Μεταχειρισμένο Gea-Cfs Γραμμή Τηγανίσματος Και Ψύξης Για Ξηρούς Καρπούς προς πώληση (18.735)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: «Thermopac - WANSON» θερμικό σύστημα λαδιού Τύπος 200B Δοχείο 10 ποδών Καυστήρας φυσικού αερίου Ισχύς 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 2.450 x 2.600 mm + Θερμική αντλία λαδιού Bathyscaaf Σύστημα εξαγωγής καυσαερίων + «GEA-CFS» τηγανητή Τύπος BR 6000/600 Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Bdsdpfezxdkzex Akcog Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι Μέγιστο επίπεδο λαδιού πάνω από τον ιμάντα: 120 mm Κατάλληλο για πυροπροστασία Ανώτερος ιμάντας Ύψος εισόδου: ± 900-950 mm Ύψος εξόδου: ± 1.150 mm Μήκος ιμάντα 6.000 mm Πλάτος ιμάντα 600 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Σύστημα κυκλοφορίας λαδιού Μεταφορά υπολειμμάτων Φίλτρο Ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm Σύστημα πυρόσβεσης "Saval" + Φίλτρο χαρτιού Τύπος OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Ψυκτικός ιμάντας με θερμοκρασία περιβάλλοντος Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα 50 Hz, 400 V 2,61 kW Καθαρό μήκος ιμάντα ± 6.000 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα ± 900 mm Σύρματος πλέγμα ιμάντα (3 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος μαγειρέματος ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Θερμαινόμενο με ατμό (χωρίς συμπεριλαμβανόμενη γεννήτρια ατμού): 780 kg/ώρα (6bar) Με ηλεκτρικό σύστημα ανύψωσης Διανομή θερμοκρασίας σε 2 ζώνες Bjdpfx Aozxq Akekcedg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι άνω ιμάντας μήκος ιμάντα 9.000 mm πλάτος τροχιάς 900 mm μεταβλητή ταχύτητα κυκλοφορία νερού ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + εναλλάκτης θερμότητας σωλήνων "IGEFA" τύπος 161U-159-159 380 kW + ιμάντας εξόδου με στηρίγματα Bdedpjzxqvqefx Akceg πλάτος ιμάντα: 800 mm απόσταση μεταξύ των στηριγμάτων: 190 mm ύψος στηριγμάτων: 50 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ηλεκτρικά θερμαινόμενο η θέρμανση μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά σε δύο ζώνες ρυθμιζόμενη ταχύτητα σε διακριτά επίπεδα πλάτος τροχιάς ± 1.000 mm Bdjdpfx Akszxn I Recog 270 kW, 411 ampère καπάκι με ηλεκτρικό μηχανισμό ανύψωσης κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος) κατάλληλο για σύστημα καθαρισμού «CIP» με λεπτή μεταλλική ταινία εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm σε καλή κατάσταση Πλήρως μηχανική ανακατασκευή: νέα ρουλεμάν, αλυσίδες, φλάντζες, ολισθητικές βούσες, γρανάζια… όλες οι (κινητήρες) των κινούμενων μηχανισμών ανακατασκευάστηκαν ή αντικαταστάθηκαν με καινούργιους το καπάκι και η δεξαμενή έχουν πλήρως νέα μόνωση νέα μεταλλική ταινία, τυπικές διαστάσεις για προϊόντα σνακ όλα τα εξαρτήματα που φθείρονται αντικαθίστανται ή ανακατασκευάζονται πλήρως γενικός καθαρισμός, ανακατασκευή και έλεγχος της κατασκευής Πλήρως ηλεκτρική ανακατασκευή + αναβάθμιση του πίνακα ελέγχου και του συστήματος ελέγχου: όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα και τα καλώδια αντικαθίστανται με καινούργια συμβατική λειτουργία με κουμπιά, με θερμοστάτη Jumo PID νέα ηλεκτρικά σχέδια (ηλεκτρολογικά σχέδια) νέοι αισθητήρες σήμανση των εξαρτημάτων και των καλωδίων Νέες ηλεκτρικές θερμάνσεις: νέες καμπυλωτές θερμάνσεις πλήρως νέα καλωδίωση ηλεκτρικός έλεγχος, θέρμανση και μέτρηση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Bodpfxezxn Hao Akcjdg πλάτος τροχιάς 400 χιλ. με δυνατότητα μετακίνησης μεταβλητή ταχύτητα μέγεθος πλέγματος 5 χιλ. με σύστημα εξαερισμού αντλία υγρών εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.900 x 900 x 1.900 χιλ. με ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο: 3 kW - 230/400 V

