Ενσωματωμένος φριτέζα πλάτους 1 μέτρου

GEA EasyFryer BRN3000/1000

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Θερμική φριτέζα λαδιού 3m x 1000mm με τροφοδοσία από τεφλόν και άνω ζώνη συγκράτησης. Dwjdpfx Asq Iq Nbjl Dea

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ακριβής αναγνώριση ελαττωμάτων Οι πλατφόρμες διαλογής Optyx χαρακτηρίζονται από εξαιρετική αναγνώριση χρώματος, σχήματος, μεγέθους και υφής. Οι κάμερες υψηλής ανάλυσης Vis/IR, Tri-chromatic ή UV διασφαλίζουν ότι ακόμη και τα πιο ανεπαίσθητα ελαττώματα εντοπίζονται και στοχεύονται για αφαίρεση, αυξάνοντας την ποιότητα. Ακριβής αφαίρεση ελαττωμάτων και ξένων υλικών Το έξυπνο σύστημα εκτόξευσης διαθέτει πνευματικές βαλβίδες ακριβείας με εξαιρετικό χρόνο απόκρισης για απόλυτη ακρίβεια. Απαράμιλλη βελτίωση της απόδοσης μπορεί να επιτευχθεί με την προαιρετική τριπλή διαλογή. Έξυπνη Ταξινόμηση Η προηγμένη επεξεργασία εικόνας που βασίζεται σε αντικείμενα επιτρέπει στο FMAlert™ να παρακολουθεί ξένο υλικό παρέχοντάς σας ένα ψηφιακό αρχείο. Προσαρμοσμένοι αλγόριθμοι καθορίζουν το σχήμα, το μήκος, το πλάτος, την καμπυλότητα, τη συμμετρία, την κυκλικότητα και άλλα ειδικά χαρακτηριστικά, βελτιώνοντας την ποιότητα. Χρησιμοποιώντας κάμερες, η Optyx αναγνωρίζει το μέγεθος και το σχήμα κάθε αντικειμένου, καθώς και εκατομμύρια ανεπαίσθητες διαφορές χρώματος. Καθώς το προϊόν διέρχεται από τον διαλογέα, αυτός το επιθεωρεί από ψηλά ενώ βρίσκεται στον ιμάντα μεταφοράς. Στη συνέχεια, το προϊόν μετακινείται στο άκρο του μεταφορικού ιμάντα Optyx για να το δείτε από ψηλά από κάτω. Χρησιμοποιώντας ιδιόκτητη τεχνολογία επεξεργασίας εικόνας σχεδιασμένη ειδικά για ημερομηνίες, το σύστημα ταξινόμησης αναλύει γρήγορα τις εικόνες, συγκρίνοντας κάθε στοιχείο με προηγούμενα καθορισμένα πρότυπα ως αποδεκτό ή απορριφθέν. Όταν ο διαλογέας εντοπίσει αντικείμενα που πρέπει να διαχωριστούν από το κύριο τμήμα του προϊόντος, ενεργοποιεί το σύστημα εξαγωγής, το οποίο αποτελείται από μια σειρά βαλβίδων αέρα που φτάνουν σε όλο το πλάτος του συστήματος. Καθώς ο αέρας αποβάλλεται, οι βαλβίδες αναγνωρίζουν κάθε αντικείμενο που πρόκειται να διαχωριστεί και να αφαιρεθεί από το κύριο τμήμα του προϊόντος. Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα • Πολλαπλές διαμορφώσεις κάμερας για να ταιριάζουν με τις απαιτήσεις του προϊόντος • Επιλογές κάμερας υψηλής ανάλυσης Vis/IR, UV ή Tri-chromatic • Επιλογές φωτισμού HID, UV και LED • Απλή, φιλική προς το χρήστη λειτουργία, καθαρισμός και συντήρηση • Εύκολη ρύθμιση για αλλαγή προϊόντος • Υγρά ή ξηρά προϊόντα. Τυπικές εφαρμογές Πατάτες (τηγανητές, ολόκληρες, σε λωρίδες, σε φέτες, σε κύβους, σε φέτες), φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, δημητριακά, ζαχαρώδη, ξερά φασόλια, φρεσκοκομμένα (συμπεριλαμβανομένου του αφαίρεσης πυρήνα), σταφίδες, σνακ, υγρά ή ξηρά προϊόντα. Αριστεία Ταξινόμησης Οι επεξεργαστές πράσινων φασολιών χρησιμοποιούν ένα Optyx 3000 για να αναδιατάξουν τις ροές ελαττωμάτων άλλων διαλογέων με σκοπό την αύξηση των αποδόσεων. Παραγωγή. 6 TN μετρικό/Υ = 13.000 λίβρες/ώρα = 5.896 κιλά/ώρα. Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν. Μέτρα εργασίας: Μακριά ταινία: 2,20 μ. Djdpfx Aswnxupel Djwa Πλάτος ταινίας: 0,66 μ. Λήψη: 1,22 μ.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σπειροειδής ψυκτικός διάδρομος υψηλής απόδοσης. 28 επίπεδα, ταινία 880 χιλ. Περίπου 550μ ταινίας. Χρησιμοποιήθηκε ως σπειροειδής καταψύκτης για την κατάψυξη άνω των 3 τόνων τηγανητών μπιφτεκιών κοτόπουλου McDonald's ανά ώρα. Dwsdpfxsx Hbhce Al Dsa

