Μεταχειρισμένο Tipper Tie Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (42.917)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συστήματα διαχωρισμού οστών τύπου Inject Star P 60. Ibsdpjzu Ddaofx Aknjb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτική Μηχανή LASKA KCU 200, σε άριστη κατάσταση, σαν καινούργια. Ijdpfx Akozu Dc Njnebb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif Iodpfezt Sdxox Aknsbb -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων Η γραμμή περιλαμβάνει: HP10 E τύπου 161 Συνεχής κενού πλήρωσης για ευθύ πλήρωση και μερισμό Χαρακτηριστικά μηχανής: Ενιαία χοάνη 250 l Τυπική διπλή κοχλιοφόρα αντλία Τυπικό κέλυφος διπλού κοχλία Ενσωματωμένος έλεγχος CAN-bus: Γραφική οθόνη Κίνηση διπλού κοχλία με AC σερβοκινητήρα 7,0 kW Κίνηση τροφοδοτικού κοχλία εισαγωγής με κινητήρα AC 4 kW με inverter συχνότητας Ονομαστική συνολική ισχύς: 14 kW ;21 A Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPE με χοάνη 250 l Κατάλληλη για τυπικό καρότσι, χωρητικότητας 200 l Υψηλής απόδοσης μηχανή ζευγαρώματος λουκάνικων VEMAG με γεμιστήρα περιβλήματος LPG 209: Για ζευγάρωμα και μερισμό όλων των κοινών τύπων περιβλήματος σε ταυτόσημα μήκη Με γεμιστήρα περιβλήματος για κολλαγόνο, πολυαμίδη ή κυτταρινικά περιβλήματα Για διαμέτρους λουκάνικων από 13 έως 40 mm Για μήκος διπλωμένου περιβλήματος έως 430 mm Iodex Sydmjpfx Aknebb Για μήκη λουκάνικων από 20 mm έως περίπου 400 mm Ονομαστική συνολική ισχύς: 6,0 kW Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, 10 l/min Κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212 Εύκαμπτη κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212, μακρά έκδοση Οδήγηση με AC σερβοκινητήρα ελεγχόμενο από τον υπολογιστή μερισμού VEMAG του γεμιστικού κενού ΜΟΝΟ με CAN-BUS Αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο (1 έως 30) ανάλογα με τον τύπο λουκάνικου (π.χ. λουκάνικα κοκτέιλ = υψηλός αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο, μέγιστο 1500 g) Μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς γάντζων 200/λεπτό Συνολική ονομαστική ισχύς: 0,5 kW Συνολικό μήκος 4150 mm Συνολικές διαστάσεις γραμμής VEMAG: Μήκος: 8000 mm Πλάτος: 1350 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κοπτική μηχανή Stephan UM 12 Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Χωρητικότητα: 12 λίτρα Ταχύτητες των λεπίδων: 1400 στροφές ανά λεπτό / 2800 στροφές ανά λεπτό Χρονόμετρο: 0 – 360 δευτερόλεπτα Τάση: 400V (3+N, 50Hz) Iedpfx Akezwmtpenjbb Ισχύς: 1,9kW Βάρος: 60 κιλά Διαστάσεις μηχανήματος σε mm (Π x Β x Υ): 550x350x1230mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχάνημα κοπής κρέατος με αρχή λειτουργίας την ταλάντωση, σε πολύ καλή κατάσταση, περιλαμβάνονται επιπλέον εφεδρικές λεπίδες. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Ibsdpfeyzd Nfex Aknjb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Συσκευή κενού γεμίσματος της Vemag, μοντέλο Robot 500. Διαθέτει σύστημα ελέγχου δόσης. Ibsdpfey N Skasx Aknob Διπλοί κόχλιοι από ανοξείδωτο ατσάλι. Επιτρέπει τη συνεχή, ομοιόμορφη πλήρωση. Διαθέτει δυνατότητα ρύθμισης του βάρους της δόσης. Ελέγχεται μέσω του πίνακα PC 878.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Iodpezpw S Tjfx Aknjbb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης. Iodpfozpg Uwsx Aknobb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Formeuse ANKO HSM-600 είναι ένα βιομηχανικό μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για την αυτοματοποιημένη παραγωγή shumai, siomai και άλλων ειδών dim sum. Χάρη στο πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημά του, εκτελεί διαδοχικά τον σχηματισμό της ζύμης, τη δοσομέτρηση της γέμισης και το πλάσιμο του τελικού προϊόντος, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και εξαιρετική ομοιομορφία παραγωγής. Αυτό το μηχάνημα της ANKO δίνει τη δυνατότητα σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς ασιατικών προϊόντων να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση μειώνοντας παράλληλα το κόστος εργασίας. Συγκεκριμένα, το HSM-600 λειτουργεί με διπλή γραμμή παραγωγής για να αυξήσει την απόδοση χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το πάχος της ζύμης και το βάρος της γέμισης μπορούν να ρυθμίζονται ανάλογα με τις συνταγές. Επιπρόσθετα, η μορφοποιητική μηχανή δέχεται διάφορους τύπους γεμίσεων όπως χοιρινό κιμά, μοσχαρίσιο, γαρίδες, ψάρι ή διάφορες φυτικές παρασκευές. Η κατασκευή της με ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, σημαντικό πλεονέκτημα για χώρους με υψηλές υγειονομικές απαιτήσεις. Ibodpfezdqx Njx Aknjb Το HSM-600 προσφέρει μια αποδοτική λύση για εταιρείες που θέλουν να βιομηχανοποιήσουν την παραγωγή shumai διατηρώντας παράλληλα εμφάνιση παρόμοια με το χειροποίητο προϊόν. Χάρη στην υψηλή ταχύτητα και την ακρίβεια στη δοσομέτρηση, ενσωματώνεται άριστα σε γραμμές παραγωγής για τη γαλλική, ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος: Αυτόματη διπλή μορφοποιητική μηχανή για Shumai Διαστάσεις: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Βάρος: 750 kg Ηλεκτρική παροχή: 220 V, 380 V ή 415 V – τριφασική Συχνότητα: 50 ή 60 Hz Δυναμικότητα παραγωγής: 5.000 έως 6.000 τεμάχια/ώρα Βάρος προϊόντος: 14 έως 24 g/τεμάχιο Διάμετρος προϊόντος: 25 έως 35 mm Ύψος προϊόντος: 25 έως 30 mm Πάχος ζύμης: 0,3 έως 0,5 mm Πλάτος ταινίας ζύμης: 60 έως 70 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μικρο-κοπτικό μηχάνημα Inotec I 225CD 110D Αυτό το μικρο-κοπτικό μηχάνημα Inotec είναι μια εξαιρετικά ευέλικτη συσκευή, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως στις βιομηχανίες παραγωγής λουκάνικων και τροφών για κατοικίδια ζώα. Αυτό το εν σειρά (inline) κοπτικό μηχάνημα επεξεργάζεται μεγάλες ποσότητες προϊόντων σε υψηλή ταχύτητα, παράγοντας μια ομοιογενή μάζα, ενώ ταυτόχρονα αναμιγνύει αποτελεσματικά τα συστατικά. Οι ρυθμίσεις μπορούν να προσαρμοστούν από χονδροκοπή έως λεπτή ανάμειξη. Το κοπτικό μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με μια μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας, η οποία βρίσκεται σε ένα βολικό ύψος εργασίας. Αυτό επιτρέπει την εύκολη τροφοδοσία του προϊόντος στο μηχάνημα, απευθείας από ένα μπολ κοπής, εάν απαιτείται. Ο γαλακτωματοποιητής είναι κατάλληλος για εν σειρά εγκατάσταση. Το σετ κοπής μπορεί να τοποθετηθεί και να αφαιρεθεί εύκολα. Το σετ κοπής υπόκειται σε ελάχιστη φθορά, διασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι αισθητήρες θερμοκρασίας βοηθούν στη διατήρηση σταθερής ποιότητας προϊόντος. Ο εύχρηστος πίνακας ελέγχου επιτρέπει την εύκολη διαμόρφωση του προγράμματος. Το μηχάνημα είναι φορητό και μπορεί να μετακινηθεί ανάλογα με τις ανάγκες. Ijdpfezwvxhox Aknobb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Παραγωγική ικανότητα: 6.000 – 15.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν) Χωρητικότητα χοάνης: 200 L Διάμετρος δίσκου κοπής: 225 mm Ύψος χοάνης τροφοδοσίας: 890 mm Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 127 kW Βάρος: 1.000 kg Έτος κατασκευής: 2009 Διαστάσεις μηχανήματος (Π x Β x Υ): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αλευρωτήρας Marel Townsend TFM 630 είναι μια βιομηχανική μηχανή ειδικά σχεδιασμένη για την ομοιόμορφη επικάλυψη τροφίμων με αλεύρι ή πανάρισμα πριν από το ψήσιμο ή την περαιτέρω επεξεργασία. Χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής για την εφαρμογή μιας σταθερής στρώσης αλευριού ή πανότας, ιδιαίτερα σε προϊόντα κρέατος, πουλερικών ή επεξεργασμένων τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζει ομοιόμορφη προετοιμασία, που είναι απαραίτητη για την ποιότητα και την ομοιομορφία της παρτίδας. Χάρη στο σύστημα συνεχούς μεταφοράς, η TFM 630 επιτυγχάνει ακριβή κατανομή αλευριού σε κάθε προϊόν. Το τυποποιημένο πλάτος της ταινίας διευκολύνει τη ροή των τεμαχίων, βελτιώνοντας έτσι τη συνέπεια της επικάλυψης. Συνεπώς, η μηχανή μειώνει την απώλεια υλικού ενώ βελτιστοποιεί τη συνολική απόδοση. Επιπλέον, συμβάλλει στη σταθεροποίηση της παραγωγής περιορίζοντας τις διακυμάνσεις μεταξύ των παρτίδων. Επιπλέον, ο αλευρωτήρας αυτός ενσωματώνεται εύκολα σε πλήρεις γραμμές τροφίμων, ειδικά μεταξύ της προετοιμασίας της πρώτης ύλης και του ψησίματος ή της τηγανίσματος. Παράλληλα, η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο υγιεινής και εύκολο καθαρισμό. Επιπρόσθετα, η συνεχόμενη λειτουργία του επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικής ταχύτητας χωρίς απώλειες στην ποιότητα του προϊόντος. Τέλος, ο αλευρωτήρας Marel Townsend TFM 630 αποτελεί στρατηγική λύση για βιομηχανίες που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν τη διαδικασία επικάλυψης διατηρώντας τον έλεγχο του κόστους. Ως ανακατασκευασμένη μηχανή, προσφέρει έναν εξαιρετικό συνδυασμό απόδοσης, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Iodey Na Dhopfx Aknsbb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: Marel Townsend Μοντέλο: TFM 630 Τύπος: Βιομηχανικός αλευρωτήρας (μηχάνημα επικάλυψης) Πλάτος ταινίας: 630 mm Τροφοδοσία: 3 × 400 V Συχνότητα: 50 Hz Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα: συνεχές μεταφορικό με ομοιόμορφη επικάλυψη Ενσωμάτωση: αυτόματη γραμμή (πριν το ψήσιμο ή το τηγάνισμα) Λειτουργία: επικάλυψη με αλεύρι / προπάνισμα ❓ Τι πρέπει να ελέγξετε πριν επενδύσετε στον TFM 630 Ποια είναι η πραγματική παραγωγική ικανότητα; Εξαρτάται από τη συνολική γραμμή, αλλά το πλάτος 630 mm επιτρέπει συνεχή επεξεργασία σε βιομηχανικό ρυθμό. Γιατί να επιλέξετε αυτόματο αλευρωτήρα αντί για χειροκίνητη επικάλυψη; Διασφαλίζει τέλεια ομοιομορφία, μειώνει τις απώλειες και σταθεροποιεί την παραγωγή. Είναι συμβατή η μηχανή με υπάρχουσα γραμμή παραγωγής; Ναι, συνήθως ενσωματώνεται μεταξύ της προετοιμασίας προϊόντος και του ψησίματος (τηγάνισμα ή φούρνος). Τι είδους προϊόντα μπορεί να επεξεργαστεί; Κρέας, πουλερικά, επεξεργασμένα ή έτοιμα προϊόντα που χρειάζονται ομοιόμορφη επικάλυψη. U4C1ML8C

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, τριφασική σύνδεση, ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Ibedpfx Aoy R Ep Ejkneb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 302/0252, Μεταχειρισμένος κόφτης CFS CUTMASTER έτους 2010. Για βίντεο και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μου. Ibsdezaaw Uopfx Akneb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuum-Kutter Schüsselkapazität: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter: Ijdpfxoy Tl U Ts Aknjbb - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung - 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion - Hohe Leistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε κοπτομηχανή κενού Kilia K4000 Express με κάδο χωρητικότητας 325 λίτρων. Πρόκειται για βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για εντατική κοπή, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατοσκευασμάτων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η κοπτομηχανή είναι εξοπλισμένη με 8 μαχαίρια, άξονα κοπής με ταχύτητα από 500 έως 4400 σ.