τύπος συσκευής: Pollux™ 60 Αριθμός σειράς: PX 60ST8089 Αριθμός διπλώματος ευρεσιτεχνίας: WO0201960 Τάση μονής φάσης: 230 V Τάση τριών φάσεων: 400 V Ονομαστική ισχύς: 5 kW Περιγραφή Η συσκευή Pollux TM60 της eggcellent Foodservice GmbH είναι μια επαγγελματική συσκευή κουζίνας για την ασφαλή επεξεργασία αυγών στην εστίαση, στα ξενοδοχεία και στις συλλογικές μονάδες εστίασης. Η βασική αρχή του συστήματος είναι η λεγόμενη μέθοδος "Pollux", μια κατοχυρωμένη μέθοδος για την άμεση επεξεργασία των αυγών μέσα στο κέλυφος. Χρησιμοποιώντας ένα ακριβώς ελεγχόμενο σύστημα ενέργειας ή ατμού (ατμός νερού και εναλλαγή θερμοκρασίας), τα βακτήρια σαλμονέλας εξαλείφονται αξιόπιστα τόσο στο εσωτερικό όσο και στην επιφάνεια του κελύφους – και όλα αυτά χωρίς χημικές προσθήκες ή ακτινοβολία. Νέα τιμή: 9.000,00 € Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι η φυσική δομή και η ποιότητα του αυγού διατηρούνται: η ασπράδι και ο κρόκος παραμένουν υγρά και διαχωρίσιμα, έτσι ώστε τα αυγά να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ωμά αυγά, για παράδειγμα σε επιδόρπια, σάλτσες ή πιάτα με αυγά που δεν είναι πλήρως μαγειρεμένα. Το μοντέλο TM60 (Pollux 60) έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση και μπορεί να επεξεργαστεί έως και 60 αυγά ανά κύκλο. Επιπλέον, η συσκευή επιτρέπει επίσης την ακριβή παρασκευή σε διαφορετικούς βαθμούς μαγειρέματος (μαλακό, μέτριο, σκληρό), καθώς και λειτουργίες διατήρησης της θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, μπορούν να παρασκευαστούν με ασφάλεια αυγά πρωινού ή μεγάλες ποσότητες αποτελεσματικά και με συνέπεια. Η τεχνολογία έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί διεθνώς, μεταξύ άλλων από τον ανεξάρτητο οργανισμό SGS, και πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων (τεκμηρίωση HACCP). Ως εκ τούτου, το σύστημα προσφέρει υψηλή υγιεινή ασφάλεια και επιτρέπει στις επιχειρήσεις να χρησιμοποιούν φρέσκα αυγά χωρίς κίνδυνο, ενώ παράλληλα λειτουργούν οικονομικά. Nwedpfx Akszpg Rrskjk Συνοπτικά, το Pollux TM60 είναι μια καινοτόμος συσκευή που, μέσω ελεγχόμενης παροχής ενέργειας και τεχνολογίας ατμού, απομακρύνει τα βακτήρια σαλμονέλας από τα αυγά, χωρίς να αλλάζει τις ιδιότητές τους, επιτρέποντας έτσι την ασφαλή, ευέλικτη και οικονομική χρήση αυγών στην επαγγελματική κουζίνα. Το Pollux TM60 είναι μια συσκευή για κουζίνες (π.χ. ξενοδοχεία ή καντίνες), με την οποία μπορείτε να κάνετε τα αυγά ασφαλή χωρίς να τα μαγειρέψετε πραγματικά. Συνήθως, τα ωμά αυγά μπορεί να περιέχουν βακτήρια σαλμονέλας που προκαλούν ασθένειες. Η συσκευή Pollux χρησιμοποιεί θερμότητα και ατμό για να εξαλείψει τα βακτήρια σαλμονέλας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η θερμοκρασία ελέγχεται με μεγάλη ακρίβεια, έτσι ώστε: • να εξαλειφθούν τα βακτήρια σαλμονέλας • αλλά το αυγό να μην γίνει σκληρό Έτσι, το αυγό παραμένει σαν ωμό αυγό – ο κρόκος και η ασπράδι είναι ακόμα υγρά και μπορούν να υποβληθούν σε περαιτέρω επεξεργασία ως συνήθως (π.