Διαχωριστικό ζύμης

Daub Eco Trad

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2012, πλάτος εργασίας: 4.100 χιλ., δύναμη συμπίεσης: 220 t, περιοχή εργασίας: 4.100 χιλ., Μοντέλο: Μεταχειρισμένο Amada HFE M2 220t 4m x 220ton, 8 axis Press Brake Προς Πώληση Hydraulic Down Stroke Έτος 2012 Χωρητικότητα 220 τόνοι Μέγ. Μήκος κάμψης 4280 mm Μήκος διαδρομής 200 mm Ταχύτητα προσέγγισης 1 - 100 mm/sec Ksdpfx Adjv Tdbgolsnd Ταχύτητα κάμψης 1 - 10 mm/sec Ταχύτητα επιστροφής 1 - 100 mm/sec Χωρητικότητα λαδιού 195L Ισχύς κινητήρα Βάρος 17450 Kg Διαστάσεις Μήκος μηχανής 5070 mm Βάθος μηχανής 2075 mm Ύψος μηχανής 3085 χλστ Απόσταση μεταξύ πλαϊνών πλαισίων 3760 mm Πλάτος δοκού 180 mm Ύψος τραπεζιού 960 mm Ανοιχτό Ύψος 470 χλστ Βάθος λαιμού 420 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Multivac Τύπος: Multivac: Μηχανή κενού Μοντέλο: C 400 Βάθος θαλάμου: 470 mm Ύψος θαλάμου: 170 mm ή 250 mm Διαμορφώσεις sealbar: 450 mm αριστερά 520 mm + δεξιά 520 mm αριστερά 520 mm + δεξιά 520 mm + εμπρός 520 mm εμπρός 700 mm Knedpfx Ast Up Rrjdlod Τάση: 3 x 400 V 50 Hz Ενσωματωμένη αντλία κενού: 100 ή 140 m3/h Κύριο υλικό: Χάλυβας Stainlees Βάρος μηχανήματος: 250 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 616 USED Line για χάμπουργκερ, πίτσα, χοτ ντογκ, pinsa, τσιαμπάτα Διαθέτει κατάλληλο εξοπλισμό για τα παραπάνω προϊόντα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm): -μήκος 970, -πλάτος 100 -ύψος 193. Ksdpfx Asncfgdodlsnd ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - πασπαλίζοντας αλεύρι κάτω από τη ζύμη - σταθμός κοπής - Σταθμός τυλίγματος και συμπίεσης (ένωση ζύμης) - σταθμός ψεκασμού σιτηρών - γκιλοτίνα με διάφορα σχέδια μπισκότων για κοπή - Σταθμός αποκομιδής απορριμμάτων - Σταθμός στοίβαξης δίσκων Η συσκευή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz) Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: μεταφορά. Η τιμή που δίνεται είναι η καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 11/2026, Συσκευή κοπής ψωμιού για μικρά αρτοσκευάσματα Μοντέλο: Schneid - Jack Knsdpsgtxp Tjfx Adlod με χοάνη τροφοδοσίας Επιτραπέζια συσκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Απόδοση έως περ. 2000 ψωμάκια Ρυθμιζόμενο ύψος κοπής για κοπή στην επιφάνεια Μέγ. διαστάσεις αρτοσκευασμάτων: 160 x 80 mm (ΠxΥ) Μόνο σε εμάς: έλεγχος DGUV V3 Σύνδεση 230V, έτοιμο προς χρήση Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) σε mm: 800 x 440 x 470 Καινούργια συσκευή με εγγύηση + σέρβις Προαιρετικά: - Υπηρεσία παράδοσης - Υπηρεσία leasing & ενοικίασης - Μεταφερόμενο τραπέζι - Συμβόλαιο συντήρησης - Πακέτο σέρβις - E-Box - Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε το μεγάλο μας πάρκο αρτομηχανών!

