Δεξαμενή 21600 λίτρων από V4A / κατασκευασμένη σύμφωνα με το DIN6618

Gross Apparatebau 9010

Έτος κατασκευής: 1955, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ακτινική μηχανή διάτρησης, μηχανή διάτρησης, μηχανή διάτρησης ακτίνων -Εκταση: 2055 mm Hnjdpfjd Enr Isx Aacjg -max. Απόσταση από το τραπέζι της μηχανής έως την τοποθέτηση της ατράκτου: 1700 mm -Κατάλληλη τοποθέτηση: MK5 -Ισχύς κινητήρα: 7,5 kW -ταχύτητες: 11,2-1400 στροφές ανά λεπτό -Στήλες: Ø 450 mm -διαδρομή ατράκτου: 540 mm -συσκευή κοπής νήματος -αυτόματη τροφοδοσία: 0,037-2,0 mm/rev -επιφάνεια σύσφιξης: 920 x 1600 mm -διαστάσεις: 2580/1110/H3450 mm -Βάρος: 6465 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ένας ομογενοποιητής είναι η μηχανή που επιτρέπει τη μείωση του μεγέθους των σφαιριδίων και των σωματιδίων λίπους των τροφίμων. Με άλλα λόγια, μειώνει τις διακυμάνσεις σε δύο ετερογενείς ουσίες, τις καθιστά ομοιόμορφα συνεπείς και μειώνει τον διαχωρισμό μετά την ανάμειξη. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνουμε σωματίδια μεγέθους μικρομέτρου και νανομέτρου. Αυτό το μέγεθος θα εξαρτάται πάντα από τα χαρακτηριστικά του εν λόγω προϊόντος και τα αποτελέσματα που επιδιώκουμε να επιτύχουμε. Οι ομογενοποιητές σταθεροποιούν τα γαλακτώματα λίπους και διασπείρουν τα στερεά σε υδατικά διαλύματα. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγουμε το γεγονός ότι με τη διαφορά στην πυκνότητα, ορισμένα μέρη του μείγματος παραμένουν στην επιφάνεια και άλλα καθιζάνουν στον πυθμένα. Hodpfx Aownx H Esacsng

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας σοκολάτας Low and Duff Βραστήρας σοκολάτας 6000Kgs, μανδύας ζεστού νερού, μοτέρ τοποθετημένο επάνω με ανάδευση και επιφάνεια απόξεσης, καταπακτή θέασης στο επάνω μέρος, πλευρική εκκένωση κάτω, με αντλία για την εκκένωση της σοκολάτας, 3Ph Hnsdomqm Dzspfx Aacjg

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Able Engineering δεξαμενή σοκολάτας 500L Hodpowwp Tzjfx Aacjng 2015, ανοξείδωτο ατσάλι, χωρητικότητα 500L, αναμικτήρας διπλού τοιχώματος, αναδευτήρας τοποθετημένος στην κορυφή, κεντρική κάτω έξοδος προς αντλία Rotan με μανδύα, όλα τοποθετημένα σε βάση με ζυγιστικά κελιά, 3 Φάσεις

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μύλος σφαιριδίων Molteni MS.15 Hodsiu H Ucspfx Aacjng Ex-προστατευμένη έκδοση δοχείο άλεσης 15 l πρόσθετο δοχείο άλεσης διπλό μανδύα Ισχύς 17,5 kW Πολύ καλή κατάσταση έτοιμη προς χρήση, κατευθείαν από την παραγωγή!!!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2001, Απομονωμένες, κυλινδροκωνικές ανοξείδωτες δεξαμενές με τρεις ζώνες ψύξης στον χιτώνα και μία ζώνη ψύξης στον κώνο. Προηγουμένως χρησιμοποιήθηκαν ως δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας. Μηχάνημα (πρόσθετο): όρθιες, ψυχόμενες, μονωμένες ανοξείδωτες δεξαμενές Μικτή χωρητικότητα: 30.200 l Δυνατότητα πίεσης: 0,99 bar Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 40 °C Ψυχόμενη επιφάνεια: 14,45 m2 Μήκος: 2,83 m Πλάτος: 2,83 m Ύψος: 7,86 m Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Τοποθέτηση / Θέση: βάση στήριξης Hnedpfx Aajxbpd Sjcjg Εξοπλισμός: μόνωση, εξαρτήματα δεξαμενής Βάρος: 3.150 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 2 κυλ. δεξαμενή όρθιας ανάδευσης από ανοξείδωτο χάλυβα, μεταχειρισμένη Περιεχόμενο: 50 cbm Αριθμός παραγγελίας: 3810 Υλικό: 1,4401 επαφή προϊόντος 1,4301 αλλιώς συγκολλήσεις στο εσωτερικό έδαφος ασφαλές για τα τρόφιμα Διαστάσεις: 3.000 χλστ. i. διάμετρος Διάμετρος 3.100 χλστ Hjdsv Dthwjpfx Aacsng κύλινδρο 7.000 χλστ. Υψος Πάνω όροφος 350 mm 500 mm κάτω όροφος Απόσταση από το έδαφος 400 mm 8.250 χλστ. περίπου Εκτέλεση: κύλ. στέκεται στο πλαίσιο με κωνικό πάτο Αναδευτήρας προπέλας στον κύλινδρο με κλίση ενσωματωμένο, 12 kW, 980 σ.α.λ. Διπλό μπουφάν στον κύλινδρο, 2 κυκλώματα περίπου 14 τμ, 76 λίτρα το καθένα και στον κάτω όροφο, 1 κύκλωμα, περίπου 5 τμ, 90 λίτρα πίεση λειτουργίας 2 bar Μόνωση 50 mm αφρός PU γύρω από τον κύλινδρο, επάνω όροφος και πλαίσιο, κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα με πιστοποιητικό κατασκευαστή και πιστοποιητικά υλικού Συνδέσεις: 1 φρεάτιο 340 x 440 mm στον κύλινδρο Εξαερισμός Ø 300 με κεφαλή ψεκασμού στον επάνω όροφο Κεντρική κάτω έξοδος DN 65 advanced Βάρος: περίπου 6,5 τόνοι

