Μεταχειρισμένο Μηχανήματα επεξεργασίας κρέατος προς πώληση (1.491)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 0427S1.215999.126721, συνολικό βάρος: 1.400 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 26 A, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Πλήρως λειτουργικό μηχάνημα, έτος κατασκευής 2015. Ισχύς κινητήρα 15kW, τριφασικό, 400V, απαιτείται ασφάλεια 32A για τη σύνδεση. Συνοδεύεται από 4 εργαλεία διαστάσεων 6, 8, 15, 25 mm. Kjdpfx Ace Aavx Ro Nodu Μπορούμε να σας στείλουμε βίντεο λειτουργίας μέσω WhatsApp. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και τις γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία είναι δυνατή και μέσω WhatsApp.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, τούνελ απόψυξης για παλέτες με κατεψυγμένο προϊόν τύπου TMW35. Kdedpfx Ace Aaxuuj Nou

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Αυτός ο γεννήτριας αζώτου με μεμβράνη αφαιρέθηκε από εργοστάσιο πριν από 3 χρόνια. Τη στιγμή της αποξήλωσης λειτουργούσε κανονικά. Έκτοτε έχει αποθηκευτεί. Kdsdpfx Acey R Sg Re Neu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται Αναποδοφορτωτής για δοχεία και παλέτες τύπου CFS, μοντέλο 1000S Έτος κατασκευής: 2005 Αριθμός σειράς: 11302 400V· 5,4A· 50Hz· 3,7kVA· Μέγιστο ασφαλές φορτίο: 1000kg Kedpfx Aez Td Axec Njdu Συνολικές διαστάσεις: 6050x2500x1700mm Ύψος χοάνης: 4,5m Τιμή (καθαρή): 9000 EUR Τιμή διαπραγματεύσιμη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2005, Πωλείται Kdodpfx Aez Tfgfoc Neu Μηχανή επεξεργασίας δέρματος GMN Techmet, τύπου Sk-1, αριθμός παραγωγής 110/05. Ισχύς 3 kW. Τιμή καθαρή: 17.000 ευρώ. Τιμή διαπραγματεύσιμη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 080S0212, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 1.200 V, πλάτος ερπύστριας: 300 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, ισχύς: 0,5 kW (0,68 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2024, μήκος ταινιοδρόμου: 7.000 χιλ., ελάχιστο ύψος προϊόντος: 1.500 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 2.500 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., Πωλούμε μια μεταχειρισμένη μηχανή Marel 4003 S. Η μηχανή βρίσκεται σε καλή κατάσταση, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία της, είναι καλά συντηρημένη και λειτουργεί άψογα. Παραδίδεται μαζί με τα απαραίτητα εργαλεία για την κοπή χοιρινού σε σχήμα πεταλούδας (για την παρασκευή Cordon-Bleu) και για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Έχουν πραγματοποιηθεί τακτικές συντηρήσεις από την Marel. Συμπεριλαμβάνεται επίσης ένα καρότσι για πλάκες και μαχαίρια. Kdjdpfxjzkvcge Ac Nju

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται ένας ενέσιμος διανεμητής αλατιού (injector) της εταιρείας Günther, τύπου PI 9. Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική και άμεσα έτοιμη για χρήση. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Πληρωμή με μετρητά ή προκαταβολή. Kdodpfx Aoz Tvkujc Neu Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται καμία εγγύηση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: «Thermopac - WANSON» θερμικό σύστημα λαδιού Τύπος 200B Δοχείο 10 ποδών Καυστήρας φυσικού αερίου Ισχύς 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 2.450 x 2.600 mm + Θερμική αντλία λαδιού Bathyscaaf Σύστημα εξαγωγής καυσαερίων + «GEA-CFS» τηγανητή Τύπος BR 6000/600 Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι Μέγιστο επίπεδο λαδιού πάνω από τον ιμάντα: 120 mm Κατάλληλο για πυροπροστασία Ανώτερος ιμάντας Ύψος εισόδου: ± 900-950 mm Ύψος εξόδου: ± 1.150 mm Μήκος ιμάντα 6.000 mm Πλάτος ιμάντα 600 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Σύστημα κυκλοφορίας λαδιού Μεταφορά υπολειμμάτων Φίλτρο Ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm Σύστημα πυρόσβεσης "Saval" + Φίλτρο χαρτιού Τύπος OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg Kjdpo Aawx Esfx Ac Nsdu Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Ψυκτικός ιμάντας με θερμοκρασία περιβάλλοντος Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα 50 Hz, 400 V 2,61 kW Καθαρό μήκος ιμάντα ± 6.000 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα ± 900 mm Σύρματος πλέγμα ιμάντα (3 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Marel TBL 3000 – Συσκευή Διαλογής και Ομαδοποίησης Προϊόντων Kdedpfx Aoz Tp Srec Neu Η συσκευή TargetBatcher της Marel είναι ευρέως γνωστή για την ακρίβειά της και τις δυνατότητές της στη σταθμισμένη συσκευασία προϊόντων με καθορισμένο βάρος. Διαθέτει 7 στατικές ζυγαριές υψηλής ακρίβειας και 14 δοχεία αποθήκευσης, και επιλέγει τον βέλτιστο συνδυασμό προϊόντων σε ελάχιστο χρονικό διάστημα, διευκολύνοντας έτσι τους παραγωγούς να επεξεργάζονται πολλαπλές μικρές παρτίδες προϊόντων, όπου η γρήγορη αλλαγή από το ένα προϊόν στο άλλο είναι ζωτικής σημασίας. Η TargetBatcher χρησιμοποιείται σε εργοστάσια σε όλο τον κόσμο και είναι κατάλληλη για μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως σκουμπρί, φιλέτα μπακαλιάρου, μπριζόλες τόνου, γαρίδες τίγρη με το κέλυφός τους, φέτες μπαρμπούνι, καλαμάρια, χταπόδια και άλλα προϊόντα. Αυτή η συμπαγής συσκευή διατίθεται σε δύο εκδόσεις: για φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς και για προϊόντα με ειδική επικάλυψη. Η TargetBatcher αποτελεί έναν εύκολο τρόπο για τη μείωση των απωλειών πρώτων υλών, κυρίως μέσω του συνδυασμού της προκαθορισμένης ποσότητας κατεψυγμένων ή φρέσκων προϊόντων που πρέπει να περιέχονται σε μια συσκευασία με συγκεκριμένο βάρος. Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λογισμικό της Marela, το οποίο παρακολουθεί τη λειτουργία της συσκευής σε πραγματικό χρόνο. Οι πληροφορίες που συλλέγονται από την TargetBatcher παρέχουν μια πλήρη εικόνα των δραστηριοτήτων που αποτελούν μέρος της διαδικασίας ζύγισης. Η TargetBatcher είναι ακριβής και μειώνει αποτελεσματικά τις απώλειες πρώτων υλών. Είναι μια σταθερή συσκευή, στην οποία μπορείτε να βασιστείτε, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και είναι εύκολη στη χρήση. Μοντέλο: Marel TBL-3000 Έτος κατασκευής: 2014 Διαστάσεις συσκευής (ΜxΠxΥ): 3.130x790x1.610 mm Βάρος συσκευής: 330 kg Τροφοδοσία: 230/400V / 1kW / 50/60Hz Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος (ΜxΠxΥ): 280x170x120 mm Μέγιστο βάρος προϊόντος: 3.000 g Χωρητικότητα: 12-24 μερίδες/λεπτό Ακρίβεια: 1 g / 0,035 ουγγιές

