μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Ital Form SJB32

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, x-διαδρομή 1016 mm y-διαδρομή 660 mm z-διαδρομή 635 mm Έλεγχος Haas Επιφάνεια στερέωσης τραπεζιού 1.372 x 610 mm Φορτίο τραπεζιού 1.814 kg Ταχεία πρόωση 18 m/min Εύρος στροφών 7.500 rpm Ισχύς κίνησης - άτρακτος φρεζαρίσματος 22,4 kW Υποδοχή εργαλείου SK 50 Αριθμός εργαλείων στο μαγκαζίνο 30 τεμ. Βάρος μηχανήματος περ. 7,5 t Διαστάσεις Μ x Π x Υ 3,5 x 2,47 x 2,98 m Κάθετο κέντρο κατεργασίας. - Σπειροειδής μεταφορέας ρινισμάτων - Διπλός εναλλάκτης εργαλείων - Εξωτερικό χειροτροχός - Εσωτερική παροχή ψυκτικού Dodpfewvl Apox Ab Asul - Φίλτρο φυσιγγίου

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Dsdpovt R A Dofx Ab Aeul Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Διπλός νεροχύτης Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις - 1800mm Μήκος x 600mm Βάθος x 880mm Ύψος Duedpfxevz Dxzj Ab Ael Με ράφι αποθήκευσης στο κάτω μέρος

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Πλήρωσης κενού Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση και μεριδοποίηση Μηχανισμός πλήρωσης: με αντλία περιστροφικών πτερυγίων με 16 ολισθαίνοντες κανόνες, στάνταρ Χοάνη περίπου 250 λίτρα, με κοχλία φόρτωσης, αποσυναρμολογούμενη, με περιοριστή Ενσωματωμένος υπολογιστής PC για μερίδες Βάρος μερίδας: 5 - 60.000 gr Ταχύτητα πλήρωσης: 0 - 100 % ανάλογα με τον τύπο του περιτυλίγματος και το μέγεθος της μερίδας Dodpfx Aeu Ndlbob Asul Σταδιακά ρυθμιζόμενη ταχύτητα πλήρωσης Συσκευή ανύψωσης VEMAG Ενσωματωμένο Υδραυλική προπορεία Πρόσβαση και από την πίσω πλευρά Βραχίονας Nirosta για τυποποιημένο καροτσάκι σύμφωνα με το DIN 9797, όγκου 200 λίτρων Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 130,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: περίπου 1 300 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Κρεατομηχανή S32F Σύστημα Unger 5 εργαλεία Κατασκευαστής: Sind Dujdop R Sdwspfx Ab Aol Μοντέλο: S32F Διαστάσεις: 600x550x1000 mm Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Ικανότητα: 500 kg/h

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο κόφτης Talsa 50L είναι μια ιδανική λύση για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής τροφίμων σας, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα των παρασκευασμάτων σας. Πράγματι, χάρη στη γενναιόδωρη χωρητικότητα των 50 λίτρων, ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις ποικίλες ανάγκες των επαγγελματιών, είτε είναι κρεοπωλεία, ντελικατέσεν ή εξειδικευμένα εργαστήρια μαγειρικής. Επιπλέον, το καινοτόμο σύστημα λεπίδων του εξασφαλίζει ομοιόμορφο κόψιμο, το οποίο βελτιώνει σημαντικά την υφή και την τελική παρουσίαση των προϊόντων. Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στην κατασκευή αυτού του κόφτη εγγυάται όχι μόνο άψογη υγιεινή αλλά και αυξημένη αντοχή. Αυτό κάνει την καθημερινή συντήρηση ευκολότερη και ταχύτερη, εξοικονομώντας σας πολύτιμο χρόνο μεταξύ των παρτίδων. Από την άλλη πλευρά, η διαισθητική διεπαφή χρήστη καθιστά εύκολη την ακριβή προσαρμογή των ταχυτήτων κοπής σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις των συνταγών σας. Ως αποτέλεσμα, διατηρείτε τον απόλυτο έλεγχο της επιθυμητής λεπτότητας ή μεγέθους κόκκου, χωρίς καμία σημαντική δυσκολία. Dusdpfx Abewduqlo Asl Επιπλέον, η ασφάλεια είναι βασική πτυχή αυτού του μοντέλου: το σύστημα διακοπής έκτακτης ανάγκης παρέχει πρόσθετη προστασία στους χειριστές, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ατυχημάτων στο συνεργείο. Επιπλέον, η σταθερότητα της δομής του περιορίζει τους κραδασμούς, συμβάλλοντας σε ένα πιο ευχάριστο και αποδοτικό περιβάλλον εργασίας. Τελικά, η επένδυση στον κόφτη Talsa 50L σημαίνει βελτιστοποιημένη παραγωγικότητα και αξιοσημείωτη συνέπεια με κάθε χρήση. Εάν θέλετε να αυξήσετε την απόδοση σας διατηρώντας παράλληλα σταθερή, ανώτερη ποιότητα, επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το ευέλικτο και υψηλής απόδοσης μηχάνημα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα μπολ: 50 λίτρα Ισχύς κινητήρα: περίπου 9,5 kW Ταχύτητα περιστροφής: έως 3000 rpm Διαστάσεις κατά προσέγγιση: 980 x 800 x 1100 mm Υλικό: ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Στόμιο εμβόλου Frey OSCAR 20 Στόμιο εμβόλου Μπραντ Φρέι Μοντέλο OSCAR 20 Έτος παραγωγής 2018 Χωρητικότητα 20 λίτρα Dusdpfx Aswkkgiob Asl Ισχύς 0,75kW Τάση 400V 50/60Hz

Κατάσταση: καινούργιο, Κρεατομηχανή Κατασκευαστής: Ital Form Duedpfx Aex Dcd Dsb Asl Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: 980x605x900mm 320 kg/h Τάση: 220V / 50Hz Ισχύς: 2,2kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Υλικό εφαρμογής: τρόφιμα Ισχύς: 7 kW (10 HP) Απόβαρο: 790 κιλά Ύψος: 205 εκ Dedpfx Aevty Uijb Ajul Περιεκτικότητα χώρου φόρτωσης: 230 l

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Μήκος: 300 Πλάτος: 180 Duodpfjul T Icsx Ab Aol Ύψος: 200 Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW