Μπαιν μαρί αερίου, 150 λίτρα

CAPIC W294122

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ύψος 1850 mm Πλάτος 800 mm Μήκος 950 mm Συνολική ισχύς 3 kW Κύριο υλικό Ανοξείδωτος, ανθεκτικός σε οξέα χάλυβας Χωρητικότητα δοχείου 100 l Godpfx Anjxp E Eho Aebl

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Gbjdpexrn Tyofx An Asl Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E22SJ25083247515, ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΕΓΓΥΗΣΗΣ ΜΕΧΡΙ 08/2027 ΡΩΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΙΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ! Το iCombiPro είναι ο πιο πρόσφατος φούρνος combi της RATIONAL. Το μοντέλο iCombiPro 20-2/1 ηλεκτρικό με 20 GN ράγες 2/1 ή 40 GN ράγες 1/1 είναι εύκολο στη χρήση ακόμα και για ανειδίκευτο προσωπικό, επειδή επιτυγχάνετε κορυφαία ποιότητα φαγητού χωρίς επίβλεψη. Ο εξαιρετικά γρήγορος ενδιάμεσος και αυτόματος καθαρισμός κρατά τη συσκευή σας πεντακάθαρη. Η προτεινόμενη τιμή λιανικής ανέρχεται σε 36.580 € καθαρά ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ – ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ LEASING / ΜΙΣΘΩΣΗΣ! ΡΩΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΑΤΟΜΙΚΗ, ΜΗ ΔΕΣΜΕΥΤΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ! Σέρβις: Με χαρά σας εξυπηρετούμε με πιστοποιημένο εξουσιοδοτημένο σέρβις Rational σε όλη τη Γερμανία. Η εξυπηρέτησή μας: Εγγύηση κατασκευαστή έως 08/2027 Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική και εξειδικευμένη υποστήριξη πριν και μετά την αγορά Επιλογή μεταξύ αποστολής ή παραλαβής Παροχή οδηγών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης και ανταλλακτικών Εξαργύρωση του παλαιού combi φούρνου σας (κατασκευής από το 2004 και μετά) Πλήρες πρόγραμμα αξεσουάρ σε ελκυστικές τιμές Το iCombi Pro της Rational θέτει νέα πρότυπα για νοημοσύνη, απόδοση και ευελιξία. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Π x Β x Υ: 1082 x 1052 (1117 με λαβή πόρτας) x 1807 (1872 με σωλήνα εξαερισμού) mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Βάρος: 263 kg Αρ. σειράς: E22SJ25083247515 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Ενεργειακή απόδοση: 60% χαμηλότερη κατανάλωση χάρη στη σύγχρονη μόνωση Αυτόματος καθαρισμός μέσω ενσωματωμένου προγράμματος Δυνατή λειτουργία χωρίς πρόσθετη μονάδα αποσκλήρυνσης νερού ή απομάκρυνση αλάτων ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Θερμοκρασία: 30°C έως 300°C Ανιχνεύει αυτόματα συνθήκες θαλάμου μαγειρέματος Ανιχνεύει μέγεθος, ποσότητα, κατάσταση προϊόντος, υπολογίζει το ψήσιμο Μαθαίνει και εφαρμόζει συχνές συνήθειες μαγειρέματος Υπολογίζει ιδανική διαδικασία μαγειρέματος για το επιθυμητό αποτέλεσμα MyDisplay – εξατομικευμένη οθόνη TFT έγχρωμη οθόνη αφής Εγχειρίδιο χρήσης και λειτουργίας διαθέσιμο μέσω της οθόνης Αισθητήρας πυρήνα με αυτόματη διόρθωση σφαλμάτων και βοήθεια τοποθέτησης Τρίπλο τζάμι στην πόρτα, εξοικονομεί ενέργεια LED εσωτερικός φωτισμός Ένδειξη κατανάλωσης ενέργειας Ρύθμιση και μέτρηση υγρασίας με ακρίβεια% Προγραμματισμός τουλάχιστον 350 προγραμμάτων με έως 12 βήματα έκαστο Τριών σταδίων ενίσχυση ατμού Θύρα USB Υψηλής απόδοσης γεννήτρια φρέσκου ατμού με αυτόματη αφαλάτωση 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες αέρα Ολοκληρωμένο, χωρίς συντήρηση σύστημα διαχωρισμού λίπους χωρίς πρόσθετο φίλτρο Λειτουργία ταχείας ψύξης θαλάμου Αυτόματη προσαρμογή στο σημείο εγκατάστασης (ύψος, κλίμα, κτλ) Πόρτα συσκευής με τριπλό αεριζόμενο τζάμι και αναδιπλούμενο εσωτερικό τζάμι Σταθερή σύνδεση αποχέτευσης κατά SVGW Προστασία ψεκασμού και πίδακα νερού IP X 5 Ξεχωριστές μαγνητικές βαλβίδες για μαλακό και ζεστό νερό έως +30°C Gbodpfxoymmwze An Ajl ΑΠΟΣΤΟΛΗ: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Worldwide shipping on request Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το iCombi Pro είναι ο νεότερος φούρνος combi-steamer από τον κατασκευαστή RATIONAL. Το μοντέλο iCombi Pro 10-1/1 Electric με 10 θέσεις για δοχεία GN 1/1 είναι εύκολο στη χρήση ακόμα και για ανεκπαίδευτο προσωπικό, καθώς επιτυγχάνετε εξαιρετική ποιότητα φαγητού χωρίς ανάγκη επιτήρησης. Ο φούρνος είναι καινούργιος, από έκθεση. !!! ΤΙΜΗ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ !!! Η συσκευή δεν είναι πλέον στην αρχική της συσκευασία και ενδέχεται να παρουσιάζει ελαφριά ίχνη χρήσης. Η βάση που φαίνεται στη φωτογραφία δεν συμπεριλαμβάνεται στην προσφορά αλλά μπορεί να αγοραστεί προαιρετικά. Παρέχεται τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσίες προς τους πελάτες μας: - Πλήρης εργοστασιακή εγγύηση από την έναρξη λειτουργίας μέσω εξουσιοδοτημένου εμπορικού συνεργάτη - Υψηλής ποιότητας επώνυμος εξοπλισμός σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματικές και εξειδικευμένες συμβουλές - πριν και μετά την αγορά - Δωρεάν αποστολή εντός Γερμανίας (εξαιρούνται νησιά/ορεινές στάσεις) - Παροχή οδηγιών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Πλήρες πρόγραμμα εξαρτημάτων σε ελκυστικές τιμές Τεχνικά χαρακτηριστικά: Π x Β x Υ: 850 x 842 x 1064 mm Ελάχιστες διαστάσεις ανοίγματος πόρτας για μεταφορά Π x Υ: 800 x 1100 mm Αριθμός σειράς: E11S26023288754 Έτος κατασκευής: 02/2026 Μέγιστο φορτίο ανά θέση: 5 kg Μέγιστο συνολικό φορτίο: 50 kg Βάρος ηλεκτρικής συσκευής: 130 kg Ηλεκτρική σύνδεση: Τάση: 3 NAC 400 V Απορροφούμενη ισχύς: 18,9 kW Ισχύς ατμού: 18 kW Ισχύς θερμού αέρα: 18 kW Ασφάλεια: 32 A Υδραυλική σύνδεση: Είσοδος νερού (εύκαμπτος σωλήνας πίεσης): 3/4 ίντσας Αποχέτευση: DN 50 Κατάσταση: Καινούργιο, εκτός πρωτότυπης συσκευασίας, πλήρως λειτουργικό Χαρακτηριστικά: - Ενεργειακά αποδοτικό: 60% μικρότερη κατανάλωση ενέργειας χάρη σε σύγχρονη θερμομόνωση Godpfsy Hgtwsx An Asbl - Αυτόματη αυτοκαθαριζόμενη λειτουργία μέσω εγκατεστημένου προγράμματος - Λειτουργεί χωρίς επιπλέον σύστημα αποσκλήρυνσης νερού ή ανάγκη αφαλάτωσης Επιπλέον πληροφορίες: - Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 300°C - Ανιχνεύει συνθήκες θαλάμου, μέγεθος, ποσότητα και κατάσταση προϊόντος και υπολογίζει το επιθυμητό ψήσιμο - Μαθαίνει τις συχνά χρησιμοποιούμενες συνήθειες μαγειρέματος και τις εφαρμόζει - Καθορίζει τη βέλτιστη διαδρομή μαγειρέματος για το επιθυμητό αποτέλεσμα - MyDisplay: Προσαρμόσιμος, φιλικός για το χρήστη πίνακας χειρισμού - Έγχρωμη οθόνη TFT με οθόνη αφής - Εγχειρίδιο χρήσης και λειτουργίας διαθέσιμο στην οθόνη της συσκευής - Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα με αυτόματη διόρθωση σφαλμάτων και βοήθεια τοποθέτησης - LED εσωτερικός φωτισμός - Ένδειξη κατανάλωσης ενέργειας - Ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια ποσοστού - Εξατομικευμένος προγραμματισμός τουλάχιστον 350 προγραμμάτων μαγειρέματος με έως 12 βήματα έκαστο - Τριών επιπέδων ψεκασμός ατμού - Θύρα USB - Γεννήτρια φρέσκου ατμού υψηλής απόδοσης με αυτόματη αφαλάτωση - 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες αέρα - Ενσωματωμένο, χωρίς συντήρηση σύστημα διαχωρισμού λίπους χωρίς πρόσθετο φίλτρο - Λειτουργία ταχείας ψύξης θαλάμου - Αυτόματη προσαρμογή ανάλογα με τον τόπο εγκατάστασης (υψόμετρο, κλίμα κτλ.) - Πόρτα συσκευής με τριπλό κρύσταλλο με αερισμό και περιστρεφόμενο εσωτερικό υαλοπίνακα - Σταθερή αποχέτευση αποβλήτων σύμφωνα με SVGW - Προστασία έναντι ψεκασμού και εκτόξευσης νερού IP X 5 - Ξεχωριστές μαγνητικές βαλβίδες για μαλακό και ζεστό νερό έως +30° - Αυτόματος προγραμματισμός ώρας εκκίνησης με δυνατότητα ορισμού ημερομηνίας και ώρας - Κατασκευή εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο ατσάλι DIN 1.4301 - Ενσωματωμένη μονάδα WiFi Επιφυλάξεις για αλλαγές και λάθη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικές διαστάσεις 1050x630x/2280 mm; χοάνη 60/100 l; τροφοδοσία 400 V, 50 Hz; ισχύς 3 kW; παραγωγικότητα γέμισης έως 2000 kg/h; πίεση γέμισης 25 bar/μέγ. 40 bar; δρομέας με 10 στάνταρ πτερύγια; δοσομέτρηση με ακριβή ρύθμιση από 0,1 g; αναρρόφηση κιμά επιστροφής; αντιστάθμιση βάρους πρώτης δόσης; ηλεκτρικός παλμικός έλεγχος για κλιπάρισμα; εύρος μερίδων από 5 έως 100.000 g; δυναμικότητα μερίδων έως 300 μερίδες/λεπτό; βάρος 475 kg. Gbjdsyzndmjpfx An Ajl

