υπόλοιπο απόθεμα

Miveg/FP International Mini PakR

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 500 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Hnjdpfouu Rkasx Anusn Μήκος: 178 Πλάτος: 102 Ύψος: 155 Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Τηγάνι βρασμού Firex Ανοξείδωτο, κατσαρόλα βρασμού 150 λίτρων, ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας, αυτόματη επαναπλήρωση, πλευρική εκκένωση από τον πυθμένα, 3Ph Hjdpfjn Trigsx Anujnn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικές διαστάσεις 1050x630x/2280 mm; χοάνη 60/100 l; τροφοδοσία 400 V, 50 Hz; ισχύς 3 kW; παραγωγικότητα γέμισης έως 2000 kg/h; πίεση γέμισης 25 bar/μέγ. 40 bar; δρομέας με 10 στάνταρ πτερύγια; δοσομέτρηση με ακριβή ρύθμιση από 0,1 g; αναρρόφηση κιμά επιστροφής; αντιστάθμιση βάρους πρώτης δόσης; ηλεκτρικός παλμικός έλεγχος για κλιπάρισμα; εύρος μερίδων από 5 έως 100.000 g; δυναμικότητα μερίδων έως 300 μερίδες/λεπτό; βάρος 475 kg. Hnodpfx Asyzndmonuon

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Hnjdpfxjx Ngwnj Anujn Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Ημιαυτόματο μηχάνημα κλεισίματος κυκλικών δοχείων (can seamer), ανοξείδωτη κατασκευή. Διάμετρος δοχείου: 42-163mm, ύψος: 26-300mm, πάχος υλικού: 0,35mm. Αυτή τη στιγμή εξοπλισμένο για 99mm. Hnodsxn Nqlspfx Anuen

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μηχάνημα ελέγχθηκε στην αποθήκη μας και είναι πλήρως λειτουργικό. Μπορούμε να αποστείλουμε παγκοσμίως. Hnodpfx Aowzx D Rsnuon Αριθμός προϊόντος: 0011276 Μάρκα: Küppersbusch Μοντέλο: FES 150 Κατηγορία προϊόντος: Λέβητες μαγειρέματος Χωρητικότητα: 150 λίτρα Μήκος: 1000 mm Πλάτος: 850 mm Ύψος: 980 mm Τάση σύνδεσης (V): 400 Ισχύς (W): 23100

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνολικές διαστάσεις 800x850x700 mm· Τροφοδοσία 230V, 50 Hz· Ισχύς 1,6 kW· Τροφοδοσία αέρα 5,5 bar· Hodpowk Dcdefx Anusnn Διάμετρος καλουπιού 110 mm· Πάχος έως 34 mm· Παραγωγικότητα έως 4000 τεμ./ώρα· Ρυθμιζόμενη ταχύτητα τυμπάνου· Ρυθμιζόμενη ταχύτητα μεταφορικού ιμάντα· Χωρητικότητα χοάνης 30 kg· Βάρος 100 kg.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Bench Foods 32VCUD, κάθετος αφυγραντήρας 32 δίσκων. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας από 15°C έως 90°C, επιπλέον λειτουργία με αέρα περιβάλλοντος, χρονοδιακόπτης, δίσκοι από ανοξείδωτο πλέγμα για ομοιόμορφο στέγνωμα και από τις δύο πλευρές. Κινητός, μονοφασικός. Hjdpfx Aneyziiwsuenn

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό μήκος: 900 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., Ανατρεπόμενη τηγανίτα Bartscher 75/10 Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας περίπου: 100 έως 285 °C Χειροκίνητος μηχανισμός ανατροπής Διαστάσεις περίπου: 800 x 800 x 900 mm (ΠxΒxΥ) Σύνδεση: Βύσμα 32A-CEE Μεταχειρισμένη συσκευή (Τιμή καινούργιου: 6.282 €) Hodozbz E Ajpfx Anuonn

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2.600 EUR Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κρέατος μοντέλο SN50M έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, μονάδες επεξεργασίας και επαγγελματικές κουζίνες. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν μεγαλύτερη χωρητικότητα, αξιόπιστη λειτουργία και υψηλή ποιότητα ανάμειξης στην καθημερινή επαγγελματική χρήση. Hnjdpfx Anoy Ncrnsujn Ο ισχυρός κινητήρας 2200 W εξασφαλίζει αποδοτική λειτουργία και σταθερές επιδόσεις ακόμα και υπό βαριά φόρτωση. Η ταχύτητα εργασίας των 25 στροφών/λεπτό προσφέρει ομοιογένεια στο μείγμα και βέλτιστη προετοιμασία προϊόντων όπως κιμά, λουκάνικα, μείγματα κεμπάπ, μπιφτέκια και λοιπά παρασκευάσματα κρέατος. Η κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής, αντοχή στη διάβρωση, υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Η στιβαρή σχεδίαση και η σταθερή δομή καθιστούν αυτό το μοντέλο εξαιρετική επιλογή για εντατική επαγγελματική χρήση. Οι συμπαγείς εξωτερικές διαστάσεις διευκολύνουν την τοποθέτηση στον χώρο εργασίας μεγιστοποιώντας παράλληλα τη χωρητικότητα και την αποδοτικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας κρέατος Μοντέλο: SN50M Ισχύς: 2200 W Ταχύτητα: 25 στροφές/λεπτό Τάση: 380 V / 50 Hz Διαστάσεις: 890 x 600 x 820 mm Βάρος: 112 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ανάμειξη κρέατος, μπαχαρικών και κρεατοσκευασμάτων Χρήση: Κρεοπωλεία, εστιατόρια, βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Σταθερή, αποδοτική και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή