Κλιβάνός με κυλίνδρους για ψήσιμο κεραμικών

FORNIKER

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτοιμο σφαγείο Πλήρης γραμμή σφαγής – το σύστημα ενσωματώνει εξειδικευμένα μηχανήματα σε κάθε στάδιο – από την παραλαβή και αναισθητοποίηση των ζώων, μέσω εκζεμάτισης (ζεμάτισμα) και απομάκρυνσης οργάνων, μέχρι την τελική τεμαχισμό, ψύξη και συσκευασία. Η αρθρωτή σχεδίαση εξασφαλίζει ευελιξία, δίνοντας τη δυνατότητα επέκτασης ή προσαρμογής της διαμόρφωσης καθώς οι παραγωγικές ανάγκες εξελίσσονται. Χάρη στον προηγμένο αυτοματισμό και τις εργονομικές λύσεις, η γραμμή ελαχιστοποιεί τη χειρωνακτική εργασία, ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την ασφάλεια των χειριστών και την αποδοτικότητα της εργασίας. Η λύση «με το κλειδί στο χέρι» έχει σχεδιαστεί για αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λειτουργία και πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς της ΕΕ, καθιστώντας την ιδανική επένδυση για σύγχρονες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Απόδοση γραμμής: Δυναμικότητα γραμμής: 80–120 χοίροι/ώρα Κλιμακωτή επέκταση: χάρη στα ανεξάρτητα υποσυστήματα και τον αυτοματισμό Η γραμμή περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια: 1. Παραλαβή και διαχείριση ζώων Θέση: ζυγοί ζώων, προθάλαμος γραφείου, διαχωρισμός ζώων Εξοπλισμός: Ζυγοί ζώων – ακριβής ζύγιση ζωικού κεφαλαίου (δυναμικότητα: έως 120 τεμ./ώρα) Πλυντήρια απολύμανσης χεριών και ποδιάς – διασφαλίζουν ασφάλεια προσωπικού 2. Αναισθητοποίηση και αφαίμαξη Θέση: σύστημα πλύσης αγκύλης, τροφοδότης μονάδας Εξοπλισμός: Ηλεκτρική συσκευή αναισθητοποίησης χοίρων Μεταφορική γραμμή αφαίμαξης Δίσκοι συλλογής αίματος Πλυντήριο αγκύλης με μηχανισμό χαμήλωσης – δυναμικότητα: 100-120 τεμ./ώρα 3. Ζεμάτισμα και αποτρίχωση Θέση: δεξαμενή ζεματίσματος, μηχάνημα αποτρίχωσης (αστέρι) Εξοπλισμός: Δεξαμενή ζεματίσματος Μηχάνημα αποτρίχωσης (τύπου αστέρι) Αυτόματο σύστημα τοποθέτησης – 80-120 τεμ./ώρα Iedpfxewu U Irs Anueic 4. Προκαταρκτική τεμαχισμός & απομάκρυνση οργάνων Θέση: διαχωριστής εντέρων, τραπέζι εκκένωσης στομάχου Εξοπλισμός: Γραμμές καθαρισμού εντέρων/στομάχου Φυγοκεντρητής στομάχου Σύστημα εμφύσησης – έως 120 τεμ./ώρα 5. Κύριος τεμαχισμός Θέση: τεμαχιστήριο Εξοπλισμός: Άνω γραμμή κοπής Πλατφόρμες επιθεωρητή Μεταφορικός διάδρομος σφαγίων Σταθμοί επισήμανσης ποιότητας Ποδιές, εξοπλισμός απολύμανσης 6. Ψύξη και διαχωρισμός Θέση: ψυκτήριο διαχωρισμού Εξοπλισμός: Σύστημα αναρτήρα Εναέριες καρότσες Περιοχή παλετοποίησης και τελικής ζύγισης 7. Καθαρισμός, απόβλητα και συσκευασία Θέση: χώρος συσκευασίας και αποβλήτων Εξοπλισμός: Διαχωριστής υλικών Συσκευαστής δίσκων Τυλιχτικό παλετών Πλεονεκτήματα πλήρους γραμμής σφαγής χοίρων: Η πλήρης γραμμή σφαγής χοίρων έχει σχεδιαστεί για δυναμικότητα έως 120 ζώα/ώρα, με βέλτιστη υγιεινή και αποδοτικότητα. Κάθε στάδιο παραγωγής - από την αναισθητοποίηση ως τη συσκευασία - έχει εξοπλιστεί με εξειδικευμένες μηχανές σύμφωνα με τα πρότυπα του κλάδου. Το αρθρωτό σύστημα επιτρέπει επέκταση αναλόγως του μεγέθους και των αναγκών της εγκατάστασης σας. Ο αυτοματισμός και ο εργονομικός σχεδιασμός μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και μεγιστοποιούν την παραγωγικότητα και την ασφάλεια του προσωπικού. Ο ακριβής εξοπλισμός ζύγισης και τεμαχισμού εξασφαλίζει αξιόπιστα αποτελέσματα και σωστή διαχείριση ζωτικών οργάνων. Πολλαπλά σημεία υγιεινής και σταθμοί απολύμανσης εργαλείων διασφαλίζουν την ασφάλεια τροφίμων και συμμορφώνονται με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Αυτή η ολοκληρωμένη λύση συνδυάζει καινοτόμες τεχνολογίες και βελτιστοποιεί όλη τη διαδικασία σφαγής, από τη ζώσα παραλαβή μέχρι την αποθήκευση εν ψύξει.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 400 λ, Η κατσαρόλα 400L ατμού, σχεδιασμένη από την Process Agro, είναι ιδανικός εξοπλισμός για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να αυξήσουν την παραγωγική τους ικανότητα. Χάρη στη χωρητικότητα 400 λίτρων, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων γρήγορα και αποτελεσματικά. Πράγματι, η χρήση ατμού εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και την υφή των συστατικών. Αυτό το δοχείο είναι επομένως ιδανικό για παρασκευάσματα που απαιτούν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Επιπλέον, ο στιβαρός και αξιόπιστος σχεδιασμός του εγγυάται παρατεταμένη χρήση, ακόμη και σε περιβάλλοντα εντατικής παραγωγής. Επιπλέον, ως μεταχειρισμένο μοντέλο, αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει απόδοση και οικονομία, καθιστώντας την μια οικονομικά αποδοτική επιλογή για επιχειρήσεις που θέλουν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία μαγειρέματος. Επιπλέον, η ευκολία ενσωμάτωσης σε διάφορες γραμμές παραγωγής συμβάλλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του προϊόντος. Συνοπτικά, η κατσαρόλα 400L στον ατμό είναι μια λύση υψηλής απόδοσης για εταιρείες τροφίμων που αναζητούν αποτελεσματικότητα, ποιότητα και αξιοπιστία στις διαδικασίες μαγειρέματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μπάλα ατμού 400 λίτρων. Μεταχειρισμένο ατμόπλοιο. Κατασκευαστής: Process Agro Χωρητικότητα: 400 λίτρα Έτος κατασκευής: 2018 Iisdpfx Ansu H Uznsujc W3F57BIq

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Περιοχή εργασίας X: 6.400 mm Περιοχή εργασίας Y: 1.500 mm Iisdpfowlcqvex Anuoc Αριθμός ατράκτων φρεζαρίσματος: 1 Κύρια κινητήρας: 13 kW Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 24.000 στροφές/λεπτό Σύστημα συγκράτησης εργαλείων: HSK-F63 Θέσεις αλλαγής εργαλείου: 8 Κεφαλές κάθετης διάτρησης: 20 Οριζόντιες κεφαλές διάτρησης X: 4 Οριζόντιες κεφαλές διάτρησης Y: 4 2 αντλίες κενού από 360 m³/h Nesting Τηλεχειριστήριο Λογισμικό: BIESSE WORKS Διαστάσεις μηχανήματος: 11.004 × 5.334 mm Βάρος: 4.900 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Iijdpfxem Dryle Anuoc Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Περιστροφικός αυτόκαυστος κλίβανος SURDRY 1 B Ijdpfexp Rqvex Anuoic

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Επισκόπηση Αυτός ο εξατμιστήρας κενού κατασκευάστηκε το 2018 από τον ιταλικό κατασκευαστή REDA. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για ήπια συμπύκνωση μούστου, χυμών και άλλων υγρών προϊόντων σε χαμηλές θερμοκρασίες, προκειμένου να διατηρούνται τα αρώματα και η ποιότητα του προϊόντος. Είναι σχεδόν καινούργια και διατίθεται προς πώληση επειδή προοριζόταν για έργο που δεν υλοποιήθηκε. Το σύστημα διαθέτει αυτόματο σχεδιασμό με δυνατότητα CIP. Τεχνικά χαρακτηριστικά Απόδοση: 100 l/h ρυθμός εξάτμισης σε +22/+24 °C Χρήση: Συμπύκνωση μούστου, χυμών και υγρών προϊόντων Λειτουργίες: Λειτουργία ανακύκλωσης ή άμεσης συμπύκνωσης Μέγιστη συμπύκνωση: 55–70 °Brix Ημερήσια απόδοση: 2.400 l εξατμισμένα / 24.000 l ενισχυμένα στο 10% Ενέργεια: Τροφοδοσία: 25 kW, 380 V / 3Φ / 50 Hz + PE Νερό: +12/+18 °C (χαμηλή κατανάλωση) Πιεσμένος αέρας: 6–8 bar Συνδέσεις: DN40 DIN, σωλήνες 50 mm Έλεγχος: Αυτοματισμός PLC, πίνακας IP65, ψηφιακές ενδείξεις θερμοκρασίας Προμήθεια Εξατμιστήρας κενού | REDA | CM100 | 2018 | Πλήρως κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI Θάλαμος εξάτμισης | Ανοξείδωτος χάλυβας, πλήρως επιθεωρήσιμος Εναλλάκτης θερμότητας | Εναλλάκτης σωληνωτού τύπου AISI 316L Αντλία κενού | Αντλία δακτυλίου υγρού με ανακύκλωση ψύξης Ψυκτική μονάδα | Ισχύς θέρμανσης 75.000 kcal/h, ισχύς ψύξης 60.000 frig/h, 2 × 12,5 HP συμπιεστές Copeland Αντλίες | Ανοξείδωτη φυγοκεντρική αντλία και μονο-ογκωτική αντλία πίεσης Πυκνωτής ατμού | Επιφανειακός συμπυκνωτής από ανοξείδωτο χάλυβα Οργανολογία και δεξαμενές | Ροόμετρο, δεξαμενές αποθήκευσης ανοξείδωτου χάλυβα για ψυχρό και θερμό νερό Isdpfxjykrdbj Anujic

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Τα αυτόκλειστα χρησιμοποιούνται για την αποστείρωση συσκευασμένων προϊόντων που πρέπει να φτάσουν σε υψηλές θερμοκρασίες (+100ºC) για την εξάλειψη ή την αδρανοποίηση παθογόνων μικροοργανισμών. Iiedpfx Ajx S Ipwenuoc Στατικοί αυτόκλειστοι: αυτοί είναι κατάλληλοι για οποιαδήποτε μορφή και χρησιμοποιούνται για τρόφιμα συσκευασμένα σε κονσέρβες, βάζα και άλλα εύκαμπτα υλικά. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: * Αναγκαστικός αερισμός *Σύστημα ντους. * Καταγραφέας θερμοκρασίας και χρόνου. ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΙΣ: - Ατμός: Μέγιστη παροχή 2100 kg/h. Κατά προσέγγιση κατανάλωση 475 kg/κύκλο. - Ηλεκτρική ενέργεια σε KW: 22kw - Κρύο νερό σε tn/hr: Ροή 25m³/h. - Πεπιεσμένος αέρας σε m³/min. Η θεωρητική απαιτούμενη ποσότητα για την ψύξη του αυτόκλειστου στις χειρότερες συνθήκες απαιτήσεων αέρα (άδειο ή με χαμηλό φορτίο) είναι 2,91 m³/λεπτό. - Συνολική ποσότητα αποστράγγισης σε τόνους/ημέρα: Εξαρτάται από τον αριθμό των κύκλων. Περίπου 0,8 m3/κύκλο θα αποστραγγίζονται από το εσωτερικό του αυτόκλειστου στο τέλος του κύκλου. Η παροχή νερού του εναλλάκτη θα είναι η ίδια με την παροχή νερού κατά την ψύξη, 25 m³/h. - Συνολική κατανάλωση ακατέργαστου νερού σε τόνους/ημέρα: 0,8 m³/κύκλο τελικό + 12-16 m³ ψύξη.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Αυτόκαυστος για κουτιά Ijdpfx Ajyyvi Ienuoic

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φριτέζα JBT M6 6. Ηλεκτρικά θερμαινόμενη φριτέζα, πλάτους 600 mm με μήκος τηγανίσματος 6 m. Μηχανή σε υπέροχη κατάσταση με αυτόματη ανύψωση θόλου, ιμάντα συγκράτησης από πάνω και τροφοδοσία Teflon. Σπάνια ευκαιρία. Iodpfx Anjt Dxwtsujic

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Stephan um40 με διπλοτοιχισμένο δοχείο μαγειρέματος 40 λίτρων. Διαθέτει κοπτήρα τύπου S και αναμίκτη με ξύστρα πλευρικού τοιχώματος. Ijdpfx Anoxdfccsujic