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Bdedszxdq Uopfx Akcsg κατάλληλο για θέρμανση με θερμοέλαιο (= 214 kW) μήκος ταινίας 4.500 mm πλάτος διαδρόμου 600 mm συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 7.400 x 1.900 x 3.150 mm με ιμάντα συγκράτησης ηλεκτρική ανυψωτική διάταξη απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα έλεγχος στάθμης λαδιού αντλία κυκλοφορίας λαδιού μεταφορά ρύπων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ηλεκτρική θέρμανση η θέρμανση ρυθμίζεται ξεχωριστά σε δύο ζώνες μεταβλητή ταχύτητα πλάτος τροχού 600 χιλ. καπό με ηλεκτρομηχανικό σύστημα ανύψωσης κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος) 180 kW / 275 A με πρόσθετο ιμάντα εισόδου και εξόδου κατάλληλο για σύστημα καθαρισμού «CIP» εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 χιλ. Bdedpfxozxdn Tj Akcog

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως ανοξείδωτος χάλυβας 3 στρώσεις Μήκος ταινίας ± 5.800 mm Πλάτος τροχιάς ± 940 mm Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm Ανοξείδωτη ταινία με πλέγμα Bdsdozwlqgjpfx Akcsg + Εξατμιστής "Goedhart B.V." Τύπος LLK.s 411m² Αριθμός κατασκευής: PJV100282 Έτος κατασκευής: 2010 Χωρητικότητα: 135 dm³ Ψυκτικό μέσο: NH3 Βάρος: 770 kg Λειτουργική πίεση: 22 bar Πίεση δοκιμής: 32 bar Συνολικές διαστάσεις συμπεριλαμβανομένων ψυκτικών πάνελ και ανοξείδωτης πόρτας: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο Bodpfx Aozwlm Iskcjdg Μήκος ζώνης 7.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 700 mm συνεχής ταχύτητα Εισαγωγική ταινία Ζώνη εκτέλεσης Μεταφορά χώμα φίλτρο μηχανική συσκευή ανύψωσης Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Θερμική ισχύς 254 KW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό πετρέλαιο (= 131 kW) 9 kW Μήκος ψησίματος 3.000 mm Πλάτος τροχιάς 700 mm Επάνω και κάτω ιμάντας Μεταφορέας τροφοδοσίας από τεφλόν 1.200 mm Πρόσθετο προϊόν Μεταφορέας τροφοδοσίας Μεταφορέας εξόδου Απειροστικά μεταβλητή ταχύτητα Κατάλληλο για πυροπροστασία Κατάλληλο για καθαρισμό CIP Αντλία κυκλοφορίας λαδιού έλεγχος στάθμης λαδιού φίλτρο Μεταφορά ρύπων Συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm Bsdpfjzwddfex Akcjdg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό με απεριόριστη (συνεχή) ρύθμιση ταχύτητας με σύστημα εμφύσησης πλάτος τροχιάς 600 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm Bdedpszwdb Dsfx Akceg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς 400 mm ολόκληρο από ανοξείδωτο ατσάλι με σύστημα εκφύσησης αέρα άπειρη ρύθμιση ταχύτητας με κάτω και πάνω ταινία Bjdpfxozv Rp Eo Akcodg ρυθμιζόμενη πάνω ταινία με ταινία εξαγωγής Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 2.500 x 900 x 1.400 mm κινητό 4,45 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι πάνω ταινία Bdsdpszv Rplsfx Akcog Μήκος ταινίας 8.000 mm Πλάτος τροχιάς 900 mm απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα κυκλοφορία νερού ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περίπου 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Έτος κατασκευής: 2002, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), CFS TWG 4800/600 ID.NO. 1812 CFS mod Twg 4800/600 με διπλή ζώνη λάδι teflon κουζίνα 2x 4,8 μέτρα περιοχή ψησίματος x 60 cm πλάτος. Το έτος 2002 αποσύρθηκε άμεσα από την παραγωγή αυτή την άνοιξη. Bdodpfx Akjfmkw Socsg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο (= 115 kW) Μήκος ζώνης 3.