Ενδιάμεσος θάλαμος ζύμης

German Technik IDC 154

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 220 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 730 χιλ., συνολικό μήκος: 1.115 χιλ., συνολικό πλάτος: 490 χιλ., συνολικό βάρος: 50 κιλ, Μηχανή για μίνι ντόνατς, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με το πρότυπο AISI 304, σύμφωνα με τα κανονιστικά έγγραφα για τη βιομηχανία τροφίμων. Αυτόματη δοσομέτρηση, γύρισμα και αφαίρεση των ντόνατς από τη φριτέζα. Njdpewp Il Hsfx Amrowl Ηλεκτρονικός μετρητής Εύκολο στη συντήρηση.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Αναμικτήρας Tweedy / Baker Perkins διαθέσιμος για άμεση πώληση, πλήρης με ανοξείδωτο σύστημα προστασίας και δεξαμενές τροφοδοσίας κ.λπ. Σε καλή κατάσταση, πιστεύουμε ότι ανακατασκευάστηκε από την Turkington σε κάποιο σημείο. Ιδανικός για λειτουργία παρασκευής ψωμιού ή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κτυπήματος (για κρέπες, τηγανίτες κ.λπ.) Διάφορα ανταλλακτικά αλλαγής είναι διαθέσιμα από τον κατασκευαστή. Nwodpfxjifz Ibe Amrsl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Kemper SP125 A 2 ταχύτητες 2 μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι Nsdsva Rikopfx Amrswl Σπείρα και ράβδος από ανοξείδωτο ατσάλι Το μηχάνημα λειτουργεί άψογα και είναι σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μηχάνημα είναι σχεδιασμένο για περίπου 160 κιλά ζύμης και το ζυμώνει με χρονόμετρα σε 2 διαφορετικές ταχύτητες. Nedpfevpagwex Amrswl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), λεπτομέρειες κατόπιν αιτήματος Nwedpfx Ajfin Rfomrsl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος Revent για μία σχάρα Περιστροφικός φούρνος Nwsdpoyw T D Defx Amrel Πλήρης με ένα κινητό καρότσι φούρνου Σε καλή λειτουργική κατάσταση

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μια περιστρεφόμενη μηχανή τηγανίτας Otto Heinrich. Χωρητικότητα: 6, θερμοκρασία λειτουργίας: 300°C, απόδοση: 80 τηγανίτες/ώρα. Περιλαμβάνονται ανταλλακτικά. Nsdpfx Ajtva D Demrjwl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2003, 048 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ Κόφτης ψωμιού MHS. Έχουμε 10 τέτοιους κόφτες. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: - πάχος φέτας 11 mm, - Τροφοδοτικό 400 V Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: μεταφορά. Η τιμή που δίνεται είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Η συσκευή είναι έτοιμη για προβολή και βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Nodpov A Umrefx Amrewl

