Μεταχειρισμένο Κόφτης Για Κρέας Και Τυρί προς πώληση (2.831)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόπτης Grote 613-VS2 σε άριστη, σχεδόν καινούρια κατάσταση. Ο μεταφορέας και μερικά μέρη έχουν χαθεί και θα αντικατασταθούν με ολοκαίνουργια εξαρτήματα από τη Grote. Gedemqk Ubepfx Aqiokb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατασκευαστής: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Γερμανία) Μοντέλο: UNI-SLICER Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας, κατάλληλος για περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Σύστημα ελέγχου: Ψηφιακός πίνακας χειριστή με μεμβρανικό πληκτρολόγιο και οθόνη, που υποδεικνύει προγραμματιζόμενες παραμέτρους κοπής. Τροφοδοσία: Ένας ευρύς ιμάντας μεταφοράς τροφοδοτεί το προϊόν στο θάλαμο κοπής. Κεφαλή κοπής: Η μεγάλη κυκλική θήκη στο μπροστινό μέρος πιθανότατα περιέχει μια περιστρεφόμενη λεπίδα υψηλής ταχύτητας. Απορροή: Η απορροητική χοάνη/δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, που βρίσκεται κάτω από την περιοχή κοπής, συλλέγει το κομμένο προϊόν. Πλευρικοί έλεγχοι: Ένας τοπικός σταθμός ελέγχου με κουμπιά για τη λειτουργία και τη ρύθμιση της μηχανής. Αυτός ο τύπος μηχανής χρησιμοποιείται συνήθως για την κοπή προϊόντων όπως: Μπέικον Γαλοπούλα Λουκάνικα Τυρί Επεξεργασμένα κρεατικά προϊόντα Gkjdpfozkmkusx Aqijb Άλλα προϊόντα διατροφής σε μορφή μπλοκ ή ραβδιού, ανάλογα με τη λεπίδα και τη ρύθμιση τροφοδοσίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LASKA FZ 175 | Γαλακτωματοποιητής / Μικροκόπτης για κρεατοσκευάσματα (Micro-Cutter) Κατασκευαστής: LASKA Μοντέλο / Τύπος: FZ 175 Σειριακός αριθμός: 14127 Έτος κατασκευής: 2012 Τάση: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Ισχύς: 91 kW Διάμετρος: 175 mm Διαστάσεις: 2350 x 1180 x 1300 mm Ο επαγγελματικός βιομηχανικός γαλακτωματοποιητής LASKA FZ 175 είναι ένα τεχνολογικά προηγμένο μηχάνημα που αποτελεί κρίσιμο τελικό στοιχείο των σύγχρονων γραμμών επεξεργασίας κρέατος. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία σε μεσαίες και μεγάλες μονάδες παραγωγής. Χρησιμοποιείται για εξαιρετικά λεπτή, ομοιόμορφη επεξεργασία, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση μειγμάτων για λουκάνικα, πατέ, μορταδέλα ή λουκάνικα τύπου 'φρανκφούρτης'. Είναι ιδανική για εφαρμογές όπου είναι απαραίτητη η άριστα λεία, σταθερή δομή του γαλακτώματος με ελάχιστη παρουσία φυσαλίδων αέρα. Gsdpfjzgxr Nox Aqiekb Η καρδιά του μηχανήματος είναι η μοναδική, πολυσταδιακή γεωμετρία του συστήματος κοπής που συνεργάζεται με δίσκο διαμέτρου 175 mm, κινούμενο από έναν ισχυρό κινητήρα 91 kW. Η κατασκευή του LASKA FZ 175 ξεχωρίζει χάρη στο πατενταρισμένο, ηλεκτροϋδραυλικό σύστημα αυτόματης ρύθμισης πίεσης των μαχαιριών στον δίσκο. Η λύση αυτή εξασφαλίζει σταθερές, ιδανικές συνθήκες κοπής ενώ παράλληλα μειώνει στο ελάχιστο τις τριβές. Στην πράξη, αυτό επιτρέπει τη μείωση της φθοράς των λειτουργικών στοιχείων έως και 50% σε σύγκριση με παραδοσιακούς γαλακτωματοποιητές, ελαχιστοποιώντας δραστικά τα λειτουργικά κόστη και εξαλείφοντας τον κίνδυνο υπερθέρμανσης της πρώτης ύλης.

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2012, ώρες λειτουργίας: 10 h, Kilia 65 λίτρων, μοντέλο Meister Plus Vario Κατάσταση: Ανακατασκευασμένο από το εργοστάσιο Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση κατασκευαστή Κατασκευαστής: Kilia Γενική περιγραφή Το Kilia 65 L Meister Plus Vario είναι ένας ισχυρός, πολυλειτουργικός κόφτης υψηλής απόδοσης για την παραγωγή λεπτών και χονδρών ειδών αλλαντικών, γαλακτωμάτων, καθώς και βιολογικών και vegan προϊόντων. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και πληροί τις υψηλότερες υγιεινές και τεχνικές απαιτήσεις. Χάρη στη χρήση σύγχρονων, ενεργειακά αποδοτικών μετατροπέων συχνότητας στην τεχνολογία κίνησης, το μηχάνημα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της ταχύτητας περιστροφής, ενώ παράλληλα μειώνει την κατανάλωση ενέργειας – ιδανικό για οικονομική και βιώσιμη παραγωγή. Εξοπλισμός κεφαλής κοπιδιού: 6 λεπίδες Εξοπλισμός κόφτη: Ρυθμιζόμενη ηλεκτρονικά ταχύτητα του άξονα των λεπίδων: Κίνηση προς τα εμπρός: 50–5100 στροφές ανά λεπτό Κίνηση προς τα πίσω (λειτουργία ανάμειξης): 50–500 στροφές ανά λεπτό Κίνηση δοχείου: 7–20 στροφές ανά λεπτό Ηλεκτρονικό κεντρικό σύστημα λίπανσης για ρουλεμάν άξονα λεπίδων και δοχείου Κάλυμμα προστασίας θορύβου και κάλυμμα λεπίδων με χειροκίνητη λειτουργία, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρικό φρένο άξονα λεπίδων Αυτόματη διακοπή λειτουργίας σε περίπτωση υπέρβασης της θερμοκρασίας Αυτόματη διακοπή λειτουργίας μέσω μετρητή στροφών Λειτουργία μέσω οθόνης αφής με προστατευτικό κάλυμμα από πιτσιλίσματα Λειτουργία μέσω πίνακα με κουμπιά Gkedpfx Aszcuzmeqisb Ισχύς κινητήρα άξονα λεπίδων: 22 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ισχύς κινητήρα δοχείου: 1,5 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ενσωματωμένη μονάδα online υπηρεσιών για απομακρυσμένη συντήρηση Διαστάσεις και βάρος Βάρος 850 kg Διαστάσεις: Διάμετρος 1150 mm, ύψος 1160 mm, ύψος με το άνοιγμα του καλύμματος λεπίδων 1510 mm Περιεχόμενα συσκευασίας Kilia 65 L Meister Plus Vario, βούρτσα καθαρισμού, ξύστρα (Schlesinger) Τεχνική τεκμηρίωση

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Food Tools 5AFCE κοπτικό τυριού Gjdpfsy Ayb Tsx Aqiskb Ανοξείδωτο, αυτό το μηχάνημα μείωσης συστατικών χρησιμοποιεί σύρμα για να κόψει μπλοκ τυριού ή βουτύρου έως 18 κιλά σε μικρότερες μερίδες. Έως 120 προϊόντα ανά ώρα, με κουτί ανταλλακτικών συρμάτων κοπής, ιδανικό για γαλακτοκομεία και αρτοποιεία.

