Μηχανή υγρής προζύμης

Bertrand Puma FERMENTOLEVAIN

Κατάσταση: καινούργιο, Μίξερ ζύμης Όγκος δοχείου: 80 λίτρα Οι αναδευτήρες ζύμης προορίζονται για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία αρτοποιίας και εστίασης. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα δοχείο για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Χαρακτηριστικά: Ffedpsuu Evwsfx Ag Hot Χωρητικότητα αλεύρου: 30 kg Χωρητικότητα δοκιμής: 50 kg Χωρητικότητα δοχείου: 80 λίτρα Ταχύτητα ανάμιξης: 125/250 στροφές ανά λεπτό Ταχύτητα μπολ: 12,5/25 rpm Τάση: 380V 50Hz Ηλεκτρική ενέργεια: 3,5kW Μέγεθος μηχανήματος: 950x590x1100 mm Βάρος: 290 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1990, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται λόγω κλεισίματος βιοτεχνικού αρτοποιείου: Ένα σύστημα ψωμιού WP που κατασκευάστηκε το 1995, ενώ είχε προηγηθεί ένα WP Multimatic, μονάδα ανάρτησης (proofer) + ένας σταθμός σφράγισης WP. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το σύστημα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί από τον πελάτη. Fsdpfx Agouqw Drs Heft

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Werner & Pfleiderer WP μοντέλο: Multimatic MUC 5 5 σειρές Βάρος περ. 35 έως 85 γραμμάρια Η πίεση πρέσας ρυθμιζόμενη Ταινιοαλευρωτής Ανταλλάξιμοι τύμπανοι θαλάμων Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα, χωρίς καθαρισμό Fjdpou T Aacefx Ag Hjft Περισσότερα μηχανήματα αρτοποιίας διαθέσιμα σε απόθεμα!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 915 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ Διαιρέτης και στρογγυλοποιητής ρολού KEMPER. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: - βάρος διαίρεσης 33-80-160 g, - Βάρος στρογγυλού ρολού: 50-65 g και 100-130 g, - 6 ή 3 σειρές, - χωρητικότητα 14.000 τμχ/ώρα. Η συσκευή είναι έτοιμη για προβολή και βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: ανακαίνιση / μεταφορά / συναρμολόγηση / θέση σε λειτουργία. Η τιμή που δίνεται είναι καθαρή τιμή. Ffedjvrdz Dopfx Ag Hst ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Η προσφορά μας περιλαμβάνει φούρνους αρτοποιίας, φούρνους τρόλεϊ, φούρνους ραφιών, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστημάτων, μηχανές αρτοποιίας, σειρές ψωμιού, σειρές ρολού, σειρές κέικ, σειρές κρουασάν, μηχανές μπαγκέτας, μηχανές ζύμωσης, μίξερ, λαμαρίνες, μηχανές κρουασάν. Δείτε όλες τις διαφημίσεις μας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σύστημα Turbo ανοξείδωτος καταθέτης Μοντέλο: D900 Ανοξείδωτος καταθέτης, χοάνη 25 Kg, μεταβλητή ταχύτητα, χειροκίνητη σκανδάλη για εκκένωση προϊόντος Ffedpoffh Adjfx Ag Het

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, ψυκτική ικανότητα: 3 kW (4,08 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 1.810 χιλ., ΝΕΟ ΝΕΟ Fermentolevain Fermento ΝΕΟ ΝΕΟ Σύστημα για την προετοιμασία και διατήρηση υγρού προζυμιού με σύστημα Dual Care για άριστα αρώματα Έλεγχος φάσης ζύμωσης και φάσης συντήρησης easy-Touch χειριστήριο Ρύθμιση χρόνου ανάμειξης και ταχύτητας Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αφαιρούμενα εργαλεία ανάμιξης Με ανιχνευτή υπερχείλισης και ηχητικό συναγερμό Fjdpfx Aget Sckgs Hsft Ξέστρες πυθμένα και τοιχωμάτων για υψηλότερη ποιότητα Σύνδεση: 400V, 16A-CEE φις Καινούργιο μηχάνημα, ελεγμένο από SAB με εγγύηση Προαιρετικά: Ενσωματωμένη ζυγαριά Σύνδεση νερού με χειροκίνητο ψεκαστήρα Cleaning Cycle (κύκλος καθαρισμού) Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο service Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Έτος κατασκευής: 2007, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Shuffle-Mix Τύπος 500 λίτρων Ffjdpfxoqc U Spo Ag Hot Ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, ψυκτική ικανότητα: 4 kW (5,44 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 640 χιλ., συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., Ξινή ζύμη – Ταχύς ζυμωτής Μοντέλο: Hema BRSSF 100 με εξωτερικό LED χειριστήριο περίπου 20 – 100 κιλά συνολικό αλεύρι σίκαλης με χρονοδιακόπτη Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 640 x 700 x 1250 mm Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Fodevdkt Ropfx Ag Hjft Συμβόλαιο συντήρησης Σέρβις πακέτο Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Πολλές ακόμη μηχανές αρτοποιίας σε απόθεμα!

Έτος κατασκευής: 2013, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: A05, Mondomix - Minimondo A05 Bühler Model A 05. (2013) (προηγούμενη χρήση: φαγητό) Χωρητικότητα: 5 - 45 λίτρα/ώρα Πυκνότητα προϊόντος: Είσοδος: 1,0 kg/l - Έξοδος: 0,4-0,5 kg/l Εντοιχισμένος στάτορας Ολοκληρωμένο σύστημα: - Χειροκίνητο και αυτόματο σύστημα δοσομέτρησης αέρα Σύστημα με χειροκίνητη και αυτόματη έγχυση αέρα Fodpfx Aevv S Itsg Heft - με ντουλάπι ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα - 2 χωνιά από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 12,5 λίτρων - Indag inline μίκτη τύπου DLM1 Τελευταία χρήση σε πιλοτική μονάδα 220 V, 1 φάση, 50/60 Hz. 8 bar

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 945x1460x1500 mm - Χωρητικότητα ζύμης: 160 κιλά - Χωρητικότητα αλεύρου: 100 κιλά - Χωρητικότητα λεκανης: 260 λίτρα Ffsdpew Ngfqefx Ag Het - Έτος: 2022 - Αρ. σειράς: 000021967 - 2 ταχύτητες - 2 χρονοδιακόπτες - Ηλεκτρικά χειριστήρια - Τάση: 400V - Ισχύς: 7,4 kW - Βάρος: 650 κιλά - Κατασκευή: βαμμένο πλαίσιο από χάλυβα ανυψωμένο σε 4 ρυθμιζόμενα πόδια. - Λεκάνη, σπειροειδής εργαλείο, αντίσταση και προστατευτικό κάλυμμα από ανοξείδωτο ατσάλι. - Δύο ανεξάρτητοι δίταχυτοι κινητήρες για το σπειροειδές εργαλείο και τη λεκάνη. - Μετάδοση κίνησης με τροχαλίες και ιμάντες τύπου V. - Κύλινδρος προώθησης λεκανης.