Sremska Mlekara d.o.o.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή φιλεταρίσματος σολομού Marel MS2730 με σύστημα αφαίρεσης της κεντρικής ράχης Αυτόματη μηχανή φιλεταρίσματος σολομού υψηλής απόδοσης. Διαθέσιμη από τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο. Αυτή η μηχανή φιλεταρίσματος Marel MS2730 είναι εξοπλισμένη με ένα αυτόματο σύστημα αφαίρεσης της κεντρικής ράχης, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση φιλέτων και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Η μηχανή συντηρείται επαγγελματικά από την Marel σε ετήσια βάση και βρίσκεται σήμερα σε καλή λειτουργική κατάσταση. Σχεδιασμένη για μονάδες επεξεργασίας ιχθύων μεσαίας έως υψηλής χωρητικότητας, η MS2730 προσαρμόζεται αυτόματα σε διαφορετικά μεγέθη ψαριών, εξασφαλίζοντας μέγιστη απόδοση, μειώνοντας παράλληλα την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία. Βασικά χαρακτηριστικά Isdszl Sydopfx Ai Roaw - Αυτόματη μηχανή φιλεταρίσματος σολομού - Εξοπλισμένη με σύστημα αφαίρεσης της κεντρικής ράχης - Υψηλή απόδοση φιλέτων και εξαιρετική ακρίβεια κοπής - Αυτόματη προσαρμογή σε διαφορετικά μεγέθη ψαριών - Φιλικό προς το χρήστη σύστημα ελέγχου με οθόνη αφής - Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση - Συμπαγές μέγεθος - Ετήσια συντήρηση που πραγματοποιείται από την Marel - Καλή λειτουργική κατάσταση Τεχνικά χαρακτηριστικά - Κατασκευαστής: Marel - Μοντέλο: MS2730 - Χωρητικότητα: Έως 25 ψάρια ανά λεπτό - Μέγεθος ψαριού: Περίπου 1,5 – 8 kg - Τροφοδοσία ρεύματος: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Κατανάλωση ρεύματος: Περίπου 5,5–7,0 kW (ανάλογα με τη διαμόρφωση) - Κατανάλωση νερού: Περίπου 15 λίτρα/λεπτό - Συμπιεσμένος αέρας: Περίπου 230–250 λίτρα/λεπτό στους 6–8 bar - Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): Περίπου 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Βάρος: Περίπου 1.450 kg (εξαρτάται από τη διαμόρφωση) Κατάσταση Η μηχανή συντηρείται ετησίως από την Marel και παραμένει σε καλή λειτουργική κατάσταση. Είναι ακόμα εγκατεστημένη και μπορεί να ελεγχθεί σε λειτουργία κατόπιν συνεννόησης. Διαθεσιμότητα: Αύγουστος/Σεπτέμβριος. Για περισσότερες πληροφορίες, τιμές ή για να κανονίσετε έναν έλεγχο, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. * Κατασκευαστής: Marel * Μοντέλο: MS2730 * Μέγεθος ψαριού: Περίπου 1,5–8 kg * Κατανάλωση ρεύματος: Περίπου 5,5–7,0 kW (ανάλογα με τη διαμόρφωση) * Βάρος: Περίπου 1.450 kg (εξαρτάται από τη διαμόρφωση)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το FDS 3000-1 Trio είναι ένα αυτόματο μηχάνημα απολέπισης ψαριών, σχεδιασμένο για την ήπια απολέπιση μαλακών, κομμένων φιλέτων λευκού ψαριού και κομματιών ψαριού με άνισο πάχος. Το μηχάνημα αυτής της μάρκας χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια σε μονάδες επεξεργασίας ψαριών σε όλο τον κόσμο, ως μια αποδεδειγμένη λύση όπου η υψηλή απόδοση και η ελαχιστοποίηση της φθοράς της πρώτης ύλης είναι απαραίτητες. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: TRIO Μοντέλο: FDS 3000-1 Χωρητικότητα: 40–120 φιλέτα/λεπτό (ανάλογα με το μέγεθος του φιλέτου) Βάθος απολέπισης: 0–10 mm Μέθοδος τροφοδοσίας: χειροκίνητη Μέθοδος απολέπισης: ψύξη του φιλέτου σε ένα ψυχρό τύμπανο· λειτουργεί χωρίς να τεντώνει το δέρμα ή τη σάρκα Υποστηριζόμενα είδη: συμπεριλαμβανομένων του μπακαλιάρου, του σκορβόυ, του μπλε μερλουκίου και του λευκού ψαριού με διαφορετικά πάχη Πώς λειτουργεί το μηχάνημα απολέπισης Trio FDS 3000-1; Η αρχή λειτουργίας του FDS 3000-1 βασίζεται σε μια μοναδική μέθοδο «ψύξης» του φιλέτου σε ένα ψυχρό τύμπανο. Το φιλέτο τροφοδοτείται χειροκίνητα στην επιφάνεια του περιστρεφόμενου τυμπάνου, όπου—χάρη στη χαμηλή θερμοκρασία, τη δύναμη της βαρύτητας και την ήπια πίεση—σταθεροποιείται σε επίπεδη θέση, χωρίς να συμπιέζεται ή να καταπονείται υπερβολικά ο ιστός. Μόνο σε αυτή τη θέση το μαχαίρι αφαιρεί το δέρμα, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερη πολύτιμη σάρκα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την ρηχή, ελεγχόμενη απολέπιση—με βάθος κοπής που κυμαίνεται από 0 έως 10 mm—η οποία έχει ως αποτέλεσμα λιγότερη αποχρωματισμό, λιγότερα κατάλοιπα δέρματος στο φιλέτο και υψηλότερη απόδοση τελικού προϊόντος σε σύγκριση με τα παραδοσιακά, παλαιότερα μοντέλα της μάρκας. Iaodpfx Aiozlhihe Rjw Βασικά Πλεονεκτήματα του Trio FDS 3000-1 Το μηχάνημα απολέπισης FDS 3000-1 είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό όταν η πρώτη ύλη είναι ευαίσθητη ή έχει άνισο πάχος—η ήπια μέθοδος απολέπισης σε ένα ψυχρό τύμπανο μειώνει τον κίνδυνο φθοράς του φιλέτου και διατηρεί τη δομή του, ακόμη και κατά την επεξεργασία αποψυχθέντων, προηγουμένως κατεψυγμένων προϊόντων. Η χωρητικότητα του μηχανήματος, που κυμαίνεται από 40 έως 120 φιλέτα ανά λεπτό ανάλογα με το μέγεθος της πρώτης ύλης, επιτρέπει την προσαρμογή της ταχύτητας λειτουργίας στα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης γραμμής παραγωγής. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος εξασφαλίζει σταθερή, ομοιόμορφη ποιότητα απολέπισης ανεξάρτητα από το σχήμα και το πάχος του φιλέτου, γεγονός που μειώνει την ανάγκη για χειροκίνητες ρυθμίσεις και επιταχύνει τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας. Η απλή, χειροκίνητη μέθοδος τροφοδοσίας των φιλέτων σημαίνει ότι η λειτουργία του μηχανήματος δεν απαιτεί εκτενή εκπαίδευση του προσωπικού. Εφαρμογές και υποστηριζόμενα είδη ψαριών Το Trio FDS 3000-1 χρησιμοποιείται για την απολέπιση μαλακών φιλέτων λευκού ψαριού και κομματιών με άνισο πάχος, συμπεριλαμβανομένης της προηγουμένως κατεψυγμένης και αποψυχθείσας πρώτης ύλης. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία ειδών όπως ο μπακαλιάρος, ο σκορβός, το μπλε μερλουκίο και άλλα λευκά ψάρια που απαιτούν ήπια διαχείριση κατά την επεξεργασία. Χάρη στην ευελιξία του στην απολέπιση, το FDS 3000-1 είναι κατάλληλο τόσο για την παραγωγή φιλέτων που προορίζονται για περαιτέρω επεξεργασία (π.χ., παναρισμός, κατάψυξη, καπνιστό) όσο και για γραμμές παραγωγής που στοχεύουν στη μεγιστοποίηση της απόδοσης της πρώτης ύλης υψηλής αξίας. Στην BMG Trade, ειδικευόμαστε στην πώληση μηχανημάτων για τη βιομηχανία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του επαγγελματικού εξοπλισμού επεξεργασίας ψαριών, όπως τα μηχανήματα απολέπισης Trio. Εάν αναζη

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 5.098 h, Μηχανή φιλεταρίσματος Baader 581 Pro Το BAADER 581 Pro είναι μία από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες στην κατηγορία των μηχανών φιλεταρίσματος της BAADER. Αποτελεί πιθανότατα την πιο ισχυρή και προηγμένη μηχανή φιλεταρίσματος στον κόσμο. Αυτές οι εις βάθος μελέτες οδήγησαν στην ανάπτυξη του πιο καινοτόμου προαιρετικού χαρακτηριστικού του BAADER 581 Pro: της δυναμικής πίσω λεπίδας. Iodpfxezktd Ie Ai Rjaw Η προαιρετική δυναμική πίσω λεπίδα προσφέρει εξαιρετικές δυνατότητες για την αύξηση της απόδοσης του φιλέτου και καθιστά το BAADER 581 Pro πρωτοπόρο στην απόδοση. Ανάλογα με την ανατομία του ψαριού, οι λεπίδες προσαρμόζονται αυτόματα στην άνω πλευρά της ράχης κάθε σολομού, αφήνοντας όσο το δυνατόν λιγότερο κρέας στο σκελετό, όπως ακριβώς θα έκανε ένας έμπειρος φιλετάς. Είναι πολύ στενή στην περιοχή της ουράς, αλλά ανοίγει προς τις πιο φαρδιές σπονδύλες στην περιοχή του λαιμού. Το αποτέλεσμα αλλάζει την κοινή αντίληψη για τις προσδοκίες απόδοσης στην μηχανική επεξεργασία φιλέτων. Η νέα διάταξη του BAADER 581 Pro έχει κατά 20% μικρότερο αποτύπωμα σε σύγκριση με τον προκάτοχό του, βελτιστοποιώντας το περίβλημα. Το πρόσφατα σχεδιασμένο περίβλημα μειώνει επίσης τον θόρυβο κατά την επεξεργασία, δημιουργώντας ένα πιο ήσυχο περιβάλλον παραγωγής. Διαθέτει μεμονωμένη μέτρηση ψαριών, προσφέροντας λειτουργική ευελιξία για ένα ευρύ φάσμα ειδών ψαριών και διαφορετικών συνθηκών. Υψηλή ευελιξία σε διαφορετικά είδη και συνθήκες. Προσαρμόσιμο σύστημα διαχείρισης συνταγών, επιτρέποντας αλλαγές κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Μεμονωμένη μέτρηση ψαριών. Υψηλή λειτουργική ευελιξία για διαφορετικά είδη ψαριών και συνθήκες. Βέλτιστη ποιότητα φιλέτου. Ενεργά εργαλεία κοπής με έλεγχο μέσω υπολογιστή. Ομαλή επιφάνεια, ως αποτέλεσμα της μειωμένης καταπόνησης του φιλέτου κατά την επεξεργασία. Απουσία σχισμών. Εύρος λειτουργίας χωρίς αφαίρεση της κοιλιακής περιοχής (κατά προσέγγιση): Σολομός (με κεφάλι και εντόσθια): 2 - 7 κιλά Λαβράκι (με κεφάλι και εντόσθια): 1,8 - 5 κιλά Λαβράκι (με κεφάλι και εντόσθια): 1 - 4 κιλά* Εύρος λειτουργίας με αφαίρεση της κοιλιακής περιοχής (κατά προσέγγιση): Σολομός (με κεφάλι και εντόσθια): 2 - 5,5 κιλά Λαβράκι (με κεφάλι και εντόσθια): 1,8 - 5 κιλά Λαβράκι (με κεφάλι και εντόσθια): 1 - 4 κιλά* Άλλα είδη διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος, όπως: Σολομός coho (με κεφάλι και εντόσθια): 2 - 4 κιλά Σολομός sockeye (με κεφάλι και εντόσθια): 2 - 4 κιλά Κατασκευαστής: Baader Μοντέλο: 581 Pro Έτος: 2022 Ώρες λειτουργίας: 5.098 ώρες Χωρητικότητα: Έως 25 ψάρια/λεπτό. Είδη: Σολομός / Coho / Sockeye / Τροχός / Τόνος / Παρόμοια Ισχύς: 400V / 50Hz / 13kW Αέρας: 6 bar / 50 l/λεπτό Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 5.566x2.795x2.523 χιλ. Βάρος μηχανήματος: 3.200 κιλά.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας για τη διάτμηση και την έγχυση άλατος σε σκουμπριά, μοντέλο KROMA GUTMASTER 1200, κατασκευής 2013. Αυτή η βιομηχανική γραμμή επεξεργασίας έχει σχεδιαστεί για την αυτόματη διάτμηση, τον καθαρισμό, την απομάκρυνση αποβλήτων και την έγχυση άλατος σε σκουμπριά σε μονάδες επεξεργασίας ψαριών. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για ψάρια βάρους 200–500 γραμμαρίων και συνδυάζει διάφορες λειτουργίες σε μια ενιαία, συνεχόμενη διαδικασία. Τα ψάρια τοποθετούνται χειροκίνητα σε ειδικές θήκες μεταφορέα, με το κεφάλι προς τα εμπρός και την κοιλιά προς τα πάνω. Καθώς κινούνται κατά μήκος της γραμμής, το μηχάνημα μετράει το μέγεθος του ψαριού και ρυθμίζει αυτόματα τις λεπίδες ώστε να ταιριάζουν στις διαστάσεις του. Το σύστημα ανοίγει την κοιλιά, διαχωρίζει τα βράγχια, αφαιρεί τα εντόσθια χρησιμοποιώντας το σύστημα κενού VACMASTER 200, καθαρίζει το εσωτερικό του ψαριού, αφαιρεί το αίμα από τα νεφρά και στη συνέχεια μεταφέρει το προϊόν στο τμήμα έγχυσης άλατος. Η γραμμή είναι εξοπλισμένη με την αυτόματη μονάδα αλατίσματος BRINEMASTER, η οποία βρίσκεται ακριβώς μετά το τμήμα καθαρισμού. Μια ειδική κεφαλή έγχυσης με 50 βελόνες, κάθε μία με διάμετρο 2 χιλιοστών, εγχέει άλατο στο ψάρι. Μετά την αλατίσματα, το προϊόν μεταφέρεται μέσω μεταφορέα σε έναν πάγκο επιθεώρησης ή απευθείας σε δοχεία. Το KROMA GUTMASTER 1200 είναι κατασκευασμένο από υλικά ανθεκτικά στα οξέα και ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, υγιεινή και αντοχή σε απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής. Το μηχάνημα είναι επίσης εξοπλισμένο με συστήματα καθαρισμού CIP και CWS, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του χρόνου καθαρισμού και στη βελτίωση των συνθηκών υγιεινής εργασίας. Εάν δεν υπάρχει ψάρι σε μια θήκη μεταφορέα, οι λειτουργικές μονάδες απενεργοποιούνται αυτόματα, γεγονός που μειώνει τη φθορά και την κατανάλωση ενέργειας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KROMA Μοντέλο: GUTMASTER 1200 Έτος κατασκευής: 2013 Εφαρμογή: διάτμηση, καθαρισμός και έγχυση άλατος σε σκουμπριά Μέγεθος ψαριού: 200–500 γραμμάρια Χωρητικότητα χωρίς έγχυση άλατος: έως 50 τεμ./λεπτό Χωρητικότητα με έγχυση άλατος: έως 35 τεμ./λεπτό Συνολική ισχύς: 8 kW Ijdpfx Aiezkizvj Rsaw Έλεγχος: PLC με βάση μικροεπεξεργαστή Vacmaster 200: αυτόματο σύστημα κενού για αφαίρεση εντοσθίων Brinemaster: 50 βελόνες, διάμετρος 2 χιλιοστών Μεταφορέας εξόδου: ναι Σύστημα καθαρισμού CWS: ναι Σύστημα καθαρισμού CIP: ναι Βασικό κιτ ανταλλακτικών: συμπεριλαμβάνεται στην τιμή Προσωπικό λειτουργίας: 2–3 άτομα Βάρος: περίπου 1000 κιλά Διαστάσεις: 5100 / 6100 mm με μεταφορέα x 600 x 1600 mm Κύρια πλεονεκτήματα: αυτόματη διάτμηση, καθαρισμός και έγχυση άλατος σε μία γραμμή, υψηλή χωρητικότητα έως και 50 ψάρια/λεπτό χωρίς αλατίσματα και έως 35 ψάρια/λεπτό με αλατίσματα, κατάλληλο για σκουμπριά βάρους 200–500 γραμμαρίων, σύστημα κενού VACMASTER 200 για την αφαίρεση των εντοσθίων, σύστημα έγχυσης άλατος BRINEMASTER με 50 βελόνες, κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά ανθεκτικά στα οξέα, συστήματα καθαρισμού CIP και CWS, έλεγχος PLC, βασικά ανταλλακτικά που περιλαμβάνονται στην τιμή του μηχανήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, GEA CFS CRM CrumbMaster 400 – Μηχάνημα Επικάλυψης με Τριμμένο Ψωμί Το GEA CFS CrumbMaster CRM 400 είναι ένα επαγγελματικό μηχάνημα επικάλυψης με τριμμένο ψωμί, σχεδιασμένο για την ομοιόμορφη εφαρμογή τριμμένου ψωμιού σε κρέας, ψάρι, πουλερικά, λαχανικά και προϊόντα σνακ σε βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας τροφίμων. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με έναν ιμάντα μεταφοράς 400 mm και ένα προηγμένο σύστημα ανακύκλωσης τριμμένου ψωμιού, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική επαναχρησιμοποίηση του τριμμένου ψωμιού, ενώ ελαχιστοποιεί την υποβάθμιση του προϊόντος και τις απώλειες. Το CrumbMaster CRM 400 είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, παρέχοντας εξαιρετική υγιεινή, ανθεκτικότητα και αξιοπιστία σε επαγγελματικά περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Η ταχύτητα του ιμάντα μεταφοράς είναι άπειρα ρυθμιζόμενη, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο για την εφαρμογή τόσο λεπτού τριμμένου ψωμιού όσο και χοντρότερων επικαλύψεων, όπως τριμμένο ψωμί τύπου Panko και νιφάδες καλαμποκιού. Χάρη στο ρυθμιζόμενο ύψος εργασίας και τον συμπαγή σχεδιασμό του, το μηχάνημα μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής για την επεξεργασία κρέατος, ψαριού, πουλερικών, λαχανικών και προϊόντων σνακ. Αυτό το μηχάνημα επικάλυψης με τριμμένο ψωμί χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία εστίασης, στην παραγωγή έτοιμων γευμάτων, σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, στην παραγωγή σνακ και σε βιομηχανικές γραμμές επικάλυψης. Παρέχει σταθερή ποιότητα επικάλυψης, ενώ αυξάνει την αποδοτικότητα οποιασδήποτε επαγγελματικής γραμμής παραγωγής. Χαρακτηριστικά Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Άπειρα ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς Iodpfozkhmqjx Ai Rjaw Εξοπλισμένο με φυσητήρα αέρα (πνευματικό ακροφύσιο) για την απομάκρυνση της περίσσειας τριμμένου ψωμιού Κατάλληλο για λεπτά και χοντρά υλικά επικάλυψης, συμπεριλαμβανομένου του τριμμένου ψωμιού τύπου Panko και των νιφάδων καλαμποκιού Τεχνικές Προδιαγραφές Πλάτος εργασίας: 400 mm Ύψος εισόδου: 1.000 mm Ύψος εξόδου: 1.040 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3 + N, 50 Hz) Κατανάλωση ρεύματος: 1,7 kW Βάρος: 504 kg Έτος κατασκευής: 2003 Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 3.620 × 820 × 2.310 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχάνημα για την αποσπώμενη και την αποκεφαλισμό των ψαριών. Κατασκευαστής: VMK Μοντέλο: 18 + 181 Συνοδεύεται από ανταλλακτικά. Iajdpfx Aiezi Tl No Rew Είναι σε άριστη κατάσταση λειτουργίας, όπως όταν παραδόθηκε από το εργοστάσιο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Γραμμή επεξεργασίας ψαριών/σαρδέλας SIA "PERUZA" Είδος ψαριού: Σαρδέλα Μήκος ψαριού: 140/180 mm Ψάρια ανά κιλό: 44/27 τεμ. Κατάσταση ψαριού: Φρέσκο· αποψυγμένο (δεν συνιστάται) Χαρακτηριστικά εξοπλισμού - Παραγωγικότητα (ανά κεφαλή autonobbing): Έως 200 ψάρια/λεπτό Συνδέσεις: Ηλεκτρικό ρεύμα Τάση: 400 V Φάσεις: 3 Συχνότητα: 50/60 Hz Ισχύς (για μία autonobbing γραμμή): 8 kW Ισχύς (για ένα σύστημα κενού): 7,5 kW Iedszhibkepfx Ai Rsaw Ισχύς (για μηχάνημα nobbing για ψάρια σε rigor mortis): 0,75 kW Ισχύς (για λογιστική ταινία μεταφοράς): 5 kW Πίεση νερού: >3 bar Άλλα στοιχεία: Αντοχή στην υγρασία: IP 65 Υλικά κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, AISI 316, Πλαστικό ERTALON 6SA, ΠΟΛΥΟΥΡΕΘΑΝΗ, PE HD 500 Περιβάλλον: Εσωτερικό (θερμοκρασία +10...+35°C)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, ώρες λειτουργίας: 31 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: F-189-S-031, Μεταχειρισμένη, έτοιμη για εργασία μηχανή φιλεταρίσματος Fiskvelar. Βασίζεται σε πλατφόρμα Baader-189. Μέγεθος: μικρή. Για ψάρια από 0,6-2 κιλά (ανάλογα με το σχήμα του ψαριού). Καλά συντηρημένη μηχανή. Διαθέτει νέο πίνακα ελέγχου Curio, εγκατεστημένο πριν μερικά χρόνια. Πλήρως συντηρημένη. Η μηχανή βρίσκεται στη Νορβηγία αλλά μπορεί να παραδοθεί στην Ολλανδία ή στο Hull, Ηνωμένο Βασίλειο, συμπεριλαμβάνεται στην τιμή. Περιλαμβάνει νέο σετ κυκλικών λεπίδων και εκπαίδευση δύο ημερών κατά την εγκατάσταση. Iasdpfx Aezfyalei Rjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Λίγο χρησιμοποιημένος τεμαχιστής. Iajdpfxezfizxo Ai Rew

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, ώρες λειτουργίας: 2.500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: Σήμανση CE, Γραμμή φιλεταρίσματος πέστροφας KROMA – Έτος 2017 Πωλείται πλήρης γραμμή φιλεταρίσματος KROMA για πέστροφες 300 έως 600 γρ. Διαμόρφωση: • Τροφοδοτικός μεταφορέας με χοάνη φόρτωσης • Headmaster: κοπή κεφαλής και ουράς με αυτόματη μεταφορά στη μηχανή φιλεταρίσματος • Filetmaster: εκσπλαχνισμός και φιλετάρισμα (μονοφιλέτα ή butterfly) • Δύο μεταφορείς απομάκρυνσης αποβλήτων • Ακονιστής δίσκων Iajdpfjzdaftex Ai Rjw • Σετ ανταλλακτικών Χαρακτηριστικά: • Έτος: 2017 • Περίπου 2.500 ώρες λειτουργίας • Μέση χρήση: περίπου 6 ώρες την εβδομάδα • Τιμή αγοράς καινούργιου: 153.000 € χωρίς ΦΠΑ Η γραμμή είναι εγκατεστημένη και διαθέσιμη για επίδειξη κατόπιν ραντεβού. Τελευταία λειτουργία: Φεβρουάριος 2026 Πωλείται πλήρης με τα αξεσουάρ και διαθέσιμα ανταλλακτικά. Αποσυναρμολόγηση, φόρτωση και μεταφορά να οργανωθούν από τον αγοραστή ή τον συνεργάτη του. Φωτογραφίες, βίντεο και επιπλέον πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Τιμή: 49.000 € χωρίς ΦΠΑ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Μηχάνημα αφαίρεσης δέρματος Trio FDS3000 για έως και 150 φιλέτα μπακαλιάρου ανά λεπτό. Ταινιόδρομος πλάτους 460 χιλ. Iajdpfx Aijzawqro Rsw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1995, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρως λειτουργική πρέσα με διπλή κοχλία για τη βιομηχανία ιχθυάλευρου και ιχθυελαίου. Το μηχάνημα είναι σε πολύ καλή λειτουργική κατάσταση. Isdpjy Uax Nofx Ai Rjaw

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Σταθμός πλύσης σόλας Μονάδα διέλευσης – είσοδος από δύο πλευρές Κατασκευαστής: Nieros Μοντέλο: DR1000 Έτος: 2021 Οι βούρτσες σε άριστη κατάσταση Iedpfxey T Ia Se Ai Rjaw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2000, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΝΑΦ.: MM6419 1 x Γραμμή Carnitech διπλής λωρίδας για την αφαίρεση των μικρών οστών και τη συσκευασία. Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την αφαίρεση των μικρών οστών, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα προϊόντος και συμβάλλει στην επίτευξη μέγιστης απόδοσης σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Τα φιλέτα σολομού μεταφέρονται με την κεφαλή τους μπροστά και την πλευρά της πέτσας προς τα κάτω, στην κεφαλή αφαίρεσης οστών σε έναν ιμάντα από PVC. Οι μηχανές αφαίρεσης οστών της Carnitech επεξεργάζονται τα φιλέτα με μεγάλη προσοχή. Isdpfxoy Swi Hj Ai Roaw Αυτό το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία τόσο σολομού όσο και πέστροφας. Κατασκευαστής - Carnitech A/S. Τύπος - CT 2612. Ημερομηνία κατασκευής της μηχανής αφαίρεσης οστών - 2000 (ανακατασκευάστηκε περίπου πριν από 2 χρόνια). Ημερομηνία κατασκευής της γραμμής συσκευασίας - 2023/24. Χωρητικότητα / Παραγωγή - έως και 36 φιλέτα/λεπτό (χρησιμοποιούνταν μόνο με 10 φιλέτα/λεπτό). Μέγεθος φιλέτου - μεταξύ 0,5 kg και 4 kg. Βίντεο διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 1 μηχάνημα αυτόματης εκδοχής φιλέτων της εταιρείας Tsunezawa Group, το οποίο μπορεί να χειρίζεται 1 άτομο. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο μηχάνημα εκδοχής φιλέτων υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για την επεξεργασία σολομού, και συγκεκριμένα για την αφαίρεση των κοιλιακών οστών, παράγοντας παράλληλα ένα φιλέτο σε τρία μέρη (εκδοχή φιλέτου σε τρία τμήματα). Iajdpoy Rimzofx Ai Rew Κατασκευαστής – Tsunezawa Group Co., Ltd. Μοντέλο – TAF-BG, Μηχάνημα Εκδοχής Φιλέτων. Ημερομηνία κατασκευής – 2019. Παραγωγικότητα – 20 έως 30 ψάρια / λεπτό, ανάλογα με το μέγεθος των ψαριών. Ικανότητα επεξεργασίας – μπορεί να επεξεργαστεί φρέσκο σολομό και κατεψυγμένο σολομό, ακόμη και σε θερμοκρασίες έως -4°C. Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Κατανάλωση ρεύματος – 3,45 kW. Συνολικές διαστάσεις – 2300 mm (μήκος) x 1550 mm (πλάτος) x 1800 mm (ύψος). Βάρος – 1.000 kg (κατά προσέγγιση). Κατάσταση – Πολύ καλή – χρησιμοποιήθηκε τελευταία φορά για παραγωγή το καλοκαίρι του 2025. Παραδίδεται μαζί με το εγχειρίδιο χρήσης και εφεδρικές λεπίδες.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: PA12704, 110610702, PA12707, κινητικότητα: κινητός, Μηχανή διαλογής ψαριών Badeer – περιλαμβάνεται πλήρης τεκμηρίωση στα πολωνικά και αγγλικά. Ο ενσωματωμένος υπολογιστής λειτουργεί με το λογισμικό MES – B'Logic. Περιλαμβάνει δύο μονάδες – το B'Logic Grading και το πρόγραμμα σχεδίασης ετικετών B'Logic. Το σετ περιλαμβάνει: - Εκτυπωτή ετικετών CAB, - Δοχείο τροφοδοσίας, Iaedpfxey Hiyaj Ai Rjw - Επιταχυνόμενο μεταφορέα, - Μηχάνημα ζύγισης, - Μεταφορέα διαλογής, - Υπολογιστή PC Ο υπολογιστής που βρίσκεται δίπλα στη μηχανή και τον εκτυπωτή ετικετών είναι οθόνη αφής, ενώ ο κύριος υπολογιστής για τον καθορισμό των προδιαγραφών του επεξεργαζόμενου προϊόντος δεν χρειάζεται να τοποθετείται δίπλα στο μηχάνημα. Προδιαγραφές: - 100 – 120 ψάρια το λεπτό - Μέγιστες διαστάσεις ψαριού: Μήκος – 350 mm, Πλάτος – 220 mm - Ταχύτητα λειτουργίας ρυθμιζόμενη από τον χρήστη (όπως φαίνεται στο βίντεο) - Επίπεδο θορύβου αέρα: < 70 dB Διαστάσεις μηχανήματος: Τμήμα διαλογής: Ύψος: 1,3 m, Μήκος: 4,417 m, Πλάτος: 1,050 m Πλάτος ταινίας: 60,8 cm (ταινία S 800 χωρίς ραφές) Κατανάλωση ισχύος: 0,37 kW Ποιότητα ανοξείδωτου: AISI 304 Κινητήρας: Μειωτήρας κοχλία Δοχείο τροφοδοσίας: Ύψος: 1,87 m, Μήκος: 3,66 m, Πλάτος: 1,5 m Πλάτος ταινίας: 45,6 cm Κινητήρας: Τυμπανικός Κατανάλωση ισχύος: 0,37 kW Δυναμική ζυγαριά: Πλάτος ταινίας: 250/350 mm Βάρος προϊόντος: έως 1 kg (δυνατή η βαθμονόμηση) Ισχύς κινητήρα: 0,18 kW Ταχύτητα: 0,25 mm/s – 2,0 mm/s

