Μηχάνημα μαριναρίσματος / μαλάκυνσης με κενό

Gernal 2000

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GERNAL 2000L | Βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος με υδραυλική ανατροπή (Διεργασιακός λέβητας με διπλό θερμαντικό μανδύα) Κατασκευαστής: GERNAL Μοντέλο / Τύπος: Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος Χωρητικότητα εργασίας: 2000 λίτρα Εσωτερικές διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1700 x 1400 mm Συνολικές διαστάσεις: 2300 x 2500 x 2600 mm Iisdoy Umuwopfx Anuec Κατασκευή θέρμανσης: Διπλός θερμαντικός μανδύας Σύστημα ανατροπής: Υδραυλικό Εξοπλισμός: - Πίνακας ελέγχου - Παλέτα με παρελκόμενα Ο τεράστιος, βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος χωρητικότητας 2000 λίτρων αποτελεί ένα προηγμένο διεργασιακό σύστημα ιδανικό για επιχειρήσεις τροφίμων μαζικής παραγωγής. Αυτός ο τύπος λέβητα αποτελεί βασικό εξοπλισμό για μεγάλες βιομηχανίες κρεάτων, εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μεγάλες κεντρικές κουζίνες, αεροπορικά catering καθώς και για τη βιομηχανία παραγωγής σαλτσών, σούπας και μαγειρικών βάσεων. Η δεξαμενή κατασκευάζεται με διπλό θερμαντικό μανδύα, αποτρέποντας την άμεση επαφή της πρώτης ύλης με το θερμαντικό στοιχείο. Αυτό διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής (Ø1700 mm) και εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης ή καψίματος πυκνών προϊόντων. Το κυριότερο πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι το αυτόματο υδραυλικό σύστημα ανατροπής του θαλάμου εργασίας. Προηγμένοι υδραυλικοί ενεργοποιητές, τροφοδοτούμενοι από εξωτερική αντλία, περιστρέφουν απαλά και χωρίς κόπο τον λέβητα, επιτρέποντας την ταχύτατη εκκένωση του τελικού προϊόντος απευθείας σε ανοξείδωτα καρότσια (cymberg) ή στη γραμμή μεταφοράς και δοσολογίας για τη συνέχεια της επεξεργασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διανεμητής κενού Handtmann VF 628 με φορτωτή Κατασκευαστής: Albert Handtmann Maschinenfabrik Μοντέλο: VF 628 Σειριακός αριθμός: 17439 Κωδικός: 13 Έτος κατασκευής: 2003 Τροφοδοσία: 420 V / 3 φάσεις, 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 13,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 18,6 A Ο διανεμητής κενού Handtmann VF 628 είναι μια αποδοτική συσκευή σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος και τροφίμων. Χάρη στη χρήση τεχνολογίας κενού προσφέρει: - Ακριβή αφαίρεση αέρα από το μείγμα, - Διατήρηση ομοιόμορφης δομής και υφής, - Υψηλή ποιότητα και αντοχή του τελικού προϊόντος. Iiedpfjxdtrlex Anusc Η συσκευή ξεχωρίζει για την ανθεκτική κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι, την ευκολία χειρισμού και τη δυνατότητα λειτουργίας σε αυτοματοποιημένες παραγωγικές γραμμές.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μαγκουρίτ κατεψυγμένο μπλοκ νιφάδες. Νεότερο στυλ μηχάνημα σε καλή κατάσταση. Iodpfx Aov Hh R Senusic

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Ruhle Τύπος: Ruhle: Παγωμένος κόφτης μπλοκ Μοντέλο: GFR 450 Διαστάσεις τροφοδοσίας: mm x 330 mm Πλάτος μαχαιριού: 450 mm Συνολικές διαστάσεις: mm x 700 mm x 1450 mm Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Ισχύς: 5,5 kW, 16 A Iisdpfxsua A Uge Anuec

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Handtmann VF-608 plus F,P.A. Έτος 2015 Η μηχανή έχει ανακαινιστεί πλήρως χρησιμοποιώντας μόνο γνήσια ανταλλακτικά. 3 μήνες εγγύηση ανταλλακτικών. Όλες οι τσιμούχες, τα ρουλεμάν και οι σιμερίγκ είναι καινούργια. Σεβρομοτέρ, γρανάζια και αντλία κενού μετά από πλήρη ανακατασκευή. Νέος πίνακας ελέγχου. Μηχανή με clip-socket. Αξεσουάρ: γράσο, πιστόλι γράσου, κλειδί πτερωτής, κλειδί χοάνης, ξύστρα, σετ χοάνες και τεχνική τεκμηρίωση. Η μηχανή περιλαμβάνει το κιβώτιο σύνδεσης AG-410. Χρόνος παράδοσης: έτοιμη για άμεση παράδοση. Iiodpfx Aneymybgjusc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικές διαστάσεις 1050x630x/2280 mm; χοάνη 60/100 l; τροφοδοσία 400 V, 50 Hz; ισχύς 3 kW; παραγωγικότητα γέμισης έως 2000 kg/h; πίεση γέμισης 25 bar/μέγ. 40 bar; δρομέας με 10 στάνταρ πτερύγια; δοσομέτρηση με ακριβή ρύθμιση από 0,1 g; αναρρόφηση κιμά επιστροφής; αντιστάθμιση βάρους πρώτης δόσης; ηλεκτρικός παλμικός έλεγχος για κλιπάρισμα; εύρος μερίδων από 5 έως 100.000 g; δυναμικότητα μερίδων έως 300 μερίδες/λεπτό; βάρος 475 kg. Iodpfx Ajyzndmjnueic

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό κατεψυγμένων μπλοκ Κατασκευαστής: Magurit Ijdpfjxrvwaox Anueic Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις κοπής: μέγιστο μέγεθος κοπής 750 x 480 x 240 mm Κινητήρας: υδραυλικός 4 kW Τάση: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 μαχαίρια

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εκτοξευτής Inject Star PI 75 Iiodpfjh R T Avjx Anujc Πλάτος ταινίας: 61.5cm Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 100 Μήκος: 210 Ύψος: 228 Χρόνος παράδοσης: 210,00 μ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολική πληρωμή

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), • Εγχυτήρας Fomaco • Τύπος: FGM 80/320. • Μήκος μεταφορικού μέσου: 240cm. • Πλάτος μεταφορέα: 70cm. • Ύψος του μεταφορέα: 115εκ. • Άνοιγμα: • Πλάτος: 70εκ. Ύψος: 19εκ. • Συνολικές διαστάσεις: • Μήκος: 245εκ. • Πλάτος: 120εκ. • Ύψος: 220εκ. • FÆR. Iijdpjd Ixi Djfx Anuec

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Άλατα βύσματος FOMACO με μαλακτικό και φίλτρο FOMACO. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΉΣΤΕ ΜΑΖΊ ΜΑΣ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΕΣ. Άλατα βύσματος FOMACO - Τύπος - FGM 64/384-384 DC Volt - 3x400V, 50hz. Χρόνος λειτουργίας : 8386. Amp - 30A. Μέγιστος ενισχυτής - 63A. Αέρας (bar) - 6bar. Φίλτρο FOMACO - Τύπος - PFS 5/270 RDC. Volt - 3x400V, 50hz. Amp - 1.6A. Μέγιστος ενισχυτής - 16A. Iisdehgz Ehopfx Anuoc