Steppa

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο ρυθμιζόμενο ύψος προϊόντος Μήκος χρήσης 1.800 χλστ Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω ιμάντα: ψήσιμο επαφής κάτω και πάνω ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας πάνω και κάτω Iisdozfgdqepfx Anuoc ηλεκτρικά θερμαινόμενο ± 90 kW με σύστημα πλύσης ζώνης πάνω και κάτω Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας ανά θερμαντική πλάκα (6 τεμάχια) Χωρητικότητα έως 250 kg / ώρα ανάλογα με το προϊόν συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αναδευτήρας διπλού άξονα κατάλληλος για κενό Χρήσιμος όγκος φόρτωσης: ± 2.600L 2 βαλβίδες αποστράγγισης με νέο πίνακα ελέγχου Ισχύς ± 30 kW Διαστάσεις: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm Iijdpfozfgc Tex Anuec

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα χοάνης 270 λίτρα Πλάτος καλουπιού 400 mm ωφέλιμη επιφάνεια καλουπιού 370 x 130 mm Μέγιστος όγκος ανά κύκλο : ± 1,47 kg μέγιστο 50 κύκλοι / λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το καλούπι, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις του μηχανήματος) Συνολική ισχύς 8 kW Κατανάλωση αέρα ± 300 λίτρα / λεπτό Iisdpfxjzfgcto Anujc κινητό αδιαβάθμητη ταχύτητα 3x400v 50hz Διαστάσεις (L x W x H) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm βάρος 1200 kg νέος έλεγχος MC (Siemens) HMI Control Touch (ψηφιακή ένδειξη με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο πλάτος τροχιάς 600 mm κινητός αδιάκοπη ταχύτητα Iisdjzfgb Nopfx Anuoc μέγεθος ματιού 5 mm με σύστημα φυσήματος αντλία υγρού

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος ICS/C 1.6-838-2x8/115 Μοντέλο: Nord - West Σπειροειδές με 2 x 8 στρώσεις Iedpfxezfga So Anuoic Πλάτος διαδρομής ± 830 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 150 mm Χωρητικότητα: ± 1.000 kg/h σε 90 λεπτά Σύστημα ελέγχου Siemens Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Σύστημα πλυσίματος και στεγνώματος ταινίας Επιπλέον ταινιόδρομοι εισόδου και εξόδου Ταινιόδρομος: 2 διαδρομών Έτος: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι 2 βαλβίδες εκκένωσης μπροστά 2 κατευθύνσεις περιστροφής Iodpfx Anozfga Ejujic καπάκι ασφαλείας Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 2.200 x 1.000 x 2.100 χλστ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος IPM 2000 εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι διπλός άξονας-πτερυγιοφόρος αναμικτήρας αναμικτήρας τύπου intermeshing ωφέλιμη χωρητικότητα: 2.000 λίτρα Iedpfszd Twnsx Anueic διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 εμπρόσθια βαλβίδα εκκένωσης 18 kW

Κατάσταση: καινούργιο, νέο! εντελώς ανοξείδωτο 2 ταχύτητες 2 κατευθύνσεις περιστροφής 1,8kW - 2,5kW Iiedpfxozd Twhe Anuoc Καπάκι ασφαλείας με σήμανση CE Κατάλληλο για φόρτωση με "Easy Connect" Εύκολο καθάρισμα Αρθρωτό καπάκι ασφαλείας Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1.676 x 830 x 1.428 mm (ανοιχτό καπάκι: Υ: 1.985 mm)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι Ijdpfx Anezd Tv Rjusic Πλάτος τροχιάς 450 mm Μήκος: 1.800 mm Ύψος εισαγωγής: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Άνοιγμα σχάρας: 2 mm Διαστάσεις (L x W x H) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ηλεκτρικά θερμαινόμενο 132 kW μήκος ψησίματος 3.000 χλστ πλάτος τροχιάς 900 mm Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm αντλία λαδιού Iiodszd Tv Depfx Anujc έλεγχος στάθμης λαδιού μεταφορά βρωμιάς φίλτρο μηχανικό καπάκι

