Κόφτης λουκάνικων

Inotec WT 99-S

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 🛠️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστής/Μοντέλο: Inotec WT 99-S Έτος κατασκευής: 2015 Τροφοδοσία: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (διαθέσιμο για 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Βάρος: περ. 290–305 kg Διαστάσεις (Μ×Π×Υ): περ. 900×720×1520 mm έως 900×780×1500 mm Ταχύτητα κοπής: έως 1.800 κοπές/λεπτό Dedpfsww Iamox Abbscp Εύρος διαμέτρου λουκάνικων: 10–50 mm Ταχύτητα ταινιόδρομου: ρυθμιζόμενη, 0,25–2,1 m/s Κατασκευή: πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα Τύπος: διαχωριστής λουκάνικων μονού διαδρόμου Υποστηριζόμενοι τύποι περιβλήματος: φυσικά, κολλαγονικά και τεχνητά έντερα Επιπλέον χαρακτηριστικά: - Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλού αισθητήρα για ανίχνευση περιστροφής - Ακριβής διαχωρισμός πολύ κοντών λουκάνικων (με ελάχιστη απόσταση 10 mm) - Χειροκίνητη ρύθμιση πλάτους ταινίας (ανάλογα την έκδοση) - Συμπαγής, υγιεινός σχεδιασμός για εύκολο καθάρισμα

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Dcodpfxsyn Dy No Abbjp Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Alpina PB 90 είναι ένας επαγγελματικός κόφτης μπολ σχεδιασμένος για βιομηχανική επεξεργασία κρέατος. Είναι κατασκευασμένο για να κόβει, να αναμειγνύει και να γαλακτωματοποιεί αποτελεσματικά το κρέας και άλλα προϊόντα διατροφής, καθιστώντας το κατάλληλο για περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων μεγάλης κλίμακας.​ 🔧 Βασικά Χαρακτηριστικά & Προδιαγραφές Χωρητικότητα μπολ: 90 λίτρα Ισχύς κινητήρα μαχαιριού: 22,0 kW Dcodpfxewf Dhio Abbep Ισχύς κινητήρα μπολ: 0,8 kW Ταχύτητες μαχαιριού: 6 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Ταχύτητες μπολ: 2 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Ταχύτητες ανάμιξης: 2 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Τροφοδοτικό: 400 V / 3-φασικό / 50 Hz Διαστάσεις: Περίπου 2100 x 1250 x 1400 mm​

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 327 | Δοσομετρητής κενού με αντλία Busch Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Dsdpfxjy Uciks Abbjcp Αριθμός σειράς: 2377091111 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ηλεκτρική ασφάλεια: 3x 16 A Ονομαστική ισχύς: 5 kW Διαστάσεις: 1150 x 800 x 1200 mm Προδιαγραφές αντλίας κενού: Κατασκευαστής αντλίας: Busch Μοντέλο: KC 0016 E 320 Αριθμός σειράς αντλίας: 1100558454 Έτος κατασκευής αντλίας: 2011 Ικανότητα κενού: 16 m³/h Το REX Technologie RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός, εξαιρετικά συμπαγής και αποδοτικός περιστροφικός δοσομετρητής κενού. Η συσκευή από το 2011 αποτελεί την καρδιά της γραμμής δοσομέτρησης σε μικρές, μεσαίες και μεγάλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, delicatessen, καθώς και στη βιομηχανία τυροκομίας και αρτοποιίας. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για συνεχή, εξαιρετικά ακριβή δοσομέτρηση, γέμισμα και περιστροφή διαφόρων τύπων γεμισμάτων και μιγμάτων. Η ενσωματωμένη, αξιόπιστη γερμανική αντλία κενού Busch με δυνατότητα απόδοσης 16 m³/h εξασφαλίζει αποδοτική αφαίρεση αέρα από το μείγμα πριν εισαχθεί στο περίβλημα. Το αποτέλεσμα είναι μια συμπαγής δομή τελικού προϊόντος, απουσία φυσαλίδων αέρα στην τομή (κάτι που αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων) και ιδανικό, επαναλαμβανόμενο χρώμα του κρέατος. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Συρόμενο σύστημα μεταφοράς γεμίσματος: Ο ευγενικός προς την πρώτη ύλη περιστροφικός μηχανισμός διασφαλίζει ότι η δομή του γεμίσματος δεν καταστρέφεται ή διαρρηγνύεται, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή χονδροκομμένων λουκάνικων, kabanos ή burger. - Υψηλής ποιότητας αντλία κενού (Busch): Η ειδική αντλία Busch KC διατηρεί το βέλτιστο επίπεδο κενού στον θάλαμο φόρτωσης, διασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία ακόμη και με παχύρρευστες και απαιτητικές μάζες. - Πολυλειτουργικότητα και ευελιξία: Το μοντέλο RVF 327 συνεργάζεται άψογα με διάφορες περιφερειακές συσκευές, όπως μηχανισμούς περιστροφής, υποστηρικτικά για περιβλήματα, αυτόματες μηχανές κλιπ ή συστήματα ανάρτησης. - Εύχρηστο πάνελ ελέγχου: Ο χειρισμός γίνεται μέσω μικροεπεξεργαστή με πάνελ, που επιτρέπει ακριβή προγραμματισμό βάρους δόσης, διαστημάτων, χρόνου περιστροφής και διόρθωσης της πρώτης δόσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, 1 x Γεμιστικό κενού REX Μοντέλο: RVF 736 Έτος: 2011 Dsdpsy Exmtofx Abbecp Συμπεριλαμβάνεται συσκευή σύνδεσης και συγκράτησης *Βίντεο διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος*

