Μίξερ κρέατος

Ital Form SN50M Price: 2.600 EUR

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 100 h, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 11425, Γυαλιστική μηχανή για ίσιες ακμές τύπου Amber 5+4 SX Αυτό το ολοκαίνουργιο μοντέλο έχει αντικαταστήσει το γνωστό Penta προσφέροντας περισσότερες λειτουργίες και τη δυνατότητα επεξεργασίας μικρών τεμαχίων με ελάχιστο πλάτος 4cm! Η Comandulli χρησιμοποίησε αυτή τη μηχανή για open days και επιδείξεις σε πελάτες, και τη διαθέτει τώρα προς πώληση σε ειδική τιμή. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τους όρους. Διαμόρφωση μηχανής: - Πολυλειτουργική μονάδα για καλυμπράρισμα και άνω αυλάκι στάλαξης Laedpfx Ahjyycbks Heb - 5 μετωπικές κεφαλές γυαλίσματος με κίνηση ταλάντωσης - 2 μονάδες λοξοτμήσεως άνω - 2 μονάδες λοξοτμήσεως κάτω - Πνευματικοί κύλινδροι πίεσης ειδικά σχεδιασμένοι για στενά τεμάχια από 4cm - Μπροστινή μπάρα χειροκίνητη - Χειροκίνητη λίπανση - Χειροκίνητες βάνες νερού - Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής 15'' - Επιλογή κυλιόμενων τραπεζιών

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 500 λίτρα Ledpjuu Rkajfx Ah Hoab Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Μήκος: 178 Πλάτος: 102 Ύψος: 155 Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δυνατότητα παραγωγής έως και 4000 b/h (ανάλογα με τη μορφή) Για φορμά μεταξύ 0,25lts έως 3lts Αποτελείται από: • Φούρνος για τη θέρμανση των προμορφωμάτων που αποτελείται από 6 θερμαντικές μονάδες με 8 λάμπες υπερύθρων το καθένα • Τροχός μεταφοράς προδιαμόρφωσης • Σώμα εμφύσησης πεπιεσμένου αέρα δύο σταδίων, προφύσημα χαμηλής πίεσης και επακόλουθο φύσημα υψηλής πίεσης. • Τροχός μεταφοράς μπουκαλιών Laedpfswcggvox Ah Heb • Παραδίδεται με παλετοτόπιο. ΔΙΑΘΕΣΙΜΗ ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ΤΙΜΗ: 4000 EUR Lodpjx U D Sgjfx Ah Hsab Ζυμωτήριο κρέατος Κατασκευαστής: Ital Form Μοντέλο: S120 Δύο μίξερ Διαστάσεις: 110x65x100 εκ. Όγκος: 120 λίτρα Χωρητικότητα: 60 κιλά Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW Τάση: 380V 50Hz

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Lsdpfx Ajx Ngwnoh Heab Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικές διαστάσεις 1050x630x/2280 mm; χοάνη 60/100 l; τροφοδοσία 400 V, 50 Hz; ισχύς 3 kW; παραγωγικότητα γέμισης έως 2000 kg/h; πίεση γέμισης 25 bar/μέγ. 40 bar; δρομέας με 10 στάνταρ πτερύγια; δοσομέτρηση με ακριβή ρύθμιση από 0,1 g; αναρρόφηση κιμά επιστροφής; αντιστάθμιση βάρους πρώτης δόσης; ηλεκτρικός παλμικός έλεγχος για κλιπάρισμα; εύρος μερίδων από 5 έως 100.000 g; δυναμικότητα μερίδων έως 300 μερίδες/λεπτό; βάρος 475 kg. Lsdpfxeyzndmj Ah Heab

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Ημιαυτόματο μηχάνημα κλεισίματος κυκλικών δοχείων (can seamer), ανοξείδωτη κατασκευή. Διάμετρος δοχείου: 42-163mm, ύψος: 26-300mm, πάχος υλικού: 0,35mm. Αυτή τη στιγμή εξοπλισμένο για 99mm. Lsdpjxn Nqlofx Ah Heab

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κινητήρας με γρανάζια, ηλεκτρικός κινητήρας, ηλεκτρικός κινητήρας με γρανάζια, ελικοειδής κινητήρας με γρανάζια -Κατασκευαστής: Nord, ελικοειδής οδοντωτός κινητήρας με φρένο -Τύπος SK 32-112 M/4 BRE60 i= 20,70 -Ταχύτητα: 70 rpm -Κινητήρας: Τύπος SK 112M/4 BRE60 Lsdpst E D E Ejfx Ah Hoab -Ισχύς: 4,0 kW / 1445 rpm -Τάση: 400/690 VDY -Άξονας: Ø 40 x 80 mm -Φρένο: 60 Nm -Διαστάσεις: 745/260/H280 mm -Βάρος: 76 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος Bartumb (κατασκευασμένο από την N & N) ΝΕΟ! Έλεγχος MC με 50 προγράμματα Μέγιστη χωρητικότητα: 160L Με αντλία κενού "Busch" 21m³ 2,3 kW Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Lajdpfx Ahjy Ex Nus Hsb Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα από 2 έως 9 στροφές ανά λεπτό Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων σαλατών, κρέατος και ψαριού, μπορούν να αναμειχθούν/ανακατευτούν με το Bartumb.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνολικές διαστάσεις 800x850x700 mm· Τροφοδοσία 230V, 50 Hz· Ισχύς 1,6 kW· Τροφοδοσία αέρα 5,5 bar· Διάμετρος καλουπιού 110 mm· Πάχος έως 34 mm· Παραγωγικότητα έως 4000 τεμ./ώρα· Ρυθμιζόμενη ταχύτητα τυμπάνου· Ρυθμιζόμενη ταχύτητα μεταφορικού ιμάντα· Χωρητικότητα χοάνης 30 kg· Βάρος 100 kg. Lajdpfx Ahjwk Dcds Hsb