μηχανή επεξεργασίας κρέατος

HydroShpriz DryCart 60 trays

Κατασκευάζουμε στην Ουκρανία βαρέως τύπου τρόλεϊ ξήρανσης από ανοξείδωτο ατσάλι, ιδανικά σχεδιασμένο για βιομηχανική και ημιανιομηχανική παραγωγή σνακ κρέατος και ψαριού, ωμο-ωριμασμένων λουκάνικων, αποξηραμένου κρέατος (jerky) και λιχουδιών για κατοικίδια. Το τρόλεϊ είναι πλήρως συμβατό με τα συστήματά μας RK50U, SAS200 και FARS200, και είναι κατάλληλο για χρήση σε θαλάμους ξήρανσης, καπνιστήρια και χώρους με ελεγχόμενες συνθήκες, εξοπλισμένους με αφυγραντήρες αέρα.
Iedpfx Aerftxfeb Eea

Οι εξωτερικές διαστάσεις του τρόλεϊ είναι 2000 × 1010 × 1010 mm.
Ο σκελετός είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό στη διάβρωση ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, με προφίλ 40 × 40 × 1,5 mm.
Διαθέτει 30 επίπεδα με διάκενο 55 mm μεταξύ των ορόφων και είναι εξοπλισμένο με ειδικούς μηχανισμούς ασφάλισης για την αποτροπή πτώσης των ταψιών κατά τη μετακίνηση ή λειτουργία.
Για εύκολο χειρισμό, το τρόλεϊ διαθέτει έξι βαρέως τύπου περιστρεφόμενους τροχούς εκκρεμούς (Ø125 mm), επιτρέποντας περιστροφή επί τόπου ακόμη και όταν είναι πλήρως φορτωμένο.

Κάθε τρόλεϊ συνοδεύεται από 60 ανοξείδωτα ταψιά, διαστάσεων 900 × 500 mm το καθένα.
Τα ταψιά είναι κατασκευασμένα από κυματοειδές συρματόπλεγμα ανοξείδωτου χάλυβα, διαθέσιμα με διαστάσεις ματιών 12×12 mm ή 10×10 mm.
Το πάχος του σύρματος είναι 0,95 mm, διασφαλίζοντας εξαιρετική δομική ακαμψία.
Κάθε ταψί διαθέτει περιμετρικό χείλος ύψους 15 mm για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα και μεταφορά θερμότητας.
Με κάθε ταψί παρέχεται επαναχρησιμοποιούμενο, αντικολλητικό ένθετο τεφλόν—ιδανικό για κολλώδη ή μαλακά προϊόντα, όπως ρολά κιμά, λωρίδες ψαριού ή σνακ τύπου σαλάμι.

Το συνολικό φορτίο ανά τρόλεϊ είναι περίπου 600 kg, με έως 10 kg ομοιόμορφα κατανεμημένου προϊόντος ανά ταψί. Η κατασκευή υποστηρίζει ξήρανση τόσο σε υψηλές όσο και σε χαμηλές θερμοκρασίες και το τρόλεϊ εφαρμόζει άψογα σε θαλάμους με οριζόντια ή κάθετη ροή αέρα. Είναι σχεδιασμένο για εύκολο καθάρισμα και συντήρηση.

Το τρόλεϊ είναι μελετημένο για αποτελεσματική απομάκρυνση υγρασίας και ομοιόμορφη κατανομή του αέρα σε όλα τα επίπεδα του προϊόντος—διασφαλίζοντας βέλτιστη απόδοση ξήρανσης και αυξημένη διάρκεια ζωής στο ράφι.

Τιμές & Διαθεσιμότητα
• Καινούριο σετ με μάτι 10×10 mm και αντικολλητικά ένθετα τεφλόν: €3.500 (Διαθέσιμο άμεσα, Βίλνιους, Λιθουανία ΕΕ)
• Μεταχειρισμένο σετ με μάτι 5×5 mm, χωρίς τεφλόν: €2.300 (εξαιρετική κατάσταση, διαθέσιμα 7 τεμάχια)

Αποστολή σε όλη την ΕΕ (Πολωνία, Λιθουανία), Ηνωμένο Βασίλειο, Ουκρανία, Αυστραλία και διεθνώς.

Για τεχνικά σχέδια, ειδική προσφορά ή έγγραφα εξαγωγής, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.