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 400 mm Μέγεθος ματιών ± 10 mm Αντλία λαδιού Έλεγχος επιπέδου Εισαγωγική ταινία Ζώνη εκτέλεσης Bodpozvwqpefx Akcsdg μηχανική συσκευή ανύψωσης συνεχής ταχύτητα Μεταφορά χώμα κατάλληλο για πυροπροστασία Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι πλάτος τροχιάς 400 mm κινητό όγκος πλήρωσης: 27 λίτρα απείρως ρυθμιζόμενη ταχύτητα βάρος: 390 kg διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.860 x 750 x 1.450 mm με ρυθμιζόμενη ταινία παραλαβής/μεταφοράς Bdsdpfx Akezvwnzocog

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Καλοδιατηρημένη φριτέζα θερμικού λαδιού 7m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο πουλερικών, όπου τηγάνιζε μπιφτέκια κοτόπουλου και νάγκετς. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Οι ανυψωτήρες για την ανύψωση του θόλου έχουν χαθεί από την εταιρεία αποθήκευσης, οπότε θα πρέπει να ανακατασκευαστούν. Το μηχάνημα ήταν σε υπέροχη κατάσταση πριν απομακρυνθεί από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2016. Bedpoht T Ilefx Akcsdg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βύσμα σνίτσελ εντελώς ανοξείδωτο Πλάτος τροχιάς 1.000 χλστ συνεχής ταχύτητα 0,75 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm Bjdozvpnajpfx Akcjdg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο Μήκος χρήσης 1800 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω λωρίδα: πλεξούδες επαφής κάτω και πάνω Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά στο κάτω και στο πάνω μέρος ηλεκτρικά θερμαινόμενο 93 kW με σύστημα πλύσης ζώνης Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία 50 - 260°C Χρόνος ψησίματος 0,3 – 3 m/min Bedpfx Akszvpmvocsdg συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι (= 120 kW) μήκος ταινίας 3.000 mm πλάτος τροχιάς 400 mm διάσταση ματιού ± 8 mm με ταινία συγκράτησης αντλία λαδιού Bdodpfx Aszvpmpskcjg έλεγχος στάθμης ταινία εισαγωγής ταινία εξαγωγής ηλεκτρικός ανυψωτικός μηχανισμός ρυθμιζόμενη ταχύτητα χωρίς βήματα απομάκρυνση ρύπων κατάλληλο για πυροπροστασία συνολικό μήκος: ± 5.400 mm συνολικό πλάτος: ± 1.500 mm καινούργιος ηλεκτρικός πίνακας με νέα ηλεκτρικά εξαρτήματα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, FlowCook εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο (300kW) Μήκος ιμάντα ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Ζώνη εκτέλεσης Σύστημα πλύσης ζώνης ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης καπακιού Πίεση ατμού: 4-8 bar Bedpfszvbzfsx Akcjdg Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 33 kW Θερμική σύνδεση: NW32 2x5 στρώσεις Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 100 mm Bedpfxozudt Io Akcjdg Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγ.: 4-40 λεπτά Μέγιστη θερμοκρασία: 200°C Αυτόματος ανελκυστήρας Με σύστημα πλύσης ταινίας Κατάλληλο για CIP καθαρισμό Κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος): 4-8 bar, σύνδεση: NW 40 Αριστερή περιστροφή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Bdodpfezudtuex Akceg ηλεκτρικά θερμαινόμενο Ισχύς θέρμανσης 72 kW Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο 75 kW Μήκος ψησίματος: ± 3.000 mm Πλάτος τροχιάς: ± 500 mm ζώνη τροφοδοσίας και εξόδου Λωρίδα εισαγωγής από τεφλόν αδιάκοπη ταχύτητα μεταφορά βρωμιάς φίλτρο κατάλληλο για πυροπροστασία μηχανική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Bdsdozmhk Uopfx Akcjg Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, ισχύς: 90 kW (122,37 