Βραστήρας μαγειρέματος με γαλακτωματοποιητή

Auriol cooking kettle

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Πλήρης γραμμή Tetra Pak TBA 21-1000 Slim, περιλαμβάνει: 1. Γεμιστική μηχανή TBA/21 1000 Slim, V050, έτος κατασκευής 2003, 52.000 ώρες λειτουργίας 2. Εφαρμογέας καπακιών CAP30 για Helicap23 Pro26 3. Συσσωρευτής χαρτοκιβωτίων Easy Ride Terplus 4. Συσκευαστική μηχανή wrap around TCBP70 5. Σύστημα μεταφορικών ταινιών 6. Σύστημα ιμάντων Η γραμμή βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση, ακόμη σε παραγωγή μέχρι τον Απρίλιο. Μπορεί να πωληθεί και χωρίς τον εφαρμογέα CAP30. Pgsdpfjycwvajx An Ter

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, ισχυρός θρυμματιστής με πλάτος ρότορα 1,2 μ. μεγάλη διάμετρος ρότορα 368 mm με 64 μαχαίρια 37 kW κινητήρας Psdpfjxwwvuox An Tegr Κινητήρας και κιβώτιο ταχυτήτων ανανεώθηκαν πριν 6 χρόνια

Έτος κατασκευής: 2005, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ulma Atlanta flowpacker - Pgjdet Uw Eqspfx An Ter

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Podenbd S Topfx An Tjgr Σειρά: 3429 Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται βιομηχανικός μονοάξονος θρυμματιστής μεγάλου μεγέθους Vecoplan. Διάμετρος ρότορα: 370mm, χρήσιμο μήκος ρότορα: 1300mm, περιστροφές: 120 σ.α.λ., σειρές μαχαιριών: 37, διαστάσεις μαχαιριών X/Y: 40mm/40mm, άνοιγμα εισόδου X/Y: 1400mm/1300mm, όγκος χοάνης: περ. 3m³. Διαστάσεις μηχανήματος X/Y/Z: 3200mm/2400mm/1500mm, βάρος: περ. 5500kg. Δυνατή η επιθεώρηση επιτόπου. Pjdpfx Aoyddyzen Tsgr