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κόφτης τυριού Boska Ανοξείδωτος χειροκίνητος κόφτης τυριού, κόβει σε τμήματα με συρμάτινη κοπή, επιτραπέζιος Gkjdpfsxru Tyox Aqieb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Holac AU125 dicer, απευθείας από το εργοστάσιο κρέατος. Καλή κατάσταση. Gedpfsqv Ezksx Aqiokb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), GEA MegaSlicer για μαγειρεμένα κρέατα. Σε άριστη κατάσταση. Περιλαμβάνει μεταφορική ταινία εξόδου που δεν φαίνεται στις φωτογραφίες. Gkedpfex Ni H Eex Aqisb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κόφτης τυριού NNP Gkedpfx Aqswtilpsijb Ανοξείδωτος, πνευματικός κόφτης τυριού σε μπλοκ με ανοξείδωτο μεταφορικό ιμάντα εξόδου, μέγιστο μπλοκ 350mm πλάτος x 200mm ύψος,

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτόματη Μηχανή Κόψιμού Κρεμμυδιών – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική αυτόματη μηχανή κοπής κρεμμυδιών, σχεδιασμένη για συνεχή και ομοιόμορφη κοπή κρεμμυδιών σε επαγγελματικές γραμμές παρασκευής και επεξεργασίας λαχανικών. Ο εξοπλισμός διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας και μεταφοράς που επιτρέπει την ελεγχόμενη μεταφορά των κρεμμυδιών στην περιοχή κοπής, μειώνοντας τον χειρωνακτικό χειρισμό και παρέχοντας μια σταθερή ροή επεξεργασμένου προϊόντος. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, η διαμήκης δομή και η προστατευόμενη περιοχή κοπής το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικές εγκαταστάσεις όπου απαιτείται υγιεινή, ευκολία καθαρισμού και συνεχής παραγωγή. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή κοπής κρεμμυδιών -Εφαρμογή: Κρεμμύδια -Αυτόματη/συνεχής λειτουργία -Σύστημα τροφοδοσίας προϊόντος -Ελεγχόμενη μεταφορά και τοποθέτηση -Μηχανικό σύστημα κοπής -Ομοιόμορφη και επαναλαμβανόμενη κοπή -Προστατευόμενη περιοχή κοπής -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή -Ασφάλειες σε κινούμενα μέρη -Σχεδιασμός για συνεχή παραγωγή -Προσβασιμότητα για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωμάτωση σε ολοκληρωμένες γραμμές επεξεργασίας κρεμμυδιών ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Τα προετοιμασμένα κρεμμύδια εισάγονται στο σύστημα τροφοδοσίας και μεταφέρονται αυτόματα στην περιοχή κοπής. Το σύστημα διατηρεί το προϊόν σε ελεγχόμενη θέση κατά την κίνησή του και πραγματοποιεί την κοπή μέσω των μηχανικών στοιχείων που είναι εγκατεστημένα στη μηχανή. Μόλις επεξεργαστεί, το κρεμμύδι απορρίπτεται συνεχώς στο επόμενο στάδιο της παραγωγής. Ανάλογα με τα εργαλεία και τις ρυθμίσεις κοπής που είναι εγκατεστημένα, ο εξοπλισμός μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές ανάγκες προετοιμασίας του προϊόντος. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Χοάνες και συστήματα τροφοδοσίας Μηχανές ξεφλουδίσματος κρεμμυδιών Ζώνες επιθεώρησης Μηχανές πλυσίματος Μεταφορείς και ανελκυστήρες Επιπλέον μηχανήματα κοπής Μηχανήματα θερμικής επεξεργασίας Θάλαμοι κατάψυξης IQF Μηχανήματα ζύγισης και δοσομέτρησης Μηχανές συσκευασίας Gsdpfxjzrglns Aqiokb ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδανικό για μεταποιητές κρεμμυδιών, παραγωγούς κατεψυγμένων λαχανικών, κονσερβοποιούς, βιομηχανίες παραγωγής έτοιμων γευμάτων και εταιρείες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας αυτόματης γραμμής παραγωγής που περιλαμβάνει τροφοδοσία, ξεφλούδισμα, επιθεώρηση, κοπή, πλύσιμο, θερμική επεξεργασία, κατάψυξη ή συσκευασία. Η βιομηχανική κατασκευή και η συνεχής λειτουργία παρέχουν μια λύση για την αυτοματοποίηση της κοπής κρεμμυδιών, την αύξηση της ομοιομορφίας του προϊόντος και τη μείωση των χειρωνακτικών