Bystry

Ώρες λειτουργίας: 15 h, Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το μηχάνημα είναι σαν καινούργιο και έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Η τιμή αγοράς του μηχανήματος ως καινούργιο ανέρχεται σε 6.600 ευρώ. Rodpfx Agjxrfu Ie Rjch

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: TT2803, 1 x Riggs Autopack Ltd ανυψωμένο ημι-αυτόματο κινητό δοσιμετρικό μηχάνημα micro-fill με αισθητήρα για εναπόθεση πάνω σε μεταφορική ταινία. Τεχνικά χαρακτηριστικά ⚙️ ✅ Μοντέλο – 1000 Series 1 Micro-Fill. ✅ Αριθμός σειράς – TT2803. ✅ Έτος κατασκευής – 2021. Rodpfsxn R Thsx Ag Rech ✅ Εύρος δόσης – 10ml έως 85ml ανά κύκλο. ✅ Στόμιο πλήρωσης – διάμετρος 19mm. ✅ Πίεση αέρα – 3,0 έως 6,0 bar.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή επικάλυψης σοκολάτας BTI-E-400/10000 Η γραμμή επικάλυψης σοκολάτας αποτελείται από: - Πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα V2A - Κινητήρας κατασκευαστής: SEW Eurodrive - Αυτόματο σύστημα ελέγχου: Omron/Schneider - Φυσητήρας αέρα - Κάδος συλλογής - Εσωτερική θέρμανση Redsxnlx Espfx Ag Rsch - Θερμαντικό στοιχείο χώρου - Ταινιόδρομος εισόδου περίπου 1 μέτρο - Δυνατότητα επικάλυψης μόνο βάσης ή ολόκληρου προϊόντος - Λεκάνη βάσης με αισθητήρα θερμοκρασίας - Λεκάνη βάσης με διπλά τοιχώματα για θέρμανση με ζεστό νερό - Αναδευτήρας κίνησης στην λεκάνη βάσης - Λεκάνη βάσης με χειροκίνητη απόσυρση για καθαρισμό - Αντλία σοκολάτας, κεφαλή αντλίας από V2A - Σωληνώσεις διπλού τοιχώματος, θερμαινόμενες με ζεστό νερό - Άξονας αποστράγγισης περίσσειας σοκολάτας ΕΠΙΛΟΓΗ: Για πραγματική σοκολάτα (με βούτυρο κακάο) Ενημερωμένη έκδοση με εξωτερικό μηχάνημα Tempering έναντι πρόσθετης χρέωσης Τεχνικά χαρακτηριστικά ψυκτικού διαύλου: - Μοντέλο: BTI 400/6000 - Πλάτος ταινιόδρομου στον θάλαμο ψύξης: 400 mm - Πλάτος μεταλλικού πλέγματος στον επικαλυπτήρα: 375 mm - Ταχύτητα ταινιόδρομου: 0 - 7 m / λεπτό (ρυθμιζόμενη) - Ισχύς συμπιεστή ψύξης: 3 HP - Μάρκα συμπιεστή ψύξης: Copeland - Θερμοκρασία στον θάλαμο ψύξης: 0 - 10°C - Συνολικό μήκος θαλάμου ψύξης: 8 μ (1 μ είσοδος + 6 μ αποτελεσματική ψύξη + 1 μ έξοδος) - Βάρος μηχανήματος: 1200 kg - Διαστάσεις εγκατάστασης: 10000 x 650 x 1800 mm - Υλικό μηχανήματος: ανοξείδωτος χάλυβας Για επιλογή: Το PLC και το Touchscreen διατίθενται με επιπλέον κόστος Παράδοση με θέση σε λειτουργία κατόπιν αιτήματος

Έτος κατασκευής: 2014, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 4508-6389, Στη μηχανή διάταξης αριθμός 10 ο δοσομετρητής δακτύλων δεν περιλαμβάνεται (προγραμματισμένο να παραμείνει). Περιλαμβάνονται 2 πλανητικοί αναμικτήρες MR150 και 3 ανυψωτικά μπολ μίξερ. Rodpfx Agoxl S Unj Rech

