Βραστήρας μαγειρέματος με γαλακτωματοποιητή

Auriol cooking kettle

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, ώρες λειτουργίας: 500 h, Cubixx 120 είναι το «εργατικό άλογο» ανάμεσα στους ημιαυτόματους πολυλειτουργικούς κύβοκοπτες. ΕΧΕΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ ΜΟΝΟ 500 ΩΡΕΣ. Με την υψηλή ευελιξία και ισχυρή απόδοση, επεξεργάζεται χαλαρά ή προδιαμορφωμένα προϊόντα όπως κρέας, προϊόντα σε περίβλημα, λουκάνικα και τυρί. Ιδανικό για βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Πλήρως σφραγισμένος θάλαμος φόρτωσης προϊόντων με ανοιχτές αποχετεύσεις υγιεινής, πλάγια προπίεση και κλείσιμο θαλάμου από τα πλευρικά τοιχώματα, προθάλαμος προφόρτωσης προϊόντων, ενσωματωμένος μεταφορικός ιμάντας εκφόρτωσης, σύστημα THC*, ρυθμιζόμενη ταχύτητα λεπίδας, οθόνη αφής, διμερείς σχάρες κοπής, σκληρυμένες κόψεις και σταθεροποιητές προϊόντος, απλή και ασφαλής τετράπλευρη στερέωση σχάρας καθώς και έξυπνος αυτόματος έλεγχος ταχύτητας κοπής. Iodpfexu N Htsx Ap Aobc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή παστερίωσης κρέμας γάλακτος Alfa Laval / Tetra Pak Γραμμή παστερίωσης κρέμας γάλακτος Alfa Laval / Tetra Pak | Αντλία εμβόλου, Δεξαμενή εξισορρόπησης, Ροόμετρο, Παστεριζατέρ Πλήρης γραμμή παστερίωσης κρέμας γάλακτος από τους καταξιωμένους κατασκευαστές Alfa Laval και Tetra Pak, εξοπλισμένη με αντλίες υψηλής ποιότητας, βάνες, ροόμετρα και ηλεκτρικούς πίνακες. Η γραμμή έχει σχεδιαστεί για υγιεινή και αποδοτική επεξεργασία παστερίωσης κρέμας γάλακτος στη γαλακτοβιομηχανία. Ικανότητα: 35.000 λίτρα/ώρα Κύρια στοιχεία της γραμμής: 1. Περιφερειακή αντλία εμβόλου Κατασκευαστής: Alfa Laval Τύπος: DURACIRC 73 Σειριακός αριθμός: E256143 Έτος κατασκευής: 2021 Διαστάσεις: 1600 × 600 × 800 mm Περιλαμβάνει: διάφορες βάνες και ανοξείδωτο φίλτρο 2. Δεξαμενή εξισορρόπησης (buffer) από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1100 × 1700 mm Συνολικές διαστάσεις: Ø 1200 × 2900 mm 3. Βάνες Alfa Laval, τύπος: Unique SSV (6 τμχ.) Υψηλής ποιότητας μονοκάθιστες βάνες για εφαρμογές τροφίμων 4. Ροόμετρο Κατασκευαστής: Endress + Hauser Μοντέλο: Promag P / Promag P Διαστάσεις: 200 × 200 × 350 mm Ακριβής μέτρηση ροής για υγρά τροφίμων 5. Φυγοκεντρική αντλία Κατασκευαστής: LKM Τύπος: LKH 20/155 Ισχύς: 5.5 kW Αριθμός παραγωγής: 20-02319 Διαστάσεις: 700 × 380 × 400 mm Ανοξείδωτη, κατάλληλη για CIP 6. Βαλβίδα Κατασκευαστής: Armaturen AG Τύπος: MA9.31A6 5S Po Διαστάσεις: 600 × 400 × 400 mm 7. Παστεριζατέρ κρέμας γάλακτος Κατασκευαστής: Alfa Laval / Tetra Pak Τύπος: C10-SH Σειριακός αριθμός: 30104-38526 Έτος κατασκευής: 2003 Χωρητικότητα: 1311 λίτρα Λειτουργικές παράμετροι: Πίεση λειτουργίας (PS): 0 / 20,0 bar Πίεση δοκιμής (PT): 28,6 bar Εύρος θερμοκρασίας (TS): 0 / 130°C Διαστάσεις: 5000 × 800 × 2200 mm Υψηλής απόδοσης σύστημα εναλλαγής θερμότητας για σταθερή παστερίωση 8. Φυγοκεντρική αντλία Κατασκευαστής: Pomac Τύπος: CP29068/230 X 15 Σειριακός αριθμός: 22 818 Έτος παραγωγής: 12/2011 Ικανότητα: 45 m³/h Ισχύς: 15.0 kW Ibodpfx Apoxtu Ugs Asc Διαστάσεις: 950 × 400 × 500 mm 9. Βάνες Nocado (5 τμχ.) Βιομηχανικές βάνες για εφαρμογές τροφίμων 10. Πίνακες ελέγχου Κατασκευαστής: Eldon και IPBE Διαστάσεις: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Η γραμμή παστερίωσης κρέμας γάλακτος Alfa Laval / Tetra Pak είναι μια πλήρης βιομηχανική λύση με απόδοση έως 35.000 l/h, σχεδιασμένη για υψηλή υγιεινή, ακριβή έλεγχο παραμέτρων διαδικασίας και μέγιστη αξιοπιστία. Ιδανική για γαλακτοβιομηχανίες, παραγωγούς κρέμας γάλακτος και λιπαρών γαλακτοκομικών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 21A10, συνολικό μήκος: 3.120 χιλ., συνολικό πλάτος: 700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.930 χιλ., συνολικό βάρος: 600 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 5,5 kW (7,48 ίππους), Μηχανή συσκευασίας flowpack για συσκευασία με ρολά PPL, διαθέτει πρέσα για δημιουργία euroslot στο κοπτικό-συγκολλητικό. Ibjdpfoxmkpgox Ap Ajc

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Πουλάμε έναν καινούργιο διπλό ιμάντα λείανσης. Οι τροχοί επαφής μπορούν να αγοραστούν σε διαφορετικές διαστάσεις. Τεχνικά στοιχεία: Ibjdpek D Ex Tofx Ap Aec Βάρος: περίπου 350 kg Ηλεκτρική σύνδεση: βλέπε πινακίδα τύπου του αντίστοιχου κινητήρα κίνησης. Σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 3 - 8 bar Επίπεδο θορύβου: > 85 dB(A) Τροχοί επαφής: μέγ. Ø 350 mm x 110 mm Λειαντικές ταινίες: μέγιστο μήκος 120 mm x 3500 mm Σύνδεση αναρρόφησης: Ø 160 mm Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 4.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 3.375 χιλ., Θραυστήρας WEIMA Σειρά HWV 3000 (37 kW) και μονοάξονος τεμαχιστής WL12 (30 kW) Ιδανικός για προθραύση ξυλοαποβλήτων όπως παλέτες, ακολουθούμενη από διαχωρισμό μετάλλων και τελική τεμαχισμό. Πλεονεκτήματα: Διαδικασία δύο σταδίων: Προκαταρκτική και τελική τεμαχισμό για μέγιστη αποδοτικότητα. Πολλαπλές εφαρμογές: Ijdpfxsy Ubvpo Ap Ajbc Ξύλινα ρινίσματα για συστήματα θέρμανσης ή πρέσες μπρικετοποίησης. Αθόρυβη λειτουργία Τεχνικά στοιχεία – HWV 3000: - Ισχύς: 37 kW - Διαστάσεις (χοάνη): 3375 mm πλάτος x 1630 mm ύψος - Μαχαίρια κοπής: 58 μαχαίρια σε δύο σειρές Τεχνικά στοιχεία – WL12/30: - Ισχύς: 30 kW - Διάμετρος άξονα: 368 mm - Κόσκινο: 15/20 mm Δυνατότητες εφαρμογών: - Επεξεργασία και ανακύκλωση ξυλοαποβλήτων - Ενεργειακή αξιοποίηση μέσω ρινισμάτων ή μπρικετοποίησης

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1996, Γραμμή για γλυκά με μαγιά Rondo Compactline - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 1995-96 - συστατικά μέρη: τραπέζι εργασίας Compactline, βαθμονομητής, σταθμός κοπής, σταθμός ύγρανσης, μηχανή γεμίσματος, κύλινδρος, σταθμός τυλίγματος, γκιλοτίνα, τραπέζι εξόδου, 4 κοπτικοί κύλινδροι, 3 διακοσμήσεις - μήκος 7,70 m Ibedpfx Apeyglg Uo Asc - κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - χειροκίνητος έλεγχος - μηχανή από παραγωγή - δυνατότητα γενικής ανακαίνισης κατόπιν αίτησης - παραλαβή από αποθήκη - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Toyo Jidoki μηχανή συσκευασίας σακουλιών με δυνατότητα κενού. Προέρχεται από μεγάλο εργοστάσιο τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά δεν έχει χρησιμοποιηθεί για τουλάχιστον πέντε χρόνια. Isdpfxouf A Ido Ap Aobc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής βάφλας Acemal. Αποτελείται από διαχωριστή, θάλαμο στόφας, φούρνο με θερμαινόμενες πλάκες και σπειροειδή ψύξη. Αγοράστηκε καινούργια το 2015 και έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Απόδοση: από 2.000 βάφλες Λιέγης ανά ώρα. Ijdexnqtzspfx Ap Asbc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), βάθος λαιμού: 1.100 χιλ., ονομαστική ισχύς σε κύκλο λειτουργίας 50%: 96 kVA, ρεύμα βραχυκυκλώματος: 31.500 A, τάση εισόδου: 400 V, τύπος ψύξης: νερό, συνολικό βάρος: 830 κιλ, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Σημειακή συγκολλητική μηχανή τύπου PMS 11-4 G3 σε έκδοση τριφασικού συνεχούς ρεύματος - Ειδικά σχεδιασμένη για συγκόλληση φύλλων αλουμινίου - Λίγο χρησιμοποιημένη, πλήρως ελεγμένη και καθαρισμένη Iedpfx Ash N Sc Eep Asbc - Όλα λειτουργούν, έτοιμη για επίδειξη - Ονομαστική τάση 400V/50Hz - Ονομαστική ισχύς 96kVA - Ρεύμα συγκόλλησης 23kA - Διατομή καλωδίου σύνδεσης 10mm²/φάση - Ασφάλεια 63A - Προεξοχή 1050mm (!!) - Διάμετρος βραχίονα ηλεκτροδίων 60mm - Διάμετρος συγκρατητήρα ηλεκτροδίων 30mm - Δύναμη ηλεκτροδίων 600daN - Διαδρομή 65+25mm - Κωνικότητα ηλεκτροδίων MK2 - Σύστημα ελέγχου MPS 8043/1 της Harms & Wende με άνοδο ρεύματος και παλμούς – συνοδεύεται από εγχειρίδιο χειριστή - Διπλό ποδοδιακόπτη σύμφωνα με UVV - Κεντρικός διακόπτης μηχανής - Πνευματική μονάδα συντήρησης - Βάρος περ. 830kg - Τεκμηρίωση πλήρης: ηλεκτρολογικό σχέδιο, διάγραμμα πεπιεσμένου αέρα και κύκλωμα ψυκτικού νερού - Υπάρχει δυνατότητα έκδοσης τιμολογίου με ΦΠΑ - Παράδοση από απόθεμα Δρέσδης εντός περίπου 4 ημερών στη Γερμανία – εξαγωγή ενδεχομένως απαιτεί περισσότερο χρόνο! Η θέση σε λειτουργία με χρέωση επί τόπου και τιμολόγηση κατόπιν δαπάνης Η εγκατάσταση βρίσκεται στη Δρέσδη, κοντά στην A17 και μπορεί να επιθεωρηθεί ή/και να λειτουργήσει κατόπιν ραντεβού.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Η υπέροχη ΝΕΑ κάθετη μηχανή κοπής κέικ και πίτας BCS 201 της SoloBaker. Αυτόματο μηχάνημα κοπής μαχαιριών γενικής χρήσης με πικάπ για κοπή όλων των τύπων κέικ και τάρτες. Η στιβαρή κατασκευή, το ακριβές σύστημα μετάδοσης κίνησης, ο αυτόματος καθαρισμός, η θέρμανση των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα της κεφαλής κοπής προσφέρουν σχεδόν απεριόριστες δυνατότητες προσαρμογής της συσκευής στο επιλεγμένο προϊόν. Σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμή και τις μικρές διαστάσεις, η μηχανή κοπής είναι μια καλή και οικονομική λύση για μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής. Διαστάσεις 130 x 110 x Υ 148cm. Κατανάλωση ισχύος 1,2 kW. Τάση: Μονοφασική 230V 50Hz με σταθεροποιητή τάσης. Απαιτούμενη σύνδεση αέρα 0,6-0,8 MPa και παροχή 200-300 l/min (ανάλογα με την ταχύτητα κοπής). 1 έτος εγγύηση Κάθετος αυτόματος κόφτης κέικ και πίτας (μηχανή κοπής) με περιστρεφόμενο δίσκο για γρήγορη κοπή όλων των ειδών κέικ και τάρτων σε τετράγωνα και τριγωνικά κομμάτια χωρίς να επηρεάζεται η ελκυστική εμφάνιση και δομή τους. Με τη βοήθεια ενός PLC, η οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση των παραμέτρων των κομμένων εξαρτημάτων και ο ενσωματωμένος μικροεπεξεργαστής επιτρέπει την αποθήκευση έως και 20 προγραμμάτων κοπής στη μνήμη. Το κάλυμμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η δεξαμενή αέρα 9 λίτρων είναι τοποθετημένη στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος. Οι διπλές λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλές για τα τρόφιμα και διαθέτουν ακριβές σύστημα κίνησης. Ένα αυτόματο σύστημα καθαρισμού και θέρμανσης των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα κοπής επιτρέπουν στο μηχάνημα να κόβει διάφορα κέικ και τάρτες έως και σε πραγματικό ύψος 80 mm. Κύρια χαρακτηριστικά: - Το μαχαίρι διπλής λεπίδας, που δονείται σε αντίθετες κατευθύνσεις, εξασφαλίζει ομαλή και καθαρή κοπή των κέικ. - Αντιολισθητικό πικάπ (40x60cm) με ορθογώνιο δίσκο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από 2 στρογγυλούς δίσκους (διαμέτρου 30 cm έκαστος). - Κόβει 2 στρογγυλά κέικ ταυτόχρονα. - Οι τροχοί που κλειδώνουν διευκολύνουν τη μεταφορά του μηχανήματος στην επιθυμητή θέση. - Το επαγωγικό σύστημα για τη θέρμανση του μαχαιριού σε θερμοκρασία έως και 100°C εξασφαλίζει ομοιόμορφη κοπή σκληρού γλάσου, σοκολάτας και άλλων παρόμοιων επιφανειών. - Η υψηλή ακρίβεια των παραμέτρων κοπής επιτυγχάνεται με δύο σερβοκινητήρες που εξασφαλίζουν ακριβή λειτουργία των μαχαιριών και περιστροφή του τραπεζιού. - Τα κομμάτια του κέικ έχουν το ίδιο βάρος, σχήμα και όγκο, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον έλεγχο. - Η ταχύτητα χαμηλώματος και ανύψωσης του μαχαιριού προσαρμόζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου προϊόντος - αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη παραγωγικότητα. Iodpfjhabdpsx Ap Aebc - Ο ηλεκτρονικός έλεγχος πίεσης αέρα διασφαλίζει την ομαλή και ακριβή λειτουργία του μηχανήματος. - Ένα υψηλής ποιότητας αυτόματο σύστημα καθαρισμού λεπίδων εξασφαλίζει τέλεια εμφάνιση του κομμένου προϊόντος και εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητο σκούπισμα πριν από κάθε κοπή. Το σύστημα καθαρισμού περιλαμβάνει τη μηχανική απομάκρυνση των υπολειμμάτων του προϊόντος μέσω μιας βαλβίδας επιστροφής (ράβδος) και μια ροή αέρα σε ένα ειδικό δοχείο συλλογής.