εργασιών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Ο κόφτης IMIZUNI OB-2R/4800 είναι συμβατός με τις μηχανές φυσήματος στερεού φλοιού κρεμμυδιού διαφόρων κατασκευαστών. Η ακρίβεια της κατασκευής, η ογκώδης δομή από ανθεκτικό στα οξέα χάλυβα καθιστούν το μηχάνημα, εκτός από πλεονεκτήματα παραγωγής, αισθητικό και εύκολο να διατηρηθεί καθαρό, διευκολύνοντας έτσι την παραγωγή με την τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής. Ικανότητα κοπής κρεμμυδιών: με δύο άτομα που τοποθετούν το κρεμμύδι 100-120 κρεμμύδια ανά λεπτό, με τέσσερα άτομα 120-180 κρεμμύδια ανά λεπτό Για τον κόφτη προτείνουμε την αγορά του ορατού στην εικόνα πίνακα σκουληκιών επιθεώρησης. Godeh Hbfuopfx Aqiokb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, RÜHLE GFR 450 | Μηχανή κοπής μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος / μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας Κατασκευαστής: Rühle GmbH Μοντέλο / Τύπος: GFR 450 Αριθμός σειράς: 60010525 Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 400 V / 50/60 Hz Ισχύς: 7,2 kW Ονομαστικό ρεύμα: 12,3 A Διαστάσεις: 2270 x 710 x 1350 mm Εκτιμώμενο βάρος: περίπου 400 kg Μέγιστη διάσταση μπλοκ / τεμαχίου: 400 x 200 mm Θερμοκρασία κοπής πρώτης ύλης: Έως -18 °C Το RÜHLE GFR 450 είναι μια επαγγελματική, βιομηχανική μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας για κατεψυγμένο κρέας, σχεδιασμένη για την αρχική τεμαχισμό και κοπή κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος, λίπους, μπλοκ τυριού και άλλων τροφίμων, χωρίς την ανάγκη προηγούμενης απόψυξης. Η συσκευή κόβει αποτελεσματικά τόσο ψυχρό όσο και βαθιά κατεψυγμένο υλικό σε θερμοκρασίες έως και -18 °C, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση της πλήρους αλυσίδας ψύξης, αποτρέπει τη διαρροή κυτταρικού υγρού και μειώνει τις απώλειες μάζας του υλικού. Gedpfszxudfox Aqijkb Η συμπαγής και εξαιρετικά στιβαρή κατασκευή του μοντέλου GFR 450 έχει σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία σε απαιτητικό περιβάλλον επεξεργασίας τροφίμων. Η χρήση ισχυρού κινητήρα με ισχύ 7,2 kW σε συνδυασμό με μια ανθεκτική μονάδα λεπίδων γκιλοτίνας επιτρέπει την γρήγορη και ομοιόμορφη τεμαχισμό μπλοκ διαστάσεων έως και 400 x 200 mm σε μικρότερα κομμάτια, ιδανικά προετοιμασμένα για περαιτέρω επεξεργασία σε μηχανές κιμά, κόφτες ή μίξερ. Η συσκευή είναι ιδανική για κρεατοπωλεία, βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, μονάδες παρασκευής έτοιμων γευμάτων και στη βιομηχανική παραγωγή έτοιμων φαγητών.

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Κρεμιστήρας, πολτοποιητής, μηχανή παραγωγής φυστικοβούτυρου (Πολτοποιητής με πέτρα) Η κρέμα ή το βούτυρο που παράγεται έχει τόσο λεπτό μέγεθος κόκκου, που ρέει σχεδόν όπως το λάδι από τη μηχανή, χωρίς αισθητές χονδρές σωματίδια. Η μηχανή έχει βραβευτεί με το χρυσό μετάλλιο στην Διεθνή Αγροτική Έκθεση της Σερβίας. Καθήκον της μηχανής: Παραγωγή κρέμας, άλεση σπόρων κολοκύθας, άλεση καρύδας. Η κρέμα και ο πολτός μπορούν να παραχθούν από τα παρακάτω προϊόντα: Ελαιούχοι σπόροι: - Φιστίκι, φουντούκι, αμύγδαλο, καρύδι, κάσιους. - Φιστίκι Αιγίνης, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, σπόρος κάνναβης, καρύδα. - Γάλα σόγιας (τόφου), ρεβύθι (χούμους). Για το γάλα σόγιας και τα ρεβύθια απαιτείται προσθήκη νερού. Τα ελαιούχα σπέρματα πρέπει να θερμοεπεξεργάζονται πριν την επεξεργασία. Κρεμοποίηση φρούτων και λαχανικών: βερίκοκο, δαμάσκηνο, κρέμα πιπεριάς, κρέμα σκόρδου. Κινητήρας: 3 kW / 380V Χωρητικότητα: 20-60 kg/h Λεπτότητα/μέγεθος κόκκου της κρέμας: από 50 έως 150 μικρά. Gsdpfx Aoxvrxzsqiekb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2003, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 