χ. για επιδόρπια ή μαγιονέζα). Επιπλέον, η συσκευή μπορεί επίσης να μαγειρέψει αυγά, είτε μαλακά, είτε μέτρια, είτε σκληρά και να επεξεργαστεί πολλά αυγά ταυτόχρονα (έως και 60). Εν ολίγοις: Το Pollux TM60 κάνει τα αυγά ασφαλή όπως τα μαγειρεμένα αυγά, αλλά είναι κατάλληλα για χρήση όπως τα ωμά αυγά. Pollux TM60 – Επαγγελματική συσκευή για τη μείωση των βακτηρίων σαλμονέλας στα αυγά – μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση Προς πώληση είναι ένα Pollux TM60 της eggcellent Foodservice GmbH – μια καινοτόμος επαγγελματική

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΝΑΦ.: MM6471 Nwedjzn Rciepfx Akkok 1 x Πλήρες σύστημα ατμοπαραγωγού CERTUSS, μοντέλου 2021 (Τύπος – CERTUSS Universal 600 TC), με σύστημα χημικής δοσομέτρησης και δοχείο αποστράγγισης, αυτόματα ελεγχόμενο μέσω PLC. Το πλήρες σύστημα ατμοπαραγωγού CERTUSS Universal 600 TC, μοντέλου 2021, είναι ένας ατμοπαραγωγός υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένος για να παρέχει αξιόπιστο και ενεργειακά αποδοτικό ατμό για συνεχείς βιομηχανικές διαδικασίες. Με ικανότητα παραγωγής ατμού 600 kg/ώρα, το σύστημα είναι ιδανικό για την επεξεργασία τροφίμων και ποτών, αρτοποιεία, επεξεργασία κρέατος και ψαριού, παραγωγή έτοιμων γευμάτων, φαρμακευτική παραγωγή, επαγγελματικά πλυντήρια, χημική επεξεργασία και άλλες βιομηχανικές εφαρμογές. ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Κατασκευαστής: CERTUSS. Μοντέλο: Universal 600 TC. Ημερομηνία κατασκευής: 2021. Παραγωγή ατμού: 600 kg/ώρα. Καύσιμο: Προπάνιο (μπορεί να τροποποιηθεί). Ατμοπαραγωγός υψηλής απόδοσης για βιομηχανική χρήση. Συμπαγής, κατακόρυφος σχεδιασμός. Γρήγορη εκκίνηση από ψυχρή κατάσταση. Αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC. Πλήρες πακέτο ατμοπαραγωγού με συνοδευτικό εξοπλισμό. Κατάλληλο για συνεχείς βιομηχανικές εφαρμογές παραγωγής ατμού. Κατάσταση: Άριστη - πολύ λίγες ώρες λειτουργίας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 580 χιλ., συνολικό πλάτος: 380 χιλ., συνολικό ύψος: 200 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 18 κιλ, τάση εισόδου: 220 V, Φριτέζα – κατάλληλη για κάθε είδος τροφίμου – ψάρια, πατάτες τηγανητές, ντόνατς, γλυκά και πολλά άλλα. Nwsdpfoznvg Tex Akkjk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το FERRUM F504 είναι μια αυτόματη μηχανή συγκόλλησης καπακιών, σχεδιασμένη για να παρέχει αξιόπιστη και αεροστεγή σφράγιση μεταλλικών κονσερβών σε γραμμές επεξεργασίας τροφίμων. Είναι εξοπλισμένη με 4 κεφαλές συγκόλλησης και προσφέρει υψηλή παραγωγικότητα και σταθερή ποιότητα συγκόλλησης, διασφαλίζοντας ακριβή και αξιόπιστη λειτουργία σε συνεχή περιβάλλοντα παραγωγής. Αυτή η μηχανή είναι σήμερα ρυθμισμένη για διάμετρο κονσέρβας 99 mm και προσφέρει παραγωγική ικανότητα που κυμαίνεται από 100 έως 360 κονσέρβες ανά λεπτό, ανάλογα