Κατάσταση: καινούργιο, καινούργιο! εντελώς ανοξείδωτο Iodpfx Aezd Tvwenueic 2 ταχύτητες (20 και 40 στροφές ανά λεπτό) 2 κατευθύνσεις περιστροφής 3,7 / 4,5 kW αναδιπλούμενες σκάλες επιθεώρησης Καπάκι ασφαλείας Άδειασμα προς τα εμπρός μέσω πτερυγίου εκκένωσης με σήμανση CE Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.970 x 1.000 x 1.750 mm (ανοιχτό καπάκι: Υ: 2.250 mm) Κατάλληλο για φόρτωση με "Easy Connect" Ύψος φόρτωσης ± 1.450 mm Διαστάσεις τύμπανου (Μ x Π x Υ): ± 1.000 x 765 x 665 mm + Σύστημα τροφοδοσίας για τυπικά βαγόνια

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η FAM TS-10 είναι μια βιομηχανική ανοξείδωτη φέτα, ειδικά σχεδιασμένη για την εγκάρσια κοπή λαχανικών, φρούτων και άλλων τροφίμων. Κατάλληλη για εντατικά παραγωγικά περιβάλλοντα, εξασφαλίζει ομαλή, ομοιόμορφη και ποιοτική κοπή, διασφαλίζοντας την ομοιομορφία και τη φρεσκάδα των προϊόντων. Ο δίσκος κοπής υψηλής ταχύτητας με κεκλιμένες λεπίδες προσφέρει καθαρές φέτες, διατηρώντας τη δομή και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Η FAM TS-10 είναι ευέλικτη και προσφέρει πολλαπλά σχήματα κοπής: λεία φέτα, κυματιστή φέτα, julienne, ημισεληνοειδείς φέτες ή ακόμα και τεταρτημόρια χάρη στα εναλλάξιμα εξαρτήματά της. Αυτή η ευελιξία την καθιστά ιδανική λύση για μεγάλη ποικιλία προϊόντων: καρότα, πράσα, σαλάτες, πατάτες, αγγούρια, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται τέλεια υγιεινή και εύκολη συντήρηση. Η αρθρωτή χοάνη και τα αφαιρούμενα καλύμματα διευκολύνουν τον καθαρισμό και μειώνουν τους χρόνους ακινησίας. Με ικανότητα έως 3.000 kg/h, η FAM TS-10 είναι ένα αξιόπιστο, robust και υψηλής απόδοσης μηχάνημα για τη βέλτιστη απόδοση της γραμμής παραγωγής σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά ή για τεχνική επίδειξη αυτής της απαραίτητης μηχανής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Iiodpfx Anezd Sk Tjuec Μάρκα: FAM Μοντέλο: TS-10 (TS-1D) Έτος: 1999 Διαστάσεις: 3050 x 800 x 1600 mm Βάρος: 350 kg Τροφοδοσία: 380 V – 50 Hz – τριφασική Εγκατεστημένη ισχύς: 3,5 kW Χωρητικότητα: έως 3.000 kg/h Διαστάσεις κοπής: 1,6 έως 40 mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 20221015FX-350ZM, συνολικό μήκος: 1.480 χιλ., συνολικό πλάτος: 980 χιλ., συνολικό ύψος: 800 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, χωρητικότητα δεξαμενής: 350 λ, Προσφέρουμε μηχάνημα κοπής κρέατος σε κύβους με απόδοση 300–500 kg/h. Iiodpfjzd Sgzox Anuec Το μηχάνημα είναι καινούργιο – λειτούργησε αποκλειστικά για δοκιμές, περίπου 1 ώρα. Εύρος κοπής: μέγεθος κύβου: από 5 mm έως 30 mm δυνατότητα κοπής και κατεψυγμένων λαχανικών επί του παρόντος τοποθετημένα μαχαίρια: 5 