371, συνολικό μήκος: 2.200 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.250 χιλ., συνολικό ύψος: 2.150 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, 1 τεμάχιο, μηχανή κοπής υψηλής ταχύτητας Weber, κατάλληλη για τη βιομηχανική κοπή διαφόρων προϊόντων, όπως κρέατα, λουκάνικα και τυριά. Κατασκευαστής – Weber Maschinenbau. Μοντέλο – CCS-602. Αριθμός σειράς – 371. Ημερομηνία κατασκευής – 2003. Μαχαίρι – κυκλικό μαχαίρι διαμέτρου 460 mm. Ταχύτητα/παραγωγή – έως 600 κομμάτια/λεπτό. Μέγιστο μήκος προϊόντος – 1.200 mm. Gksdpfozvx Dksx Aqisb Πάχος κοπής προϊόντος – από 0,1 mm έως 50 mm (ανάλογα με το προϊόν). Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Ισχύς – 10 kW. Απαιτήσεις αέρα (πνευματικές) – 10 bar. Συνολικές διαστάσεις – μήκος 2.200 mm x πλάτος 1.250 mm x ύψος 2.150 mm.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Το σετ που προσφέρεται είναι μια μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με μια μηχανική συσκευή φόρτωσης και ανατροπής STORM (Hebe- und Kippvorrichtung), δημιουργώντας έναν πλήρη, αυτοματοποιημένο σταθμό κοπής. Επιπλέον, το σετ περιλαμβάνει σετ μαχαιριών διαστάσεων 6, 8 και 30 mm, επιτρέποντας την παραγωγή διαφορετικών τύπων τελικού προϊόντος χωρίς την ανάγκη αγοράς επιπλέον εξαρτημάτων. Πώς λειτουργεί η TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με τη συσκευή ανύψωσης STORM; Η πρώτη ύλη τοποθετείται σε ένα δοχείο μεταφοράς, το οποίο ανυψώνεται και ανατρέπεται από τη συσκευή STORM, αδειάζοντας το περιεχόμενό του απευθείας στον θάλαμο φόρτωσης της μηχανής κοπής TWISTER AT. Μέσα στη μηχανή, η πρώτη ύλη περνά από το σύστημα κοπής, όπου εναλλάξιμα μαχαίρια (ένα σύστημα γρήγορης αλλαγής εργαλείων που δεν απαιτεί επιπλέον εργαλεία) την κόβουν σε κύβους, λωρίδες ή φέτες, ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα εξαρτήματα και το επιλεγμένο πρόγραμμα κοπής. Ο έλεγχος γίνεται μέσω μιας οθόνης αφής με αποθηκευμένα προγράμματα κοπής, επιτρέποντας την γρήγορη εναλλαγή μεταξύ των ρυθμίσεων κατά την αλλαγή προϊόντων ή την προσαρμογή της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών. Βασικά πλεονεκτήματα της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Η μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM εξαλείφει την χειροκίνητη ανύψωση και την άδειασμα των δοχείων πρώτης ύλης, μειώνοντας την σωματική καταπόνηση του χειριστή και επιταχύνοντας την τροφοδοσία διαδοχικών παρτίδων στη μηχανή κοπής. Η βαθμολογία προστασίας IP65 επιτρέπει στη συσκευή ανύψωσης να λειτουργεί σε συνθήκες συχνών καθαρισμών του σταθμού. Το παρεχόμενο σετ επιπλέον μαχαιριών (6, 8 και 30 mm) επεκτείνει τις δυνατότητες της μηχανής, επιτρέποντας την κοπή σε επιπλέον μεγέθη κύβων, χωρίς την ανάγκη αγοράς ξεχωριστών εξαρτημάτων, κάτι που είναι σημαντικό για μονάδες με συχνές αλλαγές στην γκάμα των προϊόντων. Η στιβαρή κατασκευή της μηχανής κοπής TWISTER AT, με βάρος 950 kg, και η παροχή ρεύματος που είναι κατάλληλη για ένα ευρύ φάσμα τάσεων (380–480 V), εξασφαλίζουν σταθερή λειτουργία σε διαφορετικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Τεχνικά χαρακτηριστικά της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Μηχανή κοπής σε κύβους TREIF TWISTER AT Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: TWISTER AT Περιγραφή: Μηχανή κοπής σε κύβους Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα: έως 3,5 τόνους/ώρα Θάλαμος: 120 x 120 x 550 mm Τύπος ρεύματος: 3-PE, 50/60 Hz Τάση λειτουργίας: 380–480 V Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 15–12 A Ασφάλεια γραμμής παροχής: 25 A Ονομαστική ισχύς: 7 kW / 9,52 hp Βάρος: 950 kg Περιλαμβάνονται επιπλέον μαχαίρια: 6 mm, 8 mm, 30 mm Μηχανική συσκευή φόρτωσης STORM (Hebe- und Kippvorrichtung) Κατασκευαστής: STORM engineering Έτος κατασκευής: 2020 Ισχύς: 0,8 kW Παροχή ρεύματος: 400 V, 50 Hz Βαθμολογία προστασίας: IP65 Βάρος: 410 kg Συμμόρφωση: CE, ISO 9001-2015, Κατασκευασμένο στην ΕΕ Εφαρμογή της TREIF TWISTER AT σε συνδυασμό με το σετ STORM Gedpfxozzp S Nj Aqiskb Το σετ χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κατασκευαστές προϊόντων λαχανικών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τυριού, όπου απαιτείται ακριβής κοπή σε κύβους της πρώτης ύλης, καθώς και βελτιωμένη διαχείριση της τροφοδοσίας της πρώτης ύλης στην μηχανή. Η δυνατότητα γρήγορης αλλαγής της απόστασης μεταξύ των μαχαιριών καθιστά το σετ κατάλληλο για μονάδες με μεγάλη ποικιλία προϊόντων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται κόφτης κρέατος K+G Wetter SM-65STL. Το μηχάνημα είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με εκτινάκτη και έτοιμο προς άμεση χρήση. Ισχύς: 380V, 63A, 24kW. Άξονας μαχαιριών συνεχώς μεταβαλλόμενος: 50-5000 σ.α.λ. Λειτουργία ανάμειξης αντίστροφα: 50-500 σ.α.λ. Δοχείο 2 ταχυτήτων: 9/18 σ.α.λ. Κεφαλή μαχαιριού 6 θέσεων. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή! Gjdpfx Aqoy Du S Aeiokb Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή αποζημίωση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Gsdpfxjztxbqo Aqiokb Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif Godpfszt Sdxox Aqiskb -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Μηχανή κοπής Bizerba A550 Κατάλληλη για μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί Δυνατότητα στοίβαξης και ομαδοποίησης των κομμένων τεμαχίων Με μεταφορικό ιμάντα από συρματόπλεγμα Έτος κατασκευής: 2016 Σε άριστη λειτουργική κατάσταση Gsdsy Ndukopfx Aqijkb Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι και μετατροπέας συχνότητας (inverter) Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι κοπής με αντικολλητική επίστρωση Εγκατεστημένος καινούργιος κινητήρας για τη ρύθμιση του πάχους των φετών Εγκατεστημένοι καινούργιοι ελαστικοί ιμάντες στον μεταφορικό ιμάντα στοίβαξης

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Απόδοση ανάλογα με τον τύπο του υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής Χωρητικότητα: έως 4.000 kg/h Ισχύς κύριου κινητήρα: 10KW / 15 KW Παροχή ρεύματος: 380 V, 50 Hz Gkedpjd S U E Rjfx Aqieb Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 110 Μήκος: 90 Ύψος: 115 Χρόνος παράδοσης: 10 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος DIVIDER ORBITAL + Κρέας χωρίς κόκαλα, λουκάνικο, τυρί ή ψάρι μέγιστο μήκος ένθετου: 1.000 χλστ μέγ. διάμετρος ένθετου: (Μ x Π): 320 x 130 mm μέγιστος αριθμός φετών ανά λεπτό: 2.640 μέγ Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Godpfx Aszk Dxijqijkb Μέγιστο πάχος δίσκου: 0,5-25 mm Ελάχ. θερμοκρασία προϊόντος: - 4°C + Κλίμακα + ένθετη ταινία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συσκευή κενού Handtmann VF 610 Η συσκευή κενού Handtmann VF 610 αποτελεί την ιδανική λύση για την ακριβή πλήρωση, τη διαμερισματοποίηση και τη συσκευασία τροφίμων. Αυτές οι συσκευές πλήρωσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των αρτοποιείων, των κρεατοπωλείων, της βιομηχανίας έτοιμων γευμάτων, σνακ, σαλατών, τυριών, φρούτων και λαχανικών, επεξεργασμένων κρεάτων, ψαριών, προϊόντων για vegans και χορτοφάγους, τροφών για βρέφη και τροφών για κατοικίδια ζώα. Οι συσκευές πλήρωσης είναι στιβαρής κατασκευής και συμμορφώνονται με τα αυστηρότερα πρότυπα και τις απαιτήσεις που ισχύουν στη