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Τεχνικά στοιχεία: Cupcake: 60 γρ. - 28.000 τεμ./ώρα Mini κέικ: 220 γρ. - 7.000 τεμ./ώρα Περιλαμβάνει: Μίξερ τύπου πλανητάριου Tonelli Ικανότητα: 300 λίτρα ανά παρτίδα Περιλαμβάνει 2 δοχεία ανάμιξης και εργαλεία ανάμιξης Ανατρεπόμενος ανυψωτήρας για δοχείο 300 λίτρων Σταθμός ψεκασμού λαδιού για ταψιά Αυτόματο σύστημα μεταφοράς ταψιών Σταθμός διαμόρφωσης χαρτιού ψησίματος για στρογγυλές & μακρόστενες φόρμες 2 δοσομετρικοί σταθμοί Comas για 30 - 100 γρ. 1 σταθμός πασπάλισμα ζάχαρης 2 δοσομετρικοί σταθμοί Comas 150 - 500 γρ. Σήραγγα φούρνος Imaforni Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 1600 mm x 40 m μήκος 1 σύστημα μεταφοράς από τον φούρνο προς το ψύκτη Σύστημα ψύξης Imaforni 57 σταθμοί - 228 ταψιά στην ψύξη Χρόνος ψύξης: 25 λεπτά Μεταφορά ταψιών από τον ψύκτη στον σταθμό γεμίσματος 1 σταθμός γεμίσματος mini cake με μεταβλητή δόση 1 σταθμός γεμίσματος cup cakes με μεταβλητή δόση 1 σταθμός απόσπασης για mini cake και cupcake Rodpfexhzmfox Ag Roch ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ μπορεί να προσφερθεί: Μεταφορική ταινία για τα προϊόντα που αποσύρονται Μηχάνημα flow pack μονής συσκευασίας Μηχάνημα flow pack ομαδικής συσκευασίας Η έναρξη αποσυναρμολόγησης της γραμμής έχει προγραμματιστεί από τον προμηθευτή για τα τέλη Σεπτεμβρίου. Λόγω των καλοκαιρινών διακοπών στην Ιταλία, η επίσκεψη μπορεί να προγραμματιστεί μόνο στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 140 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ ζαχαροπλαστικός αναμικτήρας. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - χωρητικότητα 30-40 l ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - μήκος: 74, - ύψος: 140, - πλάτος: 45. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 1 γάντζος, - 1 σύρμα ανάδευσης. Η συσκευή έτοιμη για επιθεώρηση βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωμένες επιλογές: επισκευή / μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. Rodpfxjxda D Ue Ag Rjch ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Έτος κατασκευής: 2017, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, GORRERI – Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής μπισκότου και ελβετικού ρολού (Swiss Roll) – 500 kg/ώρα Προϊόντα & Δυναμικότητα: - Μικρά Layer Cakes – 14.000 τεμ./ώρα – 38×80×Υ25 mm - Mini Rolls – 9.600 τεμ./ώρα – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2.000 τεμ./ώρα – ø65+35×70×160 mm Περιλαμβανόμενα Μηχανήματα & Μονάδες: - Συνδυασμένη μονάδα προαναμεικτήρα & ταχυμίξερ (GMG500) - Ψύκτης νερού με σωληνώσεις - Εξωθητής ζύμης για μπισκοτοκυλίνδρους (ERG600) - Κυκλοθερμικός φούρνος σήραγγας, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 ζώνες) - Μεταφορική ταινία ψύξης με συρμάτινο πλέγμα (NRG600 – 24 m) - Ταινία εργασίας για μπισκότα (BLPG600 – 16 m) - Ταινία επιτάχυνσης (NAG600) - Διαμήκης κόπτης (TLG600) - Δοσομετρητής σιροπιού (DIBG600) - Αντλία μαρμελάδας (PMG600) - Εξωθητής μαρμελάδας (EMG600) - Δοσομετρητής κρέμας (ECG600) - Μονάδα επικάλυψης για Layer Cakes (GVG600) - Κοπτικό γκιλοτίνα (TGVG600 – διπλή δονητική λεπίδα) - Μονάδα ρολαρίσματος για Mini Rolls (AMRG04 – 4 ροές) - Μονάδα ρολαρίσματος για Swiss Rolls (ASRG02 – 2 ροές) - Κυρτός μεταφορέας 180° - Ηλεκτρικός πίνακας με κεντρικό χειριστήριο - Επικάλυψη & ψύξη σοκολάτας: - Δεξαμενή σοκολάτας 1000 kg με αναδευτήρα, αντλία, θέρμανση & φίλτρο - Μηχανή επικαλύψεως σοκολάτας (ENROBMATIC600) - Σήραγγα ψύξης (THERMOMATIC600 – 20 m, πλήρως μονωμένη, συμπιεστής Frascold) Συνδέσεις & Συνθήκες: - Ηλεκτρική παροχή: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz Rjdpfjxc E D Rox Ag Roch - Πίεση αέρα: 6 bar, ξηρός & χωρίς λάδι - Περιβάλλον: +5°C έως +32°C, 30–70 % σχετική υγρασία, μέγ. 2000 m υψόμετρο.

Έτος κατασκευής: 2023, ώρες λειτουργίας: 300 h, Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Συνολικό σύστημα: Μηχανή διαμόρφωσης μπάρες & μηχανή επικάλυψης – Ιδανικό Starter-Kit για παραγωγή μπάρων Απόδοση & ευελιξία σε ένα σύστημα – ιδανικό για start-ups ή επέκταση παραγωγής! Αυτό το υψηλής ποιότητας ολοκληρωμένο σύστημα, που αποτελείται από μηχανή διαμόρφωσης μπάρες και μηχανή επικάλυψης, επιτρέπει την αποδοτική και ακριβή παραγωγή έως και 10.000 μπάρων σε μόλις 4 ώρες. Είτε πρόκειται για μπάρες, mini-bites ή δημιουργικές νέες συνταγές – το σύστημα προσφέρει μέγιστη ευελιξία με ταυτόχρονα ακριβή δοσομέτρηση και επεξεργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Διαμόρφωση, γέμισμα & επικάλυψη – όλα σε μια διαδικασία - Ακριβής δοσολόγηση για διάφορα μεγέθη προϊόντων (από mini-bites έως standard μπάρες) - Κατάλληλο για όλες τις παχύρρευστες μάζες όπως: Redpfjxcv Adjx Ag Roch - Ζύμη μπισκότων - Πρωτεϊνούχες μάζες - Ζύμη μελομακάρονου - Δημητριακά & άλλα μείγματα - Παραγωγική ικανότητα: έως 10.000 τεμάχια / 4 ώρες - Ώρες λειτουργίας: μόνο περίπου 300 ώρες – σχεδόν καινούριο! Τα πλεονεκτήματά σας: - Άμεση λειτουργία – Plug & Produce - Ιδανικό ως Starter-Kit για νέες μάρκες ή επέκταση υπαρχουσών γραμμών - Συμπαγής κατασκευή – εξοικονόμηση χώρου & αποδοτικότητα - Ανθεκτική κατασκευή για μακροχρόνια βιομηχανική χρήση - Χαμηλό κόστος συντήρησης & εύκολο καθάρισμα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το μεγαλύτερο μοντέλο με πλάτος ιμάντα 1500 mm. Συνοδεύεται με αρκετά έμβολα και αξεσουάρ. Rodpfx Agoxb U Nyj Rjch

Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 396 h, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: MFT300, για μικρές/μεσαίες παραγωγικές δυνατότητες ελάχιστος χρόνος ρύθμισης διαισθητικός χειρισμός Rcsdpfx Asxbtwvjg Reh απλή αλλαγή εργαλείου – κάθε σχήμα με επίπεδη βάση είναι δυνατόν για τέλειες μπάλες μέσω επέκτασης με μηχανή κυλίσεως πολύ μεγάλη ακρίβεια βάρους συμπαγής σχεδιασμός/μικρό αποτύπωμα γρήγορος και εύκολος καθαρισμός μεγάλη ευελιξία – προσαρμόζεται σε διαφορετικές συνταγές μορφοποίηση μέσω τεχνολογίας molding – χωρίς κοπή, χωρίς απόβλητα αυτόνομη μονάδα ή ενσωμάτωση σε γραμμή παραγωγής υψηλή απόδοση – χώρος/εργασία/κατανάλωση διαθέσιμες αρθρωτές επεκτάσεις Η μηχανή χρησιμοποιείται για το σχηματισμό ημι-πλαστικών ειδών από τον τομέα τροφίμων. Η μάζα μορφοποίησης τροφοδοτείται χειροκίνητα μέσω χοάνης πλήρωσης και μπορεί να αποτελείται από φυτικά και ζωικά έλαια ή/και λίπη, καθώς και νερό, γαλακτωματοποιητές, άμυλο, ζελατίνη, χρωστικές κλπ. Αυτά μπορεί να είναι, για παράδειγμα, μάζα αμυγδάλου (μαρζιπάν) ή υλικά με παρόμοια σύσταση και σύσταση.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), AMP Rose δοχείο επικάλυψης. Ανοξείδωτο, δοχεία επικάλυψης 500L, με μανδύα και δοκιμαστική πίεση 120Psi, με καπάκια, 3 Φάσεις. Rsdpfxow U D Hij Ag Rech

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Polar τύμπανο ανάμειξης 2017, ανοξείδωτο ατσάλι, τύμπανο αρωματισμού, συνολικό μήκος 2000 mm, διάμετρος τυμπάνου 1000 mm, 3 φάσεις Rjdpfxow U D Exs Ag Rsch

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 220 h, Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πληροφορίες μηχανήματος: Έτος κατασκευής: 02/2025 Χωρητικότητα: 60kg Βάρος μηχανήματος: 360kg Παραγωγή κατεργασμένης σοκολάτας: 130kg/h Σύνδεση: βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: Πλάτος 900mm, Βάθος 920mm, Ύψος 1550mm Περιγραφή: Η μηχανή θερμικής επεξεργασίας και επικάλυψης μοντέλο MAESTRIA60 έχει σχεδιαστεί για τη θερμική επεξεργασία και επικάλυψη όλων των τύπων σοκολάτας. Χάρη στις μικρές διαστάσεις της, η MAESTRIA60 είναι ιδανική για ευέλικτη χρήση σε περιορισμένους χώρους. Rjdpsw Ta Imofx Ag Rsch Η συνεχής θερμική επεξεργασία μέσω κοχλία με ψυκτική μονάδα εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα είναι πάντοτε έτοιμη προς χρήση στη σωστή θερμοκρασία. Η μηχανή διαθέτει θερμαινόμενη δοσομετρική συσκευή, η οποία ελέγχεται από πνευματική βαλβίδα τριών οδών, επιτρέποντας την άμεση δοσομέτρηση πλακών, πραλινών και άλλων προϊόντων σε καλούπια. Με την κατάλληλη μονάδα επικάλυψης, μπορούν να επικαλυφθούν πλήρως ή μερικώς όλα τα ζαχαροπλαστικά προϊόντα.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Διατίθεται προς πώληση ένα Απομορφοποιητής Selmi (μοντέλο 2019) σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Το μηχάνημα αυτό έχει σχεδιαστεί για αυτοματισμό της διαδικασίας απομορφοποίησης σοκολατένιων προϊόντων, προσφέροντας σταθερότητα, ταχύτητα και προσεκτικό χειρισμό των καλουπιών. Αποτελεί ιδανική προσθήκη για παραγωγούς σοκολάτας που χρησιμοποιούν καλούπια πολυκαρβονικά και επιθυμούν να βελτιώσουν τη ροή παραγωγής και να μειώσουν τη χειρωνακτική εργασία. Βασικά χαρακτηριστικά: Έτος: 2019 Αυτόματη απομορφοποίηση τελικών σοκολατένιων προϊόντων Ήπιος χειρισμός για αποφυγή ρωγμών ή σημαδιών Συμβατότητα με τυπικά πολυκαρβονικά καλούπια Συμπαγείς διαστάσεις – ιδανικό για βιοτεχνική και μεσαίας κλίμακας παραγωγή Αξιόπιστο και εύκολο στη χρήση Rjdpfx Agsw Nx Dro Roch 220V μονοφασικό ρεύμα Δυνατότητα σύνδεσης με τούνελ ψύξης Selmi Spider ή υπάρχει επιπλέον εξάρτημα για παραλαβή καλουπιών από οριζόντιο τούνελ Selmi και μεταφορά τους στον απομορφοποιητή – παρακαλώ ζητήστε φωτογραφίες του συγκεκριμένου εξαρτήματος. Το μηχάνημα βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο Somerset, Ηνωμένο Βασίλειο και είναι άμεσα διαθέσιμο. Η παραλαβή ή η αποστολή μπορεί να κανονιστεί (τα έξοδα μεταφοράς βαρύνουν τον αγοραστή).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται μηχάνημα μετατροπής Selmi Comfit 2019, πλήρες με το ενσωματωμένο σύστημα ψεκασμού. Το μηχάνημα είναι σε άριστη λειτουργική κατάσταση και έχει συντηρηθεί πολύ προσεκτικά. Ιδανικό για επικάλυψη ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, κόκκων καφέ ή συστατικών σε σοκολάτα ή ζάχαρη – είναι τέλειο για κάθε χειροτέχνη ή μικρή σοκολατοποιία που θέλει να αυξήσει την παραγωγή επικάλυψης με ακρίβεια και αποδοτικότητα. Βασικά χαρακτηριστικά: Redew Nx A Uopfx Ag Rjch Έτος: 2019 Περιλαμβάνει το θερμαινόμενο σύστημα ψεκασμού Selmi για σοκολάτα Ακριβής έλεγχος ροής αέρα και θερμοκρασίας Τύμπανο από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για παραγωγή μικρών έως μεσαίων παρτίδων 220V μονοφασικό (συμβατό με Ηνωμένο Βασίλειο) Το μηχάνημα βρίσκεται στο Somerset, Ηνωμένο Βασίλειο και είναι διαθέσιμο για άμεση παραλαβή ή αποστολή (ο αγοραστής αναλαμβάνει τη μεταφορά). Διατίθενται δύο μηχανήματα.

Έτος κατασκευής: 2004, Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Πωλείται ένας πολύ σπάνιος δονητικός μεταφορέας Knobel από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μηχάνημα έχει ελεγχθεί και είναι σε πλήρη λειτουργία. Ο μεταφορέας δονείται, ενώ διαθέτει και απωθητικά σπρώχνει. Τα απωθητικά δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ από καινούργια. Redpfjw Nxtmex Ag Rech Διαθέτω επίσης και Knobel CCM-9 από ανοξείδωτο ατσάλι, ο οποίος χρειάζεται ανακατασκευή. Επικοινωνήστε μαζί μου για περισσότερες πληροφορίες.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Μηχανή επικάλυψης, Επικαλυπτική κατσαρόλα, Πραλίνες και δράζε, Μεταχειρισμένη μηχανή Κατασκευαστής: Walter Brucks Τύπος: I Redpsw I Sbbsfx Ag Rsch Συνολικές διαστάσεις: 1200 x 1380 x 1800 mm Βάρος: 280 kg Ηλεκτρικά στοιχεία: 400 V, 3 A Μέγεθος κάδου: 1200 mm Ø x 650 mm Άνοιγμα κάδου: 740 mm Ø Χωρητικότητα / ανάμειξη: περ. 150 kg

