Μηχανές ζαχαροπλαστικής

Canol Canolino 5.2

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Iedpsy Na T Njfx Aiwsba Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό μήκος: 1.050 χιλ., συνολικό ύψος: 1.690 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ΝΕΟ +++ ΝΕΟ Fermentolevain Fermento ΝΕΟ +++ ΝΕΟ Κορυφαία μονάδα για την παρασκευή και συντήρηση υγρής προζύμης με σύστημα Dual Care για βέλτιστα αρώματα Έλεγχος φάσης ζύμωσης και συντήρησης με ενσωματωμένη ψύξη Έλεγχος easy-Touch Χρόνος μίξης και ταχύτητα ρυθμιζόμενα Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αφαιρούμενο αναδευτήρα με αισθητήρα υπερχείλισης και βομβητή συναγερμού Ύψος εξόδου 440 mm 2 αναδευτήρες, διπλό καπάκι Ξύστρες σε βάση και πλευρές για υψηλή ποιότητα Χωρητικότητα δεξαμενής 100/125 kg Ενσωματωμένη θέρμανση πλαισίου και πρόσθετος σωλήνας ψύξης Ισχύς ψύξης ανά ώρα περίπου 6°C μείωση Μόνο σε εμάς δοκιμασμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 820 x 1050 x 1690 mm, ΠxΒxΥ Καινούργιο μηχάνημα & δοκιμασμένο SAB με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Προαιρετικά: Ενσωματωμένη ζυγαριά Σύνδεση νερού με ψεκαστήρα χειρός Κύκλος καθαρισμού Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Ijdpfx Aijt Sckmswsba Και άλλες κορυφαίες αρτομηχανές σε απόθεμα!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 615 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή άπλωσης ζύμης Fritsch Rollfix 5/630 Comfort κατάλληλη για άπλωμα και στρώσεις όλων των ζυμών χειροκίνητη λειτουργία ισχυρή τεχνολογία κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι φορητή μηχανή άπλωσης ζύμης με χειροκίνητο και ποδοκίνητο έλεγχο σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Επιλογές: συμβόλαιο συντήρησης κιβώτιο ανταλλακτικών πακέτο υπηρεσιών Ibjdpfx Ajyw El Teiwja υπηρεσία παράδοσης εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Kemper SP125 A 2 ταχύτητες 2 μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι Σπείρα και ράβδος από ανοξείδωτο ατσάλι Isdpfx Asva Rikoiweba Το μηχάνημα λειτουργεί άψογα και είναι σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παρουσιάζουμε μια επαναστατική μηχανή παραγωγής burek που ενισχύει την παραγωγή με αυτόματες συσκευές burek, εξοπλισμό αρτοποιίας, βιομηχανική τεχνολογία burek, μηχανές burek και εργαλεία αρτοποιίας - παρέχοντας τέλεια ψημένο burek κάθε φορά. Εξελικτική μηχανή – Γραμμή παραγωγής Burek! Πλεονεκτήματα της γραμμής ή του μηχανήματος Burek: Αυτοματοποίηση διαδικασιών: Μειώνει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και την ταχύτητα παραγωγής. Σταθερή ποιότητα: Εξασφαλίζει ότι κάθε μπουρέκι ψήνεται και γεμίζεται ομοιόμορφα, παρέχοντας εξαιρετική γεύση. Μείωση αποβλήτων: Οι ακριβείς μετρήσεις και ο αυτοματισμός ελαχιστοποιούν τα απόβλητα υλικών. Υγιεινή: Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση, εξασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής. Αυξημένη χωρητικότητα: Επιτρέπει την παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων burek σε λιγότερο χρόνο. Ευελιξία: Δυνατότητα κατασκευής διαφόρων τύπων borek με ένα ευρύ φάσμα γεμίσεων. Κόστος-Αποδοτικότητα: Μειώνει το κόστος παραγωγής με την πάροδο του χρόνου και ενισχύει την κερδοφορία. Παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια το τελευταίο επίτευγμα στον κόσμο της γαστρονομίας - μια μηχανή burek που θα ανεβάσει την παραγωγή burek σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο! Αυτό το καινοτόμο μηχάνημα θα μεταμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζετε και σερβίρετε παραδοσιακό μπουρέκι. Με διαισθητικό σχεδιασμό και προηγμένα χαρακτηριστικά, η μηχανή burek μας δημιουργήθηκε για να απλοποιήσει τη διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζοντας παράλληλα τέλεια ποιότητα και γεύση σε κάθε μπουκιά. Απλά τοποθετήστε τη ζύμη και τη γέμιση της επιλογής σας και το μηχάνημα θα κάνει τα υπόλοιπα. Χάρη στην ακριβή τεχνολογία και τις ρυθμίσεις, κάθε μπουρέκι θα είναι ομοιόμορφα ψημένο, τραγανό στο εξωτερικό και ζουμερό και γευστικό στο εσωτερικό. Το αποτέλεσμα είναι η απόλυτη τελειότητα σε κάθε μπουκιά. Η μηχανή burek μας είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινή και εύκολη στη συντήρηση. Τα υλικά υψηλής ποιότητας εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα και την αξιοπιστία της συσκευής, ενώ ο εύκολος καθαρισμός επιτρέπει τη γρήγορη μετάβαση στην επόμενη παρτίδα νόστιμου burek. Μην σπαταλάτε χρόνο και ενέργεια στη χειροκίνητη παραγωγή burek. Βελτιώστε τη διαδικασία παρασκευής μπουρέκ με το μηχάνημά μας και ικανοποιήστε τα γούστα όλων των ευχαριστημένων πελατών σας. Απελευθερωθείτε από τη βαριά εργασία και απολαύστε τη δημιουργία του τέλειου μπουρέκι με την επαναστατική μηχανή μας. Αφήστε το αρτοποιείο σας να γίνει το επίκεντρο της γεύσης και της ποιότητας με μια μηχανή burek που θέτει νέα πρότυπα στον κλάδο. Επωφεληθείτε από αυτή την απίστευτη τεχνολογία και κάντε τα γαστρονομικά σας όνειρα πραγματικότητα. Τεχνικές προδιαγραφές: Ισχύς: 3 + 6 kW (3 kW για τη γραμμή, 6 kW για θερμαντήρες τήξης λίπους) Ibjdpfxowhcz To Aiwsa Μήκος γραμμής: 4.8 μέτρα Παραγωγική ικανότητα: Η ρυθμιζόμενη ταχύτητα επιτρέπει την έξοδο από 40 έως 120 kg / h Μονάδα ελέγχου πίνακα αφής: Προγραμματιζόμενη για έως και 100 συνταγές Εφαρμογές: Ιδανικό για πίτες, στρώσεις borek και έλασης borek Προαιρετική πρόσθετη μονάδα για γεμίσματα και γαρνιτούρες: €5.000 Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για την ευρωπαϊκή αγορά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Rondo Doge Polyline γραμμή για γλυκίσματα Έτος κατασκευής 2019 συνολικό μήκος τραπεζιού 830 εκ πλάτος ταινίας 64 εκ Iodpozgcgwjfx Aiwsba χειρισμός με μικροεπεξεργαστή οθόνη αφής με 99 θέσεις προγραμμάτων ταχύτητα ταινίας 0,5 – 8 μ/λεπτό σταθμός κοπής χειρισμός με ποδοδιακόπτη αλευρωτής ψεκαστήρας γκιλοτίνα συσκευή αποθέσεως compact Έτος κατασκευής 2022

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 1.200 χιλ., ρεύμα εισόδου: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 258 κιλ, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή ξετυλίγματος Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Για όλα τα είδη ζύμης για ξετύλιγμα και τουράρισμα Χειροκίνητη λειτουργία Ισχυρή και αξιόπιστη τεχνολογία Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Κινητή μηχανή ξετυλίγματος ζύμης Με χειροκίνητο και ποδοκίνητο χειρισμό Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Ijdjyaf Tzopfx Aiweba Ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Επισκεφθείτε μας!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 730 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΑ σιλό αλεύρου. Διαθέτουν σύστημα ελέγχου. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 σταθμοί εκφόρτωσης αλεύρων (δεξαμενές) - 4 σιλό έκπλυσης συνολικής χωρητικότητας περίπου 13-14 τόνων με διαστάσεις: Εξωτερικές διαστάσεις (σε εκ.): - 1 σιλό: 294x294, ύψος 230, χωρητικότητα: 5 τόνοι - 2 σιλό: 208x208, ύψος 230, χωρητικότητα: 3 τόνοι - 3 σιλό: 177x278, ύψος 220, χωρητικότητα: 3 τόνοι - 4 σιλό: 177x208, ύψος 220, χωρητικότητα: 2,5 τόνοι. Ibsdpfx Aiert Tdcswsa Η μονάδα είναι έτοιμη για επίσκεψη στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: ανακαίνιση / μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΆ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.740 χιλ., συνολικό μήκος: 815 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εγκατάσταση ψωμιού Lippelt Mini-Rustica GST Κεντρική μηχανή για τετράγωνα ειδικά ψωμάκια Μοντέλο: Mini-Rustica GST με γκιλοτίνα και μηχανισμό κοπής Isdpfxsyv U Eaj Aiwjba περιλαμβάνει 2 διαμήκεις κυλίνδρους κοπής 3 και 4 σειρών Συσκευή διασκόρπισης αλευριού για τον ταινιόδρομο εισόδου Χειρισμός μέσω οθόνης αφής Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σταθμός σπόρων Rumo Η μηχανή είναι κινητή Σύνδεση: 400V, φις CEE 16A Διαστάσεις: 1740 x 815 x 1650 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένη μηχανή

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό ύψος: 1.600 χιλ., συνολικό μήκος: 1.310 χιλ., συνολικό πλάτος: 5.400 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό βάρος: 700 κιλ, TOP μηχανή τηγανίσματος λίπους Reimelt EL 6/1000S-2 Αυτόματο τηγάνισμα λίπους με μηχανισμό διαμόρφωσης 1/1000 S για εκλαΐρέδες και ντόνατς Σύστημα αναστροφής με αυτόματη συσκευή αφαίρεσης Ρυθμιστής θερμοκρασίας με θερμοστάτη ασφαλείας Απορροφητήρας Σύνδεση 400V, βύσμα CEE 63A Διαστάσεις περ.: 5400 x 1310 x 1600 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Κουτί ανταλλακτικών Υπηρεσία παράδοσης με φορτηγό Ibjdpfx Aeygdczoiwea Ενημέρωση και θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε μας!