σύγχρονη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στον εύχρηστο πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής, μπορούν να ρυθμιστούν εύκολα διαφορετικά προγράμματα. Η συσκευή πλήρωσης μπορεί να εξοπλιστεί με διάφορες βοηθητικές μηχανές, όπως συσκευές σφράγισης, μηχανές διαμόρφωσης και μεμβράνες. Αυτή η συσκευή πλήρωσης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Gsdpfx Ajzwlwgeqiskb Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: 3.000 kg/h - Λειτουργίες: πλήρωση, διαμερισματοποίηση, συσκευασία - Μέγεθος μερίδας: 5 g – 100.000 g - Αριθμός μερίδων: έως 450 μερίδες/λεπτό - Πίεση πλήρωσης: 50 bar - Χωρητικότητα χοάνης: 40 L / 100 L - Ενσωματωμένο σύστημα κενού: Busch 16 m³/h - Εξοπλισμένη με: μηχανισμό συσκευασίας (34-5) - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 3.5 kW - Έτος κατασκευής: 2005 - Βάρος: 480 kg - Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν εγχυτήρα Günther για κρέας, ψάρι και τυρί, τύπου PIH57M από το 2017 – μια compact, αυτόματη μηχανή για έγχυση άλμης και μαρινάδας με δυνατότητα παροχής 30 l/min. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριού, όπου η ομοιόμορφη κατανομή της άλμης, η βελτίωση της γεύσης και του χρώματος, καθώς και η αύξηση της απόδοσης του τελικού προϊόντος είναι ιδιαίτερης σημασίας. Η σειρά PIH έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις απαιτήσεις έγχυσης σε πουλερικά και ψάρια, με υψηλή πυκνότητα βελονών για την καλύτερη δυνατή κατανομή της άλμης στο προϊόν. Ο εγχυτήρας Günther PIH57M λειτουργεί στα 400 V, 1,6 A, 50 Hz, απαιτεί 6 bar πεπιεσμένου αέρα και προσφέρει χωρητικότητα έως 30 l/min με εγκατεστημένη ισχύ 2 kW. Το σετ περιλαμβάνει φίλτρο άλμης, τεκμηρίωση και ανταλλακτικά, διευκολύνοντας την ταχεία ενσωμάτωση της μηχανής στην παραγωγική διαδικασία και την επακόλουθη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Gkedpfxeyibhqj Aqieb Τύπος/μοντέλο: PIH57M Έτος κατασκευής: 2017 Εφαρμογή: έγχυση σε κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυρί Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ρεύμα: 1,6 A Πίεση λειτουργίας: 6 bar Ικανότητα: έως 2000 kg/h Αριθμός βελονών: 57 Διάμετρος βελόνας: 3 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 150 mm Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 280 mm Ισχύς: 2 kW Εξοπλισμός: φίλτρο, τεκμηρίωση, ανταλλακτικά Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1800 x Π: 800 x Υ: 2500 mm Κύρια χαρακτηριστικά: Ανθεκτική κατασκευή Συμπαγής σχεδιασμός Υψηλή ακρίβεια έγχυσης Εύκολη λειτουργία Εύκολη συντήρηση Υψηλή ευελιξία Εύκολος καθαρισμός

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, HANDTMANN VF 608 plus | Μηχανή κενού πλήρωσης με πλάκα Κατασκευαστής: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: VF 608 plus Αριθμός σειράς: 459185 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / ισχύς 3,0 kW Αντλία κενού: Busch KC 0016 E 3Z0 (έτος κατασκευής 2020, απόδοση 19 m³/h) Ώρες λειτουργίας: 663,5 ώρες Gedpfxezzq N Ae Aqiekb Εξωτερικές διαστάσεις: 1000 x 900 x 2050 mm Η επαγγελματική μηχανή κενού πλήρωσης με πλάκα Handtmann VF 608 plus είναι μια συμπαγής και ευέλικτη συσκευή, σχεδιασμένη για ακριβή δοσομέτρηση, αποσύνδεση και πλήρωση γέμισης. Είναι ιδανική για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία, μονάδες παραγωγής έτοιμων φαγητών και εταιρείες εστίασης που παράγουν αλλαντικά, έτοιμα φαγητά ή τυριά. Η συσκευή βασίζεται στο πατενταρισμένο σύστημα πλήρωσης με πλάκα της Handtmann, το οποίο εξασφαλίζει εξαιρετικά ήπια επεξεργασία της πρώτης ύλης χωρίς να αλλοιώνει την υφή του προϊόντος. Η ενσωματωμένη, αξιόπιστη