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, WP Haton Crustica μεσογειακή γραμμή παραγωγής για αρτοποιεία χειροποίητου τύπου Μπορεί να παραχθεί τεράστιος αριθμός προϊόντων μεσογειακής ή κλασικής κουζίνας Η γραμμή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπαγκέτες με προζυμωτή ή στρογγυλεμένη για κανονικά προϊόντα By pass για ενδιάμεσο προθερμοποιητή Δυνατότητα σχηματοποίησης φύλλων Διαφορετικοί σταθμοί διαμόρφωσης και δυνατότητες διακόσμησης Προϊόντα: Αλλαγή του προϊόντος και του προϊόντος: Μπαγκέτες Ολόκληρο γεύμα Ciabatta Χειροποίητα ψωμιά Batone Brioche έτος κατασκευής 2013 μέγιστη δυναμικότητα 1500 τεμάχια/ώρα Ksdpfsu Upkdex Adlsnd Αποτελείται από: Διαχωριστικό ζύμης WP V300 1 τσέπη τύπου 1000 έτος κατασκευής 2013 εύρος βάρους 100 - 1200 γραμμάρια Voluminator WP CR59 AT κωνικός στρογγυλοποιητής έτος κατασκευής 2013 θερμός αέρας, θέρμανση λάδι στον κώνο εύρος βάρους 90-1600 gr. WP AF 2002 ενδιάμεσος καυστήρας έτος κατασκευής 2013 μακρά δίχτυα ιμάντας ανάσυρσης Μεταφορέας τροφοδοσίας ελεγχόμενος από φωτοκύτταρο Λαμπτήρες UV PLC με πίνακα αφής WP Combi U-L έτος κατασκευής 2013 δίχτυ μπούκλας από ανοξείδωτο χάλυβα στάνταρ έκδοση επεκτεινόμενη για αιχμηρά άκρα με οδηγούμενο ιμάντα σχηματοποίησης κορυφής και πιεστήριο εύρος βάρους 200 - 2000 γραμμάρια Πίνακας μακιγιάζ WP

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 2 τεμάχια φούρνου ξήρανσης κενού GMP-compliant, Vötsch Industrietechnik (μπορεί επίσης να πωληθεί μεμονωμένα). Υλικό προϊόν-που αγγίζει τον ανοξείδωτο χάλυβα 1.4435. Τύπος θέρμανσης, εξωτερικά θερμαινόμενα κοίλα ένθετα, η οροφή θερμαίνεται επίσης, διπλό κέλυφος με διαφράγματα μαιάνδρου στο εσωτερικό, στεγανό έως 3 bar. Θέρμανση μέσω κυκλώματος θέρμανσης/ψύξης (έμμεση θέρμανση με χρήση ζεστού νερού) μέσω ξεχωριστών θερμοστατών ζεστού νερού χρήσης. Θερμοκρασία λειτουργίας max. 95°C, πίεση λειτουργίας στο εσωτερικό της δεξαμενής 0 έως 1 bar abs. Εξωτερικές διαστάσεις: πλάτος 1485 mm (περίβλημα), ύψος 2000 mm (περίβλημα), βάθος 1700 mm. Ράφια: 1200 mm πλάτος x 950 mm βάθος Αριθμός ραφιών: 13 τεμάχια Καλυμμένη επιφάνεια: 14,8 m2 Βάρος περίπου 2900 kg ανά στεγνωτήριο Kodpfxsucdqne Adlend Συνδέσεις: Σύνδεση κενού: Σύνδεση ζεστού νερού (ροή και επιστροφή) Θέρμανση των ξηραντηρίων κενού με χρήση θερμαντικού μέσου, π.χ. νερού, συνδέσεις στο πίσω μέρος. Θέρμανση του μέσου θέρμανσης μέσω μονάδας ελέγχου θερμοκρασίας με έλεγχο τύπου 95-36-E Ονομαστική τάση 400 V 3/N PE AC, 50 Hz, ισχύς θέρμανσης της μονάδας 36 kW, η ισχύς θέρμανσης μπορεί να μειωθεί σε 18 kW σε ένα οριζόμενο εύρος θερμοκρασιών.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 1,6 kW (2,18 ίππους), Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2022, συνολικό βάρος: 800 κιλ, Μηχάνημα διαίρεσης ζύμης – Ζυγιστικό Werner & Pfleiderer Μοντέλο: Parta U Πλήρως αυτόματο μηχάνημα διαίρεσης ζύμης Περιοχή διαίρεσης: 300 έως 2100 γραμμάρια Μεταφορική ταινία: 725 mm Κεντρική λίπανση Χοάνη: 170 λίτρα Kedpfxet Sp Hbo Adlend Μηχανική ρύθμιση βάρους Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Απόδοση: μέγ. 925 τεμ./ώρα Κινητό μηχάνημα με μηχανισμό σταθεροποίησης Μόνο σε εμάς δοκιμασμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 400V, 1,6 kW, πρίζα 16A-CEE Μεταχειρισμένο, καθαρισμένο και ελεγμένο κατά SAB Με εγγύηση και σέρβις Επιλογές: Πακέτο σέρβις Συμβόλαιο συντήρησης E-Box Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Πολλά ακόμα κορυφαία μηχανήματα διαίρεσης ζύμης διαθέσιμα!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 11/2027, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, TOP σπειροειδής ζυμωτήρας μηχανή ζύμης Turri Μοντέλο: ISFE 120 Πολύ ανθεκτική τεχνολογία! Ζυμωτήρας με τροχούς και 2 φρένα 2 χρονόμετρα LED, 2 ταχύτητες, ένδειξη θερμοκρασίας Κάλυμμα προστασίας από αλεύρι, Δοχείο και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Για μέγιστη ποσότητα ζύμης 120 κιλά, Δοχείο με αριστερή/δεξιά περιστροφή Μόνο σε εμάς πιστοποιημένο DGUV V3 Σύνδεση: 400V, 13,5 Amp., 32A-CEE φις Διαστάσεις: 790 x 1300 x 1300 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένη μηχανή, ανακατασκευασμένη SAB πιστοποιημένη Kedopwfi Hspfx Adlond με εγγύηση + σέρβις ανταλλακτικών Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών E-Box για αυξημένη ασφάλεια Υπηρεσία παράδοσης Περισσότερα κορυφαία αρτοποιητικά μηχανήματα σε απόθεμα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, συνολικό μήκος: 825 χιλ., συνολικό πλάτος: 520 χιλ., συνολικό ύψος: 950 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, ισχύς: 1,8 kW (2,45 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 10 A, ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ Σπειροειδής ζυμωτήρας ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ Μοντέλο: ECO 18 Ζυμωτήριο με εξελιγμένη και στιβαρή τεχνολογία! LED έλεγχος Άριστο μηχάνημα ζύμης με 2 χρονικούς διακόπτες 2 ταχύτητες σε 10 βήματα για ελάχιστα/μέγιστα 2,5 έως 18 κιλά ζύμη Knodpfjm Tqykox Adljd Διαφανές καπάκι προστασίας από αλεύρι Ανοξείδωτος κάδος και σπείρα Το μηχάνημα είναι κινητό με 4 φρένα Μόνο σε εμάς ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 220V, 1,8 kW, φις Schuko Διαστάσεις: 520 x 825 x 950 mm, ΠxΒxΥ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ μηχάνημα & ελεγμένο από SAB 24 μήνες εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Leasing & ενοικίαση Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης E-Box ΚΟΡΥΦΑΙΑ επιλογή αρτοπαρασκευαστικών μηχανημάτων!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένο διαχωριστικό VX 202 Rheon χωρίς πίεση Το Rheon VX είναι μια σειρά από διαχωριστικά ζύμης χωρίς άγχος που μπορούν να χωρίσουν τις περισσότερες ζύμες - ακόμα και τις πολύ υγρές. Από ψωμί σίκαλης σε τενεκέ μέχρι ιταλικό τσιαμπάτα flatbread. Kjdjvy Ua Tspfx Adlend Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της συσκευής: - Το μηχάνημα διαιρεί τη ζύμη όχι κατά όγκο αλλά κατά βάρος – εξ ου και η ακρίβεια του βάρους κάθε προϊόντος, - Στη διαδικασία διαίρεσης της ζύμης, το μηχάνημα δεν ασκεί πίεση στην ίδια τη ζύμη, αλλά αντίθετα, συνεχίζει να ζυμώνει τη ζύμη μέσα στη μηχανή - επομένως, η γλουτένη της ζύμης δεν καταστρέφεται και παραμένει "ζωντανή" - επομένως, δεν απαιτούνται χημικά πρόσθετα τροφίμων, - Το μηχάνημα είναι εξαιρετικά συμπαγές και αθόρυβο - επομένως ελεύθερος χώρος στην παραγωγή και αθόρυβη λειτουργία κατά το κόψιμο της ζύμης, - Όσον αφορά την αξιοπιστία, τα μηχανήματα μας κατέχουν την πρώτη θέση μεταξύ τέτοιων μηχανών - επομένως, η μεγάλη περίοδος λειτουργίας του μηχανήματος (η διάρκεια παραγωγής είναι 25 χρόνια), - Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου "Οθόνη αφής", - Το μηχάνημα λειτουργεί με κάθε είδους ζύμη (εκτός σφολιάτας), οποιασδήποτε σκληρότητας, υγρασίας και σύστασης. Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα: έως 800 kg/h, - Πλάτος δοκιμής στην έξοδο: 130-150 mm, - Σειρές: 1 ή 2 σειρές, - Εύρος ζύμης σε μία σειρά 150 - 1200 g, - Εύρος ζύμης σε δύο σειρές 75-600 γρ. - Χωνί για 42 l (περίπου 20-30 κιλά ζύμης). Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση ανταλλακτικών - παγκοσμίως.