με το προϊόν, τον τύπο του δοχείου και τις συνθήκες λειτουργίας. Η ανθεκτική κατασκευή της και η φημισμένη τεχνολογία της Ferrum την καθιστούν ιδανική λύση για κατασκευαστές που επιδιώκουν υψηλή απόδοση, λειτουργική αξιοπιστία και μεγάλη διάρκεια ζωής. Σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία, το FERRUM F504 συνδυάζει ακριβή ακεραιότητα της συγκόλλησης με χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Μάρκα: FERRUM Μοντέλο: F504 Τύπος μηχανής: Αυτόματη μηχανή συγκόλλησης καπακιών Αριθμός κεφαλών συγκόλλησης: 4 Τρέχουσα διάμετρος κονσέρβας: Ø 99 mm Παραγωγική ικανότητα: 100–360 κονσέρβες/λεπτό Nwedpfx Asznh N Hekkok Εφαρμογή: Αεροστεγής σφράγιση μεταλλικών κονσερβών για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), TETRA PAK SPIRAFLO – Πολυσωλήνιος Ανταλλάκτης Θερμότητας Αποστειρωμένου Τύπου Πολυσωλήνιος ανταλλάκτης θερμότητας αποστειρωμένου τύπου TETRA PAK SPIRAFLO, σχεδιασμένος για τη συνεχή θερμική επεξεργασία υγρών και παχύρρευστων τροφίμων σε βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Το σύστημα Tetra Spiraflo χρησιμοποιεί τεχνολογία ανταλλαγής θερμότητας μέσω σωλήνων για την πραγματοποίηση έμμεσων λειτουργιών θέρμανσης και ψύξης, διατηρώντας το προϊόν και το θερμικό ρευστό χωριστά. Njdpjzm U Nqjfx Akkjwk Η πολυσωλήνια κατασκευή του το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για διαδικασίες παστερίωσης, επεξεργασίας UHT, αποστειρωμένης επεξεργασίας, θέρμανσης, ψύξης και ανάκτησης θερμότητας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: TETRA PAK -Σειρά: Tetra Spiraflo -Τύπος: Πολυσωλήνιος ανταλλάκτης θερμότητας αποστειρωμένου τύπου -Τεχνολογία: ανταλλαγή θερμότητας μέσω σωλήνων / πολυσωλήνια -Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Συνεχής θερμική επεξεργασία -Έμμεση θέρμανση και ψύξη του προϊόντος -Πολλαπλές ενότητες ανταλλαγής θερμότητας -Υγιεινές συνδέσεις -Κατάλληλο για διαδικασίες παστερίωσης και UHT -Ενσωματώνεται σε γραμμές αποστειρωμένης επεξεργασίας -Σχεδιασμένο για συνεχή βιομηχανική χρήση ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ανάλογα με τη διαμόρφωση της εγκατάστασης, το Tetra Pak Spiraflo μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Προθέρμανση και θέρμανση Παστερίωση Επεξεργασία UHT Αποστειρωμένη επεξεργασία Ψύξη Ανάκτηση θερμότητας Προετοιμασία θερμοκρασίας πριν από τη συσκευασία Μπορεί να ενσωματωθεί σε δεξαμενές επεξεργασίας, αντλίες, ομογενοποιητές, αποαεριστές, σωλήνες συντήρησης, αποστειρωμένες δεξαμενές και συστήματα συσκευασίας. Ιδιαίτερα κατάλληλο για τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, ποτών, χυμών, επεξεργασμένων φρούτων, σαλτσών και υγρών τροφίμων, και μπορεί, ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, να επεξεργαστεί γάλα, χυμούς, ποτά, πουρέ, συμπυκνώματα, σάλτσες και άλλα προϊόντα που απαιτούν ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο.

