Μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Gea Diessel

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 500 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Μήκος: 178 Πλάτος: 102 Ύψος: 155 Ijdpfxjuu Rkaj Akwjar Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JBT FMC Foodtech autoclave / retort σε καλή κατάσταση με αναβαθμισμένα χειριστήρια. Έχει προέλθει απευθείας από έναν ευρωπαίο παραγωγό πατέ. Μονή πόρτα, διάμετρος 1,4 m, χωρητικότητα 6 καροτσιών. Διαθέτουμε επίσης 2 x 4 καροτσάκια A144 από το ίδιο εργοστάσιο. Ijdporzbfcefx Akwjar

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πολυδιαμορφωτής 400mm σε εξαιρετική κατάσταση. Iaodpfx Aev D Hfpjkwor

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1994, Ψυκτικός αναμίκτης, αναμίκτης κενού, tumbler, αναμίκτης κενού, μηχάνημα ανάμιξης κενού Isdpfx Akjdtu Tqjwear -Χωρητικότητα: 1300 λίτρα -Μέγιστο κενό: 950 mbar -Εξοπλισμός: ανακλινόμενη θύρα, ψυκτικό περίβλημα, ψύξη -Διαστάσεις: 2370/1500/Υ2320 mm -Βάρος: περ. 1500 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 1000 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Μήκος: 214 Iaedpfeuu Rr Dox Akwsr Πλάτος: 133 Ύψος: 190 Ηλεκτρική ισχύς: 5 kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Food Machinery Co E4230 VFFS συσκευαστική μηχανή 2014, ανοξείδωτη VFFS, πλάτος σιαγόνων 250mm, ρυθμιζόμενες θερμοκρασίες σφράγισης και μεταβλητός χρόνος ψύξης, με καλούπι διαμέτρου 95mm, με θερμικό εκτυπωτή Eidos Swing, 1Φ. Ijdpfx Akowtqrwowear

Κατάσταση: καινούργιο, Προγραμματιζόμενος ψηφιακός έλεγχος Λειτουργία ατμού ως επιλογή Βέλτιστο μέγεθος για δίσκους ψησίματος 400/800x600mm Προαιρετικά με βάση στήριξης ή ερμάριο ζύμωσης Εύρος θερμοκρασίας από 50°C έως 400°C Λειτουργία turbo με επιπλέον θερμαντήρα Ιδανικό για μικρού έως μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία Μοντέλο: PB3M - 84 Εσωτερική διάσταση: 84 x 84 x 18 cm x 3 Εξωτερική διάσταση: x 104 x 210 cm Ισχύς: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Προθερμοποιητής: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Iajdour Nb Eepfx Akwor Βάρος: 546 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 Iajdpfx Ast Sg Txjkwjr ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 4.000 κιλ, Ανακαλύψτε την GEA-CFS SuperFry 5000/650, μια βιομηχανική φριτέζα ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλης κλίμακας συνεχείς λειτουργίες τηγανίσματος. Ο σχεδιασμός της από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει στιβαρότητα και ανθεκτικότητα, καθιστώντας την ιδανική για απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων. Χάρη στον αυτοματοποιημένο μεταφορέα της, διαχειρίζεται αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες τροφίμων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο και ακριβές ψήσιμο των προϊόντων. Επιπλέον, το SuperFry είναι εξοπλισμένο με προηγμένα συστήματα ελέγχου και ασφάλειας. Επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας διέλευσης, που κυμαίνεται μεταξύ 1,2 και 15 m/min, και του χρόνου τηγανίσματος, που κυμαίνεται από 20 έως 250 δευτερόλεπτα. Ως αποτέλεσμα, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία για την προσαρμογή στις ειδικές ανάγκες κάθε παραγωγής. Επιπλέον, η βελτιστοποιημένη διαχείριση των ιζημάτων και η κυκλοφορία του λαδιού συμβάλλουν στην ανώτερη ποιότητα των τελικών προϊόντων. Όσον αφορά τις τεχνικές προδιαγραφές, η μηχανή έχει ονομαστική ισχύ 313 kW και λειτουργεί σε 3 x 400V, 50Hz. Ο ελάχιστος όγκος λαδιού της είναι περίπου 1.009 λίτρα, με στάθμη λαδιού 2 cm πάνω από τον μεταφορέα. Με βάρος 4.000 kg, είναι επίσης εξοπλισμένο με ηλεκτρικούς ανελκυστήρες, αντλία κυκλοφορίας και σύστημα απομάκρυνσης ιζημάτων. Τέλος, η απαιτούμενη ένταση ρεύματος 16 A αποδεικνύει την ενεργειακή απόδοση του μηχανήματος. Αυτό καθιστά το SuperFry 5000/650 την ιδανική λύση για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες τηγανίσματος, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα άψογη ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: GEA-CFS Τύπος: SuperFry 5000/650 Όλο ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 3 x 400V, 50Hz Ονομαστική ισχύς: 313 kW Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Ελάχιστος όγκος λαδιού σε στάθμη λαδιού 2 cm πάνω από τον μεταφορέα: ± 1,009 L Βάρος: 4.000 kg Ρεύμα ρεύματος: 16 A Χρόνος τηγανίσματος: 20-250 δευτερόλεπτα Iajdpfx Aju Hhvfokwor Ταχύτητα μεταφορέα: 1,2-15 m/min Ηλεκτρικοί ανελκυστήρες, αντλία κυκλοφορίας, απομάκρυνση ιζημάτων

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm Iedpfx Aksx H T Egjwjar 3. Διαμορφωτής Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.