α.λ. καθώς και λειτουργία ανάμιξης προς τα εμπρός/πίσω στην περιοχή 50–500 σ.α.λ. Χάρη στη μεγάλη ισχύ των 90 kW και την στιβαρή της κατασκευή, το μηχάνημα είναι κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, frankfurter, πατέ, γέμισης κρέατος, κρεατογαλακτωμάτων και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή κοπή και εντατική ανάμιξη συστατικών. Το Kilia K4000 Express διαθέτει υδραυλικό έλεγχο καπακιού και σχεδιάστηκε για επεξεργασία υπό κενό. Η αντλία κενού και ένα επιπλέον σετ μαχαιριών περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Το μηχάνημα καλύπτει άριστα τις απαιτήσεις βιομηχανιών που αναζητούν ισχυρό βιομηχανικό cutter με μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Kilia Μοντέλο: K4000 Express Τύπος: κοπτομηχανή κενού Χωρητικότητα κάδου: 325 l Αριθμός μαχαιριών: 8 τμχ Ισχύς: 90 kW Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ποσότητα γέμισης: έως 230 kg, ανάλογα το προϊόν Isdpfx Aszfkzajknebb Απόδοση: έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – κοπή: 500–4400 σ.α.λ. Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – ανάμιξη εμπρός/πίσω: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα κάδου: 7–22 σ.α.λ. Έλεγχος καπακιού: υδραυλικός Αντλία κενού: περιλαμβάνεται Σετ μαχαιριών: περιλαμβάνεται Βάρος: 5200 kg Διαστάσεις: 3445 × 2815 × 1600 mm Κύρια πλεονεκτήματα: • μεγάλος κάδος 325 λίτρων • ισχύς 90 kW • 8 μαχαίρια εργασίας & σετ ανταλλακτικών μαχαιριών • υψηλή ταχύτητα κοπής έως 4400 σ.α.λ. • ανάμιξη εμπρός και πίσω • υδραυλικός έλεγχος καπακιού • αντλία κενού περιλαμβάνεται • στιβαρή βιομηχανική κατασκευή • κατάλληλο για γέμιση κρέατος, κρεατογαλακτώματα, λουκάνικα, frankfurter και πατέ • υψηλή παραγωγική ικανότητα – έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Wilk K+G Wetter -Τύπος: MWW E130-443 -Ισχύς: 16 kW -Διάμετρος θραύστη: Ø 130 mm -Απόδοση: έως 65 kg/λεπτό -Σετ μαχαιριών και κοσκίνων -Με μηχανισμό φόρτωσης για δοχεία 200L -Έτος κατασκευής: 2017 -Χωρητικότητα χοάνης: 355L -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Με αναδευτήρα -Με διαχωριστή -Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph Isdezkhb Ijpfx Aknsbb -Εξωτερικές διαστάσεις: 2750 x 1850 x 2800 mm -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Το REX Düker Hydro 65 είναι μια μηχανή κοπής σε μπολ, κατασκευασμένη από την REX Düker, έναν αναγνωρισμένο κατασκευαστή μηχανημάτων για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ψιλοκοπή και την κοπή πρώτων υλών κρέατος, για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβώς προετοιμασμένο κιμά κρέατος. Πώς λειτουργεί η μηχανή κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65; Το Hydro 65 είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ χωρητικότητας 65 λίτρων και μια κεφαλή κοπής με 6 λεπίδες, η οποία κινείται από έναν κύριο κινητήρα 20 kW. Χάρη στην υδροστατική μετάδοση, η ταχύτητα του άξονα των λεπίδων μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς έως τις 4500 στροφές ανά λεπτό, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της έντασης της κοπής στον τύπο της πρώτης ύλης που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Το μπολ περιστρέφεται με ταχύτητα έως και 500 στροφές ανά λεπτό και προς τις δύο κατευθύνσεις, και η μηχανή προσφέρει 3 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ. Η λειτουργία ελέγχεται μέσω ενός πληκτρολογίου μεμβράνης SL23 με έλεγχο μέσω ρελέ και προστασία κινητήρα, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας είναι διαθέσιμη μέσω ενός ποτενσιόμετρου. Μια ψηφιακή οθόνη εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο την ταχύτητα του άξονα των λεπίδων, τις στροφές του μπολ και τη θερμοκρασία, ενώ οι διακόπτες ασφαλείας για το μπολ και τη θερμοκρασία εξασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία. Βασικά πλεονεκτήματα του REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 ξεχωρίζει λόγω της συνεχώς ρυθμιζόμενης ταχύτητας των λεπίδων, χάρη στην υδροστατική του μετάδοση, η οποία επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας κοπής σε διαφορετικές συνταγές και τύπους πρώτων υλών κρέατος. Οι τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ταχύτητες μπολ, σε συνδυασμό με την αμφίδρομη περιστροφή του μπολ, αυξάνουν περαιτέρω την ευελιξία λειτουργίας της μηχανής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ο πίνακας ελέγχου με ψηφιακή οθόνη των λειτουργικών παραμέτρων και το κάλυμμα προστασίας από τον θόρυβο συνδυάζουν την υψηλή λειτουργικότητα με την άνετη και ασφαλή λειτουργία — ένα σημαντικό στοιχείο για την καθημερινή, εντατική εργασία σε μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικές προδιαγραφές του REX Düker Hydro 65 Κατασκευαστής: REX Düker Τύπος μηχανής: Hydro 65 Χωρητικότητα μπολ: 65 λίτρα Κεφαλή κοπής: 6 λεπίδες Ισχύς κύριου κινητήρα: 20 kW Ταχύτητα άξονα λεπίδων: συνεχώς ρυθμιζόμενη έως 4500 στροφές ανά λεπτό (υδροστατική μετάδοση) Ταχύτητα μπολ: έως 500 στροφές ανά λεπτό, αμφίδρομη, 3 ταχύτητες Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz Προστασία: ασφάλεια 63 A, βραδύκαυστη Έλεγχοι: πληκτρολόγιο μεμβράνης SL23, ψηφιακή οθόνη Εφαρμογή της μηχανής κοπής σε μπολ REX Düker Hydro 65 Το REX Düker Hydro 65 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και λουκάνικων, όπου απαιτείται ακριβής ψιλοκοπή και ανάμιξη πρώτων υλών κρέατος για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων, αλλαντικών και άλλων προϊόντων με ομοιογενή σύσταση. Η συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για συνταγές που απαιτούν απαλή κοπή, όσο και για εντατική ψιλοκοπή πρώτων υλών. Ijdpfxoztxx No Aknsbb

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα CARNITECH με δοχείο τροφοδοσίας – ένα βιομηχανικό σύστημα σχεδιασμένο για τη μεταφορά, την τροφοδοσία και τη δοσομέτρηση πρώτων υλών σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Το σύστημα είναι κατάλληλο για γραμμές παραγωγής στις οποίες απαιτείται σταθερή, ελεγχόμενη και αποτελεσματική τροφοδοσία του προϊόντος σε μηχανήματα περαιτέρω επεξεργασίας. Το σύστημα αποτελείται από ένα δοχείο τροφοδοσίας και έναν κοχλιοφόρο μεταφορέα, ο οποίος συχνά αναφέρεται ως κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης. Αυτή η λύση επιτρέπει την εύκολη φόρτωση του προϊόντος στο δοχείο και στη συνέχεια την ομαλή μεταφορά του στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, για παράδειγμα σε έναν μίκτη, έναν μύλο, έναν τεμαχιστή, έναν διαχωριστή, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή συσκευασίας ή άλλο εξοπλισμό παραγωγής. Ο κοχλιοφόρος μεταφορέας και το δοχείο CARNITECH είναι εξοπλισμένα με κινητήρες 4 kW και 2,2 kW, εξασφαλίζοντας αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Το σύστημα ελέγχου είναι εξοπλισμένο με μετατροπέις συχνότητας από τις γνωστές μάρκες Fuji και Danfoss, επιτρέποντας την ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας και την προσαρμογή της λειτουργίας του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης και στην χωρητικότητα ολόκληρης της γραμμής. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του συστήματος είναι η δυνατότητα ομαλής ρύθμισης της ταχύτητας και της αντιστροφής της λειτουργίας, που σημαίνει ότι η κατεύθυνση της περιστροφής μπορεί να αλλάξει. Αυτό παρέχει στον χειριστή καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας τροφοδοσίας, βοηθά στη μείωση του κινδύνου φραγμών και επιτρέπει την προσαρμογή του μηχανήματος στις τρέχουσες ανάγκες παραγωγής. Το σύστημα ασφαλείας έχει σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας εξαρτήματα από την γνωστή και αξιόπιστη εταιρεία Pilz, γεγονός που αυξάνει την ασφάλεια του χειριστή κατά τη διάρκεια της καθημερινής λειτουργίας. Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα μεταφοράς ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών και παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Ijdpozi U H Uefx Aknjbb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: CARNITECH Τύπος: κοχλιοφόρος μεταφορέας με δοχείο τροφοδοσίας Στοιχεία του συστήματος: κοχλιοφόρος μεταφορέας / κεκλιμένος κοχλικός τροφοδότης + δοχείο τροφοδοσίας Ισχύς κινητήρα: 4 kW και 2,2 kW Έλεγχος: σύστημα με μετατροπέις συχνότητας Μετατροπέις συχνότητας: Fuji και Danfoss Ρύθμιση ταχύτητας: ομαλή Αντίστροφη λειτουργία: ναι Σύστημα ασφαλείας: εξαρτήματα Pilz Εφαρμογή: μεταφορά, τροφοδοσία και δοσομέτρηση πρώτων υλών Κύρια πλεονεκτήματα: σταθερή τροφοδοσία πρώτων υλών στη γραμμή παραγωγής σύστημα αποτελούμενο από δοχείο τροφοδοσίας και κοχλιοφόρο μεταφορέα κινητήρες 4 kW και 2,2 kW ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας δυνατότητα αντίστροφης λειτουργίας μετατροπέις συχνότητας από τις Fuji και Danfoss σύστημα ασφαλείας βασισμένο σε εξαρτήματα Pilz αποτελεσματική λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής δυνατότητα ενσωμάτωσης σε άλλα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή λύση για την αυτοματοποίηση της μεταφοράς πρώτων υλών

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2215, Κατασκευαστής: GEA Μοντέλο: OptiFlour 600 II Έτος: 2013 Ibedjymbfajpfx Aknjb Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 2215 Αριθμός αποθέματος: 3357 Πλάτος ταινίας: 600 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Διαστάσεις: 2750 x 1650 x 2300 mm Βάρος: 1025 kg Συμπεριλαμβάνεται: GEA OptiAir κυκλώνας Τύπος: OPA Αριθμός σειράς: 515 Έτος κατασκευής: 2011 Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Διαστάσεις: 1350 x 950 x 1800 mm Βάρος: 450 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Τριβείο LASKA WW-200 Έτος κατασκευής: 2013 Έχει υποβληθεί σε τεχνικό έλεγχο. Ibodezy Hmnopfx Akneb Εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά. Όλα τα ρουλεμάν, τα ορειγγια και οι κύλινδροι είναι καινούργια. Νέο σετ κοπής. Χρόνος παράδοσης: άμεσα διαθέσιμο.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Laska WW 130 2 διασταυρούμενος κιμάς 2 ταχυτήτων μηχάνημα Έτος κατασκευής 2010 Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Καπάκι σχάρας με ασφάλεια διακόπτη Κεφαλή κιμά 130 mm Έως 3 πλάκες κιμά και 2 μαχαίρια 4 λεπίδων Ibodpezbt N Hsfx Akneb Κινητήρας 17 kW - 35 amp

