μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Fleischwolf Stopfwolf Kolbe SW114-1

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2012, ώρες λειτουργίας: 10 h, Kilia 65 λίτρων, μοντέλο Meister Plus Vario Κατάσταση: Ανακατασκευασμένο από το εργοστάσιο Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση κατασκευαστή Κατασκευαστής: Kilia Γενική περιγραφή Το Kilia 65 L Meister Plus Vario είναι ένας ισχυρός, πολυλειτουργικός κόφτης υψηλής απόδοσης για την παραγωγή λεπτών και χονδρών ειδών αλλαντικών, γαλακτωμάτων, καθώς και βιολογικών και vegan προϊόντων. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και πληροί τις υψηλότερες υγιεινές και τεχνικές απαιτήσεις. Χάρη στη χρήση σύγχρονων, ενεργειακά αποδοτικών μετατροπέων συχνότητας στην τεχνολογία κίνησης, το μηχάνημα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της ταχύτητας περιστροφής, ενώ παράλληλα μειώνει την κατανάλωση ενέργειας – ιδανικό για οικονομική και βιώσιμη παραγωγή. Εξοπλισμός κεφαλής κοπιδιού: 6 λεπίδες Dodpfx Aozcuzmjl Dskr Εξοπλισμός κόφτη: Ρυθμιζόμενη ηλεκτρονικά ταχύτητα του άξονα των λεπίδων: Κίνηση προς τα εμπρός: 50–5100 στροφές ανά λεπτό Κίνηση προς τα πίσω (λειτουργία ανάμειξης): 50–500 στροφές ανά λεπτό Κίνηση δοχείου: 7–20 στροφές ανά λεπτό Ηλεκτρονικό κεντρικό σύστημα λίπανσης για ρουλεμάν άξονα λεπίδων και δοχείου Κάλυμμα προστασίας θορύβου και κάλυμμα λεπίδων με χειροκίνητη λειτουργία, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρικό φρένο άξονα λεπίδων Αυτόματη διακοπή λειτουργίας σε περίπτωση υπέρβασης της θερμοκρασίας Αυτόματη διακοπή λειτουργίας μέσω μετρητή στροφών Λειτουργία μέσω οθόνης αφής με προστατευτικό κάλυμμα από πιτσιλίσματα Λειτουργία μέσω πίνακα με κουμπιά Ισχύς κινητήρα άξονα λεπίδων: 22 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ισχύς κινητήρα δοχείου: 1,5 kW, 400 V (ελεγχόμενη από μετατροπέα συχνότητας) Ενσωματωμένη μονάδα online υπηρεσιών για απομακρυσμένη συντήρηση Διαστάσεις και βάρος Βάρος 850 kg Διαστάσεις: Διάμετρος 1150 mm, ύψος 1160 mm, ύψος με το άνοιγμα του καλύμματος λεπίδων 1510 mm Περιεχόμενα συσκευασίας Kilia 65 L Meister Plus Vario, βούρτσα καθαρισμού, ξύστρα (Schlesinger) Τεχνική τεκμηρίωση