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπαγής γραμμή πανάρισματος – βύθιση σε κουρκούτι, προαιώθηση, επικάλυψη κουρκουτιού, παναριστικό – όλα με είσοδο 400 mm προς τηγανιέρα πλάτους 350 mm. Προέρχεται από μικρό εργοστάσιο που λειτούργησε το 2020 και έκλεισε αυτή την εβδομάδα, στις 25 Μαρτίου 2026. Το εργοστάσιο παρήγαγε μικρά προϊόντα όπως ζυμαρικά και τσίλι γεμιστά με κρέμα τυρί, τα οποία στη συνέχεια επικαλύπτονταν και τηγανίζονταν. Το βίντεο θα προστεθεί σύντομα. Διατίθεται και όλος ο υπόλοιπος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένου γεμιστικού Vemag multi-head και αρκετών blast freezers. Iaodpjyxfmyefx Ai Rjw

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2021, Άμεσα διαθέσιμο από κλειστό εργοστάσιο παραγωγής προϊόντων χωρίς κρέας, το οποίο άνοιξε το 2021. Όλος ο εξοπλισμός είναι σχεδόν καινούργιος, κατασκευής 2021 και 2022, με ελάχιστες ώρες λειτουργίας. Δυνατότητα πώλησης ως ολόκληρη γραμμή. Η τιμή ισχύει μόνο για τελικούς χρήστες. Νέα τιμή από GEA £1,66M. Iaodsyvav Njpfx Ai Rjw

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αυτό το μηχάνημα αποκεφαλισμού αποτελείται από έναν αυτόματο τροφοδότη που οδηγεί το ψάρι με το κεφάλι πρώτα, μέσω δοχείων δόνησης. Τα ψάρια συνεχίζουν με σταθερή ροή μέσω των τεσσάρων τμημάτων τροφοδοσίας στην ενότητα αποκεφαλισμού. Ο αποκεφαλιστής αποκόπτει το κεφάλι και ταυτόχρονα αφαιρεί τη ραχοκοκαλιά από το σώμα των πελαγικών ψαριών. Διαχειρίζεται είδη όπως αντζούγιες, σαρδέλες και παρόμοια είδη. Επεξεργασία πελαγικών: - Συστήματα ταχείας επεξεργασίας πελαγικών, από την παραλαβή έως τη συσκευασία και παλετοποίηση. - Βελτιστοποιεί την απόδοση, την παραγωγικότητα και την ποιότητα του προϊόντος. Iajdoyuffyepfx Ai Rew - Ανώτερη ροή παραγωγής, ικανότητα κατάψυξης και παρακολούθηση μέσω λογισμικού. - Μέγιστο εύρος ψαριών: 200 mm (μήκος) x 30 mm (πλάτος). Η παραγωγή ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το είδος ψαριού και το μέγεθός του.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, ώρες λειτουργίας: 829 h, Baader 588 μηχάνημα φιλεταρίσματος Iaedpfx Aeyq Sbyoi Rjw 2020, λίγες ώρες λειτουργίας, με ανταλλακτικά Πλήρες με κεφαλή IS026 Ακονιστήρι μαχαιριών Baader 61 6-θέσια γραμμή κοπής Τροφοδοτικά/εκφορτωτικά, διάφοροι μεταφορείς Συμπιεστής Σπάνιο πακέτο!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Schröter εγκαταστάσεις καπνίσματος, μαγειρέματος και ξήρανσης για 2 καρότσια, με αεριοθέρμανση Κάθε εγκατάσταση για 2 πρότυπα καρότσια 1x1x2 μέτρα Iaodsykl N Ropfx Ai Row Με καυστήρα αερίου Με ψυκτικό στοιχείο Με παραγωγό καπνού Με σύστημα ελέγχου Υπάρχουν ηλεκτρολογικά διαγράμματα. Υπάρχουν 2 εγκαταστάσεις πλήρως αποσυναρμολογημένες και αποθηκευμένες σε στεγνό χώρο.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος τηγανίσματος 6μ, πλάτος 600mm, επάνω ιμάντας συγκράτησης και τεφλόν είσοδος προϊόντος. Isdpfxoyivuno Ai Reaw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Διαχωριστής GEA Westfalia για αφύγρανση ιλύος βιομηχανικών και αστικών λυμάτων. Σε άριστη κατάσταση. Iaedeyf Hw Sopfx Ai Row

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Μηχανή αποφλοίωσης ψαριών Κατασκευαστής: Nock Iodpfjycklzsx Ai Rjaw Μοντέλο: TFE350 Έτος κατασκευής: 2011 Ψυχόμενος κύλινδρος, με ενσωματωμένο συμπιεστή Με διάφορα ανταλλακτικά

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Carnietch / Marel μηχάνημα αφαίρεσης κοκαλιών (Pinbone Remover) Iedpfx Ajx H Td Asi Rjaw Μοντέλο: 2612 Έτος: 2012 Μονόδρομη γραμμή, Πολύ καλή κατάσταση