Έτος κατασκευής: 2006, Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μηχανή διαμόρφωσης Bakel για τη βιομηχανία τροφίμων, π.χ. για την παραγωγή μπιφτεκιών. Πλάτος ταινίας: 400mm, απόδοση διαμόρφωσης: 50 χτυπήματα/λεπτό, χωρητικότητα χοάνης: 270lt, μέγιστες διαστάσεις φόρμας X/Y: 370mm/130mm, μέγιστος όγκος κύκλου: 1,47kg, διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περ. 2500mm/900mm/2600mm, βάρος: περ. 1200kg. Επιθεώρηση στον χώρο είναι δυνατή. Rjdpfew Iqgvjx Ag Rjch

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JKV Hermes JKV30 μηχανή για μετρίασμα σοκολάτας. Ανοξείδωτη μηχανή μετριασμού και καλουπώματος σοκολάτας με δονητικό τραπέζι, ρυθμιζόμενο έλεγχο θερμοκρασίας, φορητή, διαθέσιμα 3 τεμάχια, μονοφασική. Rcedpfxjw H Dw Ts Ag Roh

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Χωρητικότητα 2.000 κιλά ανά ώρα. Το Rasch TR είναι μια μηχανή προκατακρυστάλλωσης (μηχανή σκλήρυνσης) για σοκολατένιες μάζες, λιπογλάσα, σύνθετες μάζες και παρόμοια λιπαρά προϊόντα. Η μηχανή καλύπτει τις απαιτήσεις της προκατακρυστάλλωσης, δηλαδή σχηματίζει τις μικρότερες σταθερές τροποποιήσεις κρυστάλλων λίπους και τις διασπείρει ομοιόμορφα στη λιωμένη μάζα με βέλτιστο τρόπο. Ακόμη και μάζες με χαμηλά λιπαρά, με περιεκτικότητα σε λίπος τουλάχιστον 26%, μπορούν να προκατακρυσταλλωθούν. Υλικά όπως ολόκληρα φουντούκια, κάθε μορφή κομμένων ή σπασμένων ξηρών καρπών και ορισμένα αποξηραμένα φρούτα ή μικρά κομμάτια πραλίνας μπορούν να ενσωματώνονται στη μάζα πριν τη σκλήρυνση. Η επαναχρησιμοποίηση (re-work) μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί και να διαχειριστεί. Redjw Apc Topfx Ag Roch Η χοάνη της μάζας είναι διπλότοιχη και εξοπλισμένη με αναμικτήρα, ώστε τα έγκλειστα να διασπείρονται άριστα στη μάζα. Η χοάνη θερμαίνεται με σύστημα ζεστού νερού, ώστε η μάζα να είναι απαλλαγμένη από κρυστάλλους πριν τη σκλήρυνση. Ο κοχλίας προώθησης είναι πολυσπειροειδής με υψηλή κλίση. Το βάθος του κοχλία καθορίζεται από το προϊόν προς επεξεργασία, φτάνοντας έως και 16 χιλιοστά για μάζες με ξηρούς καρπούς. Ο κοχλίας προώθησης εκπληρώνει δύο λειτουργίες: αρχικά μεταφέρει τη μάζα στον χώρο χρήσης με τη βοήθεια μεταβλητής ταχύτητας. Κατόπιν, η κρυσταλλοποιημένη μάζα που σχηματίζεται στην επιφάνεια εναλλαγής θερμότητας αναμειγνύεται με τη μάζα εντός του κοχλία. Αυτή η διαδικασία διασφαλίζει τη δημιουργία σταθερών, μικροσκοπικών κρυστάλλων και την ομοιόμορφη διασπορά τους στη ρευστή μάζα—σημαντική απαίτηση για την προκατακρυστάλλωση. Η ειδική μονάδα σκλήρυνσης Rasch τύπου TR διατίθεται σε πέντε εκδόσεις (500, 1.000, 1.500, 2.000 και 2.500 kg/h). Ο κοχλίας αφαιρείται και καθαρίζεται εύκολα.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: G 40 F, χρησιμοποιήθηκε για παραγωγή γλυκισμάτων Rodewxlzwspfx Ag Rjch