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2018, Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K324AC8VA Έτος κατασκευής: 2018 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Kdjdpfsz S Ilbsx Ac Nju Αριθμός σειράς: S8-00324-0256-18 Αριθμός αποθέματος: 3328 Δοχείο: 325 λίτρα, 2 ταχύτητες Ταχύτητα μαχαιριών: 6 μεταβλητές, ρυθμιζόμενες ταχύτητες Ανάμιξη: 2 ταχύτητες ανάμιξης, όπισθεν Σύστημα ελέγχου: Auto-Command 1500K Αντλία κενού: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Συμπιεσμένος αέρας: 6 - 10 Bar Νερό: 4 - 6 Bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Διαστάσεις: 2600 x 3650 x 1700 mm Βάρος: 4300 kg Περιλαμβάνει μηχανισμό εκτόξευσης και ανυψωτικό μηχάνημα BW200. Με υδρομετρητή.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 32722760321, συνολικό μήκος: 770 χιλ., συνολικό πλάτος: 970 χιλ., συνολικό ύψος: 2.100 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Το RVF 327 είναι ένα συμπαγές μηχάνημα, αλλά οι δυνατότητές του πλησιάζουν τα μοντέλα υψηλότερης κατηγορίας. Είναι οικονομικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: – Γέμιση διαφόρων ειδών προϊόντων – Για διάφορα είδη τυριών και άλλων μαλακών προϊόντων – για μίγματα λαχανικών – για δοσομέτρηση σαλτσών και σούπας Εξυπηρέτηση και δυνατότητες: Το σύγχρονο σύστημα ελέγχου μέσω οθόνης αφής σάς επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο του μηχανήματος – γρήγορη και εύκολη λειτουργία με διάφορες παραμέτρους – ανίχνευση σφαλμάτων και βλαβών, γεγονός που επιτρέπει την έγκαιρη αντιμετώπισή τους – αποθήκευση άνω των 100 προγραμμάτων με διάφορες συνταγές για υπενθύμιση – αυτόματος έλεγχος σε μηχανή κλιπ – δυνατότητα λειτουργίας σε συνδυασμό με μια δεύτερη μηχανή γέμισης – ενσωματωμένες διαδικασίες για λειτουργία με ανιχνευτή μετάλλων. Το σύστημα σερβοκίνησης των μηχανημάτων «Rex» λειτουργεί αποτελεσματικά για 19 χρόνια και έχει βελτιωθεί με την πάροδο των ετών με γνώμονα τη διευκόλυνση του πελάτη, όπως: – Πρακτικά δωρεάν συντήρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα. – Εξαιρετικά ακριβής δοσομέτρηση – Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας – Ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας. Η Rex θέτει νέα πρότυπα στην παραγωγή ωμών λουκάνικων. Τα νέα μηχανήματα γέμισης τύπου Wolff REX επιτρέπουν την εφαρμογή ενός ευρέος φάσματος εξατομικευμένων προσεγγίσεων για τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής με βέλτιστο κόστος. Η τεχνολογικά ώριμη και έξυπνη ιδέα των μηχανημάτων γέμισης τύπου Wolff REX προσφέρει τα καλύτερα στην παραγωγή ωμών λουκάνικων. Μέσω της ευέλικτης και ποικίλης εφαρμογής των δυνατοτήτων, επιτυγχάνεται η βελτιστοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας γέμισης. Ένα καθοριστικό πλεονέκτημα της ιδέας γέμισης REX επιτυγχάνεται με την ομοιόμορφη προώθηση του προϊόντος με σταθερή και ομοιόμορφη πίεση στους δίσκους. Ένα κατάλληλα επιλεγμένο σετ εργαλείων κοπής για το προϊόν σας εγγυάται ένα καθαρό και συμπαγές σχέδιο κοπής, χωρίς συμπίεση. Αυτό συμβάλλει στη διάχυση της υγρασίας από το προϊόν και επομένως ευνοεί μια γρήγορη και βέλτιστη διαδικασία ωρίμανσης και αποξήρανσης. Υψηλή απόδοση γέμισης και ακριβής δοσομέτρηση με συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα. – Η μάζα γέμισης δεν υφίσταται συμπίεση ή θέρμανση. – Διατήρηση άριστης υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία. – Δυνατότητα γρήγορης επαναρύθμισης του μηχανήματος για την παραγωγή διαφορετικών προϊόντων. – Χαμηλό κόστος τεχνικής υποστήριξης. – Μείωση του χρόνου άλεσης της πρώτης ύλης. – Μειωμένο υπολειπόμενο περιεχόμενο αέρα. Αποτελεσματικό μηχάνημα, με πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης, κατάλληλο για διάφορα προϊόντα, με δυνατότητα αλλαγής μεταξύ τους. Βασικά χαρακτηριστικά: – Έλεγχος μέσω υπολογιστή με οθόνη 12 ιντσών και επιλογή γλώσσας – Χοάνη γέμισης 100 λίτρων. – Δοσομέτρηση από 5 γρ. έως 10000 γρ. με βήμα 0,01 γρ. Kdodpoz D Uvvofx Ac Nju – Ταχύτητα δοσομέτρησης – έως 500 δόσεις ανά λεπτό. – Χωρητικότητα γέμισης – έως 2700 κιλά/ώρα – Πίεση γέμισης – έως 40 bar – Ισχύς: 5 kW – Τάση: 400 V, 50 – 60 Hz – Δυνατότητα αποθήκευσης 200 προγραμμάτων λειτουργίας. – Η μάζα γέμισης δεν υφίσταται συμπίεση ή θέρμανση. – Διατήρηση άριστης υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία. – Δυνατότητα γρήγορης επαναρύθμισης του μηχανήματος για την παραγωγή διαφορετικών προϊόντων. – Παράδοση, εγκατάσταση, δοκιμές και εκπαίδευση – συμπεριλαμβάνονται στην τιμή. – Υποδοχή για σύνδεση με μηχανή κλιπ. – Σύνδεση με γραμμή παραγωγής κεμπάπ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Το EKOMEX RBM 500 είναι ένας τεμαχιστής κατεψυγμένων μπλοκών, σχεδιασμένος για τον μηχανικό διαμελισμό κατεψυγμένου κρέατος και σκληρών, ινωδών προϊόντων σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Κατασκευάστηκε το 2018 και διαθέτει ηλεκτρικό κινητήρα 19 kW, καθαρό βάρος 1.600 kg και ένα ολοκληρωμένο σύστημα ασφάλειας. Το τεμαχισμένο ακατέργαστο υλικό απορρίπτεται απευθείας σε ένα καρότσι μεταφοράς κρέατος, καθιστώντας το έτοιμο για μεταφορά σε επόμενα στάδια επεξεργασίας, όπως ένας μύλος, μια κοπτική μηχανή ή ένας αναμικτήρας. Πώς λειτουργεί ο τεμαχιστής κατεψυγμένων μπλοκών EKOMEX RBM 500; Η μηχανή επιτρέπει τον τεμαχισμό κατεψυγμένων μπλοκών κρέατος χωρίς προηγούμενη απόψυξη ή χειροκίνητη κοπή, μειώνοντας έτσι τον χρόνο προετοιμασίας και τις απαιτήσεις σε εργατικό δυναμικό. Η ανθεκτική και σταθερή κατασκευή της (με βάρος 1.600 kg) έχει σχεδιαστεί για αξιόπιστη και εντατική λειτουργία, ενώ η άμεση απορροή σε ένα καρότσι μεταφοράς κρέατος βελτιστοποιεί την εφοδιαστική αλυσίδα της γραμμής παραγωγής. Κατασκευαστής: EKOMEX Τύπος μηχανήματος: Τεμαχιστής κατεψυγμένων μπλοκών Μοντέλο: RBM 500 Αριθμός μηχανήματος: 10015120003 Έτος κατασκευής: 2018 Αριθμός CE: 2018/RBM50003 Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Ισχύς: 19 kW Καθαρό βάρος: 1600 kg Επίπεδο θορύβου: περίπου 80 dB Κίνηση: κινητήρας με γρανάζια που κινεί τον άξονα τεμαχισμού Εργαλείο εργασίας: άξονας τεμαχισμού με ένα σετ από 6 λεπίδες Μέθοδος τροφοδοσίας: τροφοδοσία μέσω βαρύτητας μέσω χοάνης ή μέσω ιμάντα μεταφοράς Απόρριψη προϊόντος: απευθείας σε ένα καρότσι μεταφοράς κρέατος Προβλεπόμενη χρήση: κατεψυγμένο κρέας και σκληρά, ινώδη προϊόντα Χειριστήρια: πάνελ με κουμπιά START, STOP και RESET· ενδεικτικές λυχνίες READY / NOT READY και ALARM (ασφάλεια)· κουμπί ΕΚΤΑΚΤΗΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ Χαρακτηριστικά ασφαλείας: μονάδα ασφαλείας, διακόπτης ορίου για αφαιρούμενες προστατευτικές ασπίδες, αισθητήρας διακόπτη, πλέγμα ασφαλείας για τη χοάνη, διακόπτης ορίου κινητήρα, κύριος διακόπτης Ηλεκτρικό σύστημα: εξαρτήματα Schneider Electric και Allen-Bradley, σύστημα εκκίνησης με χρονικό ρελέ Υλικά: ανοξείδωτος χάλυβας και πλαστικά κατάλληλα για τρόφιμα Kdedez S H Ubepfx Ac Nju Οδηγίες: 2006/42/ΕΚ (Μηχανήματα), 2014/35/ΕΕ (Χαμηλή Τάση) Τεκμηρίωση: εγχειρίδιο λειτουργίας, ηλεκτρικά διαγράμματα, σχέδια και λίστα ανταλλακτικών, δήλωση συμμόρφωσης CE

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ Kdsdpjt Sg Txofx Ac Nou ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 004-2024, συνολικό μήκος: 225 χιλ., συνολικό πλάτος: 95 χιλ., συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό βάρος: 740 κιλ, Κατασκευαστής: Astech Μοντέλο: CC-3 Τύπος: Μηχανή συνεχούς κοπής Έτος κατασκευής: 2024 Μεταχειρισμένο, προέλευση από εκκαθάριση αποθήκης Απόσταση μεταξύ των ταινιών πριονιού: 45 mm Δύο παράλληλες ταινίες πριονιού Πλήρως μηχανοποιημένοι κύλινδροι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα πλευρικής ταινίας Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ατσάλι AISI 304, ανθεκτικό στη διάβρωση Διαστάσεις: περίπου 225x95x190 cm Βάρος: περίπου 740 kg Κατόπιν αιτήματος, μπορεί να αποσταλεί ένα βίντεο. Kedpfoz Hm Nmjx Ac Nsdu Μπορεί να κανονιστεί επίσκεψη για επιθεώρηση, κατόπιν συνεννόησης.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2016, Κατασκευαστής: Baader Μοντέλο: 604-530 Έτος: 2016 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 120002207 Αριθμός αποθέματος: 3450 Διάμετρος κυλίνδρου: 10 mm Ύψος εισόδου: 2400 mm Ύψος εξόδου: 900 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 9,3kW Kdedpsz R Niasfx Ac Nou Διαστάσεις: 1600 x 1650 x 2900 mm Βάρος: 1700 kg Η μηχανή έχει μόνο 1348 ώρες λειτουργίας. Περιλαμβάνει χοάνη εισόδου με βραχίονα ανάμιξης και οθόνη αφής για τον έλεγχο. Συμπεριλαμβάνεται επίσης καρότσι για τον κύλινδρο, επιπλέον κύλινδρος διαμέτρου 10 mm, επιπλέον λεπίδα και επιπλέον ιμάντας συμπίεσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατάλληλο για θέρμανση με θερμολάδι (180 kW) Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 220-250 °C ρυθμιζόμενη θερμοκρασία συνεχώς μεταβαλλόμενη ταχύτητα πλάτος τροχιάς 600 mm Καπάκι με ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχανισμό κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος) 400V-50 Hz-42A Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm ελάχιστος χρόνος ψησίματος: 4 λεπτά Kjdpfj Aawxlox Ac Njdu μέγιστος χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 11.