Μηχάνημα μαριναρίσματος / μαλάκυνσης με κενό

Gernal 2000

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GERNAL 2000L | Βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος με υδραυλική ανατροπή (Διεργασιακός λέβητας με διπλό θερμαντικό μανδύα) Κατασκευαστής: GERNAL Μοντέλο / Τύπος: Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος Χωρητικότητα εργασίας: 2000 λίτρα Iijdsy Umuwepfx Ap Ajh Εσωτερικές διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1700 x 1400 mm Συνολικές διαστάσεις: 2300 x 2500 x 2600 mm Κατασκευή θέρμανσης: Διπλός θερμαντικός μανδύας Σύστημα ανατροπής: Υδραυλικό Εξοπλισμός: - Πίνακας ελέγχου - Παλέτα με παρελκόμενα Ο τεράστιος, βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος χωρητικότητας 2000 λίτρων αποτελεί ένα προηγμένο διεργασιακό σύστημα ιδανικό για επιχειρήσεις τροφίμων μαζικής παραγωγής. Αυτός ο τύπος λέβητα αποτελεί βασικό εξοπλισμό για μεγάλες βιομηχανίες κρεάτων, εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μεγάλες κεντρικές κουζίνες, αεροπορικά catering καθώς και για τη βιομηχανία παραγωγής σαλτσών, σούπας και μαγειρικών βάσεων. Η δεξαμενή κατασκευάζεται με διπλό θερμαντικό μανδύα, αποτρέποντας την άμεση επαφή της πρώτης ύλης με το θερμαντικό στοιχείο. Αυτό διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής (Ø1700 mm) και εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης ή καψίματος πυκνών προϊόντων. Το κυριότερο πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι το αυτόματο υδραυλικό σύστημα ανατροπής του θαλάμου εργασίας. Προηγμένοι υδραυλικοί ενεργοποιητές, τροφοδοτούμενοι από εξωτερική αντλία, περιστρέφουν απαλά και χωρίς κόπο τον λέβητα, επιτρέποντας την ταχύτατη εκκένωση του τελικού προϊόντος απευθείας σε ανοξείδωτα καρότσια (cymberg) ή στη γραμμή μεταφοράς και δοσολογίας για τη συνέχεια της επεξεργασίας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό κατεψυγμένων μπλοκ Κατασκευαστής: Magurit Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις κοπής: μέγιστο μέγεθος κοπής 750 x 480 x 240 mm Iisdpsxrvwasfx Ap Ajh Κινητήρας: υδραυλικός 4 kW Τάση: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 μαχαίρια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) μηχανή κοπής και τεμαχισμού. Σε εξαιρετική, σχεδόν καινούρια κατάσταση. Αγοράστηκε από εργοστάσιο που ανήκει σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, αλλά παρέμεινε αποθηκευμένη για πολλά χρόνια. Δεν είμαι σίγουρος αν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Iiodpfxsx Dcpgs Ap Aeh

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Ruhle Iiodpfxsua A Uge Ap Ajh Τύπος: Ruhle: Παγωμένος κόφτης μπλοκ Μοντέλο: GFR 450 Διαστάσεις τροφοδοσίας: mm x 330 mm Πλάτος μαχαιριού: 450 mm Συνολικές διαστάσεις: mm x 700 mm x 1450 mm Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Ισχύς: 5,5 kW, 16 A

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Σχεδόν σε καινούργια κατάσταση, αυτός ο κόπτης Treif μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προϊόντα χωρίς ή με κόκκαλο. Κατάλληλος για χοιρινές λωρίδες, μπέικον, μπριζόλες κτλ. Μπορεί να κόψει σε πάχος μόλις λίγων χιλιοστών. Iijdpfx Apex Awy Do Aoh

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εκτοξευτής Inject Star PI 75 Πλάτος ταινίας: 61.5cm Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 100 Μήκος: 210 Ύψος: 228 Iiodpfx Aoh R T Avjp Aeh Χρόνος παράδοσης: 210,00 μ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολική πληρωμή

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 2700 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Μήκος: 190 Πλάτος: 375 Ijdpfx Apoul Ua Te Aoih Ύψος: 210 Ηλεκτρική ισχύς: 14 kW

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το MAGURIT FROMAT 053 είναι μια βιομηχανική γκιλοτίνα ειδικά σχεδιασμένη για την ιδιαίτερα αποδοτική προκοπή κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος σε θερμοκρασίες έως και -30°C. Ιδανικό τόσο για μεσαίου μεγέθους εγκαταστάσεις όσο και για βαριά βιομηχανική χρήση, το μηχάνημα αυτό βελτιστοποιεί σημαντικά όλη τη διαδικασία παραγωγής. Διαθέτει ενσωματωμένο, πνευματικά λειτουργούμενο ανυψωτικό τραπέζι (σκάφη φόρτωσης) που μεταφέρει χωρίς κόπο βαριά μπλοκ απευθείας στον θάλαμο κοπής, εξασφαλίζοντας μέγιστη εργονομία χειριστή και ασφάλεια στον χώρο εργασίας. Μία εξειδικευμένη διάταξη συγκράτησης του μπλοκ παρέχει σταθερότητα κατά τη λειτουργία, οδηγώντας στο επιθυμητό αποτέλεσμα ποιότητας προϊόντος και στην απολύτως καθαρή γραμμή κοπής σε κάθε κύκλο. Το FROMAT 053 μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλου μεγέθους μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος έως 500 mm πλάτος και 340 mm ύψος, καθώς και να προσφέρει εξαιρετική και συνεχόμενη απόδοση χάρη στον ισχυρό κύριο κινητήρα 5,5 kW – ιδανικό για σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Magurit Μοντέλο: FROMAT 053 Τύπος: Γκιλοτίνα κοπής κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος Iisdpfx Apjzhhc Te Ajh Θερμοκρασία λειτουργίας: Έως -30°C Μέγιστες διαστάσεις μπλοκ (ΠxΥ): 500 mm x 340 mm Σύστημα φόρτωσης: Πνευματικά λειτουργούμενη σκάφη ανύψωσης Κύρια ισχύς κινητήρα: 5,5 kW Τάση λειτουργίας: 400 V / 50 Hz Χαρακτηριστικά: Καθαρή γραμμή κοπής, εργονομική ροή εργασίας, ειδική διάταξη συγκράτησης μπλοκ Εφαρμογή: Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος μεσαίας και μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, Magurit 547 | Γκιλοτίνα για κατεψυγμένα μπλοκ Μάρκα: Magurit Τύπος: 547 Iiedpfsw Hl Akjx Ap Aoh Αριθμός μηχανήματος: 2681 Έτος κατασκευής: 1999 Τροφοδοσία: 380 V Ισχύς: 10 kW Πλάτος εργασίας: 700 mm Συνολικές διαστάσεις: 2700 mm x 1250 mm x 2300 mm Η βιομηχανική γκιλοτίνα Magurit 547 είναι μια υψηλής απόδοσης μονάδα σχεδιασμένη για τον τεμαχισμό κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος, ψαριών ή λαχανικών. Με πλάτος εργασίας 700 mm, η μηχανή διαχειρίζεται εύκολα τα τυπικά μπλοκ πρώτης ύλης, προετοιμάζοντάς τα για περαιτέρω επεξεργασία σε κουτέρες ή λύκους. Η στιβαρή κατασκευή με κίνηση ισχύος 10 kW εξασφαλίζει μεγάλη δύναμη κοπής και σταθερή λειτουργία ακόμη και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες προϊόντος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων Multivac T350 Αυτές οι συσκευές θερμοσυγκόλλησης δισκίων Multivac T-350 είναι ιδανικές για τη συσκευασία τροφίμων, ιατρικών προϊόντων και φαρμακευτικών προϊόντων. Η αυτόματη συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων επιτυγχάνει έως και 6 κύκλους ανά λεπτό, παρέχοντας υψηλή παραγωγική ικανότητα. Αυτή η συσκευή θερμοσυγκόλλησης μπορεί να επεξεργαστεί διάφορους τύπους δισκίων, συμπεριλαμβανομένων πλαστικών (PE, PP, PET), δισκίων αλουμινίου και αφρού. Η συσκευή θερμοσυγκόλλησης δισκίων μπορεί να πραγματοποιήσει θερμοσυγκόλληση, συσκευασία κενού και συσκευασία MAP (έγχυση αερίου). Είναι μια ιδανική συσκευή συσκευασίας για κρέας, ψάρι, άγρια ​​θηράματα, πουλερικά, τυρί, τροφές για κατοικίδια ζώα, παιδικές τροφές και άλλα προϊόντα. Η συσκευή κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Παραγωγική ικανότητα: 6 κύκλοι/λεπτό Λειτουργίες: θερμοσυγκόλληση, κενό, έγχυση αερίου MAP Εξοπλισμένη με: μορφή 2 διαμερισμάτων: (2x) 158 x 125 mm Προαιρετικά: αντλία κενού Busch, 160 m³/h Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 7,5 kW Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 3870 x 1150 x 2050 mm Iedpfxezulkho Ap Ajih