ίππους), Ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400 είναι ένα ανθεκτικό μηχάνημα, σχεδιασμένο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, που απαιτούν εξαιρετική απόδοση, σταθερό μέγεθος σωματιδίων της πρώτης ύλης και προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα βασίζεται στην αποδεδειγμένη πλατφόρμα άλεσης Wolfking/CFS, η οποία αργότερα ενσωματώθηκε στην γκάμα προϊόντων της GEA, γεγονός που εξηγεί γιατί το ChunkMaster 400 έχει εξαιρετική φήμη στη βιομηχανία για την αξιοπιστία, την αντοχή και το χαμηλό κόστος συντήρησής του. Τεχνικά χαρακτηριστικά του βιομηχανικού μύλου CFS ChunkMaster 400 Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: ChunkMaster 400 Τύπος εξοπλισμού: Βιομηχανικός μύλος κρέατος Έτος κατασκευής: 2002 Διάμετρος συστήματος άλεσης: Ø400 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Απόρροια ρεύματος: 162 A Ισχύς: 90 kW Διαστάσεις: Για ποιες εφαρμογές χρησιμοποιείται ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400; Το ChunkMaster 400 έχει σχεδιαστεί για την άλεση μιας ευρείας γκάμας πρώτων υλών κρέατος: βοδινό, χοιρινό, πουλερικό, λίπος και αποκόμματα, καθώς και φρέσκο, ψυγμένο και ελαφρώς θερμαινόμενο κρέας. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για χρήση ως μέρος μιας γραμμής προετοιμασίας πρώτων υλών για την παραγωγή λουκάνικων, αλεσμάτων κρέατος, μπιφτεκιών, τροφών για κατοικίδια και έτοιμων προϊόντων. Η μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας, με διάμετρο Ø400 mm, επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων πρώτων υλών, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει τον ήπιο χειρισμό του προϊόντος και την ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση—η οποία επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Σχεδιασμός και σύστημα κοπής Ο μύλος ChunkMaster 400 είναι εξοπλισμένος με ένα στιβαρό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, έναν ανθεκτικό κοχλία τροφοδοσίας και ένα βιομηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων, σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Το σύστημα τροφοδοσίας της πρώτης ύλης εξασφαλίζει ομαλή και ομοιόμορφη ροή του προϊόντος, ελαχιστοποιώντας τη συμπίεση—διατηρώντας έτσι τη φυσική δομή του μυϊκού ιστού και οδηγώντας σε ένα τελικό προϊόν υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα μπορεί να διαμορφωθεί με διάφορα σετ κοπής Unger, επιτρέποντας διαφορετικά μεγέθη σωματιδίων της πρώτης ύλης, από χοντρή προ-άλεση έως λεπτή άλεση, ανάλογα με τις λεπίδες και τα κόσκινα που χρησιμοποιούνται. Βασικά πλεονεκτήματα του μύλου CFS ChunkMaster 400 Μεγάλο σύστημα άλεσης με διάμετρο Ø400 mm, Εξαιρετικά υψηλή παραγωγική ικανότητα, Bdodpfx Aozmgqtskcjg Ήπιος χειρισμός των πρώτων υλών, Ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση, Εξαιρετική διατήρηση της δομής των σωματιδίων του κρέατος, Βιομηχανικού τύπου, ανθεκτικό κιβώτιο ταχυτήτων και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, διευκολύνοντας την πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση, Εύκολη πρόσβαση σε ανταλλακτικά· περιλαμβάνονται κόσκινα, λεπίδες κοπής και ιμάντας κίνησης. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του μύλου ChunkMaster 400 είναι η συνεχής διαθεσιμότητα ανταλλακτικών. Πολλά μηχανικά εξαρτήματα παραμένουν συμβατά με τις μεταγενέστερες σειρές CFS MaxiGrind και GEA MaxiGrind, και ανεξάρτητοι κατασκευαστές συνεχίζουν να προσφέρουν ανταλλακτικά OEM—κάτι που διευκολύνει σημαντικά τη μακροπρόθεσμη λειτουργία και συντήρηση αυτού του μηχανήματος.