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κιμά Deighton διπλής σειράς (1) Τύπος: D-12000 Ibsdpezr H Nyefx Aknjb Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Γουίλτσαϊρ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Οριζόντια κοπτική μηχανή Hobart Ijdpfx Akszwm N Ronebb Υψηλής ποιότητας, ισχυρή μηχανή για την επεξεργασία κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική μετά από μια πλήρη συντήρηση. Συμπεριλαμβάνονται: 2 λεκάνες, 2 λεπίδες. Χωρητικότητα: 11 λίτρα. Τάση: 380V.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Το σετ που προσφέρεται είναι μια μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με μια μηχανική συσκευή φόρτωσης και ανατροπής STORM (Hebe- und Kippvorrichtung), δημιουργώντας έναν πλήρη, αυτοματοποιημένο σταθμό κοπής. Επιπλέον, το σετ περιλαμβάνει σετ μαχαιριών διαστάσεων 6, 8 και 30 mm, επιτρέποντας την παραγωγή διαφορετικών τύπων τελικού προϊόντος χωρίς την ανάγκη αγοράς επιπλέον εξαρτημάτων. Πώς λειτουργεί η TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με τη συσκευή ανύψωσης STORM; Η πρώτη ύλη τοποθετείται σε ένα δοχείο μεταφοράς, το οποίο ανυψώνεται και ανατρέπεται από τη συσκευή STORM, αδειάζοντας το περιεχόμενό του απευθείας στον θάλαμο φόρτωσης της μηχανής κοπής TWISTER AT. Μέσα στη μηχανή, η πρώτη ύλη περνά από το σύστημα κοπής, όπου εναλλάξιμα μαχαίρια (ένα σύστημα γρήγορης αλλαγής εργαλείων που δεν απαιτεί επιπλέον εργαλεία) την κόβουν σε κύβους, λωρίδες ή φέτες, ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα εξαρτήματα και το επιλεγμένο πρόγραμμα κοπής. Ο έλεγχος γίνεται μέσω μιας οθόνης αφής με αποθηκευμένα προγράμματα κοπής, επιτρέποντας την γρήγορη εναλλαγή μεταξύ των ρυθμίσεων κατά την αλλαγή προϊόντων ή την προσαρμογή της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών. Βασικά πλεονεκτήματα της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Η μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM εξαλείφει την χειροκίνητη ανύψωση και την άδειασμα των δοχείων πρώτης ύλης, μειώνοντας την σωματική καταπόνηση του χειριστή και επιταχύνοντας την τροφοδοσία διαδοχικών παρτίδων στη μηχανή κοπής. Η βαθμολογία προστασίας IP65 επιτρέπει στη συσκευή ανύψωσης να λειτουργεί σε συνθήκες συχνών καθαρισμών του σταθμού. Το παρεχόμενο σετ επιπλέον μαχαιριών (6, 8 και 30 mm) επεκτείνει τις δυνατότητες της μηχανής, επιτρέποντας την κοπή σε επιπλέον μεγέθη κύβων, χωρίς την ανάγκη αγοράς ξεχωριστών εξαρτημάτων, κάτι που είναι σημαντικό για μονάδες με συχνές αλλαγές στην γκάμα των προϊόντων. Η στιβαρή κατασκευή της μηχανής κοπής TWISTER AT, με βάρος 950 kg, και η παροχή ρεύματος που είναι κατάλληλη για ένα ευρύ φάσμα τάσεων (380–480 V), εξασφαλίζουν σταθερή λειτουργία σε διαφορετικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Τεχνικά χαρακτηριστικά της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: TWISTER AT Ibjdpfx Aozzp S Neknjb Περιγραφή: Μηχανή κοπής σε κύβους Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα: έως 3,5 τόνους/ώρα Θάλαμος: 120 x 120 x 550 mm Τύπος ρεύματος: 3-PE, 50/60 Hz Τάση λειτουργίας: 380–480 V Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 15–12 A Ασφάλεια γραμμής παροχής: 25 A Ονομαστική ισχύς: 7 kW / 9,52 hp Βάρος: 950 kg Περιλαμβάνονται επιπλέον μαχαίρια: 6 mm, 8 mm, 30 mm Μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM (Hebe- und Kippvorrichtung) Κατασκευαστής: STORM engineering Έτος κατασκευής: 2020 Ισχύς: 0,8 kW Παροχή ρεύματος: 400 V, 50 Hz Βαθμολογία προστασίας: IP65 Βάρος: 410 kg Συμμόρφωση: CE, ISO 9001-2015, Κατασκευασμένο στην ΕΕ Εφαρμογή της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Το σετ χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κατασκευαστές προϊόντων λαχανικών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τυριού, όπου απαιτείται ακριβής κοπή σε κύβους της πρώτης ύλης, καθώς και βελτιωμένη διαχείριση της τροφοδοσίας της πρώτης ύλης στην μηχανή. Η δυνατότητα γρήγορης αλλαγής της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών καθιστά το σετ κατάλληλο για μονάδες με μεγάλη ποικιλία προϊόντων.