Σπειροειδής τούνελ ταχείας κατάψυξης IQF

Frigoscandia GIROFREEZER

Σπειροειδές Τούνελ Ταχείας Κατάψυξης IQF FRIGOSCANDIA – Βιομηχανικός Συνεχής Καταψύκτης

Σπειροειδές τούνελ ταχείας κατάψυξης IQF FRIGOSCANDIA, σχεδιασμένο για την ταχεία και συνεχή κατάψυξη τροφίμων μέσω της έντονης κυκλοφορίας ψυχρού αέρα και ενός σπειροειδούς συστήματος μεταφοράς.

Η τεχνολογία IQF (Ατομική Ταχεία Κατάψυξη) επιτρέπει την ταχεία κατάψυξη μεμονωμένων μονάδων προϊόντος, συμβάλλοντας στην ελαχιστοποίηση της μεταξύ τους συγκόλλησης και διευκολύνοντας τη μεταγενέστερη δοσολογία, διαχείριση και συσκευασία.

Η σπειροειδής διάταξη παρέχει μεγάλο χρόνο παραμονής, καταλαμβάνοντας σχετικά μικρή επιφάνεια, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικές εγκαταστάσεις υψηλής παραγωγικότητας.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

-Κατασκευαστής: FRIGOSCANDIA
-Τύπος: Σπειροειδές τούνελ ταχείας κατάψυξης IQF
-Διεργασία: ταχεία ατομική κατάψυξη
-Αυτόματη και συνεχής λειτουργία
-Εσωτερικός μεταφορέας σε σπειροειδή διάταξη
-Αναγκασμένη κυκλοφορία ψυχρού αέρα
-Σύστημα αερισμού υψηλής χωρητικότητας
-Απομονωμένος ψυκτικός θάλαμος
-Ελεγχόμενος χρόνος παραμονής μέσω της ταχύτητας μεταφοράς
-Συνεχής εισαγωγή και εξαγωγή προϊόντος
-Σχεδιασμένο για χαμηλές θερμοκρασίες διεργασίας
-Βιομηχανική κατασκευή για εντατική λειτουργία
-Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου
-Πρόσβαση για επιθεώρηση και συντήρηση
Tedpfxjzxmbpe Amgsb
-Ενσωμάτωση σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας και συσκευασίας

ΔΙΕΡΓΑΣΙΑ

Το προϊόν εισέρχεται συνεχώς στον καταψύκτη και μεταφέρεται μέσω του σπειροειδούς ιμάντα που βρίσκεται μέσα στον ψυκτικό θάλαμο.

Κατά τη διάρκεια της διαδρομής του, η ελεγχόμενη κυκλοφορία αέρα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία προκαλεί την ταχεία απομάκρυνση της θερμότητας, μειώνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία του προϊόντος έως ότου επιτευχθούν οι απαιτούμενες συνθήκες κατάψυξης.

Η ταχύτητα του ιμάντα επιτρέπει τον έλεγχο του χρόνου παραμονής ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, τις διαστάσεις, τη θερμοκρασία εισόδου και την απαιτούμενη τελική θερμοκρασία.

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Ιδιαίτερα κατάλληλο για μεταποιητές φρούτων και λαχανικών, προϊόντων κρέατος, ψαριών και θαλασσινών, αρτοσκευασμάτων, έτοιμων γευμάτων και κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων.

Ανάλογα με τη διαμόρφωση που έχει εγκατασταθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατάψυξη:

Φρούτων και λαχανικών
Τεμαχισμένων ή μερίδων προϊόντων
Ψαριών και θαλασσινών
Κρέατος και προϊόντων κρέατος
Αρτοσκευασμάτων
Έτοιμων γευμάτων
Άλλων τροφίμων που είναι κατάλληλα για κατάψυξη IQF

Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FRIGOSCANDIA, της κατάψυξης IQF και της σπειροειδούς μεταφοράς παρέχει μια λύση υψηλής απόδοσης για βιομηχανικές γραμμές που απαιτούν ταχεία και συνεχή κατάψυξη.

Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση.

Μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος πρόσθετες τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.