σπειροειδής ζυμωτήρας

Diosna SP 80 F/TU

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 40 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Χωρητικότητα αλεύρου: 16 kg Χωρητικότητα μπολ: 40 λίτρα Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 r/min Ταχύτητα μπολ: 15/20 r/min Dedpfjuu Ef Sex Adhscn Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW Μέγεθος μηχανήματος: 800x480x1000 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Γενικά ανακατασκευασμένο μηχάνημα Τιμή: 6.000 EUR Σπειροειδής ζυμωτήρας Dodpfx Adjx N Edtshjcn Χωρητικότητα: 75 κιλά αλεύρι Kemper Ικανότητα ζύμης: 120 κιλά Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα Τάση: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1900 EUR Σπιράλ ζυμωτήριο Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Τα σπιράλ ζυμωτήρια προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βασικής ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Αποτελούνται από δοχείο για τα συστατικά και εργαλείο ανάμειξης (σπιράλ). Διαθέτουν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με οθόνη, δύο ανεξάρτητους ηλεκτροκινητήρες με δύο ταχύτητες και αντίθετες κατευθύνσεις που κινούν το δοχείο και το σπιράλ, καθώς και ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά σπιράλ ζυμωτηρίου μονοφασικό Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Ηλεκτρική Ισχύς: 3kW Dodox U Efbopfx Adhjcn Διαστάσεις μηχανήματος: 840x480x1000mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Μίξερ / Μύλος Kolbe MW32-80 Το MW είναι το πιο ισχυρό μοντέλο στη γκάμα των 80 λίτρων. Λόγω της ισχυρότερης κίνησης του, ο κιμάς του μίξερ επεξεργάζεται μέρη κρέατος έως και -4°C χωρίς κόπο και είναι ο καλύτερος κατάλληλος για μερίδες. Dcodpfx Asv S Izbsdhjn Κατασκευαστής: Kolbe Μοντέλο: MW 32-80 Έτος: 2015 Χωρητικότητα: 1.300 kg/h (ανάλογα με το προϊόν) Διάτρητη πλάκα: 100 mm Όγκος χοάνης: 80 λίτρα Μέγεθος παρτίδας (ανάμιξη/λίμα): 60 kg. Ισχύς: 6,25kW / 400V Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 1,237x685x1,325 mm Βάρος μηχανής: 380 kg.

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Δονητική πλάκα Wacker Neuson WPP 1540AW, έτος κατασκευής 2016, 86 κιλά, βενζίνη, δεξαμενή νερού, αριθ. 30119556 Dcsdpfxef A Nwls Adhjn

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 1.500 κιλ, συνολικό βάρος: 2.000 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπιραλοειδής ζυμωτής Diosna SPV 240 AF/T με 2 αφαιρούμενα καροτσάκια κάδου Μηχανή ζύμης με προγραμματιζόμενο χειρισμό Μέτρηση θερμοκρασίας ζύμης Κάλυμμα με δακτύλιο στεγανοποίησης Με χρονοδιακόπτη και 2 ταχύτητες Dcsdpfx Adoy Ac Nmehen Σύνδεση 400V, βύσμα 32A-CEE Ελεγμένο σύμφωνα με DGUV V3 Ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Με εγγύηση

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Dcjdpfx Adjuuc Nzshsn Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας Dcedpfx Asx U Eh Aedhen S 50 Ital Form Διαστάσεις ζυμωτήρα: 1200x410x1370 mm Διαστάσεις κάδου: 670x400 mm Χωρητικότητα ζύμης: 80 kg Χωρητικότητα αλεύρου: 50 kg Ισχύς ζυμωτήρα: 7,5 kW Ισχύς κάδου: 1,0 kW Τάση: 380V / 50Hz Ταχύτητα ζυμωτήρα: 123-245 στροφές/λεπτό Ταχύτητα κάδου: 20 στροφές/λεπτό Καθαρό βάρος: 376 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Kemper SP 75 σπειροειδής ζυμωτήρας 120 κιλά ζύμη κατάλληλος για όλους τους τύπους ζύμης κινητός με σταθερά τοποθετημένο κάδο σύντομος χρόνος ζύμωσης λόγω μεγάλου χώρου ανάμειξης Dcjdpfow Ngz Sex Adhjn εύκολος στη χρήση λεία επιφάνεια, εύκολος στο καθάρισμα, σχεδόν χωρίς ανάγκη συντήρησης μεγάλα αποθέματα ισχύος, αξιόπιστη διασφάλιση ποιότητας Ικανότητα αλευριού: 75 κιλά Όγκος κάδου: 180 λίτρα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σπειροειδής ψυκτικός διάδρομος υψηλής απόδοσης. 28 επίπεδα, ταινία 880 χιλ. Περίπου 550μ ταινίας. Χρησιμοποιήθηκε ως σπειροειδής καταψύκτης για την κατάψυξη άνω των 3 τόνων τηγανητών μπιφτεκιών κοτόπουλου McDonald's ανά ώρα. Dedpfx Aex Hbhcjdhecn