πλαστική ζύμης

Fritsch Rollfix 520

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2028, συνολικό μήκος: 1.230 χιλ., συνολικό πλάτος: 750 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 9,6 kW (13,05 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, +++ ΝΕΟ Μοντέλο σπειροειδούς ζυμωτηρίου: SM2-120 T ΝΕΟ +++ Ζυμωτήριο με εξελιγμένη και στιβαρή τεχνολογία! Ψηφιακό εύκολο πάνελ & 99 προγράμματα με κουμπί επιστροφής Μηχανή ζύμωσης με 3 χρονοδιακόπτες 1 φάση ανάμειξης και 2 φάσεις εμπρόσθιας κίνησης για ελάχιστα/μέγιστα 9 - 120 κιλά ζύμης Κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού με αποσβεστήρα Κάδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Κινητή μηχανή με 4 φρένα ασφαλείας μόνο σε εμάς με ελεγμένο DGUV V3 Σύνδεση 400V, 32A-CEE φις Διαστάσεις: 750 x 1230 x 1400/1920mm (ΠxΒxΥ) ΝΕΑ μηχανή εγκεκριμένη από SAB 24 μήνες εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Ανώτατη ποιότητα και τιμή σε ένα μηχάνημα! Επιλογές: Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Kdodpeuir Alofx Anuon Υπηρεσία παράδοσης Σέρβις πακέτο Συμβόλαιο συντήρησης Κουτί ανταλλακτικών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία σπειροειδών ζυμωτηρίων σε απόθεμα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 605 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 2.420 χιλ., συνολικό μήκος: 1.072 χιλ., συνολικό ύψος: 535 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 2.420 χιλ., κενό βάρος: 110 κιλ, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 605 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 633 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.100 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.072 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 1.220 χιλ., RONDO Ecomat STM615 Μηχανή φύλλου XXL για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία Πλεονεκτήματα: + Υψηλής ποιότητας από την Ελβετία με 2 χρόνια εγγύηση + Ανθεκτική και εργονομική μηχανή φύλλου τραπεζιού + Επιπλέον φαρδιές & μακριές επιφάνειες εργασίας, παραμένει μοντέλο τραπεζιού + Χειρισμός με πλήκτρα + Εξοπλισμένη με ταινίες υψηλής ποιότητας από λινό + Κατάλληλη για άνοιγμα και πτύχωση όλων των ειδών ζύμης Kdedpsivdi Rofx Anuen + Πτυσσόμενες ανοξείδωτες επιφάνειες εργασίας αριστερά και δεξιά + Οι ξύστρες αφαιρούνται πολύ εύκολα χωρίς εργαλεία Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Μέγιστο βάρος τεμαχίου ζύμης: 10 kg - Πλάτος ταινίας: 605 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 633 mm - Μήκος επιφάνειας εργασίας: 2.420 mm - Απαιτούμενο βάθος τραπεζιού χωρίς/με ανασηκωμένη άκρη: τουλάχιστον 800 mm / 850 mm - Ρύθμιση πάχους κυλίνδρων: από 0,5 mm έως 30 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περίπου 50 cm/δευτ. - Ισχύς μοτέρ: 1 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V - 3Ph - 50Hz - Ασφάλεια: 16A φισ ας τύπου CEE - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 2420 x 1072 x 535 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε κατάσταση ανάπαυσης: 1220 x 1072 x 1100 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 110 kg προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Εξοπλισμός μηχανής με αυθεντικές πλαστικές ταινίες RONDO + 619,-- € καθαρή τιμή Η μετατροπή ενδέχεται να παρατείνει τον χρόνο παράδοσης!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 615 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή άπλωσης ζύμης Fritsch Rollfix 5/630 Comfort κατάλληλη για άπλωμα και στρώσεις όλων των ζυμών χειροκίνητη λειτουργία ισχυρή τεχνολογία κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι φορητή μηχανή άπλωσης ζύμης με χειροκίνητο και ποδοκίνητο έλεγχο σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Επιλογές: συμβόλαιο συντήρησης Kdodpfx Asyw El Tonuen κιβώτιο ανταλλακτικών πακέτο υπηρεσιών υπηρεσία παράδοσης εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις: 610x780x1410mm -Παραγωγή:12 -40L ανά ώρα -Αριθμός σειράς:1807850/2350 -Έτος:2008 -Τάση:400V -Ισχύς:4,6kw -Βάρος:280kg Αυτό το παστεριωτήρι ανακατεύει, θερμαίνει, μαγειρεύει, παστεριώνει, ψύχει, ωριμάζει και διατηρεί τις συνταγές σας σε έναν ενιαίο, πλήρως αυτόματο κύκλο που διαχειρίζεται ο προγραμματιζόμενος αυτοματισμός AUTOFRIGOR (ίδιο με Carpigiani, Bravo Tritico..., χωρίς καμία μεταφορά ή χειρισμό, για μέγιστη υγιεινή). Εξ ολοκλήρου κατασκευή από INOX Μοντέλο: PG 24.60 Ψύξη: Συμπύκνωση ανά κύκλο: 4 έως 10 Παραγωγή: 12 έως 40 λίτρα ανά ώρα. Kdsdjwxu Sfopfx Anujn Ηλεκτρική ισχύς σε kW (400/3/50): 5,2. Διαστάσεις σε cm (Π x Β x Υ): 61 x 78 x 141. Καθαρό/Μεικτό βάρος σε κιλά: 250/280.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 350 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.310 χιλ., συνολικό μήκος: 630 χιλ., συνολικό ύψος: 500 χιλ., τάση εισόδου: 230 V, μήκος τραπεζιού: 600 χιλ., κενό βάρος: 79 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 25 χιλ., πλάτος εργασίας: 350 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 580 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 630 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 590 χιλ., ισχύς: 0,37 kW (0,50 ίππους), SINMAG Rollo Μικρή επιτραπέζια μηχανή ξεδιπλώματος ζύμης ακόμη και για το μικρότερο αρτοποιείο Πλεονεκτήματα: + Άριστη σχέση τιμής-απόδοσης με εγγύηση 2 ετών + Υπερβολικά συμπαγής επιτραπέζια μηχανή με μηχανοκίνητη ταινία μεταφοράς Kodpfsw T Rp Uox Anusdn + Εξαιρετικά εύκολη λειτουργία με joystick για την κατεύθυνση ξεδιπλώματος + Κατάλληλη για κάθε τύπο ζύμης για ξεδίπλωμα και φύλλωμα + Μεταφορικές ταινίες από PVC, εύκολες και γρήγορες στο καθάρισμα + Κατάλληλη ακόμη και για μάρζιπαν και ρολ φοντάντ + Τα τραπέζια αναδιπλώνονται αριστερά και δεξιά + Δεν απαιτείται τριφασικό ρεύμα + Ενσωματωμένος κινητήρας και δοχείο αλευριού + Οι αποξέστες αφαιρούνται εύκολα χωρίς εργαλεία + Προσφέρεται στάνταρ με ένα χειριστήριο χειρός και δύο λεκάνες συλλογής ζύμης + Μπορεί να τοποθετηθεί σε σχεδόν κάθε τραπέζι (βάθος μόνο 50 cm απαιτείται) + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟΣ Εξοπλισμός, με επιπλέον κόστος: --- Ινοξ πλαίσιο καροτσιού για Sinmag Rollo (επιπλέον κόστος: 1.590,00 € καθαρή τιμή) + Η τέλεια, εξοικονομώντας χώρο, επιτραπέζια λύση για τη Rollo + Με εύκολη αναδίπλωση + Πλαίσιο καροτσιού με ανθεκτικό σκελετό ανοξείδωτου χάλυβα, σε 4 περιστρεφόμενες ρόδες Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Πλάτος ταινίας: 350 mm - Μήκος τραπεζιού: 600 mm το καθένα = 1200 mm - Ρύθμιση ρολών: από 1 mm έως 25 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Κατάλληλη για έως 1,8 kg ζύμης - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW - Ηλεκτρική παροχή: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 1310 x 630 x 500 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε θέση ηρεμίας: 590 x 630 x 580 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 79 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, -Διαστάσεις: 660 x 660 x 1070 mm -Αριθμός σειράς: 675910 -Χωρητικότητα δεξαμενής: 55 λίτρα -Χωρητικότητα σοκολάτας: 40 kg -10 προκαθορισμένα προγράμματα -Τάση: 380V -Ισχύς: 5,5 kW Εξοπλισμένη με 10 προκαθορισμένα προγράμματα, η ψηφιακή παστεριζατέρ παγωτού Carpigiani Pastochef Tronic 55 λίτρων επιτρέπει την παρασκευή παστεριωμένων παγωτών, κρέμες (custard), θερμοκρασίες σοκολάτας (γάλακτος & μαύρης), αποθήκευση σοκολάτας σε σταθερή θερμοκρασία, γκανάς, μπαβαρουάζ, φρούτα ποσέ και μαρμελάδες. Υπάρχει δυνατότητα προγραμματισμού και εξατομικευμένων συνταγών. Kjdpfx Asygtg Nonujdn Η Carpigiani Pastochef Tronic αποτελεί μία εξαιρετικά ευέλικτη μηχανή: επιτρέπει την παρασκευή κρέμας, παστερίωση παγωτών και άλλες εφαρμογές ζαχαροπλαστικής. Με τα 10 προκαθορισμένα προγράμματα, αυτή η ψηφιακή μηχανή 55 λίτρων μπορεί να παρασκευάσει παστεριωμένο παγωτό, κρέμες, θερμοκρασίες σοκολάτας, αποθήκευση σοκολάτας, γκανάς, κρέμες bavaroise, ποσέ φρούτα και μαρμελάδες. Προσφέρει επίσης τη δυνατότητα εξατομίκευσης προγραμμάτων για προσωπικές συνταγές.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φρένο Fritsch Rollfix Pastry Φρένο ζαχαροπλαστικής, ολικό μήκος 3000mm, ζώνη με 600mm, πλάτος ρολού 630mm, με κλωβό ασφαλείας, κινητό, 1Ph Kodpfx Asv Rgpbonujdn

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.800 χιλ., συνολικό μήκος: 1.205 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 615 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.205 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 2.800 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή εκτύλιξης Fritsch Rollfix 3W 600 Για όλες τις ζύμες για εκτύλιξη και τουρινάρισμα Χειροκίνητος έλεγχος Μηχάνημα εκτύλιξης ζύμης με δυνατότητα μετακίνησης Με χειριστήριο χειρός και ποδιού Κινητό μηχάνημα Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Kjdpjy U Tu Dsfx Anuodn Διαστάσεις περ. 2800 x 1205 mm (ΠxΒ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Μοντέλο: SS064 - Σειριακός αριθμός: 4900 Ksdpfx Answxwmfousdn - Κατέβασμα: χειροκίνητος ή ημιαυτόματος έλεγχος - Πλάτος ταινίας: 600 mm - Μήκος ταινίας: 1200 mm - 2 αναδιπλούμενες ταινίες - Έλεγχος εμπρός / πίσω - Διακόπτης έκτακτης ανάγκης - Κινητό σε ρόδες - Τάση: 400V

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 615 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.500 χιλ., συνολικό μήκος: 1.195 χιλ., συνολικό ύψος: 1.220 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 615 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 1.220 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.195 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 2.500 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή ξεδιπλώματος ζύμης Seewer Rondo SSO 603 Kdedpfxsy Srtgj Anuon Για όλους τους τύπους ζύμης, κατάλληλη για ξεδίπλωμα και στρώσεις. Δαπέδου, πλάτος ταινίας 615 mm. Κινητή μηχανή ξεδιπλώματος ζύμης. Με δοχείο αλευριού στο επάνω μέρος. Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE. Διαστάσεις: 2500 x 1195 x 1220 mm (ΠxΒxΥ). Μεταχειρισμένη μηχανή.