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Διαχωριστής Alfa laval HMRPX614 ανακαινισμένος πλήρης με κινητήρα Κυκλώνας Πλάκα θεμελίωσης Πόδια απόσβεσης κραδασμών Εργαλεία για μπολ Psdpfx Aeucq Rzon Togr Εργαλείο συμπίεσης για μπολ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1991, Αποφρακτικός τριφασικός διαχωριστής Flottweg Z4D-3/441, τελευταία χρήση σε εργοστάσιο χυμών φρούτων. Εσωτερική διάμετρος τυμπάνου: 420 mm. Εσωτερικό μήκος τυμπάνου: 1245 mm. Πάχος τοιχώματος τυμπάνου: 10 mm. Το μέσο προς διαχωρισμό τροφοδοτείται στον κοίλο κεντρικό άξονα του διαχωριστή. Τα στερεά συσσωρεύονται από τη φυγόκεντρη δύναμη στο περίβλημα του τυμπάνου. Μέσω κυλινδροκωνικής μεταφορικής κοχλίας, το στρώμα στερεών μεταφέρεται προς τα ανοίγματα εκφόρτωσης και εκτινάσσεται στον θάλαμο στερεών. Τα δύο υγρά συστατικά διαχωρίζονται βάσει της ειδικής πυκνότητάς τους και σχηματίζουν δύο υγρούς κυλίνδρους. Μέσω ξύστρας (peeling disc) και υπερχείλισης μπορεί να ρυθμιστεί η διάμετρος των υγρών δακτυλίων. Μία από τις δύο φάσεις απομακρύνεται χωρίς πίεση, η άλλη υπό πίεση μέσω της ξύστρας. Η περιεκτικότητα των στερεών σε υγρασία καθώς και η καθαρότητα των υγρών μπορούν να ρυθμιστούν μέσω: - μεταβολής της διαμέτρου ξύστρας και χωριστή δίσκων φάσεων - ταχύτητας τυμπάνου - ταχύτητας κοχλία. Psdpfx Aneyr Iccs Tjgr Μηχανή (επιπλέον): 3-φασικός διαχωριστής Μέγιστη ταχύτητα τυμπάνου: 4000 στροφές/λεπτό Μέγιστη πυκνότητα ιζήματος: 1 g/cm³ Μέγιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος: 100 °C Ροπή αδράνειας: 15,5 kgm² με άδειο τύμπανο Υλικό: Περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 (AISI 304), τύμπανο από υπέρ-ισχυρό χυτό ανοξείδωτο 1.4463 Διάταξη/Θέση: αυτοστηριζόμενη Βασική κατασκευή: οριζόντιο τύμπανο διαχωριστή σε χαλύβδινο πλαίσιο, σε τετράγωνη βάση με σφαιρικά πόδια Εξοπλισμός: Υποδομή με λαστιχένια στήριξη, ηλεκτροκινητήρας (Loher 180 M, 22 kW) Βάρος: 2250 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Το σύστημα πλύσης με μύλο σχάρας για φρούτα και λαχανικά είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι εξοπλισμένο με σχάρα διαλογής, δοχείο πλυσίματος και μεταφορική ταινία. Οι καρποί τοποθετούνται στο νερό όπου προπλένονται. Στη συνέχεια, ο καρπός μεταφέρεται περαιτέρω μέσω του μεταφορικού ιμάντα, ο οποίος τον καθαρίζει επιμελώς με γλυκό νερό. Μετά τον καθαρισμό, οι καρποί πηγαίνουν στο μύλο, όπου επεξεργάζονται με το επιθυμητό κόσκινο στην επιθυμητή μονάδα κεφαλής πολτοποίησης. • Εύκολο στο καθάρισμα • Χαμηλή συντήρηση • Η ταχύτητα του ιμάντα ρυθμίζεται συνεχώς και προς τις δύο κατευθύνσεις • Εξοπλισμένο με 2 κατευθυνόμενους τροχούς • Εξοπλισμένο με 2 σταθερούς τροχούς Τεχνικές πληροφορίες • Ονομαστική χωρητικότητα: 2000 kg/h • Απαίτηση ισχύος: 3 kW, 400 V, 10 A • Ύψος εκροής πολτού: 1400 mm • Σύνδεση για το δοχείο πλυσίματος: G 6/4" • Σύνδεση για καθαρισμό: G ½” • Υλικό: WNo. 1,4301, ανοξείδωτο AISI 304 Podpfx Ajv Srgujn Tjgr • Απαιτήσεις σε νερό: περίπου. 12 λίτρα/λεπτό Διαστάσεις: Μήκος: 2700 mm Πλάτος: 840mm Ύψος: 2270mm Βάρος: 150 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Η υπέροχη ΝΕΑ κάθετη μηχανή κοπής κέικ και πίτας BCS 201 της SoloBaker. Αυτόματο μηχάνημα κοπής μαχαιριών γενικής χρήσης με πικάπ για κοπή όλων των τύπων κέικ και τάρτες. Η στιβαρή κατασκευή, το ακριβές σύστημα μετάδοσης κίνησης, ο αυτόματος καθαρισμός, η θέρμανση των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα της κεφαλής κοπής προσφέρουν σχεδόν απεριόριστες δυνατότητες προσαρμογής της συσκευής στο επιλεγμένο προϊόν. Σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμή και τις μικρές διαστάσεις, η μηχανή κοπής είναι μια καλή και οικονομική λύση για μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής. Διαστάσεις 130 x 110 x Υ 148cm. Κατανάλωση ισχύος 1,2 kW. Τάση: Μονοφασική 230V 50Hz με σταθεροποιητή τάσης. Απαιτούμενη σύνδεση αέρα 0,6-0,8 MPa και παροχή 200-300 l/min (ανάλογα με την ταχύτητα κοπής). 1 έτος εγγύηση Κάθετος αυτόματος κόφτης κέικ και πίτας (μηχανή κοπής) με περιστρεφόμενο δίσκο για γρήγορη κοπή όλων των ειδών κέικ και τάρτων σε τετράγωνα και τριγωνικά κομμάτια χωρίς να επηρεάζεται η ελκυστική εμφάνιση και δομή τους. Με τη βοήθεια ενός PLC, η οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση των παραμέτρων των κομμένων εξαρτημάτων και ο ενσωματωμένος μικροεπεξεργαστής επιτρέπει την αποθήκευση έως και 20 προγραμμάτων κοπής στη μνήμη. Το κάλυμμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η δεξαμενή αέρα 9 λίτρων είναι τοποθετημένη στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος. Οι διπλές λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλές για τα τρόφιμα και διαθέτουν ακριβές σύστημα κίνησης. Ένα αυτόματο σύστημα καθαρισμού και θέρμανσης των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα κοπής επιτρέπουν στο μηχάνημα να κόβει διάφορα κέικ και τάρτες έως και σε πραγματικό ύψος 80 mm. Κύρια χαρακτηριστικά: - Το μαχαίρι διπλής λεπίδας, που δονείται σε αντίθετες κατευθύνσεις, εξασφαλίζει ομαλή και καθαρή κοπή των κέικ. - Αντιολισθητικό πικάπ (40x60cm) με ορθογώνιο δίσκο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από 2 στρογγυλούς δίσκους (διαμέτρου 30 cm έκαστος). - Κόβει 2 στρογγυλά κέικ ταυτόχρονα. - Οι τροχοί που κλειδώνουν διευκολύνουν τη μεταφορά του μηχανήματος στην επιθυμητή θέση. - Το επαγωγικό σύστημα για τη θέρμανση του μαχαιριού σε θερμοκρασία έως και 100°C εξασφαλίζει ομοιόμορφη κοπή σκληρού γλάσου, σοκολάτας και άλλων παρόμοιων επιφανειών. - Η υψηλή ακρίβεια των παραμέτρων κοπής επιτυγχάνεται με δύο σερβοκινητήρες που εξασφαλίζουν ακριβή λειτουργία των μαχαιριών και περιστροφή του τραπεζιού. Pedpfshabdpox An Togr - Τα κομμάτια του κέικ έχουν το ίδιο βάρος, σχήμα και όγκο, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον έλεγχο. - Η ταχύτητα χαμηλώματος και ανύψωσης του μαχαιριού προσαρμόζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου προϊόντος - αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη παραγωγικότητα. - Ο ηλεκτρονικός έλεγχος πίεσης αέρα διασφαλίζει την ομαλή και ακριβή λειτουργία του μηχανήματος. - Ένα υψηλής ποιότητας αυτόματο σύστημα καθαρισμού λεπίδων εξασφαλίζει τέλεια εμφάνιση του κομμένου προϊόντος και εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητο σκούπισμα πριν από κάθε κοπή. Το σύστημα καθαρισμού περιλαμβάνει τη μηχανική απομάκρυνση των υπολειμμάτων του προϊόντος μέσω μιας βαλβίδας επιστροφής (ράβδος) και μια ροή αέρα σε ένα ειδικό δοχείο συλλογής.

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Πουλάμε έναν καινούργιο διπλό ιμάντα λείανσης. Οι τροχοί επαφής μπορούν να αγοραστούν σε διαφορετικές διαστάσεις. Τεχνικά στοιχεία: Βάρος: περίπου 350 kg Ηλεκτρική σύνδεση: βλέπε πινακίδα τύπου του αντίστοιχου κινητήρα κίνησης. Σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 3 - 8 bar Επίπεδο θορύβου: > 85 dB(A) Τροχοί επαφής: μέγ. Ø 350 mm x 110 mm Pgjdjk D Ex Topfx An Tor Λειαντικές ταινίες: μέγιστο μήκος 120 mm x 3500 mm Σύνδεση αναρρόφησης: Ø 160 mm Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!