Μηχάνημα μαριναρίσματος / μαλάκυνσης με κενό

Gernal 2000

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GERNAL 2000L | Βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος με υδραυλική ανατροπή (Διεργασιακός λέβητας με διπλό θερμαντικό μανδύα) Κατασκευαστής: GERNAL Μοντέλο / Τύπος: Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος Χωρητικότητα εργασίας: 2000 λίτρα Εσωτερικές διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1700 x 1400 mm Συνολικές διαστάσεις: 2300 x 2500 x 2600 mm Hnsdpfx Aijy Umuwjwor Κατασκευή θέρμανσης: Διπλός θερμαντικός μανδύας Σύστημα ανατροπής: Υδραυλικό Εξοπλισμός: - Πίνακας ελέγχου - Παλέτα με παρελκόμενα Ο τεράστιος, βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος χωρητικότητας 2000 λίτρων αποτελεί ένα προηγμένο διεργασιακό σύστημα ιδανικό για επιχειρήσεις τροφίμων μαζικής παραγωγής. Αυτός ο τύπος λέβητα αποτελεί βασικό εξοπλισμό για μεγάλες βιομηχανίες κρεάτων, εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μεγάλες κεντρικές κουζίνες, αεροπορικά catering καθώς και για τη βιομηχανία παραγωγής σαλτσών, σούπας και μαγειρικών βάσεων. Η δεξαμενή κατασκευάζεται με διπλό θερμαντικό μανδύα, αποτρέποντας την άμεση επαφή της πρώτης ύλης με το θερμαντικό στοιχείο. Αυτό διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής (Ø1700 mm) και εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης ή καψίματος πυκνών προϊόντων. Το κυριότερο πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι το αυτόματο υδραυλικό σύστημα ανατροπής του θαλάμου εργασίας. Προηγμένοι υδραυλικοί ενεργοποιητές, τροφοδοτούμενοι από εξωτερική αντλία, περιστρέφουν απαλά και χωρίς κόπο τον λέβητα, επιτρέποντας την ταχύτατη εκκένωση του τελικού προϊόντος απευθείας σε ανοξείδωτα καρότσια (cymberg) ή στη γραμμή μεταφοράς και δοσολογίας για τη συνέχεια της επεξεργασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) μηχανή κοπής και τεμαχισμού. Σε εξαιρετική, σχεδόν καινούρια κατάσταση. Αγοράστηκε από εργοστάσιο που ανήκει σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, αλλά παρέμεινε αποθηκευμένη για πολλά χρόνια. Δεν είμαι σίγουρος αν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Hsdpfxjx Dcpge Aiwsnr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Ruhle Τύπος: Ruhle: Παγωμένος κόφτης μπλοκ Μοντέλο: GFR 450 Διαστάσεις τροφοδοσίας: mm x 330 mm Πλάτος μαχαιριού: 450 mm Συνολικές διαστάσεις: mm x 700 mm x 1450 mm Hedpjua A Ugsfx Aiwjnr Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Ισχύς: 5,5 kW, 16 A

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό κατεψυγμένων μπλοκ Κατασκευαστής: Magurit Hnedpfxoxrvwao Aiwjr Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις κοπής: μέγιστο μέγεθος κοπής 750 x 480 x 240 mm Κινητήρας: υδραυλικός 4 kW Τάση: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 μαχαίρια

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εκτοξευτής Inject Star PI 75 Πλάτος ταινίας: 61.5cm Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 100 Hnsdpfeh R T Avsx Aiwer Μήκος: 210 Ύψος: 228 Χρόνος παράδοσης: 210,00 μ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολική πληρωμή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Σχεδόν σε καινούργια κατάσταση, αυτός ο κόπτης Treif μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προϊόντα χωρίς ή με κόκκαλο. Κατάλληλος για χοιρινές λωρίδες, μπέικον, μπριζόλες κτλ. Μπορεί να κόψει σε πάχος μόλις λίγων χιλιοστών. Hjdpfx Aijx Awy Dowjnr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Κατασκευαστής: Loma Μοντέλο: IQ4 Έτος: 2019 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: Q4W35-20-47098D Αριθμός αποθέματος: 3404J Πλάτος ταινίας: 300 χιλ. Διάσταση διαπεράτωσης: 350 x 130 χιλ. (Π x Υ) Πίεση αέρα: 6 - 8 bar Τάση: 240VAC, 50Hz, 1Ph Hodpfx Aeznmh Ueiwonr Διαστάσεις: 2000 x 1100 x 1500 χιλ. Εξοπλισμένο με πνευματικό μηχανισμό εκτόξευσης, οπτικό και ηχητικό σήμα.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Treif Puma 1100 EB chop cutter is an industrial machine designed for the precise portioning of meat cuts into uniform portions. It is used in production environments for consistent slicing, especially on processing lines where standardization of products is required. As such, it ensures the uniformity essential for visual quality and batch consistency. Thanks to its high-performance cutting system, the Treif Puma CE 1100 EB chop cutter delivers stable throughput while maintaining consistent precision. Each slice is produced with homogeneous thickness, minimizing waste and improving material yield. This facilitates downstream operations, such as packaging and tray-sealing. Furthermore, this consistency helps optimise production costs. The machine integrates easily into an existing food processing line. Additionally, the stainless steel construction guarantees a high level of hygiene and simplifies cleaning operations. Its robust build ensures continuous operation, enhancing overall production availability. For those seeking pre-owned, refurbished equipment, the Treif Puma CE 1100 EB chop cutter offers a strategic solution for reliable industrial slicing while maintaining control over investment. It allows you to optimise productivity while ensuring constant quality. Technical specifications: Brand: Treif Model: Puma CE 1100 EB Year: 2002 Machine number: 195307.61664.3410 Power supply: 3 PE – 400 V Frequency: 50 Hz Control voltage: 230 V Current: 8.2 A Hsdpey I Abyefx Aiwonr Fuse: 16 A Power: 3.4 kW Weight: 325 kg Dimensions (L × W × H): 3100 × 870 × 1700 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 2700 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Hjdpfsul Ua Tsx Aiwsnr Μήκος: 190 Πλάτος: 375 Ύψος: 210 Ηλεκτρική ισχύς: 14 kW

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MULTIVAC P700: Μηχανή κενού με δύο θαλάμους Hnjdpfx Aiszp E Atower Η μηχανή MULTIVAC P 700 με δύο θαλάμους – υψηλή απόδοση ακόμη και για προϊόντα μεγάλου μεγέθους. Εξαιρετικά αρθρωτή, ανθεκτική και φιλική προς το χρήστη. Κατασκευαστής: Multivac Μοντέλο: P700 Έτος: 2021 Αντλία κενού: Busch 300 m³/h Μήκος ράβδου συγκόλλησης: 1.100 mm (x4) Διαστάσεις θαλάμου (ΜxΠxΥ): 1.100x700x250 mm Τάση: 400V / 50Hz / 6kW Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 2.600x1.000x1.145 mm Βάρος μηχανήματος: 850 kg.