Κατάσταση: καινούργιο, νέα ! εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι κλειστό καπάκι με σφραγίδα ανακλινόμενο 2 κατευθύνσεις περιστροφής (χειροκίνητη ή αυτόματη) με σήμανση CE Ισχύς: 2,2 kW Εξωτερικές διαστάσεις (L x W x H) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Ο αναμικτήρας με φτερό 200 λίτρων της Barmix είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για την ανάμειξη όλων των τύπων τροφίμων στις βιομηχανίες κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, γαλακτοκομικών, δημητριακών, ζαχαρωδών, τροφών για κατοικίδια ζώα και σάντουιτς. Ανάμειξη μπιφτεκιών κρέατος και χορτοφάγων, λουκάνικα, κεφτέδες, λαχανοσαλάτα, πατατοσαλάτα και άλλες υγρές σαλάτες, πουρές πατάτας, φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά, δημητριακά πρωινού, ωμές τροφές για κατοικίδια ζώα. Επίσης, κατάλληλο για ξηρά προϊόντα όπως βότανα, συστατικά, σκόνες, κόκκους, ξηρούς καρπούς, σπόρους, σπόρους, πυρήνες, αποξηραμένα φρούτα, granola κ.λπ. Gbjdjyzykxopfx An Ajl

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Treif Puma 1100 EB chop cutter is an industrial machine designed for the precise portioning of meat cuts into uniform portions. It is used in production environments for consistent slicing, especially on processing lines where standardization of products is required. As such, it ensures the uniformity essential for visual quality and batch consistency. Thanks to its high-performance cutting system, the Treif Puma CE 1100 EB chop cutter delivers stable throughput while maintaining consistent precision. Each slice is produced with homogeneous thickness, minimizing waste and improving material yield. This facilitates downstream operations, such as packaging and tray-sealing. Furthermore, this consistency helps optimise production costs. The machine integrates easily into an existing food processing line. Additionally, the stainless steel construction guarantees a high level of hygiene and simplifies cleaning operations. Its robust build ensures continuous operation, enhancing overall production availability. For those seeking pre-owned, refurbished equipment, the Treif Puma CE 1100 EB chop cutter offers a strategic solution for reliable industrial slicing while maintaining control over investment. It allows you to optimise productivity while ensuring constant quality. Technical specifications: Brand: Treif Model: Puma CE 1100 EB Gedpfx Anjy I Abys Ajbl Year: 2002 Machine number: 195307.61664.3410 Power supply: 3 PE – 400 V Frequency: 50 Hz Control voltage: 230 V Current: 8.2 A Fuse: 16 A Power: 3.4 kW Weight: 325 kg Dimensions (L × W × H): 3100 × 870 × 1700 mm

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε αυτήν τη μεταχειρισμένη εστία Berner BSH4BKTD με 4 θέσεις μαγειρέματος και φούρνο ψησίματος, έτος κατασκευής 2021. Τάση λειτουργίας: 400 V Gbsdpfsyw Hyrsx An Ajl Σύνδεση δικτύου: 3N~ Συχνότητα: 50/60 Hz Συνολική ισχύς: 16,6 kW Έτος κατασκευής: 10.2021 Τύπος: BSH4BKTD Σειριακός αριθμός: 160950 Βαθμός προστασίας: IP 32 Κατασκευαστής: Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG Χώρα κατασκευής: Γερμανία Εάν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε στείλτε μας ένα μήνυμα ή καλέστε μας.