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τρόλεϊ, μεταφορικό καρότσι, τροχήλατο, μεταφορικό βοηθητικό μέσο για σκύλους -Διαστάσεις γωνιακού πλαισίου: 825 x 550 x 230 mm -Ύψος στήριξης πλαισίου: 200 mm -Υλικό γωνιακού πλαισίου: ανοξείδωτος χάλυβας -Τροχοί: από πολυαμίδιο -Διάμετρος: 160 mm Dedpjb A Htiefx Abbscp -2 περιστρεφόμενοι τροχοί και 2 σταθεροί τροχοί -Διαθέσιμη ποσότητα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο -Βάρος: 13 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μύλος ανάμιξης Διάμετρος πλάκας οπής 130 mm Απόδοση ανάλογα με τον τύπο του υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής Χωρητικότητα: έως 3.000 kg/h Ισχύς κύριου κινητήρα: 8,5 KW Τροφοδοσία ρεύματος: 380 V, 50 Hz Dcedpfxshzcg Nj Abbjp Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 80 Μήκος: 130 Ύψος: 130 Χωρητικότητα χοάνης περίπου 300 λίτρα (χωρητικότητα ανάμιξης ανάλογα με το κρέας έως 200 kg) Το σκουλήκι, το περίβλημα του σκουληκιού και το κλείσιμο είναι εντελώς ανοξείδωτα Χρόνος παράδοσης: 10 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Holac AU125 dicer, απευθείας από το εργοστάσιο κρέατος. Καλή κατάσταση. Dcjdpfxoqv Ezko Abbop

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 1995, μέγ. πάχος λαμαρίνας χάλυβα: 20 χιλ., μέγιστο πάχος φύλλου ανοξείδωτου χάλυβα: 14 χιλ., Εξοπλισμός: φωτοηλεκτρικός φράκτης ασφαλείας, Υδραυλική ψαλίδα Μάρκα: Casanova Μοντέλο: VC-26 Dedpfxowy Nhqe Abbocp Έτος: 1995 Ισχύς: 30 KW Νέος πίνακας ελέγχου WEINTEK εγκαταστάθηκε το 2020. Μήκος κοπής: 3100 mm Μέγιστο πάχος κοπής χάλυβα: 20 mm Μέγιστο πάχος κοπής ανοξείδωτου: 14 mm Άνοιγμα: 500 mm Κοπές ανά λεπτό: 8–18 Οπίσθιος στοπ: 1.000 mm Χειροκίνητη ρύθμιση απόστασης λεπίδων μέσω πλαϊνών μοχλών. Εμπρόσθιο λέιζερ ασφαλείας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το επαγγελματικό πριόνι κοπής οστών Kolbe K330 είναι σχεδιασμένο για γρήγορη, ακριβή και ασφαλή κοπή φρέσκου και κατεψυγμένου κρέατος, οστών και μεγαλύτερων τεμαχίων σε κρεοπωλεία, μονάδες επεξεργασίας, σούπερ μάρκετ και επαγγελματικές κουζίνες. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή απόδοση, αξιόπιστη λειτουργία και άριστη ποιότητα κοπής στην καθημερινή επαγγελματική χρήση. Το πριόνι προσφέρει γρήγορες και ομοιόμορφες κοπές χάρη στην υψηλή ταχύτητα λεπίδας των 22 m/s, διασφαλίζοντας αποδοτική εργασία και ακριβείς τομές. Είναι κατάλληλο για κατεργασία οστών, τμημάτων σφαγίων, μεγάλων τεμαχίων κρέατος και κατεψυγμένων προϊόντων. Το μοντέλο K330 διαθέτει τροχούς διαμέτρου 300 mm και χρησιμοποιεί λάμα μήκους 2490 mm, προσφέροντας σταθερή λειτουργία, ακριβή καθοδήγηση λάμας και εξαιρετικά αποτελέσματα κοπής. Το μέγιστο ύψος κοπής είναι 320 mm, ενώ το πλάτος κοπής φτάνει τα 280 mm. Djdoy Izqtspfx Abbscp Η κατασκευή του είναι κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Ο σταθερός βιομηχανικός σχεδιασμός καθιστά το συγκεκριμένο μοντέλο άριστη επιλογή για επαγγελματίες χρήστες. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Πριόνι κοπής οστών Κατασκευαστής: Kolbe Μοντέλο: K330 Ισχύς: 1,5 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα λεπίδας: 22 m/s Διάμετρος τροχού: 300 mm Μήκος λάμας: 2490 mm Μέγιστο ύψος κοπής: 320 mm Μέγιστο πλάτος κοπής: 280 mm Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Κοπή οστών, φρέσκου και κατεψυγμένου κρέατος Χρήση: Κρεοπωλεία, επεξεργασία κρέατος, σούπερ μάρκετ, επαγγελματικές κουζίνες Λειτουργία: Γρήγορη, ακριβής και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή