Ηλεκτρικός φούρνος ταψιού με 8 στόμια

Bongard 802/4

Σειρά Oméga 2
Ηλεκτρική ενέργεια
Αριθμός επιπέδων: 4
Αριθμός θαλάμων: 2 ανά επίπεδο
Αριθμός ανοιγμάτων: 8
Πλάτος ψησίματος: 800 mm ανά θάλαμο
Επιφάνεια ψησίματος: 11,8 m²
Χρήσιμο ύψος ανώτερου επιπέδου: 225 mm
Χρήσιμο ύψος κατώτερων επιπέδων: 180 mm
Πάχος πέτρας βάσης: 20 mm
Θέρμανση με ηλεκτρικές αντιστάσεις
Ανεξάρτητη ρύθμιση για την πέτρα βάσης και την οροφή
Δύο αισθητήρες θερμοκρασίας ανά θάλαμο
Fpedpfx Aio Ai Dlqecsp
Ανεξάρτητος γεννήτορας ατμού HEXA ανά επίπεδο
Παλλόμενη έγχυση ατμού
Ηλεκτρονικό, αφής, σύστημα ελέγχου
Πόρτες από γυαλί με αφαιρούμενα τζάμια
Εσωτερικός φωτισμός των θαλάμων
Απορροφητήρας με εξαγωγή ατμού
Ενσωματωμένος ανελκυστήρας για τοποθέτηση προϊόντων
Διαστάσεις: 2200x2490x2300 mm
Ισχύς: 96,3 kW
Τάση: 400 V
Βάρος: 2320 kg
Μεταχειρισμένος ηλεκτρικός φούρνος BONGARD OMÉGA 2 802/4 – 8 ανοίγματα για ελεγχόμενο ψήσιμο

Ο μεταχειρισμένος ηλεκτρικός φούρνος BONGARD OMÉGA 2 802/4 προορίζεται για αρτοποιεία και εργαστήρια παραγωγής που επιθυμούν παραδοσιακό ψήσιμο σε πέτρα βάσης, με την ευελιξία της ηλεκτρικής ρύθμισης. Η διαμόρφωσή του περιλαμβάνει 4 επίπεδα και 2 θαλάμους των 800 mm ανά επίπεδο, δηλαδή 8 ανοίγματα, επιτρέποντας την οργάνωση πολλαπλών παρτίδων ανάλογα με τις ανάγκες του αρτοποιείου.

Σχεδιασμένος για την παραγωγή ψωμιού, προϊόντων ζαχαροπλαστικής και γλυκών, ο OMÉGA 2 συνδυάζει πυρίμαχες πέτρες βάσης, ηλεκτρικές αντιστάσεις κατανεμημένες στους θαλάμους και ένα ανεξάρτητο σύστημα παραγωγής ατμού ανά επίπεδο. Ο σχεδιασμός του επιτρέπει την εργασία με διαφορετικές θερμοκρασίες ψησίματος, χωρίς την ανάγκη χρήσης και των τεσσάρων θαλάμων ταυτόχρονα.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.