πιεστήριο σταφυλιών

DELLA TOFFOLA PE 12

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας για μικρά γαλακτοκομικά προϊόντα, 2000 l/h Παραλαβή και αρχική αποθήκευση γάλακτος Η μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας μικρών γαλακτοκομικών προϊόντων, 2000 L/h, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία συλλογής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου και ψύχεται. Αυτό εξασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η διάταξη ελαχιστοποιεί τη μικροβιακή επιβάρυνση και επιτρέπει ομαλή μετάβαση στο στάδιο της παστερίωσης. Παστερίωση και διαχωρισμός Στο στάδιο της παστερίωσης χρησιμοποιείται εναλλάκτης θερμότητας πλακών με τμήμα συγκράτησης και βοηθητικά συστήματα, σχεδιασμένα για 2.000 λίτρα ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει το γάλα άμεσα και το διατηρεί σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξαλείφοντας παθογόνους μικροοργανισμούς. Έπειτα, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA με ισχύ 3.000 l/h αναλαμβάνει το διαχωρισμό της κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει τα λιποσφαίρια, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέπεται η ανάδυση της κρέμας. Ζύμωση και πήξη Dkedjw Ahg Repfx Al Dsr Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα οδηγείται στη ζύμωση. Εδώ χρησιμοποιείται θερμομονωμένη διπλού τοιχώματος δεξαμενή ζύμωσης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναμικτήρα. Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναμικτήρα εκκινεί τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και καλλιεργημένα προϊόντα κρέμας. Επεξεργασία και αποστράγγιση τυριού Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζεται με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα αποτελείται από δοχείο 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τυροσύλλεκτες. Οι χειριστές μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες ανθότυρου. Ταυτόχρονα, τα παραπάνω στοιχεία διευκολύνουν τον διαχωρισμό του τυρογάλακτος και διασφαλίζουν συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει εύκολο καθαρισμό και αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Διαδικασίες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστήρας τοποθετεί παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Ακολούθως, γεμιστικό για κεσεδάκια γιαουρτιού γεμίζει και σφραγίζει αυτόματα κεσεδάκια 75 mm και 95 mm, με παραγωγή έως 1.800 τεμάχια ανά ώρα. Η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) εφαρμόζει αυτοκόλλητες ετικέτες μπροστινής και πίσω όψης σε κυλινδρικά κεσεδάκια, με εγγυημένη ομοιόμορφη τοποθέτηση και στερέωση. Κωδικοποίηση ημερομηνίας, θερμικός έλεγχος και τελική συσκευασία Επιπλέον, κωδικοποιητής Videojet 1220 (2019) εκτυπώνει ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω μεταφορικής ταινίας. Πιο κάτω, συσκευαστική μηχανή κενού συσκευάζει φρέσκες και τυρινές μερίδες. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές μεταφορικές αντλίες. Ο δεξαμενής παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και η ψυκτική μονάδα (2018) διασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία σε όλη τη γραμμή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Μεταχειρισμένο φίλτρο ορυκτών αλεύρων Della Toffola NF5 έτος 2002 Αναλυτικές τεχνικές προδιαγραφές Αυτό το φίλτρο παρέχει προηγμένες δυνατότητες φιλτραρίσματος, σχεδιασμένο ειδικά για τη βιομηχανία εμφιάλωσης. Αυτό το μοντέλο NF5, κατασκευής 2002, λειτουργεί ως φίλτρο ορυκτών αλεύρων για βιομηχανική επεξεργασία υγρών, προσφέροντας υψηλή ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Ως αποτέλεσμα, χειρίζεται αποτελεσματικά τις ακαθαρσίες και τα μικροσκοπικά σωματίδια, καθιστώντας το ιδανικό για εφαρμογές που απαιτούν υψηλά πρότυπα καθαρότητας. Προδιαγραφές μοντέλου και συνθήκες λειτουργίας Το Filter Della Toffola λειτουργεί ως φίλτρο απολιθωμένου αλεύρου υψηλής απόδοσης. Η στιβαρή δομή του υποστηρίζει τη συνεχή λειτουργία υπό ακραίες συνθήκες, με εύρος θερμοκρασιών λειτουργίας από -10°C έως +50°C. Επιπλέον, αυτό το φίλτρο διατηρεί μέγιστη πίεση λειτουργίας 7 bar, παρέχοντας ασφαλή και αποτελεσματική διήθηση ακόμη και σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης. Djdpfxsvgvfds Al Dokr Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά και επιδόσεις Το μεταχειρισμένο φίλτρο ορυκτών αλεύρων Della Toffola NF5 έτους 2002 λειτουργεί σε ονομαστική τάση 400 βολτ, χρησιμοποιώντας τριφασικό σύστημα που, κατά συνέπεια, εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή ισχύος. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μέγιστο ρεύμα φορτίου φτάνει τα 6,70 αμπέρ, ενώ το τυπικό ρεύμα λειτουργίας του είναι 15 αμπέρ, επιβεβαιώνοντας την ικανότητά του να διαχειρίζεται παρατεταμένους κύκλους χωρίς υπερφορτώσεις. Επιπλέον, η συσκευή λειτουργεί με εγκατεστημένη ισχύ 6,50 kW, επιτρέποντας την αποδοτική απόδοση ακόμη και υπό μεγάλους φόρτους εργασίας. Διαστάσεις και βάρος Αυτό το φίλτρο απολιθωμένου αλεύρου έχει μήκος 2200 mm, πλάτος 1400 mm και ύψος 1800 mm. Λόγω του βάρους του των 470 kg, απαιτεί επαρκή δομική στήριξη για την ασφαλή εγκατάσταση και μετακίνηση. Ως εκ τούτου, οι χειριστές θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους το συγκεκριμένο ίχνος και το βάρος του κατά τη διαμόρφωση του χώρου εργασίας, ώστε να διασφαλίζεται η συμβατότητα και η ασφάλεια. Λειτουργικότητα και ασφάλεια Αυτός ο εξοπλισμός περιλαμβάνει βασικές συσκευές ασφαλείας, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Κατά συνέπεια, αυτά τα ολοκληρωμένα συστήματα ασφαλείας προστατεύουν τόσο τους χειριστές όσο και τον εξοπλισμό από πιθανές δυσλειτουργίες ή μη βέλτιστες συνθήκες. Επιπλέον, το φίλτρο παραμένει επί του παρόντος σε κατάσταση αποθήκευσης, πλήρως προετοιμασμένο για επαναχρησιμοποίηση με όλες τις αρχικές λειτουργικότητες άθικτες. Εγχειρίδια και τεκμηρίωση Αυτό το μηχάνημα περιλαμβάνει λεπτομερή εγχειρίδια χρήσης και συντήρησης, τα οποία με τη σειρά τους καθοδηγούν τον ορθό χειρισμό του μηχανήματος. Η τεχνική τεκμηρίωση περιγράφει ακριβείς διαδικασίες για την εγκατάσταση, τον καθαρισμό και την προληπτική συντήρηση, οι οποίες όχι μόνο βελτιώνουν τη λειτουργική απόδοση αλλά και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Συμπερασματικά, το μεταχειρισμένο φίλτρο ορυκτών αλεύρων Della Toffola NF5 έτους 2002 προσφέρει αξιόπιστες λύσεις φιλτραρίσματος για διεργασίες που απαιτούν ακρίβεια και στιβαρότητα. Οι δυνατότητές του το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για τη βιομηχανία εμφιάλωσης, όπου αποδίδει βέλτιστα ακόμη και σε ακραίες συνθήκες. Επιπλέον, ενσωματώνει προηγμένα χαρακτηριστικά ασφαλείας, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για όσους χρειάζονται ανθεκτικό και αποτελεσματικό βιομηχανικό εξοπλισμό διήθησης.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 24 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 01, συνολικό βάρος: 2.800 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, θερμοκρασία: 90 °C, ισχύς: 45 kW (61,18 ίππους), ταχύτητα περιστροφής (ελάχ.): 4.600 στρ./λ., μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 4.600 στρ./λ., απαιτούμενο ύψος: 2.159 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 2.362 χιλ., τάση εισόδου: 220 V, απαιτούμενο πλάτος: 1.727 χιλ., πλάτος πίνακα ελέγχου: 1.016 χιλ., μήκος πίνακα ελέγχου: 812 χιλ., ύψος πίνακα ελέγχου: 2.336 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Εξοπλισμός: διαχωριστής ελαιώδους ομίχλης, ταχύτητα περιστροφής απείρως μεταβαλλόμενη, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, GEA Westfalia αυτόματος αυτοκαθαριζόμενος διαχωριστήρας Χωρητικότητα: 600 τόνους την ημέρα Dedpow Rakiefx Al Dskr Μοντέλο: RSE 220-01-777 Κατάσταση: Ανακατασκευασμένο Περιλαμβάνει πίνακα PLC με μετατροπέα συχνότητας Danfoss και πλήρως έγχρωμο HMI οθόνης αφής (καινούργιο), Εργαλεία και βάση θεμελίωσης (καινούργια), ενισχυτική αντλία νερού για το αυτόματο σύστημα καθαρισμού (καινούργια), Υδραυλικά εξαρτήματα όπως βαλβίδα αντιπίεσης, διακόπτες πίεσης, μανόμετρα, οπτική ένδειξη, κ.ά. (καινούργια), Παράδοση ρυθμιστή λεπτορύθμισης (καινούργιο), εφεδρικά εξαρτήματα λειτουργίας (καινούργια)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Αυτόματος διαχωριστής για αφαίρεση βακτηρίων από γάλα και τυρόγαλα (βακτοφούγκα). Αυτές οι διεργασίες είναι απαραίτητες για την εξάλειψη βακτηριακών ρυπάνσεων που μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο για την υγεία, καθώς και να μειώσουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Μάρκα: POLAT (Makina San) Dsdpfx Ajyc E E Asl Dokr Μοντέλο: PMS BX5 Ταχύτητα φυγοκέντρησης: 6.200 σ.α.λ. Έτος κατασκευής: 2019 Τροφοδοσία: 400 V Εγκατεστημένη ισχύς: 22 kW Βάρος: 1.220 kg Κατάσταση: μεταχειρισμένο Ηλεκτρολογική τεκμηρίωση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1996, Μεταχειρισμένο φίλτρο αλεύρων ορυκτών Della Toffola NF 5 1996 Μοντέλο: NF 5 Έτος κατασκευής: 5 NF 5: 1996 έτος κατασκευής: 1996 συντήρηση 2012 Dkedpfx Alovgunks Dsr Χρησιμοποιήθηκε πρόσφατα Ισοβαρικό Τάση: 400V 3 στάδια Συχνότητα 50 Hz Ρεύμα πλήρους φορτίου 15 A

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, - Χωρητικότητα δοχείου: 1200 λίτρα - Ελαστική μεμβράνη, καινούργια, αντικατάσταση το 2026 - Μηχάνημα με ενσωματωμένο συμπιεστή - Με κεντρικό σημείο πλήρωσης, σφαιρική βαλβίδα DN 80 Dsdpfx Aoznlntol Djkr - Πόδια: Ύψος: 300 mm - Αισθητήρες στη δεξαμενή χυμού για τον έλεγχο της αντλίας γλεύκους - Με καρότσι για την αποστράγγιση των δειγμάτων - Μηχάνημα σε πολύ καλή κατάσταση, με λίγη χρήση