Φούρνος αρτοποιείου

GMG Optima PB3M 128

Κατάσταση: καινούργιο, κενό βάρος: 104 κιλ, μέγιστο βάρος φόρτωσης: 646 κιλ, συνολικό βάρος: 750 κιλ, διάταξη αξόνων: 1 άξονας, μήκος χώρου φόρτωσης: 1.526 χιλ., πλάτος χώρου φόρτωσης: 1.116 χιλ., ύψος χώρου φόρτωσης: 777 χιλ., όγκος χώρου φόρτωσης: 1,8 m³, μέγεθος ελαστικού: 13, μεταξόνιο: 155 χιλ., Έτος κατασκευής: 2023, Εξοπλισμός: σύνδεσμος ρυμουλκούμενου,

Κατάσταση: καινούργιο, Φούρνος πίτσας με δύο ορόφους, κουκούλα και θάλαμο ζύμωσης GMG Ο θάλαμος ψησίματος είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένος από πυρίμαχη πέτρα Εύρος θερμοκρασιών: 50 έως 400°C Fjdpfjuu H Alox Ab Aeft Η μπροστινή πλευρά είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα Ψηφιακός έλεγχος Η ανώτερη και η κατώτερη θερμότητα ρυθμίζονται ξεχωριστά Ψηφιακή παρακολούθηση για τις ρυθμίσεις της άνω και κάτω θερμότητας Ψηφιακό σύστημα κωδικών σφάλματος Βαρέως τύπου πόρτα ανθεκτική στη θερμοκρασία με ελατήριο τάνυσης Γυαλί πόρτας με διπλό τζάμι για ενισχυμένη μόνωση και κυκλοφορία του αέρα Εξωτερικές διαστάσεις: 149x110x194cm Εσωτερικές διαστάσεις: 105x70x15cm Ηλεκτρική ισχύς: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Θάλαμος ζύμωσης: 149 x 93 x 90 cm - 3 kW και 230 V Βάρος: 500 kg

Έτος κατασκευής: 2018, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, 2-vessel brewhouse mounted on a stainless steel frame as a brewing block. The system consists of the following components: - Mash/lauter tun made of stainless steel for mashing-in, mashing, and lautering. Separate control of thermal-oil heated shell and bottom heating. The double-walled vessel is clad with insulation and has a polished internal surface. The top-mounted drive powers the cutting and stirring agitator with infinitely variable speed control. For lautering, a multi-part perforated false bottom and a rectangular side manway for spent grain removal are provided. The vessel is further equipped with a lift-up lid, CIP spray head, temperature sensor, and spray unit. - Stainless steel wort kettle/whirlpool. The vessel is double-walled and features welded heating zones on the shell and bottom, which are heated with thermal oil. The vessel is insulated and equipped with temperature sensor, lift-up lid, CIP cleaning head, spray unit, height-adjustable lock, and tangential wort inlet for trub separation. Internal surface is polished. - Single-stage plate heat exchanger for cooling wort from 100°C to 18°C while simultaneously heating water from 13°C to 77°C. This allows cooling of a brew’s wort in approx. one hour. Plates are made of stainless steel 1.4401 (AISI 316) with EPDM gaskets. The wort chiller is equipped with a PT1000 temperature probe. - Thermal oil heater for the laser-welded heating zones of the brew vessels. The thermal oil tank holds approx. 50-65 litres and is electrically heated to a max. of 150°C. A safety switch automatically stops heating if 160°C is exceeded. The vessel includes a temperature and level probe. A pump circulates the thermal oil. - 12 hl hot water tank, standing separately on three legs, with top manway. The tank is heatable, insulated and equipped with hose level gauge, temperature sensor, and hot water pump. Ffsdpfxow Tbmdj Ab Ajt - Centrifugal pump for product transfer between vessels and CIP cleaning, with 0.37 kW motor and infinitely variable speed control. - Stainless steel piping and hand valves for product flow routing. The pipes are orbital-welded with polished internal surfaces. - Control unit with 10" touchscreen and PLC for brewhouse automation, housed in a stainless steel control cabinet. The following processes are controlled and monitored here: 1. On/off and speed control of agitator and cutter. 2. Temperature control for mash/lauter tun 3. Temperature control for kettle/whirlpool (separately for shell and bottom) 4. On/off and speed control of product and CIP pump 5. Display of inlet water temperature 6. Display of wort temperature at outlet 7. Temperature control of thermal oil tank 8. Timer settings 9. Mash program settings (multi-step mashing with up to 5 rests; set times, temperatures, agitator and pump speeds) 10. Hot water tank temperature Machine (additional): compact brewing block with hot water tank Wort cast-out capacity: 5 hl Output: 38 kW Length: 2877 mm Width: 1476 mm Height: 1952 mm Operation / Control: Control cabinet with PLC and touchscreen Material: Stainless steel 1.4301 (AISI 304) Base design: brewing block on stainless steel frame, hot water tank separate Equipment: mash/lauter tun, wort kettle/whirlpool ...

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Φούρνος με 4 ορόφους και θάλαμο στόφας Κατασκευαστής: Miwe Μοντέλο: Condo CO 4.0806 2D Με 4 ταψιά διαστάσεων 80x60 εκ. Fsdpfx Abexulhyj Asft Μέγιστη θερμοκρασία: 320°C Ύψος εισόδου ταψιού: 13 εκ. Με θάλαμο στόφας Με καλύπτρα εξαγωγής ατμών και συμπυκνωτή ατμού Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 18,9 kW Τάση: 400V / 50Hz Εξωτερικές διαστάσεις: 110x115x210 εκ.

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, Φούρνος καταστήματος Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Νέος ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ ΝΕΟ Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Φούρνος αέρα για 4 ταψιά 600 x 400 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με μπροστινό τζάμι Λειτουργία με οθόνη αφής και προγράμματα Αρτοσκευαστικός φούρνος Ισχυρός φούρνος θερμού αέρα Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 800 x 811/860 x 502 mm (Π x Β x Υ) Φούρνος ΚΑΙΝΟΥΡΙΟΣ & ελεγμένος από SAB Με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξουσιοδοτημένο συνεργάτη Unox! Επωφεληθείτε από εμπειρία άνω των 35 ετών! Επιλογές: Ταψιά 600x400 Διάτρητα ταψιά αλουμινίου 600x400 Βάση Ffsdpexmrlisfx Ab Ajt Θάλαμος στόφας Lievox Απορροφητήρας Σύνδεση Ethernet DDC App Φίλτρο νερού Pure Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Κιτ ανταλλακτικών για επιπλέον ασφάλεια Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε το Unox Baking Center μας!

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, ΝΕΟ - ΝΕΟ Φούρνος Φορτώματος Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED ΝΕΟ - ΝΕΟ Φούρνος κυκλοφορίας αέρα για 4 λαμαρίνες 600 x 400 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με μπροστινό τζάμι Χειροκίνητο άνοιγμα πόρτας, προγραμματιζόμενος έλεγχος Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 - 260°C Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 800 x 811/860 x 500 mm (ΠxΒxΥ) Φούρνος ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ Ffedpfx Abexci U Te Aet Με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη εταιρεία! Επωφεληθείτε από εμπειρία άνω των 35 ετών! Επιλογές: Λαμαρίνες 600x400 Αλουμινένιες τρυπητές λαμαρίνες 600x400 Φίλτρο νερού Pure Σύμβαση συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης E-Box Πακέτο εξυπηρέτησης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε την μεγάλη έκθεση φούρνων μας!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Μίξερ διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Υψηλότερη ενυδάτωση σε σύγκριση με τον σπειροειδή αναμικτήρα + Οι ζύμες σας θα διατηρηθούν επομένως περισσότερο και θα παραμείνουν φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με τον τύπο της ζύμης, είναι δυνατή η TA έως και 200 + Εξαιρετικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα συστατικά πολύ απαλά στη ζύμη + Λιγότερη θέρμανση της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή μίξερ + μπολ και εργαλείο ζύμωσης με διπλό βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + οι βραχίονες ζύμωσης είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα και χωρίς εργαλεία + διαφανές καπάκι σκόνης αλευριού (soft-close) με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης Fedpfsmu Amnjx Ab Asft + Απλός, ψηφιακός έλεγχος + 10 επίπεδα ζύμωσης με χρονοδιακόπτη και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + πολύ αθόρυβο μοτέρ, μετάδοση ισχύος μέσω ιμάντα Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή): 1: - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος μπολ: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφή βραχίονα: 36 - 64 στροφές ανά λεπτό - Συνδεδεμένα φορτία: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως την άκρη του λέβητα: 330 mm - Διάμετρος λέβητα: 400 mm εξωτερικό άκρο - Καθαρό βάρος: 49 kg

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, ΝΕΟ ΝΕΟ Επίπεδο ψησίματος ΝΕΟ ΝΕΟ Μοντέλο Module 1-68 Αρθρωτός φούρνος με κεραμική πέτρα ψησίματος για ταψιά 1 x 60x80 / 2x 60x40 Προγραμματιζόμενος έλεγχος με εκκίνηση νυχτός Εσωτερικές διαστάσεις φούρνου: 630x900x180mm, ΠxΒxΥ Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Θερμοκρασία έως 350°C μέγ. Μόνο σε εμάς ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση 400V, 4,5 kW, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 1000 x 1380 x 440 mm, ΠxΒxΥ (ανά επίπεδο) Καινούργια συσκευή & ελεγμένη από SAB με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Σύνδεση νερού 3/4 ίντσες, αποχέτευση DN 40 Επιλογές: Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Απορροφητήρας Ffjdpfx Aetp D Twsb Aot Απορροφητήρας με συμπυκνωτή Υποπλαίσιο με ροδάκια και αποθηκευτικό για ταψιά Ατμοδότης / ηλεκτρικός Θερμοθάλαμος Συσκευή μεταφοράς ταψιών Χειροκίνητη φόρτωση Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Περισσότεροι αρθρωτοί φούρνοι σε απόθεμα!

Έτος κατασκευής: 2010, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 924 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ Φούρνος καταστημάτων, ζαχαροπλαστείας, ραφιού, ηλεκτρικός. Διαθέτει: 3 θαλάμους ψησίματος, ατμοποίηση σε κάθε θάλαμο, στόφα και απορροφητήρα. Ffjdjuip N Aepfx Ab Ajt ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ - αριθμός θαλάμων ψησίματος: 3 - κάθε θάλαμος εξοπλισμένος με επιλογή ατμού, - εξοπλισμένος με στόφα και απορροφητήρα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλ.: 98, - ύψ.: 220, - μ.: 103 (με απορροφητήρα: 133) ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΜΟΥ (σε εκ.): - πλ.: 60, - ύψος: 18/14/14, - βάθος: 48. Η συσκευή είναι έτοιμη για επιθεώρηση στο αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2025, ΝΕΟ Κινητό θάλαμος ωρίμανσης Gärmobil 4060 ΝΕΟ Απλός θάλαμος ωρίμανσης / θάλαμος θέρμανσης Μοντέλο: Gärmobil 4060 διαμήκης Θερμομονωμένη διπλή γυάλινη πόρτα με soft-close LED απλός χειρισμός με χρονοδιακόπτη Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 30 έως 90°C Ρυθμιζόμενη υγρασία από 60 έως 95% Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, με κυκλοφορία αέρα Χωρητικότητα: λαμαρίνες 400x600 mm διαμήκως LED φωτισμός Σύνδεση 230 V Καινούργια συσκευή & πιστοποίηση SAB Σύνδεση νερού 3/4'' Διαστάσεις: 650 x 875 x 2020 mm (ΠxΒxΥ) Ffsdpfxsxp Ugnj Ab Ast Με εγγύηση + service ανταλλακτικών Ποιότητα από εξειδικευμένη επιχείρηση! Επωφεληθείτε από πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογές: - Εγκάρσια τοποθέτηση για 60x40 - Φίλτρο Brita Επισκεφθείτε τη μεγάλη έκθεσή μας!