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Στοιχείο: AV-11667-Vertical 35m3 Εξωτερικές διαστάσεις: Διάμετρος Ø 2700 mm Συνολικό ύψος 8000 mm. Ύψος κυλίνδρου 6000 mm. ΝΕΟ - Κάθετη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα - 5 τεμ. Με πυθμένα φρεατίου και κωνική κορυφή και πυθμένα. Dwsdpsigq D Hofx Al Dsa Μπορεί να παραδοθεί με πόδια/πύθιο και δυνατότητα για νέα απομόνωση συμπληρωμένη με προαιρετικές πλάκες τραπέζης. AISI 316.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Διαμορφωτής Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm Dwjdex H T Egjpfx Al Dja 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2024, εσωτερικό ύψος: 2.200 χιλ., εσωτερικό πλάτος: 1.150 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., συνολικό μήκος: 4.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.270 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό βάρος: 610 κιλ, ρεύμα εισόδου: 16 A, τάση ελέγχου: 24 V, Πλήρως αυτόματη διαδικασία εμβάπτισης σε αλκαλικό διάλυμα Μοντέλο Riehle: Comjet με 1 καρότσι για λαμαρίνες 580x980 Απόδοση έως περίπου 240 λαμαρίνες/ώρα Δεξαμενή διαλύματος 180 λίτρων, εκτεινόμενη Τριπλή πυκνή κουρτίνα διαλύματος κατάλληλο για λαμαρίνες διαστάσεων 580 x 780 & 580 x 980 mm υψηλή απόδοση αντλίας με διπλό φίλτρο με αλατίστρα Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση: 400V, φις 32A-CEE Διαστάσεις περίπου 1270 x 4800 x 2500 mm (ΠxΒxΥ) Dwsdpfowmvzkox Al Dja Καθαρισμένη μεταχειρισμένη μηχανή Δυνατότητες: Παράδοση με φορτηγό Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Πακέτο σέρβις Συμβόλαιο συντήρησης Διαθέτουμε πολλά ακόμη μηχανήματα αρτοποιίας σε απόθεμα!

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μια περιστρεφόμενη μηχανή τηγανίτας Otto Heinrich. Χωρητικότητα: 6, θερμοκρασία λειτουργίας: 300°C, απόδοση: 80 τηγανίτες/ώρα. Περιλαμβάνονται ανταλλακτικά. Dsdpfx Aljtva D Ds Dowa

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή αποθήκευσης πετρελαίου με μετρητή στάθμης και βοηθητικά εξαρτήματα. 3500 λίτρα. Χρησιμοποιήθηκε με φριτέζα συνεχούς λειτουργίας για την αποθήκευση του λαδιού όταν αδειάζει. Το μοντέλο VTC3500 είναι το ίδιο με το OLT3500. Dedpfx Aon Upivjl Dowa