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1995, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: C 50 F, Μηχανή κοπής γλυκών ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ. - Έτος κατασκευής: 1995, ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.) - Υ: 154, - Π: 105, Rcjdpfswxly Tsx Ag Rjh - Μ: 90.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, ώρες λειτουργίας: 10 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή δοσομέτρησης όγκου COMAS μοντέλο DN (ανακατασκευασμένη με νέο δοσομετρητή) Ειδική μηχανή για τη δοσομέτρηση της σύνθεσης «παντεσπάνι» και κρεμών σε βάσεις: a) παντεσπάνι σε μήτρες ταψιών με διάμετρο mm=240–260 και πάχος mm=7-12 ή ορθογώνια με διαστάσεις επιλογής εντός κυκλικού πλαισίου. b) Κρέμες στις βάσεις του προηγούμενου σημείου a) σε πολλαπλές στρώσεις (προαιρετικά). Αποτελείται ως εξής: - Κύρια κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα S/S με ρόδες και στηρίγματα στερέωσης. - Κεφαλή δοσομέτρησης με πνευματική λειτουργία Waicon και/ή Fizner. - Συσκευή ρύθμισης ύψους της κεφαλής δοσομέτρησης με χειροστρόφαλο. - Συσκευή ρύθμισης της ποσότητας προϊόντος που δοσομετρείται, με χειροστρόφαλο και ενδείξεις. - 1 ρυθμιζόμενη επιφάνεια εργασίας. - 1 δεξαμενή 50 λίτρων για ενδιάμεση αποθήκευση μείγματος παντεσπάνιου. - 1 εναλλάξιμος δοσομετρικός κύλινδρος, διαμέτρου 100 mm. Η δοσομετρούμενη ποσότητα προϊόντος ρυθμιζόμενη από 78 έως 1240 κ.εκ. - 1 τελικός διανομέας για δοσομέτρηση σε μήτρες με διάμετρο mm=260. Εξοπλισμένος με διάτρητο διάφραγμα για τελικό κλείσιμο. Rcjdpfx Agjwxlm Te Rjh - 1 ποδοδιακόπτης για χειρισμό δοσομέτρησης ή συγχρονισμό στη γραμμή παραγωγής. - 1 σετ μήτρων στόμιων για παντεσπάνι - Προαιρετικά διακόσμηση με κρέμες (βλ. φωτογραφία/επόμενη σελίδα). - 1 ηλεκτρική εγκατάσταση και ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου. Κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά: - Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι από ανοξείδωτο χάλυβα S/S τύπου AISI 316 ή άλλα απολυμαντικά υλικά. Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο AISI 304 ή/και τρόφιμα αλουμίνιο. Τα γρανάζια και οι μετάδοσεις είναι από χρωμιωμένο χάλυβα. Τα ρουλεμάν είναι επενδυμένα με ανοξείδωτο χάλυβα με ερμητικό κλείσιμο. - Πνευματική εγκατάσταση: μάρκας Waircom και/ή Fesner. - Ο συμπιεστής: εξαιρείται. - Ρυθμός λειτουργίας: a) Με ποδοδιακόπτη σε χειροκίνητη λειτουργία (εκτιμώμενα 5-15 κύκλοι/λεπτό). b) Σε αυτόματο: 8-15 κύκλοι ανά λεπτό = ρυθμιζόμενο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, FFS Δοχείο αρωματισμού Redpfxjwxlmte Ag Roch 2017, ανοξείδωτο, δοχείο αρωματισμού, μήκος δοχείου 1900mm, διάμετρος δοχείου 1000mm, κινητό, 3φασικό

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Able Engineering δεξαμενή σοκολάτας 500L 2015, ανοξείδωτο ατσάλι, χωρητικότητα 500L, αναμικτήρας διπλού τοιχώματος, αναδευτήρας τοποθετημένος στην κορυφή, κεντρική κάτω έξοδος προς αντλία Rotan με μανδύα, όλα τοποθετημένα σε βάση με ζυγιστικά κελιά, 3 Φάσεις Rsdpfxowwp Tzs Ag Rech