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 730 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΑ σιλό αλεύρου. Διαθέτουν σύστημα ελέγχου. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 σταθμοί εκφόρτωσης αλεύρων (δεξαμενές) - 4 σιλό έκπλυσης συνολικής χωρητικότητας περίπου 13-14 τόνων με διαστάσεις: Εξωτερικές διαστάσεις (σε εκ.): - 1 σιλό: 294x294, ύψος 230, χωρητικότητα: 5 τόνοι - 2 σιλό: 208x208, ύψος 230, χωρητικότητα: 3 τόνοι - 3 σιλό: 177x278, ύψος 220, χωρητικότητα: 3 τόνοι - 4 σιλό: 177x208, ύψος 220, χωρητικότητα: 2,5 τόνοι. Njdpfxert Tdce Amrjwl Η μονάδα είναι έτοιμη για επίσκεψη στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: ανακαίνιση / μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΆ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μονάδα κατασκευής με δυνατότητα αρθρωτής επέκτασης Πιθανό πλάτος εργασίας 600 mm Ηλεκτρική παροχή 400 V Ονομαστική ένταση 16 A Συχνότητα 50 Hz (πρέπει να επιβεβαιωθεί) Παραγωγή έως 7.500 τεμαχίων/ώρα Προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου με οθόνη αφής 50 προγράμματα με δυνατότητα αποθήκευσης Κεφαλή Rex, ανάλογα με τη διαμόρφωση Εύρος βάρους 35 έως 85 γρ. με το Basic Rex Nwedpfxozp H Epo Amrol Εύρος βάρους 50 έως 110 γρ. με το Basic Rex Προ-λάμινση πριν από τη ζύμωση Προ-ζυμωτήρας ανάπαυσης Κλιματισμός του προ-ζυμωτήρα (προαιρετικό) Ανταλλάξιμος σταθμός διαμόρφωσης Σταθμός διαμήκους κοπής (προαιρετικός) Σταθμός διαμόρφωσης RR, ανάλογα με τη διαμόρφωση Σταθμός διαμόρφωσης WK-RR, ανάλογα με τη διαμόρφωση Μονάδα σποράς, ανάλογα με τη διαμόρφωση Αυτόματη τοποθέτηση σε λαμαρίνες ή ταινίες Ισχύς κινητήρα 3,5 έως 5,3 kW Κλιματισμός του ζυμωτήρα 4,4 kW Νερό ζυμωτήρα: μέγιστο 15 λίτρα/ώρα, πίεση 2 bar Νερό σποράς: 40 λίτρα/ώρα, πίεση 2 bar Μέγιστο ύψος περίπου 2.640 mm Βιομηχανική γραμμή παραγωγής για μικρά ψωμάκια (μεταχειρισμένη) – König Combi Line Η μεταχειρισμένη König Combi Line είναι μια αρθρωτή γραμμή που έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση της διαίρεσης, της διαμόρφωσης, της ανάπαυσης, της τελικής διαμόρφωσης και της τοποθέτησης μικρών ψωμιών. Η αρθρωτή της σχεδίαση επιτρέπει τη συνδυασμό διαφορετικών μονάδων, ανάλογα με τα προϊόντα που επιθυμείτε, την απαιτούμενη παραγωγή και την οργάνωση του αρτοποιείου. Η πινακίδα αναγνώρισης προσδιορίζει αυτόν τον εξοπλισμό ως Combi Line, κατασκευασμένη από την König Maschinen Kft. Ο ορατός αριθμός μηχανήματος είναι 06.6.0070. Η αρχή του κωδικού διαμόρφωσης φαίνεται να αντιστοιχεί σε μια έκδοση με πλάτος 600 mm, αλλά η πλήρης σύνθεση της γραμμής θα πρέπει να επιβεβαιωθεί με την καταγραφή των παρόντων μονάδων. Γιατί αυτή η γραμμή είναι ξεχωριστή Η Combi Line βασίζεται σε μια αρθρωτή αρχιτεκτονική, επιτρέποντας την παραγωγή πολλών διαφορετικών σχημάτων από μία μόνο εγκατάσταση. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή της, μπορεί να ενσωματώσει μια κεφαλή διαίρεσης-διαμόρφωσης Rex, μια προ-λάμινση, έναν προ-ζυμωτήρα, έναν σταθμό διαμόρφωσης, έναν σταθμό διαμόρφωσης, μια μονάδα σποράς και μια αυτόματη μονάδα τοποθέτησης. Αυτή η αρθρωτότητα διευκολύνει την προσαρμογή της γραμμής στις μεταβαλλόμενες ανάγκες παραγωγής. Μπορούν να προστεθούν πρόσθετος εξοπλισμός αργότερα, χωρίς να απαιτείται η αντικατάσταση ολόκληρης της εγκατάστασης. Βασικά πλεονεκτήματα Αρθρωτή κατασκευή με δυνατότητα επέκτασης Αυτοματοποιημένη παραγωγή πολλών μικρών ψωμιών Παραγωγή που μπορεί να φτάσει τις 9.000 τεμαχίων ανά ώρα Ήπια επεξεργασία της ζύμης με τις κεφαλές Rex Προγράμματα με δυνατότητα αποθήκευσης, ανάλογα με την παραγωγή Γρήγορη αλλαγή των εργαλείων διαμόρφωσης Αυτόματη τοποθέτηση σε λαμαρίνες, ταινίες ή πλάκες Μεγάλη ποικιλία μονάδων διαμόρφωσης και τελικής επεξεργασίας Ανάκτηση των σπόρων, περιορίζοντας τις απώλειες Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση Προϊόντα που μπορούν να παραχθούν, ανάλογα με τη διαμόρφωση Η σειρά Combi Line επιτρέπει την παραγωγή μικρών ψωμιών στρογγυλού, οβάλ, επίπεδου, λαμιναρισμένου, διαμορφωμένου, κομμένου, τυλιγμένου ή σποριασμένου σχήματος. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ψωμάκια για χάμπουργκερ, ψωμάκια για χοτ ντογκ, ψωμάκια γάλακτος, Kaiser rolls, Kornspitz, διακοσμητικά μικρά ψωμάκια, ντόνατς, bocadillos και μακριά προϊόντα τύπου μισό μπαγκέτα. Μπορεί να επεξεργαστεί ζύμες σίτου, μεικτές ζύμες, ζύμες δημητριακών και διάφορες μαγιάτικες ζύμες, υπό την προϋπόθεση ότι είναι συμβατές με την κεφαλή διαίρεσης και τα εγκατε