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ονομαστική ισχύς: 90 kW (122,37 ίππους), μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 5.760 στρ./λ., ταχύτητα περιστροφής (ελάχ.): 1.592 στρ./λ., συνολικό ύψος: 3.437 χιλ., συνολικό μήκος: 3.275 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.500 χιλ., τύπος ψύξης: αέρας, σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 6 δοκός, Εξοπλισμός: ταχύτητα περιστροφής απείρως μεταβαλλόμενη, Οι σφυρόμυλοι της σειράς REKORD 212-630 με συγκολλητό περίβλημα είναι ανθεκτικοί, γενικής χρήσης μύλοι για απαιτητικές βιομηχανικές εφαρμογές σε συνεχή λειτουργία. ● Μέγεθος κατασκευής: 630 mm (ονομαστική διάμετρος ρότορα) ● Περίβλημα μύλου: Ανθεκτικό ανοξείδωτο περίβλημα συγκολλητής κατασκευής, ανθεκτικό σε εκρήξεις έως 10 bar (AISI316L), με ποιότητα επιφάνειας (σε επαφή με το προϊόν) Ra ≤ 1,6 μm για εύκολο καθαρισμό, με περιστρεφόμενη πόρτα και ασφάλεια τύπου HAAKE (σύστημα μεταφοράς κλειδιού), παρακολούθηση θερμοκρασίας περιβλήματος & ρουλεμάν, κραδασμών ● Είσοδος μύλου: Σωλήνας JACOB, DN 150 mm ● Έξοδος μύλου: Η εκροή υλικού και αέρα γίνεται προς τα κάτω σε χοάνη αναρρόφησης, βελτιστοποιημένη για σύνδεση με σωλήνα μεταφοράς σε τελικό διαχωριστή ● Κίνηση μύλου: Με ιμάντα, τριφασικός ηλεκτροκινητήρας ενεργειακής απόδοσης κατηγορίας IE3 (μάρκας SIEMENS), 90 kW, 3~ 400 V, IP55, κατάλληλος για λειτουργία με μετατροπέα συχνότητας ● Υλικά στεγανοποίησης: Σιλικόνη, PTFE, σύμφωνα με κανονισμούς ΕΕ και FDA για υγιεινή τροφίμων ● Στοιχεία άλεσης: Ρότορας με καρφιά: 4 σειρές καρφιών, Ø 7 mm (μειωμένη φθορά). Στάτορας με καρφιά: 3 σειρές καρφιών χωρίς εξωτερικό δακτύλιο, Ø 7 mm ● Ρουλεμάν: Σχεδιασμένα για σκληρές συνθήκες συνεχούς λειτουργίας, σώμα ρουλεμάν υψηλών επιδόσεων με παρακολούθηση θερμοκρασίας & κραδασμών (έγκαιρη ανίχνευση πιθανής αστοχίας ρουλεμάν & αποφυγή θερμών επιφανειών) ● Σύστημα παροχής & παρακολούθησης αερίου φραγής για τη στεγανοποίηση του άξονα στην πλευρά του θαλάμου άλεσης ● Παρακολούθηση λειτουργίας για ανίχνευση βλαβών ● Πλαίσιο μηχανής: Η πλήρης μονάδα (μύλος, κίνηση με κινητήρα, λάμες τάσης, ιμάντας & προστατευτικό ιμάντα) εγκαθίσταται έτοιμη προς χρήση σε σταθερό πλαίσιο μηχανής με ρυθμιζόμενα ποδαρικά Hjdpfx Aasx Ac Rbocong Κύρια μέρη της προτεινόμενης εγκατάστασης είναι: ● Τροφοδοσία/Παράδοση προϊόντος από την προϋπάρχουσα διαδικασία του πελάτη και μετάβαση σε κελιδοειδή βαλβίδα (πιστοποιημένο σύστημα ATEX) ● Βιομηχανικός μύλος τύπου REKORD 630-SSt με συγκολλητό περίβλημα και γυαλισμένες επιφάνειες ● Διαχωριστής προϊόντος με βαλβίδα εξόδου κελιδοειδούς τύπου (πιστοποιημένο σύστημα ATEX) ● Πνευματική γραμμή μεταφοράς με είσοδο/έξοδο αέρα και αντλία αναρρόφησης ● ΧΩΡΙΣ πίνακα ελέγχου, χωρίς μετατροπέα συχνότητας

Έτος κατασκευής: 1991, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 6 όρθιες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με διαιρούμενα άκρα, ζώνη ψύξης πλαισίου, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας, μόνωση και κεντρική έξοδο. Είναι δυνατή η αγορά μερικής ποσότητας. Μηχανή (προσθήκη): δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με έλεγχο της θερμοκρασίας Συνολικός όγκος: 2429 hl Μεγ. Πίεση 4 δεξαμενών: 0 bar Hedpevcqulofx Aacong Μέγ. Πίεση 2 δεξαμενών: 5 bar Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Θέση: κατακόρυφες δεξαμενές Βασική κατασκευή: κυλινδρική με διχοτομημένα άκρα. στηρίζεται σε 4 τετραγωνικά πόδια Εξοπλισμός: 4 δεξαμενές αποθήκευσης (περίπου 445 hl), 2 δεξαμενές πίεσης (320 hl), φρεάτιο πλαισίου, 1 επιφάνεια ψύξης πλαισίου, μόνωση με επένδυση από λαμαρίνα Περιφερειακά: δικός του έλεγχος θερμοκρασίας