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διαθέσιμο τώρα! Πλήρης γραμμή παραγωγής ντάμπλινγκ/κνεντέλ Σε εξαιρετική κατάσταση. Η δυναμικότητα της γραμμής παραγωγής ανέρχεται σε 1.200 κιλά ανά ώρα. Για περισσότερες τεχνικές προδιαγραφές της γραμμής, δείτε τα επισυναπτόμενα. Η γραμμή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση στο Stavenhagen, Γερμανία. Η εγκατάσταση παραμένει πλήρως λειτουργική και συνδεδεμένη με το ρεύμα, επιτρέποντας επιτόπου επίδειξη. Djdpfxsx H Saps Al Djwa Η γραμμή είναι πλήρης και ξεκινά με τη αποθήκευση νιφάδων πατάτας. Οι νιφάδες αναμιγνύονται στην κατάλληλη αναλογία. Το σύστημα μπορεί επίσης να επεξεργάζεται άλλα πρώτες ύλες, όπως ζύμη ψωμιού ή άλλα συστατικά, καθώς διατίθεται επιπλέον σταθμός bigbag. Μετά την ανάμειξη, το προϊόν ζυγίζεται και αναμιγνύεται περαιτέρω, πριν μεταφερθεί στους διαμορφωτές Rheon. Οι μηχανές Rheon σχηματίζουν το προϊόν· προαιρετικά μπορεί να τοποθετηθεί γέμιση εσωτερικά. Στη συνέχεια το προϊόν πηγαίνει στον τύμπανο πανάρισματος και κατόπιν στον ταχυκαταψύκτη (shock freezer), όπου σκληραίνει η εξωτερική επιφάνεια για εγγύηση καλής συσκευασιμότητας. Μετά την κατάψυξη, το προϊόν ζυγίζεται μέσω ενός πολυκεφαλικού ζυγού και συσκευάζεται σε doypack συσκευασίες. Έπειτα διέρχεται από το τούνελ παστερίωσης για επιμήκυνση της διάρκειας ζωής. Στη συνέχεια, η συσκευασία στεγνώνεται με αέρα. Τέλος, γίνεται έλεγχος βάρους και ανίχνευση μετάλλων, πριν τα προϊόντα συσκευαστούν αυτόματα σε κιβώτια μέσω repackaging machine. Τα κιβώτια τοποθετούνται αυτόματα σε παλέτες, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να είναι έτοιμα για μεταφορά. Διαθέσιμες επιπλέον φωτογραφίες (επικοινωνήστε μαζί μας χωρίς υποχρέωση)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, KRONEN GEWA 2600V – Πλήρως Ανακατασκευασμένο Πλυντήριο Λαχανικών Διατίθεται το πλυντήριο λαχανικών Kronen GEWA 2600V σε άριστη κατάσταση, πλήρως ανακατασκευασμένο και έτοιμο για άμεση χρήση. Λεπτομέρειες Ανακατασκευής: - Πλήρης ανακατασκευή από εξειδικευμένους τεχνικούς - Τοποθέτηση ολοκαίνουριας, γνήσιας αντλίας - Όλα τα μέρη ελέγχθηκαν, καθαρίστηκαν και δοκιμάστηκαν - Ομαλή και αποδοτική λειτουργία του μηχανήματος Dodpfjxft Ntjx Al Dowa Χαρακτηριστικά: - Αποδοτικό σύστημα πλυσίματος λαχανικών και σαλατών - Ήπιος χειρισμός προϊόντων με την αρχή κυκλοφοριακής πλύσης (whirl washing) - Κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι - Ιδανικό για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων - Τοποθεσία: Emmeloord Διαθέσιμο Άμεσα Επενδύστε σε ένα υψηλής ποιότητας μηχάνημα με την αξιοπιστία της KRONEN – τώρα με την προστιθέμενη αξία της πλήρους ανακατασκευής και της νέας αντλίας! Για περισσότερες πληροφορίες, φωτογραφίες ή για να κλείσετε ραντεβού για επιθεώρηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.