Μηχανή υγρής προζύμης

Bertrand Puma FERMENTOLEVAIN

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό μήκος: 1.175 χιλ., συνολικό πλάτος: 950 χιλ., συνολικό ύψος: 1.380 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 11 kW (14,96 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπειροειδής ζυμωτήρας Diosna SP 160 D Μηχανή ζύμης με 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες Ανοξείδωτη λεκάνη + ανοξείδωτη σπείρα Κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού Για μέγιστη ποσότητα 100/160 κιλά αλεύρι/ζύμη Κινητή μηχανή Σύνδεση 400V, φις 32A-CEE Ανακαινισμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα + Σέρβις Επιλογές: Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης E-Box Kdodpfxem Trm Es Agrjw Πακέτο σέρβις Διαθέτουμε μια κορυφαία επιλογή σπειροειδών ζυμωτήρων!

Κατάσταση: καινούργιο, Μίξερ ζύμης Όγκος δοχείου: 80 λίτρα Οι αναδευτήρες ζύμης προορίζονται για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία αρτοποιίας και εστίασης. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα δοχείο για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα αλεύρου: 30 kg Χωρητικότητα δοκιμής: 50 kg Χωρητικότητα δοχείου: 80 λίτρα Ταχύτητα ανάμιξης: 125/250 στροφές ανά λεπτό Ταχύτητα μπολ: 12,5/25 rpm Τάση: 380V 50Hz Ηλεκτρική ενέργεια: 3,5kW Kdodeuu Evwjpfx Agrjw Μέγεθος μηχανήματος: 950x590x1100 mm Βάρος: 290 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Werner & Pfleiderer WP μοντέλο: Multimatic MUC 5 5 σειρές Βάρος περ. 35 έως 85 γραμμάρια Kedeu T Aacepfx Agrsdw Η πίεση πρέσας ρυθμιζόμενη Ταινιοαλευρωτής Ανταλλάξιμοι τύμπανοι θαλάμων Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα, χωρίς καθαρισμό Περισσότερα μηχανήματα αρτοποιίας διαθέσιμα σε απόθεμα!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σύστημα Turbo ανοξείδωτος καταθέτης Μοντέλο: D900 Ανοξείδωτος καταθέτης, χοάνη 25 Kg, μεταβλητή ταχύτητα, χειροκίνητη σκανδάλη για εκκένωση προϊόντος Kdedjffh Adepfx Agrjw

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1990, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται λόγω κλεισίματος βιοτεχνικού αρτοποιείου: Ένα σύστημα ψωμιού WP που κατασκευάστηκε το 1995, ενώ είχε προηγηθεί ένα WP Multimatic, μονάδα ανάρτησης (proofer) + ένας σταθμός σφράγισης WP. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το σύστημα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί από τον πελάτη. Ksdpjuqw Drofx Agrodw

Έτος κατασκευής: 2007, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Shuffle-Mix Τύπος 500 λίτρων Ανοξείδωτο ατσάλι Kjdpfx Aoqc U Spsgrsdw

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, ΝΕΟ ΝΕΟ Fermentolevain Fermento ΝΕΟ ΝΕΟ Μονάδα για την παρασκευή και διατήρηση υγρής προζύμης με σύστημα Dual Care για τα καλύτερα αρώματα Έλεγχος φάσης ζύμωσης και διατήρησης Kdodpfx Agjt Sckgjrew Εύκολος χειρισμός με οθόνη αφής (easy-Touch) Ρυθμιζόμενος χρόνος και ταχύτητα ανάμιξης Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αφαιρούμενα αναδευτικά εργαλεία Με αισθητήρα υπερχείλισης και βομβητή συναγερμού 2 αναδευτήρες, διπλό καπάκι Ξύστρες δαπέδου και πλευρών για καλύτερη ποιότητα Μέγιστη ισχύς ψύξης ανά ώρα: πτώση περίπου 6°C Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Καινούργιο μηχάνημα πιστοποιημένο από SAB Με εγγύηση Προαιρετικά: Ενσωματωμένη ζυγαριά Σύνδεση νερού με χειροκίνητο ντους Κύκλος καθαρισμού Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, ψυκτική ικανότητα: 4 kW (5,44 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 640 χιλ., συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., Ξινή ζύμη – Ταχύς ζυμωτής Μοντέλο: Hema BRSSF 100 με εξωτερικό LED χειριστήριο περίπου 20 – 100 κιλά συνολικό αλεύρι σίκαλης με χρονοδιακόπτη Kdjdpevdkt Refx Agrew Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 640 x 700 x 1250 mm Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Σέρβις πακέτο Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Πολλές ακόμη μηχανές αρτοποιίας σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Τεχνικά στοιχεία: Cupcake: 60 γρ. - 28.000 τεμ./ώρα Mini κέικ: 220 γρ. - 7.000 τεμ./ώρα Περιλαμβάνει: Μίξερ τύπου πλανητάριου Tonelli Ικανότητα: 300 λίτρα ανά παρτίδα Περιλαμβάνει 2 δοχεία ανάμιξης και εργαλεία ανάμιξης Ανατρεπόμενος ανυψωτήρας για δοχείο 300 λίτρων Σταθμός ψεκασμού λαδιού για ταψιά Αυτόματο σύστημα μεταφοράς ταψιών Σταθμός διαμόρφωσης χαρτιού ψησίματος για στρογγυλές & μακρόστενες φόρμες 2 δοσομετρικοί σταθμοί Comas για 30 - 100 γρ. 1 σταθμός πασπάλισμα ζάχαρης 2 δοσομετρικοί σταθμοί Comas 150 - 500 γρ. Σήραγγα φούρνος Imaforni Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 1600 mm x 40 m μήκος 1 σύστημα μεταφοράς από τον φούρνο προς το ψύκτη Σύστημα ψύξης Imaforni 57 σταθμοί - 228 ταψιά στην ψύξη Χρόνος ψύξης: 25 λεπτά Μεταφορά ταψιών από τον ψύκτη στον σταθμό γεμίσματος 1 σταθμός γεμίσματος mini cake με μεταβλητή δόση 1 σταθμός γεμίσματος cup cakes με μεταβλητή δόση 1 σταθμός απόσπασης για mini cake και cupcake ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ μπορεί να προσφερθεί: Kodpfxoxhzmfe Agrodw Μεταφορική ταινία για τα προϊόντα που αποσύρονται Μηχάνημα flow pack μονής συσκευασίας Μηχάνημα flow pack ομαδικής συσκευασίας Η έναρξη αποσυναρμολόγησης της γραμμής έχει προγραμματιστεί από τον προμηθευτή για τα τέλη Σεπτεμβρίου. Λόγω των καλοκαιρινών διακοπών στην Ιταλία, η επίσκεψη μπορεί να προγραμματιστεί μόνο στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Wrightfield Spray glazer Ανοξείδωτος σκελετός, ιμάντας από ανοξείδωτο πλέγμα, πλάτος ιμάντα 850mm, μεταβλητή ταχύτητα, αντλία ανακυκλοφορίας, κινητό, 3Ph Kjdpein Uvfjfx Agrjdw