mm Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό, έτοιμο για άμεση χρήση. Ιδανικό για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, catering και παραγωγή κατεψυγμένων λαχανικών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Treif Puma CE-F είναι μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής κρέατος, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις υψηλού όγκου επεξεργασίας κρέατος. Με απόδοση κοπής έως και 400 τεμαχίων ανά λεπτό, προσφέρει γρήγορη, ακριβή και σταθερή τμηματοποίηση διαφόρων προϊόντων κρέατος. Η συσκευή είναι κατάλληλη για επεξεργασία νωπών, ψυγμένων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων έως -4°C. Η στιβαρή κατασκευή και το ισχυρό σύστημα μετάδοσης κίνησης διασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία, υψηλή παραγωγικότητα και άριστη ακρίβεια κοπής. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Treif Μοντέλο: Puma CE-F Τύπος: Βιομηχανικός Τεμαχιστής Κρέατος Ικανότητα Κοπής: Έως 400 κοπές το λεπτό Θερμοκρασία προϊόντος: Έως -4°C Τροφοδοσία: 230/400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Ισχύς: 3,4 kW Κατανάλωση ρεύματος: 16 A Διαστάσεις θαλάμου: 235 x 220 mm Διαστάσεις μηχανής: 1870 x 880 x 1450 mm Βάρος: 285 kg Iiodpfx Ajzd E Swenuec Εφαρμογές: Κοπή και τμηματοποίηση κρέατος, μπριζολών, παϊδακιών, πανσέτας και άλλων τροφίμων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Alexanderwerk SKN 65 SS είναι μια επαγγελματική βιομηχανική κοπτική λεκάνη (κούτερ) σχεδιασμένη για τεμαχισμό, ανάμειξη και γαλακτωματοποίηση κρέατος και άλλων τροφίμων. Η λεκάνη των 65 λίτρων και το σύστημα έξι μαχαιριών εξασφαλίζουν αποδοτική επεξεργασία και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Διαθέτοντας δύο ταχύτητες μαχαιριών, η μηχανή προσφέρει ευελιξία για ποικίλες απαιτήσεις παραγωγής. Κατασκευάζεται εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας ανθεκτικότητα, εύκολο καθάρισμα και υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Alexanderwerk Μοντέλο: SKN 65 SS Τύπος: Κούτερ λεκάνης Χωρητικότητα λεκάνης: 65 l Αριθμός Μαχαιριών: 6 Ταχύτητες μαχαιριών: 1500 / 3000 σ.α.λ. Αριθμός επιπέδων ταχύτητας: 2 Υλικό λεκάνης: Ανοξείδωτο ατσάλι Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3N Διαστάσεις: 1400 x 900 x 1350 mm Isdpszd E Huefx Anujic Εφαρμογές: Επεξεργασία κρέατος, παραγωγή λουκάνικων, πατέ, γεμίσματα και διάφορα τρόφιμα

Κατάσταση: καινούργιο, Χειροκίνητος τεμαχιστής για προσούτο και άλλα διαρκή αλλαντικά προϊόντα Iodpjzd Dxvsfx Anusic Μέγιστο πλάτος κοπής 250 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος 180 mm Δυνατότητα ρύθμισης ύψους της βάσης Σχέση χειροτροχού προς λεπίδα 1:3

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 2 x "Inotec" διπλοάξονες μίξερ με πτερύγια 2.600L Τύπος IPM 2000 Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας Διπλοάξονος αναμικτήρας με πτερύγια Διεισδυτικός μίξερ Ωφέλιμη χωρητικότητα: 2.000 L Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 εμπρόσθια βαλβίδα εκκένωσης Ijdozdy Duepfx Anueic με ζυγοκυψέλες 18 kW σε πολύ καλή κατάσταση δοκιμασμένη λειτουργικότητα + 2 x μεταφορικές ταινίες εκφόρτωσης Τύπος IFB 1300/800 Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας Τοποθετούνται κάτω από τις βαλβίδες εκκένωσης του αναμικτήρα Πλαστική ταινία Ύψος εξόδου περίπου 1.200 mm για καρότσια/δοχεία Dolav σε πολύ καλή κατάσταση δοκιμασμένη λειτουργικότητα + 2 x συστήματα τροφοδοσίας για καρότσι τύπου Norm Τύπος IHV 2000-300 Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας Κατάλληλο για καρότσια Norm 200L ή 300L Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW σε πολύ καλή κατάσταση δοκιμασμένη λειτουργικότητα + Κεκλιμένος κοχλίας με δοσιμετρικό ιμάντα Κεκλιμένος μεταφορικός κοχλίας Τύπος IFS 5600/400 Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας Κινητός 5,3 kW Διάμετρος κοχλία 400 mm Ύψος φόρτωσης 800 mm Ύψος εκφόρτωσης 3.200 mm σε πολύ καλή κατάσταση δοκιμασμένη λειτουργικότητα + Ταινία εισαγωγής Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας Λευκή πλαστική ταινία Πλάτος λωρίδας 700 mm Μήκος ταινίας 2.500 mm Ύψος εκφόρτωσης 2.800 mm σε καλή κατάσταση δοκιμασμένη λειτουργικότητα + Πίνακας ελέγχου Τύπος IPL 05-02-N Συνολικά 58 kW 3x 400 V - 50Hz 98A Έτος κατασκευής 2003 Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 1.800 x 550 x 1.800 mm PLC ελέγχου Siemens S7-300 + Simatic Panel OP270 + Ελεγκτική σκάλα/πλατφόρμα Τα μηχανήματα ελέγχονται πλήρως μηχανικά και ηλεκτρικά και δοκιμάζονται. Τα εξαρτήματα με εμφανή φθορά αντικαθίστανται προληπτικά στο εργαστήριό μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Oven-baked potato specialties Suitable for thermal oil heating Fire protection compliant With feed conveyor Infeed height: approx. 1,000 mm Discharge height: approx. 1,000 mm Belt length: approx. 9,000 mm Track width: approx. 650 mm Variable speed control Oil circulation system Lifting device Dimensions (L x W x H): approx. 12,720 x 1,625 x 3,455 mm Steam connection for heated drip tray: 0.5 – max. 3 bar Oil level control: VEGA Central air extraction system with telescopic chimney Infeed conveyor Type: TB-D 2100-6.5 Dimensions: 2,100 x 650 mm 0.37 kW / 1.1 A External tube heat exchanger “Van de Walle Apparatenbouw” Type: Florigo WW050 BT Year of manufacture: 08/2013 500 kW Isdszdy Dnspfx Anueic Type: Van de Walle D323-V012-2000 Shell: working pressure 6 bar / 290 °C / 85 l Tube: working pressure 6 bar / 220 °C / 94 l Test pressure: 9 bar Drum filter Type: FT750-3 Drum diameter: 750 mm Drum inner diameter: 300 mm 0.37 kW drum / 1.1 A Screw: 0.12 kW / 0.41 A Capacity: 94 m³/h Blow-off device: 0.25 kW / 0.8 A Product conveyor: 0.75 kW / 1.9 A Upper belt: 0.75 kW / 1.9 A Lifting device: 1.1 kW / 2.6 A Drum filter: 0.12 kW / 0.41 A Main circulation pump: 15 kW / 29.3 A Auxiliary pump: 0.55 kW / 1.5 A Discharge pump: 0.55 kW / 1.5 A

Κατάσταση: καινούργιο, ΝΕΟ! Τεμαχιστής για κατεψυγμένα προϊόντα (ψάρι, κρέας, λαχανικά κλπ...) Ηλεκτρική ισχύς: 9,5 kW Διαστάσεις μηχανήματος (Μ x Π x Υ): περίπου 2.100 x 1.070 x 1.150 mm Χωρητικότητα: περίπου 2.500 kg/ώρα Για μπλοκ μέγιστων διαστάσεων περίπου 470 x 600 x 200 mm 3 x 400 V Ijdszdy Dhspfx Anujic

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο Πλάτος τροχιάς 600 mm Iedpfszdy Dbjx Anueic 2 κινητήρες “JVM GmbH & Co.KG”, τύπου JV 156-250 Γρίλια ανοίγματος: διά. 14-22 χλστ Ισχύς: 2 x 0,95 kW Διαστάσεις: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό πετρέλαιο (= 131 kW) 9 kW Μήκος ψησίματος 3.000 mm Πλάτος τροχιάς 700 mm Επάνω και κάτω ιμάντας Μεταφορέας τροφοδοσίας από τεφλόν 1.200 mm Πρόσθετο προϊόν Μεταφορέας τροφοδοσίας Μεταφορέας εξόδου Απειροστικά μεταβλητή ταχύτητα Κατάλληλο για πυροπροστασία Κατάλληλο για καθαρισμό CIP Αντλία κυκλοφορίας λαδιού έλεγχος στάθμης λαδιού φίλτρο Iisdpezdy A Dofx Anusc Μεταφορά ρύπων Συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG HP 3 | Κενή Γεμιστική Μηχανή Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: HP 3 Αριθμός σειράς: 170 0068 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 3 φάσεις, 400 - 466 V, 50/60 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 7 A Ισχύς: 4,5 kW Αντοχή σε βραχυκύκλωμα (SCCR): 5 kA rms Ηλεκτρολογικό διάγραμμα (E-Diagram): 170 890 002e Iodpfezdviaox Anuoic Η βιομηχανική κενή γεμιστική μηχανή VEMAG HP 3 αποτελεί ένα προηγμένο μηχάνημα που προορίζεται για συνεχή και ακριβή γεμιστική και μεριδοποίηση διαφόρων μαζών. Κατασκευασμένη από τον αξιόπιστο γερμανό ηγέτη στον τομέα των μηχανών αλλαντοποιίας – τη VEMAG – η μηχανή είναι ιδανική για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος (σφαγεία, αλλαντοποιίες), καθώς και για τον τομέα έτοιμων φαγητών, την αρτοποιία και επιχειρήσεις catering με μεγάλη παραγωγή. Η καρδιά της συσκευής είναι το δοκιμασμένο διπλό σύστημα κοχλία, που εξασφαλίζει εξαιρετικά απαλή επεξεργασία της πρώτης ύλης. Έτσι, η δομή του προϊόντος (π.χ. κιμάς, υγρά ή ημιστερεά μείγματα) παραμένει ανέπαφη, οδηγώντας σε τέλειο τεμαχισμό και ομοιόμορφη ποιότητα τελικού προϊόντος. Η τεχνολογία κενού απομακρύνει αποτελεσματικά τυχόν φυσαλίδες αέρα από τη μάζα, εξασφαλίζοντας καλύτερη συνοχή, σταθερότητα χρώματος και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Poly Clip FCA 120 Iiodpfx Ajzdr Nionuoc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2001, Πλήρως προκατασκευασμένη μονάδα σε πλαίσιο (skid mounted) που περιλαμβάνει: 1) Εισαγωγικό καροτσάκι/Βαγόνι με 2 ανοξείδωτους κοχλίες για την προώθηση του προϊόντος σε θετική περιστροφική δοσιμετρική αντλία (Positive Rotary piston Pump) κατάλληλη για συστατικά όπως τριμμένο τυρί, βούτυρο, φυτικά λιπαρά, άλατα κ.λπ., δηλαδή ψυχρό προμειγμένο μείγμα. 2) Σύστημα έγχυσης ατμού για θέρμανση στους 80°C με αντλία στην έξοδο. 3) Δευτεροβάθμια θέρμανση: 95/140°C. Αυτό το module Υψηλής/Υπερυψηλής Θερμικής Επεξεργασίας (UHT) μπορεί να παρακαμφθεί με εναλλαγή δύο περιστρεφόμενων πάνελ (swing bend panels). 4) Σωλήνα παραμονής (holding tube). 5) Βαλβίδα εκτροπής ροής (flow diversion valve)—δεν επιτρέπει τη διέλευση προϊόντος αν δεν επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. 6) Μονάδα στιγμιαίας κρέμας (flashcreaming), δοχείο 44 λίτρων με ενσωματωμένο ψύκτη για ταχεία ψύξη και κρεμοποίηση ταυτόχρονα. 7) Σύστημα μέτρησης ιξώδους με αντλία και αισθητήρα για τον έλεγχο του ιξώδους. 8) Φυγοκεντρική αντλία CIP. 9) Το σύστημα φέρει πλαίσιο μεταφοράς (skid) με όλη την απαραίτητη ενδοσυνδετική σωλήνωση, αισθητήρες και βαλβίδες. 10) Σύστημα αυτοματισμού Siemens S5 και πίνακα χειρισμού. Το σύστημα UHT είναι μια συμπαγής, αρθρωτή, ολοκληρωμένη λύση σε πλαίσιο, ειδικά σχεδιασμένη για εργαστηριακή ή μικρής κλίμακας βιομηχανική παραγωγή. Isdpfx Aozdrufonusic

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Stephan MCH 30 Microcutter Αυτός ο πολυλειτουργικός, ανοξείδωτος, συνεχής κόπτης είναι ένα απαραίτητο μηχάνημα γαλακτωματοποίησης για τις βιομηχανίες κρέατος, γαλακτοκομικών, τυριών, λαχανικών, φρούτων, φυτικών προϊόντων, ζωοτροφών και παιδικών τροφών. Εκτός από την παραγωγή πολύ λεπτής γαλακτωματοποίησης, μπορεί επίσης να επεξεργαστεί προϊόντα που περιέχουν πιο χονδρά σωματίδια σε μία μόνο λειτουργία. Λειτουργώντας σε υψηλές ταχύτητες, αυτός ο συνεχής κόπτης επεξεργάζεται μεγάλους όγκους προϊόντων σε ομοιογενή μάζα, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα αποδοτική ανάμειξη των συστατικών. Οι ρυθμίσεις μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να παράγουν υφές από χοντρές κοπές έως λεπτές γαλακτωματοποιήσεις. Το μηχάνημα διαθέτει μεγάλο χωνί τροφοδοσίας, τοποθετημένο σε εργονομικό ύψος εργασίας, επιτρέποντας εύκολη φόρτωση του προϊόντος, συμπεριλαμβανομένης της άμεσης τροφοδοσίας από bowl cutter. Είναι ιδανικό για επεξεργασία τυριού, ψαριού, θηραμάτων, πουλερικών, ζυμών, λαχανικών, φρούτων, κρέατος και άλλων τροφίμων. Αυτός ο γαλακτωματοποιητής είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι τοποθετημένος σε τροχούς για εύκολη μετακίνηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ικανότητα παραγωγής: έως 4.500 kg/h (ανάλογα με τον τύπο προϊόντος, μέγεθος κοπής και ρυθμό τροφοδοσίας) - Χωρητικότητα χοάνης: 170 L - Ύψος εισόδου χοάνης: 810 mm - Παρεχόμενο μέγεθος κοπής: 0,7 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Iedpfxszdq Aho Anusic - Ισχύς: 30 kW - Βάρος: 510 kg - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 1.750 × 1.030 × 810 mm - Κατασκευή: Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή. - Κινητικότητα: Κινητή μονάδα με τροχούς.