Φριτέζα με τεφλόν ταινία

BERIEF DUBRA 5/1000

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό μήκος: 1.140 χιλ., συνολικό ύψος: 1.100 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 03/2027, Μηχανή προζυμιού - Φερμεντέρ Isernhäger Μοντέλο: 200 ASE Fedpfx Ajt D Tq Ied Uspd 200 λίτρα απλός χρονικός έλεγχος Ανοξείδωτη κατασκευή με ροδάκια Αναδευτήρας με αντλία Καπάκι / επιφάνεια εργασίας Μόνο σε εμάς ελεγμένο σύμφωνα με DGUV V3 Σύνδεση 400V, φις 16A CEE Μεταχειρισμένη μηχανή Υπηρεσία παράδοσης Και άλλες μηχανές αρτοποιίας διαθέσιμες!

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται φούρνος αέρα-ροτατίβα WP. Διαστάσεις λαμαρινών X/Y: 600mm/800mm, μέγ. διαγώνιος καροτσιού: 1070mm, μέγ. ύψος καροτσιού: 1800mm, επιφάνεια ψησίματος: 10m², μέγ. φορτίο ταψιού: 350kg. Διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περ. 1550mm/1650mm/2550mm, βάρος: περ. 2000kg, έλεγχος: Navigo 3. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατή επίσκεψη στον χώρο. Fpodpfx Aox Ivikod Ued

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2027, συνολικό πλάτος: 853 χιλ., συνολικό μήκος: 1.102 χιλ., συνολικό ύψος: 1.958 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, ισχύς: 6 kW (8,16 ίππους), τύπος ρύθμισης ύψους: ηλεκτρικός, ΝΕΟ πλανητικό μίξερ ΝΕΟ TOP V-Mixer 120 L Επαγγελματικό μηχάνημα με στιβαρή τεχνολογία! Για τα καλύτερα αποτελέσματα! LED ένδειξη 10 επίπεδα ισχύος και χρονοδιακόπτης Προστασία πρόσβασης / προστατευτική σχάρα με διακόπτη ασφαλείας Μίξερ με εξαρτήματα: 1 σύρμα ανάδευσης, 1 επίπεδο αναδευτήρα 1 κάδος ανοξείδωτου χάλυβα 120 λίτρων Ηλεκτρική ανύψωση κάδου Μόνο σε εμάς ελεγμένο κατά DGUV V3 Fodpfx Adjwq Hh Ne Uepd Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 853 x 1102 x 1958 mm, ΠxΒxΥ Νέο μηχάνημα με εγγύηση + σέρβις ανταλλακτικών Επιλογές: - Προγραμματισμός με οθόνη αφής για 20 συνταγές με έως 7 βήματα ανά συνταγή - Ξύστρα - Δοχείο αποστράγγισης - Πρόσθετος κάδος - Ανυψωτής/ανατροπέας κάδου - Σύνδεση αέρα για μεγαλύτερο όγκο στον κάδο - Σύμβαση συντήρησης - Πακέτο σέρβις - Ενημέρωση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Fpedpfx Adjyibfvs Ued Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λ, τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λ, συνολικό πλάτος: 850 χιλ., συνολικό μήκος: 1.020 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 03/2027, Συσκευή προζυμιού Hema BRSSF 300 P Γρήγορος ζυμωτής προζυμιού με εξωτερικό LED έλεγχο Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Fodpjx Httwsfx Ad Uspd Μόνο σε εμάς, ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A CEE Διαστάσεις: 850 x 1020 x 1300/2040 mm (ΠxΒxΥ) Καθαρισμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση & υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφτείτε τη μεγάλη μας γκάμα!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2012, Marel I-Cut 10 Κόπτης Μερίδων Ο I-Cut 10 PortionCutter είναι μια ακριβής και αξιόπιστη μηχανή κοπής μερίδων, σχεδιασμένη για να αποφέρει άμεσα αποτελέσματα στη γραμμή κέρδους σας. Με μόνο λίγες κινήσεις στο πίνακα ελέγχου, μεταβαίνετε από την ανακριβή χειροκίνητη κοπή σε ακριβείς μερίδες οστεοαφαίρετου κρέατος – βοδινού, χοιρινού και μοσχαρίσιου – πάντα με το σωστό βάρος. Fpsdpoyhnb Rjfx Ad Ujd Ο I-Cut 10 προσφέρει σημαντική μείωση του κόστους εργασίας λόγω της ταχύτητας και της ευελιξίας του μηχανήματος. Η βελτίωση στην απόδοση διασφαλίζει επίσης πολύ γρήγορη απόσβεση της επένδυσής σας. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος επιτρέπει εύκολο καθαρισμό, διασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο υγιεινής, ενώ το μικρό αποτύπωμα σημαίνει ότι μπορεί να τοποθετηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε διάταξη παραγωγικής μονάδας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ταχύτητα ταινίας: 0,01 – 0,34 m/sec 10 κοπές/δευτερόλεπτο Πλάτος ταινίας: 280 mm Μήκος ταινίας (τροφοδοσία/έξοδος): 4025/2162 mm Θερμοκρασία λειτουργίας: 0-30°C Κατανάλωση νερού: 0-2 l/min Τάση ηλεκτρικής παροχής: από 3 x 400 V έως 3 x 480 V + PE Κατανάλωση ισχύος: 4 kW Συχνότητα: 50/60 Hz Αυτόματοι διακόπτες διαρροής: Τύπου B, 500 mA Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2.700 x 980 x 1.560 mm Βάρος: περ. 360 kg Έτος κατασκευής: 2012

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 790 χιλ., συνολικό ύψος: 1.960 χιλ., Συσκευή ταχείας ψύξης Mod.: ZO161BR Ενισχυμένο μοντέλο Κατασκευαστής: Lainox Διαστάσεις (Π/Β/Υ): 790x870x1960 mm ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΑΧΕΙΑΣ ΨΥΞΗΣ - Θετική ταχεία ψύξη από +90°C σε +3°C στον πυρήνα, επιλογή SOFT και HARD. - Διατήρηση στους +3°C στο τέλος του κύκλου. - Ταχεία καταψύξη από +90°C σε -18°C στον πυρήνα, επιλογή SOFT και HARD. - Διατήρηση στους -18°C στο τέλος του κύκλου. - Αυτόματος κύκλος για αποστείρωση ψαριού. Fodpfx Aoxfz Ansd Uepd - Αυτόματος κύκλος για σκλήρυνση παγωτού. Ψηφιακοί χειρισμοί με οθόνη για ένδειξη των ρυθμισμένων και τρεχουσών τιμών. - Έγχρωμη γραφική οθόνη 2,8’’ με χωρητικά πλήκτρα, βαθμός προστασίας IPX5. - 7 έτοιμες συνταγές χρήσης. - 20 εξατομικεύσιμα προγράμματα για δικές σας συνταγές. - Συνδεσιμότητα Bluetooth, η οποία ενεργοποιείται μέσω δωρεάν εφαρμογής για παρακολούθηση και λήψη δεδομένων HACCP (προαιρετικά, μπορεί να εγκατασταθεί και μετά την αγορά της συσκευής). - Προθερμαινόμενος αισθητήρας πυρήνα με 1 σημείο μέτρησης. - Προψύξη. - Χειροκίνητη και αυτόματη απόψυξη. Τάση: 3N-AC 400 V - 50 Hz Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 281W Θερμοκρασία πυρήνα: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Διαχωρισμός ραφιών: 73 mm