Πλανητικός αναδευτήρας

Interbake V-MIX 80

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, 1 x Γεμιστικό κενού REX Μοντέλο: RVF 736 Έτος: 2011 Συμπεριλαμβάνεται συσκευή σύνδεσης και συγκράτησης *Βίντεο διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος* Gujdpfx Aqjy Exmtsqji

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 327 | Δοσομετρητής κενού με αντλία Busch Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Αριθμός σειράς: 2377091111 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ηλεκτρική ασφάλεια: 3x 16 A Ονομαστική ισχύς: 5 kW Διαστάσεις: 1150 x 800 x 1200 mm Gjdpfxjy Ucikj Aqqjui Προδιαγραφές αντλίας κενού: Κατασκευαστής αντλίας: Busch Μοντέλο: KC 0016 E 320 Αριθμός σειράς αντλίας: 1100558454 Έτος κατασκευής αντλίας: 2011 Ικανότητα κενού: 16 m³/h Το REX Technologie RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός, εξαιρετικά συμπαγής και αποδοτικός περιστροφικός δοσομετρητής κενού. Η συσκευή από το 2011 αποτελεί την καρδιά της γραμμής δοσομέτρησης σε μικρές, μεσαίες και μεγάλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, delicatessen, καθώς και στη βιομηχανία τυροκομίας και αρτοποιίας. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για συνεχή, εξαιρετικά ακριβή δοσομέτρηση, γέμισμα και περιστροφή διαφόρων τύπων γεμισμάτων και μιγμάτων. Η ενσωματωμένη, αξιόπιστη γερμανική αντλία κενού Busch με δυνατότητα απόδοσης 16 m³/h εξασφαλίζει αποδοτική αφαίρεση αέρα από το μείγμα πριν εισαχθεί στο περίβλημα. Το αποτέλεσμα είναι μια συμπαγής δομή τελικού προϊόντος, απουσία φυσαλίδων αέρα στην τομή (κάτι που αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων) και ιδανικό, επαναλαμβανόμενο χρώμα του κρέατος. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Συρόμενο σύστημα μεταφοράς γεμίσματος: Ο ευγενικός προς την πρώτη ύλη περιστροφικός μηχανισμός διασφαλίζει ότι η δομή του γεμίσματος δεν καταστρέφεται ή διαρρηγνύεται, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή χονδροκομμένων λουκάνικων, kabanos ή burger. - Υψηλής ποιότητας αντλία κενού (Busch): Η ειδική αντλία Busch KC διατηρεί το βέλτιστο επίπεδο κενού στον θάλαμο φόρτωσης, διασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία ακόμη και με παχύρρευστες και απαιτητικές μάζες. - Πολυλειτουργικότητα και ευελιξία: Το μοντέλο RVF 327 συνεργάζεται άψογα με διάφορες περιφερειακές συσκευές, όπως μηχανισμούς περιστροφής, υποστηρικτικά για περιβλήματα, αυτόματες μηχανές κλιπ ή συστήματα ανάρτησης. - Εύχρηστο πάνελ ελέγχου: Ο χειρισμός γίνεται μέσω μικροεπεξεργαστή με πάνελ, που επιτρέπει ακριβή προγραμματισμό βάρους δόσης, διαστημάτων, χρόνου περιστροφής και διόρθωσης της πρώτης δόσης.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Hobart V-1401 πλανητικός αναμικτήρας με 2 δοχεία 140 λίτρων και καρότσι μεταφοράς με 2 αξεσουάρ: Gusdpjzh E Hpjfx Aqqoi Ζυμωτήριο ενισχυμένο σύρμα ανάδευσης Μεγάλος, εύχρηστος πίνακας ελέγχου 4 ταχύτητες εργασίας συν ταχύτητα ανάμειξης

Έτος κατασκευής: 2016, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πλυντήριο δίσκων Jeros Μοντέλο: 9015 2016 ανοξείδωτο μηχάνημα, καθαριστικό δίσκου, έως 100 δίσκους σε 6-8 λεπτά, κινητό, 3Ph Godeg Ifx Uepfx Aqqjui

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο REX RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός δοσομετρικός γεμιστήρας κενού, σχεδιασμένος για ακρίβεια στον διαμερισμό, τη δοσομέτρηση και το γέμισμα μειγμάτων κρέατος και διαφόρων τροφίμων. Εξοπλισμένος με ενσωματωμένη αντλία κενού Busch, το μηχάνημα αφαιρεί αποτελεσματικά τον αέρα από το προϊόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας γεμίσματος, βοηθώντας στην επίτευξη ομοιόμορφης δομής προϊόντος και αξιόπιστης παραγωγικής ποιότητας. Το σύστημα τροφοδοσίας κενού εξασφαλίζει ήπιο χειρισμό του προϊόντος, διατηρώντας τη σύστασή του και την ακεραιότητα του τροφίμου. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την παραγωγή λουκάνικων, μπιφτεκιών, προϊόντων ντελικατέσεν, καθώς και για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών τροφίμων όπου απαιτούνται ακρίβεια, αξιοπιστία και συνεχής λειτουργία. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, ο REX RVF 327 πληροί τις απαιτήσεις των σύγχρονων μονάδων επεξεργασίας τροφίμων. Ο συμπαγής σχεδιασμός του και η φιλική προς τον χρήστη λειτουργία τον καθιστούν αξιόπιστη λύση για μικρής, μεσαίας και μεγάλης κλίμακας παραγωγικά περιβάλλοντα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο: RVF 327 Gusdpfxjzgnzme Aqqoi Τύπος: Δοσομετρικός Γεμιστήρας Κενού Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 5 kW Αντλία Κενού: Busch Απόδοση Κενού: 16 m³/h Κατασκευή: Ανοξείδωτος Χάλυβας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 120 F Σπειροειδές μίξερ 120 Kg ζύμης ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης κινητό με σταθερό μπολ μικρός χρόνος ζύμωσης λόγω της μεγάλης επιφάνειας ζύμωσης Gusdpfx Aei Hdcqeqqoi εύκολος χειρισμός λείες επιφάνειες, εύκολο καθάρισμα πρακτικά χωρίς συντήρηση μεγάλα αποθέματα ισχύος, πειστική διασφάλιση ποιότητας Χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg χωρητικότητα μπολ 180 λίτρα ψηφιοποιημένος πίνακας ελέγχου

