Γραμμή διαμόρφωσης, παναρίσματος και τηγανίσματος

GEA, Stork, Koppens LFT (R), MultiFormer 400, RotoCrumb TRC

GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα

Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens
Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων

Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα:
1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας)
Χωρητικότητα: 200 l

2. Αναβατόριο δοχείων 200 l
Κατασκευαστής: CFS
Τύπος: LFT (R)
Αριθμός μηχανής: 1642
Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz
Ισχύς: 0,55 kW
Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A
Βάρος: 310 kg
Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο)
Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm

3. Διαμορφωτής
Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Μοντέλο: MultiFormer 400
Αριθμός μηχανής: E022110205415
Έτος κατασκευής: 2021
Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz
Ισχύς: 8 kW
Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A
Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα
Πλάτος ταινίας: 400 mm
Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm

Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή:
2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης
Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm)
Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm
Καρότσι εργαλείων GEA
Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm

4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική
Κατασκευαστής: Stork Titan B.V.
Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112
Τύπος: 4780626AA
Σειριακός αριθμός: 10061097
Έτος κατασκευής: 2007
Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα
Πλάτος ταινίας: 630 mm
Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm

5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC
Ύψος εργασίας: 1800 mm
Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm

6. Τηγανιστική
Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V.
Τύπος: BR 3000 / 600
Αριθμός μηχανής: 1316
Kodpfsx H T Egex Ab Noww
Έτος κατασκευής: 2000
Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz
Ισχύς: 1,5 kW
Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A
Βάρος: 2450 kg
Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα
Πλάτος ταινίας: 600 mm
Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm
Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι
Χειροκίνητοι ανυψωτές
Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm

Εξοπλισμός τηγανιστικής:
Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm
Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm
Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm

7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη)
Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V.
Διάμετρος: 1100 mm
Ύψος: 3200 mm

8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας
Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V.
Μοντέλο: NGT 5000/600
Σειριακός αριθμός: 12
Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz
Πλάτος ταινίας: 600 mm
Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm

9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt)
Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα
Πλάτος ταινίας: 330 mm
Ρυθμιζόμενο ύψος
Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm

Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι.

Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.