Έτος κατασκευής: 2003, κατάσταση: μεταχειρισμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 143912, Κοχλίας μεταφοράς από ανοξείδωτο ατσάλι, τοποθετημένος σε πλαστικό περίβλημα (κατά την παραγγελία, κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι), κατασκευασμένος από την εταιρεία Bruynooghe το 2003. Διάμετρος κοχλία: ø500mm Μήκος: περίπου 10.250mm Nwjdpfx Aezmfpbokksk Κατάλληλος για χρήση στην επεξεργασία τροφίμων.

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανικός Φωτοβιοαντιδραστήρας Plankton PBR 1250L – Έτοιμο προς χρήση σύστημα για την καλλιέργεια μικροφύκων Πλήρες, έτοιμο προς λειτουργία, κλειστό σύστημα φωτοβιοαντιδραστήρα για την καλλιέργεια μικροφύκων (π.χ. Nannochloropsis, Spirulina, Chlorella, Isochrysis, Tetraselmis, Haematococcus και άλλα). Κατασκευάζεται από την Industrial Plankton Inc. (Καναδάς). Σε λειτουργία από την άνοιξη του 2023, σε άριστη κατάσταση συντήρησης και πλήρως λειτουργικό. Προσφέρεται ως ένα ολοκληρωμένο πακέτο έτοιμο προς χρήση. Κατασκευασμένο με βάση ένα ειδικά σχεδιασμένο δοχείο 1250 L με μεγάλη επιφάνεια (1200 L ωφέλιμος όγκος), με φωτισμό LED φάσματος κατάλληλου για άλγη και μια οθόνη αφής PLC που αυτοματοποιεί τον φωτισμό, το pH, το CO2, τη θερμοκρασία, τη δοσολογία θρεπτικών συστατικών και τη συγκομιδή – με απομακρυσμένη πρόσβαση. Βασικά χαρακτηριστικά: Εύκολο στη λειτουργία και στον καθαρισμό: αυτοματοποίηση μέσω οθόνης αφής + ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού επί τόπου (CIP), χωρίς χειροκίνητο τρίψιμο. Συμπαγής σχεδίαση: πλήρης χωρητικότητα 1250 L σε μια συμπαγή κατακόρυφη μονάδα (περιοχή λειτουργίας περίπου 3,05 x 2,44 μέτρα). Ισχυρή, ελεγχόμενη απόδοση ανάπτυξης για καλλιέργεια υψηλής πυκνότητας. Συνεχής παραγωγή περίπου 200-500 λίτρων/ημέρα. 100-300 γραμμάρια βιομάζας/ημέρα (AFDW) σε συγκέντρωση 0,3-1,2 γραμμάρια/λίτρο. Ευρύ φάσμα στελεχών (γλυκού και θαλασσινού νερού). Nedpfx Akozluy Hokjwk Βασικές προδιαγραφές: Συνολικός/ωφέλιμος όγκος: 1250 L / 1200 L Φωτισμός LED: φάσματος κατάλληλου για άλγη, 2160 W Έλεγχος: οθόνη αφής HMI + PLC, αισθητήρας πυκνότητας σε πραγματικό χρόνο, απομακρυσμένη πρόσβαση pH / CO2: αισθητήρας & πομπός, αυτοματοποιημένη βαλβίδα δοσολογίας CO2 & ρυθμιστής Θερμοκρασία: εναλλάκτης θερμότητας, ψύκτης 5000 BTU, θερμαντήρας 300 W Δοσολογία θρεπτικών συστατικών: 3 αντλίες (1 mL/s), 2 φίλτρα (0,2 um) Ροή/συγκομιδή: υδροφίλτρο 0,1 um, αισθητήρας όγκου εντός του δοχείου, αντλία συγκομιδής (6 L/min) Δοχείο αποθήκευσης: 250 L με φίλτρο UV, υπερδιήθηση και αντλία τροφοδοσίας. Ισχύς: περίπου 3160 W κατά μέσο όρο / 4170 W μέγιστη. 110-120 / 220-240 V, 50/60 Hz Λειτουργικό βάρος: περίπου 2130 kg Κατάσταση: σε καλή κατάσταση λειτουργίας, καλά συντηρημένο. Φιάλη CO2 δεν περιλαμβάνεται. Το ακριβές εύρος θα επιβεβαιωθεί κατά την επιθεώρηση. Τοποθεσία: Lahti, Φινλανδία (ΕΕ). Επιθεώρηση και επίδειξη σε πραγματικό χρόνο κατόπιν συνεννόησης. Ως μέρος της πώλησης, είμαστε στην ευχάριστη θέση να συμβουλεύσουμε τον νέο ιδιοκτήτη σχετικά με τα καλύτερα είδη για την έναρξη και να μοιραστούμε δεδομένα αναφοράς για την έναρξη της λειτουργίας. Πλήρες, εικονογραφημένο φύλλο προδιαγραφών σε μορφή PDF διατίθεται κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 2.000 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Πλήρες, σε άριστη κατάσταση σύστημα εργαστηρίου φωτοβιοαντιδραστήρα Subitec LS180, κατασκευασμένο και εγκατεστημένο το 2025 (07/2025), που χρησιμοποιήθηκε μόνο σε ελεγχόμενο εργαστηριακό περιβάλλον. Μια έτοιμη προς χρήση, ολοκληρωμένη πλατφόρμα για καλλιέργεια μικροφυκών και ανάπτυξη διαδικασιών – όχι απλώς ένα γυμνό πλαίσιο αντιδραστήρα, αλλά ένα πλήρες, λειτουργικό πακέτο: αντιδραστήρας, ισχυρός φωτισμός, σύστημα διαχείρισης αερίων, ψύξη και ένα σύγχρονο σύστημα αυτοματισμού B&R με οθόνη αφής και ασφαλή απομακρυσμένη πρόσβαση, όλα σε μία συμπαγή μονάδα. Στο επίκεντρό του βρίσκεται ένας αντιδραστήρας Flat-Panel Airlift (FPA) 180 L από διαφανές PVC. Εσωτερικοί στατικοί αναμικτήρες και η γεωμετρία του καναλιού ροής δημιουργούν ήπια, συνεχή κυκλοφορία μεταξύ φωτισμένων και σκιερών ζωνών για βέλτιστη ανάπτυξη – χωρίς καμία μηχανική ανάδευση. Βασικά χαρακτηριστικά: Ανώτερη, αποδεδειγμένη απόδοση: η εσωτερική καλλιέργεια έχει φτάσει σε ρυθμούς ανάπτυξης άνω των 5 g/L/ημέρα και σε συγκεντρώσεις έως και 14 g/L με Chlorella vulgaris. Ισχυρός φωτισμός, αποδοτική διαδρομή φωτός: διπλής όψης, ρυθμιζόμενα LED (~4.080 W, πλήρες φάσμα 400-780 nm), ιδανικά για καλλιέργεια υψηλής πυκνότητας και για τη μελέτη διαφόρων καθεστώτων φωτισμού. Εύκολη λειτουργία και συντήρηση: κυκλοφορία με χαμηλή διάτμηση, διαφανές πάνελ χωρίς σταδιακή συσσώρευση μεμβράνης, διαισθητική λειτουργία μέσω οθόνης αφής. Συμπαγές μέγεθος σε σύγκριση με ογκώδη σωληνοειδή συστήματα (περίπου 2,6 x 0,8 x 3,2 μέτρα). Εξατομικευμένη σχεδίαση πέρα από την τυπική σχεδίαση Subitec: αυτόματη δοσολογία CO2 μέσω μιας βαλβίδας ελέγχου Bürkert και μέτρηση της συγκέντρωσης σε πραγματικό χρόνο του εξερχόμενου (αέριου) CO2 για την παρακολούθηση της απορρόφησης άνθρακα. Αυτοματισμός έτοιμος για δεδομένα: όλες οι βασικές μεταβλητές της διαδικασίας (pH, θερμοκρασία, δοσολογία CO2 και απορρόφηση αερίων) καταγράφονται συνεχώς σε μια ανοιχτή πλατφόρμα B&R. Τεχνικά δεδομένα: Αντιδραστήρας: Flat-Panel Airlift (FPA), 180 L, διαφανές PVC· πλαίσιο αλουμινίου Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 2,6 x 0,8 x 3,2 μέτρα Έτος κατασκευής / εγκατάστασης: 2025 / 07/2025 – σε άριστη κατάσταση Εύρος θερμοκρασίας: 5-30 °C· θόρυβος < 70 dB(A) Φωτισμός: LED, διπλής όψης, ~4.080 W, 400-780 nm, μέγ. 500 µmol/m²/s ανά πάνελ, ρυθμιζόμενος Αυτοματισμός: B&R X20 PLC (X20CP1685 / X20EM1612), 4 GB eMMC, Profinet, πλήρες σετ I/O HMI: B&R Power Panel T80, οθόνη αφής 12,1" Απομακρυσμένη πρόσβαση: ασφαλές δρομολογητής Tosibox Lock 670 Δοσολογία CO2: ελεγκτής ροής μάζας Bürkert 8741 (0-10 Nl/min, Modbus TCP), έλεγχος PID βάσει pH Εξερχόμενα αέρια CO2: αναλυτής Norsk Analyse GD10P NDIR (0-100 vol-%, ανθεκτικός στο CH4) Ψύξη: δύο αντιδραστήρες με ενσωματωμένους εναλλάκτες θερμότητας + ειδικός ψύκτης Πίνακας ελέγχου: Rittal (800 x 1200 x 300 mm)· γενικός διακόπτης Hager, τριφασικός διακόπτης διαφορικής προστασίας & διακόπτες Τροφοδοσία: 3 x 230 VAC / N / PE, 16 A· 24 VDC για τον έλεγχο Nwedpozluymjfx Akkek Περιεχόμενο παράδοσης (ένα λειτουργικό πακέτο): αντιδραστήρας FPA 180 L σε πλαίσιο αλουμινίου· διπλής όψης, ρυθμιζόμενος φωτισμός LED· μονάδα ανάμειξης αερίων και φιλτραρισμένη παροχή αερίου (0,2 µm)· ελεγκτής ροής μάζας CO2 Bürkert· αναλυτής εξερχόμενων αερίων Norsk Analyse· ψύκτης και ενσωματωμένη ψύξη· περιφερειακά (γραμμές μέσων / συλλογής, φίλτρα, μονάδα δειγματοληψίας)· μονάδα εξαγωγής (παγίδα αφρού + αεροστεγής θάλαμος)· ντουλάπι Rittal με αυτοματισμό B&R και οθόνη αφής 12"· απομακρυσμένη πρόσβαση Tosibox· αισθητήρες θερμοκρασίας και pH. Υποστήριξη:

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), συνολικό μήκος: 8.088 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.095 χιλ., συνολικό βάρος: 4.000 κιλ, ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι αυτόκαυστοι χρησιμοποιούνται για την αποστείρωση συσκευασμένων προϊόντων που απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες (+100°C) για την εξάλειψη ή την απενεργοποίηση παθογόνων μικροοργανισμών. Στατικοί αυτόκαυστοι: είναι κατάλληλοι για οποιαδήποτε μορφή και χρησιμοποιούνται για τρόφιμα συσκευασμένα σε κονσέρβες, βάζα και άλλα εύκαμπτα υλικά. Εσωτερική διάμετρος: 1.300 μ. Χαρακτηριστικά: ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Εσωτερικές διαστάσεις του θαλάμου: 0,817 μ. x 0,82 μ. x 0,82 μ. - Κατανάλωση ατμού: Nwedjzkfx Djpfx Akkjk - Πίεση: 6 bar. - Κατανάλωση ατμού ανά κύκλο: 450 kg. - Απαιτούμενη παροχή: 3200 kg/h. - Διάμετρος εισόδου ατμού (mm): 80 mm. - Διάμετρος εξόδου ατμού/συμπυκνωμάτων: 40 mm. - Κατανάλωση ψυχρού νερού: - Πίεση: 1,5 bar. - Κατανάλωση ψυχρού νερού ανά κύκλο: 11,5 m³. - Απαιτούμενη παροχή: 48 m³/h. - Διάμετρος εισόδου ψυχρού νερού (mm): 80 mm. - Διάμετρος εισόδου ψυχρού νερού (mm): 80 mm. - Κατανάλωση συμπιεσμένου αέρα: - Πίεση: 6 bar. - Κατανάλωση ανά κύκλο: 12 Nm³. - Απαιτούμενη παροχή: 120 Nm³/h. - Διάμετρος εισόδου (mm): - Διάμετρος εισόδου αέρα: 40 mm. - Διάμετρος εξόδου αέρα: 40 mm. - Νερό διεργασίας: - Όγκος αποθήκευσης: 850 dm³. - Διάμετρος εισόδου νερού αναπλήρωσης: 50 mm. - Πίεση νερού αναπλήρωσης: 3 bar. - Διάμετρος εξόδου: 65 mm. - Παροχή αντλίας: 300 m³/h. - Η κατανάλωση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον κύκλο και τη θερμοκρασία πριν και μετά την αποστείρωση.

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μία δοσιμετρική μηχανή Gabler, σχεδόν καινούρια και χρησιμοποιημένη μόνο για δοκιμαστικούς σκοπούς, κατασκευασμένη από τη Volkmann. Κοχλίας μεταφοράς: 10 μ, ύψος μεταφοράς: 3 μ, απόδοση μεταφοράς: 600 κιλά/ώρα, φαινόμενη πυκνότητα χύδην: 0,6-0,7 κιλά/λίτρο, μορφολογία σωματιδίων: σκόνη, ελάχιστο μέγεθος σωματιδίων: 5 μm, σταθμός τροφοδοσίας προϊόντος: RNT180, αντλία κενού: PPC250VS, τροφοδοσία προϊόντος: άδειασμα σάκων, όγκος πλήρωσης αντλίας κενού/σταθμού τροφοδοσίας: 17λτ/400λτ. Διαστάσεις μηχανής Π/Υ/Υ: περ. 1000mm/750mm/2200mm, βάρος: περ. 250χλγ. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Nwsdpfx Akezidh Uokek

Έτος κατασκευής: 1996, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται πλήρης γραμμή παστερίωσης υγρού αυγού και προϊόντων αυγού Südmo/KMA. Κύριες διεργασίες: σπάσιμο αυγών, φιλτράρισμα, παστερίωση, ψύξη, ομογενοποίηση. 1) Μηχάνημα σπασίματος αυγών Sanovo τύπου 3000, έτος κατασκευής: 1991. 2) Μονάδα παστερίωσης Südmo/KMA K21-FS/4235, έτος κατασκευής: 1996, μέσο: μάζα αυγού, ικανότητα διέλευσης: 1500 l/h, θερμοκρασιακή διεργασία: 15°C/64°C/6°C, ψυκτικό μέσο: παγωμένο νερό, θερμοκρασία παγωμένου νερού: 1°C, κατανάλωση παγωμένου νερού: 7500 l/h, μέσο θέρμανσης: ζεστό νερό, θερμοκρασία ζεστού νερού: 65°C, κατανάλωση ζεστού νερού: 5000 l/h, ανάκτηση θερμότητας: 70%, χρόνος παραμονής: 360 s. 3) Ομογενοποιητής APV Gaulin. 4) Δοχείο επεξεργασίας Terlet, όγκος: 10 m³. 5) Ψυκτικό συγκρότημα Clivet WSAT-XIN 30.2, έτος κατασκευής: 2018, ψυκτικό μέσο: R-410A, ποσότητα ψυκτικού: 9 kg. Περιλαμβάνονται αντλίες, αναδευτήρες, δοχεία και επιπλέον εξαρτήματα. Υπάρχει διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατή η επίσκεψη στο χώρο. Nodpfx Akozidh Iskowk

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Απόδοση: περίπου 150 δοχεία/λεπτό. Ικανότητα ανίχνευσης ξένων σωμάτων: Θραύσματα γυαλιού από περίπου 3x3x3mm, μέταλλο από περίπου 1x1x1mm, πέτρες και κόκκαλα από περίπου 3x3x3mm. Κατάλληλο για γυάλινα δοχεία, λευκοσιδηρώματα, χάρτινες συσκευασίες ποτών (Carton Bricks), πλαστικά δοχεία. Τυπικό ποσοστό ψευδώς αποκλεισμένων ανά 10.000 ελεγμένα προϊόντα: περίπου 7. Μέγιστη διάμετρος δοχείου: 155mm. Μέγιστη ταχύτητα επιθεώρησης: 100m/λεπτό. Τυπική ταχύτητα αισθητήρα: 45m/λεπτό. Ύψος αισθητήρα: 256-410mm. Μέγεθος εικονοστοιχείου: 0,4x0,4-0,8x0,8mm. Απόρριψη: ηλεκτροπνευματικός κύλινδρος. Διεπαφή χειριστή: οθόνη αφής 17 ιντσών. Απομακρυσμένη πρόσβαση: Ethernet ή modem. Υλικό πλαισίου: ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304. Βαθμός προστασίας αισθητήρα: IP55. Τροφοδοσία: 3 Φάσεις + γείωση (3PH + GND), τάση λειτουργίας: 400V. Κατανάλωση μηχανής (2 μοτέρ): 3kW. Κατανάλωση μονάδας επεξεργασίας: 500W. Γεννήτρια υψηλής τάσης: 0,3-1kW. Βαθμός προστασίας πίνακα ελέγχου: IP55. Έκθεση σε ακτινοβολία: 0,1µSv/h. Πίεση λειτουργίας αέρα: 4-6bar, κατανάλωση αέρα: 50Nl/min. Ύψος εισόδου/εξόδου: 1305mm, ύψος οθόνης/χειρισμού: 1070mm. Μήκος: 2890mm, πλάτος: 1000mm, ύψος: 2525mm. Βάρος: 1,3t. Με σύστημα απόρριψης μολυσμένων δοχείων και μεταφορική ταινία. Ήταν σε λειτουργία μέχρι το 2024. Επιθεώρηση στον χώρο είναι δυνατή. Nwsdpfx Aozhw S Rokkek

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2016, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1930036, ώρες λειτουργίας: 6.900 h, Πρόκειται για μεταχειρισμένο διπλοκοχλιωτό υγρό εξωθητή. Η γενική επισκευή συμπεριλαμβάνεται στην τιμή και πραγματοποιείται από την εταιρεία Brabender/νυν Anton Paar. Στη συσκευή παραγόταν υγρή υφή πρωτεΐνης σόγιας σε εξ ολοκλήρου vegan εγκατάσταση. Από την υγρή αυτή πρωτεΐνη σόγιας παραγόντουσαν vegan προϊόντα, όπως «σνίτσελ», «ψάρι» (Visch), «nuggets», «μπέικον» κ.ά. Nsdpfxozhnlus Akkewk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ανιχνευτής μετάλλων Safeline. Μέγιστο μέγεθος προϊόντος: 95 εκ. πλάτος, 11,5 εκ. ύψος. Πλάτος ταινίας: 85 εκ. Σε άριστη λειτουργική κατάσταση, έτοιμος για χρήση. Τοποθεσία: Ουγγαρία (ΕΕ) Njdpjzhg Nljfx Akkewk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανιχνευτής μετάλλων MET30+ LOCK Μέγιστο μέγεθος προϊόντος: 35 εκ. πλάτος, 20 εκ. ύψος Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας, έτοιμο προς χρήση. Τοποθεσία: Ουγγαρία (ΕΕ) Nwedpfx Aezhgx Tjkksk