αντλία κενού της Busch εξασφαλίζει αποτελεσματική απομάκρυνση του αέρα από τη μάζα, γεγονός που οδηγεί σε άριστη εμφάνιση της διατομής του τελικού προϊόντος και σε σταθερό βάρος κάθε μερίδας. Χάρη στη χρήση ενός σύγχρονου σερβοκινητήρα και ενός εύχρηστου πίνακα ελέγχου, η λειτουργία της μηχανής είναι εξαιρετικά απλή, ενώ η αλλαγή παραμέτρων και προϊόντων γίνεται αποτελεσματικά με ελάχιστες απώλειες πρώτης ύλης. Το στιβαρό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται μακροχρόνια αντοχή και ευκολία στη διατήρηση αυστηρών προτύπων υγιεινής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη μηχανή κοπής TREIF Twister G, ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για την κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ κοπής που χρησιμοποιείται. Το μηχάνημα διατίθεται με μεταφορικό ιμάντα και επιπλέον εξαρτήματα. Το μοντέλο TREIF Twister G είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν επαναλαμβανόμενη και αποδοτική κοπή προϊόντων. Έχει σχεδιαστεί, μεταξύ άλλων, για την κοπή κρέατος, ψαριού και τυριού σε κύβους, φέτες, λωρίδες, νιφάδες ή τριμμένα προϊόντα. Η έκδοση TREIF Twister προσφέρει κοπή υψηλής απόδοσης με μέγεθος θαλάμου 120 × 120 × 550 mm και χωρητικότητα από 800 kg έως 3500 kg/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις. Η μηχανή κοπής TREIF Twister G σχεδιάστηκε για περιβάλλοντα παραγωγής όπου η ευελιξία, η ακρίβεια στην κοπή και η γρήγορη αλλαγή προϊόντος είναι σημαντικά. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας μειώνει την ανάγκη για προηγούμενη προ-κοπή του προϊόντος, γεγονός που μπορεί να μειώσει την χειρωνακτική εργασία και να βελτιώσει την υγιεινή της διαδικασίας. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος επιτρέπει την εύκολη λειτουργία, ενώ η χρήση κατάλληλων εργαλείων κοπής καθιστά δυνατή την προσαρμογή του σχήματος κοπής στις απαιτήσεις ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή φρέσκου κρέατος, μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικων, ψαριού, τυριού, αλλαντικών και συστατικών για έτοιμα γεύματα. Χάρη στον μεταφορικό ιμάντα, το προϊόν μπορεί να απομακρυνθεί αποτελεσματικά μετά την κοπή και να μεταφερθεί στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, όπως ανάμιξη, συσκευασία, ζύγιση ή περαιτέρω επεξεργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: Twister G Τύπος μηχανήματος: μηχανή κοπής / μηχανή κύβων Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία ρεύματος: 380–480 V Τύπος ρεύματος: 3-PE Gkedpfszkacdox Aqieb Συχνότητα: 50/60 Hz Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 13–11 A Προστασία: 20 A Ισχύς: 6 kW / 8,16 hp Βάρος: περίπου 670 kg Χώρα κατασκευής: Γερμανία Εξοπλισμός: μεταφορικός ιμάντας και εξαρτήματα Κύρια πλεονεκτήματα: ακριβής κοπή προϊόντων σε κύβους, λωρίδες και φέτες κατάλληλο για κρέας, ψάρι, τυρί και έτοιμα γεύματα μεγάλος θάλαμος εργασίας 120 × 120 × 550 mm χωρητικότητα έως 3,5 t/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις συμπεριλαμβάνεται μεταφορικός ιμάντας συμπεριλαμβάνονται επιπλέον εξαρτήματα μειωμένη χειρωνακτική εργασία κατά την προετοιμασία της πρώτης ύλης επαναλαμβανόμενο σχήμα κοπής ευκολότερη ενσωμάτωση σε μια γραμμή παραγωγής σταθερή βιομηχανική κατασκευή αναγνωρισμένος κατασκευαστής TREIF / JBT Marel μηχάνημα κατασκευασμένο στη Γερμανία Εφαρμογές: κοπή κρέατος σε κύβους κοπή μπέικον και λίπους κοπή ζαμπόν και λουκάνικων κοπή ψαριού κοπή τυριού παραγωγή συστατικών για έτοιμα γεύματα παραγωγή αλλαντικών παραγωγή έτοιμων γευμάτων προετοιμασία πρώτης ύλης για ανάμιξη προετοιμασία προϊόντος για συσκευασία γραμμές για διαμερισμό και κοπή τροφίμων