Βιομηχανικός μίξερ για κρέας και γέμιση

HELY & JOLY P 100 VICH

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καθαριστής κενού Dorit VV3-450 Σειρά: 941000323 Bjdpfxolt T U Ee Ahdsdi Ανοξείδωτο, τριβείο κενού 450l, τύμπανο μεταβλητής ταχύτητας, με εγχειρίδιο, με αντλία κενού, 3Ph

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων Η γραμμή περιλαμβάνει: HP10 E τύπου 161 Συνεχής κενού πλήρωσης για ευθύ πλήρωση και μερισμό Χαρακτηριστικά μηχανής: Ενιαία χοάνη 250 l Τυπική διπλή κοχλιοφόρα αντλία Τυπικό κέλυφος διπλού κοχλία Ενσωματωμένος έλεγχος CAN-bus: Γραφική οθόνη Κίνηση διπλού κοχλία με AC σερβοκινητήρα 7,0 kW Κίνηση τροφοδοτικού κοχλία εισαγωγής με κινητήρα AC 4 kW με inverter συχνότητας Ονομαστική συνολική ισχύς: 14 kW ;21 A Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPE με χοάνη 250 l Κατάλληλη για τυπικό καρότσι, χωρητικότητας 200 l Υψηλής απόδοσης μηχανή ζευγαρώματος λουκάνικων VEMAG με γεμιστήρα περιβλήματος LPG 209: Για ζευγάρωμα και μερισμό όλων των κοινών τύπων περιβλήματος σε ταυτόσημα μήκη Με γεμιστήρα περιβλήματος για κολλαγόνο, πολυαμίδη ή κυτταρινικά περιβλήματα Για διαμέτρους λουκάνικων από 13 έως 40 mm Bjdpfxjx Sydmo Ahdedi Για μήκος διπλωμένου περιβλήματος έως 430 mm Για μήκη λουκάνικων από 20 mm έως περίπου 400 mm Ονομαστική συνολική ισχύς: 6,0 kW Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, 10 l/min Κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212 Εύκαμπτη κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212, μακρά έκδοση Οδήγηση με AC σερβοκινητήρα ελεγχόμενο από τον υπολογιστή μερισμού VEMAG του γεμιστικού κενού ΜΟΝΟ με CAN-BUS Αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο (1 έως 30) ανάλογα με τον τύπο λουκάνικου (π.χ. λουκάνικα κοκτέιλ = υψηλός αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο, μέγιστο 1500 g) Μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς γάντζων 200/λεπτό Συνολική ονομαστική ισχύς: 0,5 kW Συνολικό μήκος 4150 mm Συνολικές διαστάσεις γραμμής VEMAG: Μήκος: 8000 mm Πλάτος: 1350 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Ποτήρι κενού Ekomex MV 800 Τα ποτήρια κενού χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία κρέατος και πουλερικών. Είναι σχεδιασμένα για την επεξεργασία κενού σε στοιχεία κρέατος διαφόρων μεγεθών, τόσο μεγάλων όσο και μικρών στοιχείων κόκκινου κρέατος, και για την λεπτή επεξεργασία στοιχείων πουλερικών όπως φτερούγες, πόδια, φιλέτα. Εκτός από τη διαδικασία περιστροφής, μπορούν να πραγματοποιηθούν ελεγχόμενες διαδικασίες σκλήρυνσης, μαρινάροντας πρώτες ύλες με ή χωρίς κόκαλα. Κατασκευαστής: Ekomex Μοντέλο: MV 800 Έτος: 2011 Χωρητικότητα: 800 λίτρα Μέγιστο φορτίο: 50% Ισχύς: 3,5kW / 50Hz / 400V Ταχύτητα τυμπάνου: 1-8 σ.α.λ. Διαστάσεις μηχανής ΜxΠxΥ: 2.200x1.500x1.600 mm Bjdpfswl Hzlex Ahdjdi Βάρος μηχανής: 700 kg.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας RUHLE MTR 130 έχει σχεδιαστεί για να βελτιστοποιεί τις διαδικασίες παραγωγής στη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην ευελιξία του, είναι κατάλληλο για μεγάλη γκάμα προϊόντων, από κρέας και ψάρι μέχρι λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα. Αυτό το μίξερ εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε κάθε κύκλο. Η ενσωμάτωση μιας αντλίας κενού βελτιώνει την υφή των προϊόντων μειώνοντας την παρουσία αέρα, επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους. Διαθέτοντας αφαιρούμενο βραχίονα ανάμειξης, προσφέρει μεγάλη ευελιξία και επιτρέπει την εύκολη συντήρηση. Το σύστημα χειροκίνητης κλίσης του διευκολύνει επίσης τις λειτουργίες ανάμειξης, καθιστώντας το πιο ομαλό στη χρήση σε περιβάλλοντα εντατικής παραγωγής. Επιπλέον, η στιβαρότητα του σχεδιασμού του το καθιστά ανθεκτικό μηχάνημα, κατάλληλο για καθημερινή χρήση. Με την ενσωμάτωση αυτού του μίκτη στη γραμμή παραγωγής σας, θα βελτιστοποιήσετε τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα των προϊόντων σας. Αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιώσουν την απόδοσή τους ενώ πληρούν αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: RUHLE Τύπος: MTR 130 Έτος: 2003 Χωρητικότητα: 130L Χειροκίνητη κλίση Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 1,1 kW Ένταση: 16 A Βάρος: 200 kg Bdedjwfgiijpfx Ahdoi Χειροκίνητη εναλλαγή Διαστάσεις μηχανήματος (d x πλάτος x υψ): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2015, Ruhle MKR130 Αναδευτήρας Bdsdpjvcdmbsfx Ahdsi 2015, Ανοξείδωτο, καδοτροχός 130l, 3Kw, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Συνδυασμένος φούρνος ατμού Rational CD 6 Bsdpfx Ahozpg I Rodsdi Λειτουργίες: ψήσιμο, θερμός αέρας και ατμός 6 θήκες για ταψιά GN 1/1 Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Βάση με ρόδες για εύκολη μετακίνηση Σύνδεση: 400V, βύσμα CEE 32A Διαστάσεις περίπου: 880 x 740 x 1630 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό μηχάνημα Bizerba -Τύπος: FW-N32S/2 -Απόδοση: 1100 kg/ώρα -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph -Έτος κατασκευής: 2008 -Εξωτερικές διαστάσεις: 950 x 520 x 1150 mm -Διαστάσεις δίσκου: 750 x 500 mm -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση. Bjdjz A Rxqopfx Ahdjdi

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1996, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 380 V, Συσκευή στίλβωσης Rühle Μοντέλο MKR 130 Τάση 380V Με σύστημα κενού και ψύξης Bdodpfx Aez D Dryjhdji