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Αυτόματη γραμμή παραγωγής κρουασάν Επαγγελματική, συμπαγής γραμμή για την κοπή, τον διαχωρισμό και την αυτόματη περιέλιξη κρουασάν, ξεκινώντας από μια λωρίδα ζύμης. Παραγωγή έως και 4.500 τεμαχίων/ώρα, ανάλογα με το μέγεθος. Πλάτος εργασίας περίπου 530–560 mm. Αυτόματη κοπή σε τρίγωνα. Ανταλλάξιμα καλούπια, ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος. Αυτόματος διαχωρισμός των σειρών. Gedpfxoz Aux Do Aqqeui Αυτόματη μεταφορά στην μονάδα περιέλιξης. Ρύθμιση της πίεσης κατά την περιέλιξη των κρουασάν. Κατάλληλη για διάφορα μεγέθη κρουασάν και προϊόντων που περιελίσσονται. Ταχύτητα λωρίδας έως 9 μέτρα/λεπτό. Συμπαγής κατασκευή, ιδανική για μικρά αρτοποιεία με μεγάλη παραγωγή και ημι-βιομηχανικές μονάδες.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, Μεταχειρισμένος σπειροειδής ζυμωτήρας SP 120D Diosna Σταθερή ποιότητα ανάμιξης ακόμη και σε προετοιμασία μικρών ποσοτήτων και πλήρους όγκου κάδου. Κατάλληλος για κάθε τύπο ζύμης. Η αξιοπιστία και η γερμανική ποιότητα είναι τα βασικά πλεονεκτήματα των ζυμωτηρίων Diosna. Guodjxnbg Sopfx Aqqji Τεχνικά χαρακτηριστικά: dιαστάσεις: 850x1300x1250 mm, κάδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι, ισχύς: 5 kW; τάση: 400 V, μέγ. ποσότητα αλευριού: 75 κιλά, μέγ. ποσότητα ζύμης: 120 κιλά, 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες, ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου, αυτόματη μετάβαση από την πρώτη στη δεύτερη ταχύτητα, αντίστροφη περιστροφή του κάδου.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Interbake V-MIX 120 πλανητικός αναμικτήρας 120 λίτρων με 2 κάδους. Η πολύ στιβαρή κατασκευή της συσκευής επιτρέπει την εργασία με ζύμες και μίγματα στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Χάρη στο μηχανικό σύστημα ανύψωσης και χαμηλώματος του κάδου, είναι δυνατή η συνεχής εργασία χωρίς αφαίρεση του εργαλείου. Η καινοτόμα λύση του κιβωτίου ταχυτήτων επέτρεψε τον πολλαπλασιασμό της ροπής, οδηγώντας σε υψηλότερη απόδοση με χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Ο πολύ ακριβής συνδυασμός μεταξύ εργαλείου και κάδου επιτρέπει το ζύμωμα μικρών ποσοτήτων μιγμάτων, κρεμών, κέικ. Διαθέσιμο σε 60, 80, 100 και 120 λίτρα. Ψηφιακός πίνακας χειρισμού Ρυθμιζόμενος έλεγχος ταχύτητας – έλεγχος με μετατροπέα συχνότητας Προγραμματισμός 20 συνταγών ανάμιξης Προγραμματισμός χρόνου ανάμιξης Αυτόματη ανύψωση του κάδου Επίπεδος αναδευτήρας Guedpfsu S E Ugox Aqqji Σύρμα χτυπήματος Γάντζος ζύμωσης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Frey F-LINE F160 | Ενδοτικό μηχάνημα κενού με σύστημα φόρτωσης Gujdoy Idgkjpfx Aqqji Μάρκα: Frey Maschinenbau GmbH Τύπος: F-LINE F160 Σειριακός αριθμός: F160T2003058 Ισχύς: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 5,8 kW Σύστημα κενού: Αντλία κενού Busch Σύστημα φόρτωσης: Ενσωματωμένος ανυψωτήρας μαστού για καροτσάκια κρέατος 200 λίτρων Διαστάσεις: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Το βιομηχανικό ενδοτικό μηχάνημα κενού Frey F-LINE F160 είναι μια συμπαγής και αποτελεσματική συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή διανομή και γέμιση μιγμάτων κρέατος και άλλων τροφίμων. Ο εξοπλισμός με επαγγελματική αντλία κενού Busch επιτρέπει αποτελεσματικό εξαέρωση του μείγματος, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα υφής, καλύτερο δέσιμο και διατήρηση του χρώματος του τελικού προϊόντος. Ο ενσωματωμένος ανυψωτήρας μαστού για στάνταρ καροτσάκια 200 λίτρων βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία παραγωγής, εξαλείφοντας την ανάγκη χειροκίνητης φόρτωσης της πρώτης ύλης στη χοάνη.