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 17,65 kW (24,00 ίππους), VEMAG Μοντέλο HP 15C με κιβώτιο ταχυτήτων και DHV 841 Ώρες λειτουργίας: 11.000 Kjdpjz Sd Dhefx Ac Njdu Πρόσφατη συντήρηση Έτος κατασκευής: 2006 24 kW Πολλά αξεσουάρ, πλήρως λειτουργικό Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κιμά K+G Wetter, μοντέλο AW D114. Kjdpfxjzyqq Rj Ac Nodu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι Πλάτος τροχιάς 450 mm Μήκος: 1.800 mm Ύψος εισαγωγής: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Άνοιγμα σχάρας: 2 mm Kdjdpfx Aj Aawyisc Nou Διαστάσεις (L x W x H) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Το μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 είναι ένα αυτόματο μηχάνημα διαμόρφωσης της μάρκας FORMAX (Provisur Technologies), σχεδιασμένο για την παραγωγή μπιφτεκιών, κεφτεδών και άλλων διαμορφωμένων προϊόντων από κρέας, πουλερικά και μη κρεατικά συστατικά. Το σετ αποτελείται από το μηχάνημα διαμόρφωσης και έναν μεταφορέα που λαμβάνει τα τελικά προϊόντα, και περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από στρογγυλά και οβάλ καλούπια, από 45 έως 200 γραμμάρια, καθώς και ανταλλακτικά. Πώς λειτουργεί το μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6; Η πρώτη ύλη εισέρχεται στην χοάνη, από όπου μια βιδωτή μεταφορά την οδηγεί στο σύστημα διαμόρφωσης. Μια πλάκα καλουπιών υψηλής ταχύτητας γεμίζει τα καλούπια με τη μάζα και δίνει στα προϊόντα το επιθυμητό σχήμα και βάρος, ενώ ένα πνευματικό σύστημα εξαγωγής τοποθετεί τις έτοιμες μερίδες στον μεταφορέα. Η αλλαγή της γκάμας προϊόντων συνεπάγεται την αντικατάσταση του καλουπιού, γεγονός που επιτρέπει γρήγορες αλλαγές μεταξύ στρογγυλών και οβάλ μπιφτεκιών διαφορετικών διαμέτρων και βαρών. Το μηχάνημα ελέγχεται μέσω ενός απλού πίνακα με κουμπιά. Βασικά πλεονεκτήματα του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Η συμπαγής κατασκευή και οι γρήγορες αλλαγές καλουπιών καθιστούν το μηχάνημα διαμόρφωσης κατάλληλο για μονάδες που παράγουν διαφορετικά προϊόντα σε μικρές παρτίδες. Η υψηλή επαναληψιμότητα του βάρους και του σχήματος του μπιφτεκιού οδηγεί σε ομοιόμορφη ποιότητα και ευκολότερη διαμέριση και συσκευασία. Το σετ με τον μεταφορέα που λαμβάνει τα τελικά προϊόντα επιτρέπει στο μηχάνημα διαμόρφωσης να συνδεθεί απευθείας με τα επόμενα στάδια της γραμμής παραγωγής, όπως η παναρισμά, η κατάψυξη ή η συσκευασία. Η μεγάλη ποικιλία των παρεχόμενων καλουπιών, από 45 έως 200 γραμμάρια, και τα συμπεριλαμβανόμενα ανταλλακτικά μειώνουν το χρόνο διακοπής λειτουργίας και καθιστούν δυνατή την άμεση έναρξη της παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Κατασκευαστής: FORMAX Μοντέλο: F-6 Τροφοδοσία ρεύματος: 14 kVA, 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Χωρητικότητα: περίπου 450 kg/h Χωρητικότητα χοάνης: περίπου 136 kg Περιλαμβάνει: ανταλλακτικά Διαστάσεις ολόκληρου του σετ: 5000 x 800 x Υ: 1770 mm Διαστάσεις μηχανήματος διαμόρφωσης: 2700 x 800 x Υ: 1770 mm Διαστάσεις μεταφορέα: 2040 x 560 x Υ: 1200 mm Διαθέσιμα καλούπια (διαστάσεις και βάρος) Στρογγυλά καλούπια: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Οβάλ καλούπια: Kdjdpfx Asz Rw Shjc Nsu 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (περίπου 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Εφαρμογή του μηχανήματος διαμόρφωσης μπιφτεκιών FORMAX F-6 Το μηχάνημα διαμόρφωσης FORMAX F-6 χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών για την παραγωγή μπιφτεκιών βοδινού και πουλερικών, κεφτεδών, διαμορφωμένου κιμά και nugget. Λειτουργεί επίσης καλά για μη κρεατικά προϊόντα και σε μικρές και μεσαίες μονάδες που χρειάζονται ένα ευέλικτο, συμπαγές μηχάνημα διαμόρφωσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Μηχανή γεμίσματος RISCO RS 5000, δεν χρησιμοποιείται εδώ και ένα χρόνο, αλλά λειτουργούσε κανονικά μέχρι τότε. Απαιτείται τεχνικός έλεγχος. Kjdpfx Aoz Hixwsc Nsdu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Η μηχανή κενού VEMAG HP30E αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά μοντέλα της σειράς HPE της VEMAG, κατασκευασμένη το 2012, και έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική πλήρωση και διαμέριση κρεατικών μειγμάτων σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Με χωρητικότητα έως και 8.700 kg/ώρα, δυνατότητα διαμέρισης από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια και ταχύτητα άνω των 600 μερίδων ανά λεπτό, η μηχανή αποδίδει εξαιρετικά σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών και αλλαντικών. Πώς λειτουργεί η μηχανή κενού VEMAG HP30E; Η πρώτη ύλη εισέρχεται στην δεξαμενή των 350 λίτρων, από όπου τροφοδοτείται στο σύστημα πλήρωσης που λειτουργεί υπό κενό. Το σύστημα κενού, με χωρητικότητα 40 m³/ώρα, απομακρύνει τον αέρα από τη μάζα, με αποτέλεσμα το προϊόν να είναι συμπαγές, ομοιογενές στην υφή του και σταθερό στο χρώμα του. Δύο ξεχωριστά συστήματα κίνησης VEMAG Duo-Drive — ένα για τα μεταφορικά στοιχεία και ένα για την τροφοδοσία — επιτρέπουν τη συνεχή επεξεργασία ακόμη και ψυχρών και σκληρών μαζών, ενώ τα χειριστήρια επιτρέπουν τον ακριβή καθορισμό του μεγέθους της μερίδας στο εύρος από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια. Η μηχανή λειτουργεί σε συνδυασμό με μηχανές κοπής, μηχανές σύνδεσης, μηχανές διαμόρφωσης και μηχανές ανάρτησης σε ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η πολύ υψηλή χωρητικότητα, έως και 8.700 kg/ώρα, και η ταχύτητα διαμέρισης, άνω των 600 μερίδων/λεπτό, επιτρέπουν τη συνεχή εργασία με μεγάλες ποσότητες πρώτων υλών. Το ευρύ φάσμα βάρους της μερίδας — από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια — προσφέρει μεγάλη ευελιξία, καθώς μπορούν να παραχθούν τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες σε μια και μόνη μηχανή. Μια ενιαία δεξαμενή με βελτιστοποιημένη μονάδα τροφοδοσίας εξασφαλίζει αξιόπιστη σφράγιση και πλήρη εκκένωση, γεγονός που περιορίζει τις απώλειες πρώτων υλών. Τα ηλεκτρονικά προστατεύονται από το σύστημα «box-in-box» της VEMAG, και η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει την ποιότητα, το χρώμα και τη διάρκεια ζωής των τελικών προϊόντων. Kdjdpfx Ajz Rw Tfjc Neu Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής κενού VEMAG HP30E Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: HP30E Έτος κατασκευής: 2012 Ισχύς: 34 kW Χωρητικότητα μηχανής: έως 8.700 kg/ώρα Βάρος μερίδας: από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια Ταχύτητα διαμέρισης: > 600 μερίδες/λεπτό Σύστημα κενού: 40 m³/ώρα Απαιτούμενη ποσότητα αέρα: περίπου 40 λίτρα/λεπτό Χωρητικότητα δεξαμενής: 350 λίτρα Εφαρμογή της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η μηχανή κενού VEMAG HP30E χρησιμοποιείται σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος για την παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών, αλλαντικών, γεμίσεων και διαμορφωμένων μαζών. Χάρη στην ικανότητά της να λειτουργεί συνεχώς με ψυχρές και σκληρές μάζες και να συνεργάζεται με περιφερειακό εξοπλισμό, είναι κατάλληλη για αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ολόκληρη από ανοξείδωτο ατσάλι ηλεκτρική θέρμανση, μέγ. 280°C απείρως μεταβλητή ταχύτητα 11 θυρίδες επιθεώρησης και καθαρισμού πλάτος τροχιάς ± 1.000 mm ωφέλιμο μήκος ± 7.500 mm με σύστημα πλυσίματος ιμάντα Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm αρθρωτό σύστημα κατασκευής Ιμάντας (Άνοιγμα 13 mm) Kjdpfe Aawxxjx Ac Nedu Συνολική ισχύς θέρμανσης 224 kW Πίεση ατμού: μίν. 3 bar 10 kg/ώρα ανά βαλβίδα μέγ. 3 bar 140 kg/ώρα ανά βαλβίδα Χρόνος τηγανίσματος ελάχ/μέγ: 4λεπ 36δευτ – 120λεπ Έγχυση ατμού (θέρμανση, παραγωγικότητα προϊόντος)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καρότσι καπνιστηρίου τύπου Z (5 επιπέδων) Τύπος: Καρότσι καπνιστηρίου τύπου "Z" 5 επίπεδα / ράφια Μήκος δοκών: 1000mm Διαθέσιμα 200 τεμάχια Το επαγγελματικό καρότσι καπνιστηρίου τύπου "Z" με κατασκευή 5 επιπέδων αποτελεί απαραίτητο τεχνολογικό εξοπλισμό για κάθε μονάδα επεξεργασίας κρέατος, κρεαταγορά, καπνιστήριο, εργαστήριο παρασκευής αλλαντικών, καθώς και για μονάδες επεξεργασίας ψαριών. Η κατασκευή τύπου "Z" διακρίνεται από τη δυνατότητα αρθρωτής εισαγωγής άδειων καροτσιών το ένα μέσα στο άλλο (γνωστή ως στοίβαξη / εσοχή), γεγονός που επιτρέπει την εξοικονόμηση έως και 70% του χώρου αποθήκευσης στην επιχείρηση κατά τη διάρκεια της διακοπής λειτουργίας ή του καθαρισμού. Kdodpfxo Aarn Ue Ac Nsu Το καρότσι διαθέτει 5 επίπεδα εξοπλισμένα με ειδικά διαμορφωμένες εγκοπές (δόντια), τα οποία συγκρατούν τις δοκούς καπνίσματος, αποτρέποντας την μετακίνησή τους κατά τη μεταφορά και εξασφαλίζουν ομοιόμορφη απόσταση μεταξύ των καπνιστών προϊόντων, των λουκάνικων ή των πουλερικών. Ο κατάλληλος κάθετος χώρος μεταξύ των ραφιών εγγυάται την απρόσκοπτη κυκλοφορία του καπνού, του ατμού και του θερμού αέρα εντός του θαλάμου καπνίσματος-μαγειρέματος, γεγονός που αποτυπώνεται στην ιδανικά ομοιόμορφη χρωματική απόδοση και στο μαγείρεμα των προϊόντων.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτική μηχανή, χωρητικότητας 120 λίτρων, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. 6 ρυθμιζόμενες ταχύτητες λεπίδων, χωρίς διακριτά επίπεδα. 2 ξεχωριστές ταχύτητες περιστροφής του κάδου. 2 ταχύτητες ανάδευσης. Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι. Κάδος χωρητικότητας 120 λίτρων, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. 1 τριφασικός κύριος κινητήρας, κατηγορίας IP 23 S, ισχύος 80 kW. Διαστάσεις σε εκατοστά: Kdedpfsz H Tu Ajx Ac Nsu Πλάτος: 210,0 Βάθος: 135,0 Ύψος: 210,0 (με το καπάκι ανοιχτό) 6 τεμάχια κοπτικές λεπίδες. Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 84 kW.