διαχωριστής ζύμης

Kemper IMPERATOR II MB

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2700 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωλήνα Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Nedpfsuufd Iox Aaxswi Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-300 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 62 kg

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένος διαιρέτης ζύμης WP HATON PARTA U2012 Nodjxgpzbepfx Aaxjwi Πολυλειτουργικός διαιρέτης ζύμης Parta U2012 για όλα τα είδη ζύμης, όπως: σιταρένια, μείγματα σιταριού-σικάλεως, σικάλεως, σκληρής ζύμης (όπως για πίτσα) και μαλακής (για μπαγκέτα). Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εύρος βάρους τεμαχίων: 110-1250 g Σταθερή/μεταβλητή απόδοση: 1020 - 3260/900 – 2816 τεμ./ώρα Μέγιστες διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1390 x 1080 x 1620 mm Ρεύμα: 230/400 V, 3 φάσεις 50 Hz, 2.8 kVA Δύο έμβολα Πλεονεκτήματα: Κατάλληλο για σχεδόν όλα τα είδη ζύμης Μεγάλο εύρος βάρους: 110-2800 g Υψηλή ακρίβεια βάρους Απαλή επεξεργασία ζύμης Προαιρετικά: εύρος έως 900g με χρήση ένθετου 25 mm Δυνατότητα βέλτιστης προσαρμογής στο μέγεθος του μίξερ Ευκολία καθαρισμού Δυνατότητα διαφόρων ρυθμίσεων Βέλτιστη τοποθέτηση ζύμης στον μεταφορικό ιμάντα για περαιτέρω επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, ψυκτική ικανότητα: 4 kW (5,44 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 640 χιλ., συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Ξινόζυμο – Γρήγορη διαδικασία – Δεξαμενή ζύμωσης Μοντέλο: Hema BRSSF 100 με εξωτερικό σύστημα ελέγχου LED περίπου 20 - 100 κιλά συνολικής ποσότητας αλευριού σίκαλης με χρονοδιακόπτη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι σύνδεση 400V, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 640 x 700 x 1250 mm Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο Nodpfxsvdkt Rj Aaxswi με εγγύηση + υπηρεσία παροχής ανταλλακτικών Προαιρετικά: Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Διαθέσιμος μεγάλος αριθμός άλλων μηχανημάτων αρτοποιείου!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 620 χιλ., συνολικό μήκος: 660 χιλ., ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 1,3 kW (1,77 ίππους), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2028, ΝΕΟ ΝΕΟ Πρέσα ψωμιού ΝΕΟ ΝΕΟ Κορυφαία πλήρως αυτόματη μηχανή διαίρεσης και πλάσης ζύμης Daub Μοντέλο: Divider Automat 3-30 "Το πρωτότυπο" Περιοχή διαίρεσης: 30 έως 100 γραμμάρια/τεμάχιο Διαίρεση σε 30 τεμάχια με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι Εύκολη διαχείριση 10 προγραμμάτων Δακτύλιος ζύμης με τεφλόν και "easy click" Ενισχυμένη κεφαλή πρέσας Ανταλλάξιμη κεφαλή λεπίδας Κινητό μηχάνημα με ρόδες Απόδοση μέγ. περ. 6.000 τεμ./ώρα Μόνο σε εμάς με έλεγχο DGUV V3 Σύνδεση: 400V, φις CEE 16A Καινούργιο μηχάνημα & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Nwsdpfxeu Rznco Aaxsi Επιλογές: Leasing & υπηρεσία ενοικίασης Ειδικός δίσκος εργασίας Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Μεγάλη ποικιλία διαιρετών ζύμης σε απόθεμα!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, ψυκτική ικανότητα: 3 kW (4,08 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 200 λ, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 1.810 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 07/2027, ΝΕΟ ΝΕΟ Fermentolevain Fermento ΝΕΟ ΝΕΟ Κορυφαία εγκατάσταση για την παρασκευή και διατήρηση υγρής προζύμης με σύστημα Dual Care για άριστα αρώματα Έλεγχος φάσης ζύμωσης και διατήρησης Εύκολος χειρισμός με οθόνη αφής (easy-Touch) Ρυθμιζόμενος χρόνος και ταχύτητα ανάμειξης Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αφαιρούμενα αναδευτήρια Με ανιχνευτή υπερχείλισης και ηχητική ειδοποίηση (Alarm) Ξύστρα για τον πυθμένα και τα πλαϊνά για υψηλότερη ποιότητα Nwjdpfx Ast Sckgeaxoi Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Καινούργιο μηχάνημα, ελεγμένο από SAB Με εγγύηση Προαιρετικά: Ενσωματωμένη ζυγαριά Υδραυλική παροχή με χειροκίνητο ντουζ Κύκλος καθαρισμού Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Nwsdpfx Aouuc Nzsaxji Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα συσκευή 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Κορυφαία σχέση τιμής-απόδοσης + Ανθεκτικός διαχωριστής ζύμης με 2 σταθερούς τροχούς για γρήγορη και εύκολη μεταφορά + Σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι + Τα πλέγματα κοπής και σφράγισης αντικαθίστανται πολύ εύκολα + Πλέγμα διάτρησης: πλαστικά μαχαίρια POM με προφίλ, βέλτιστη σφράγιση της ζύμης + Δυνατότητα χειροκίνητου, παραδοσιακού διαχωρισμού και σχηματοποίησης της ζύμης + Εξαγόμενη βάση για το δίσκο διαχωρισμού της ζύμης + Μέχρι 4 ένθετα πλέγματος μπορούν να φιλοξενηθούν στη συσκευή + Εξοικονόμηση χώρου, χωράει ακόμα και στο μικρότερο αρτοποιείο + Δεν απαιτείται σύνδεση ρεύματος, χωρίς συντήρηση Αξεσουάρ ΣΕΙΡΑΣ, που περιλαμβάνονται στην τιμή: + 1x ένθετο σχάρας από ανοξείδωτο χάλυβα (βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) + 1x ένθετο από ανοξείδωτο χάλυβα με λεπίδα POM (1 διαίρεση, βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) για τη διάτρηση πολύ μαλακής ζύμης χωρίς να καταστρέφεται η ζύμη + 1x δίσκος διαχωρισμού ζύμης στον οποίο διαχωρίζονται / διατρυπούνται οι ζύμες + 2x μαξιλαράκια διάτρησης σιλικόνης, που καθαρίζονται εύκολα και γρήγορα + 1x μαγνητικό δοχείο αλευριού, που προσαρμόζεται απευθείας στη συσκευή, για αλεύρωμα έτοιμο στο χέρι ΕΙΔΙΚΑ αξεσουάρ, προαιρετικά διαθέσιμα με επιπλέον κόστος, τιμές κατόπιν αιτήματος: - Ανοξείδωτο καροτσάκι με 14 σκάφη + καπάκια, τα οποία προσαρμόζονται άριστα στη συσκευή ManOtrad. Χωρητικότητα / κάδος: 9,8 λίτρα (αντιστοιχεί σε περίπου 5-6 kg ζύμης) + 910,-- € καθαρά / καροτσάκι + 90,-- € καθαρό κόστος μεταφοράς / καροτσάκι Njdpfshyc U Hex Aaxewi - Δίσκος ζύμης + καπάκι για την ψύξη / αποθήκευση της ζύμης πριν από τη διαίρεση + 49,50 € καθαρά / βαρέλι - Πρόσθετες σχάρες από ανοξείδωτο ατσάλι (βλ. PDF / πληροφορίες προϊόντος) + 280,-- € καθαρά / τεμ. - Πρόσθετα πλέγματα από ανοξείδωτο χάλυβα με πλαστικές λεπίδες POM (βλ. PDF / πληροφορίες για το προϊόν) + 1-πλό διαχωρισμό: 475,-- € καθαρά / τεμ. + 2πλό τμήμα: 505,-- € καθαρά / τεμ. Τεχνικά στοιχεία: - 620 x 590 x 1960 mm (ΠxΒxΥ) με μοχλό - Βάθος με εκτεταμένη βάση δίσκου: 740 mm - Καθαρό βάρος: 75 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Nodpfx Ajwgmhnjaxewi Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 05/2027, συνολικό μήκος: 660 χιλ., συνολικό πλάτος: 710 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, TOP Θρυμματιστής υπολειμμάτων ψωμιού Diosna/Oase μοντέλο: RZ 3 «ο καθολικός θρυμματιστής» Ανοξείδωτη κατασκευή με χοάνη τροφοδοσίας Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 710 x 660 x 1650 χιλ. (ΠxΒxΥ) Nwjdpfsvx Ixaex Aaxji Μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση Επιλογές: Κόσκινο Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Πακέτο service Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Πολλοί άλλοι θρυμματιστές υπολειμμάτων ψωμιού διαθέσιμοι σε απόθεμα!

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.395 χιλ., συνολικό μήκος: 1.178 χιλ., συνολικό ύψος: 1.612 χιλ., κενό βάρος: 620 κιλ, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Διαιρέτης ζύμης PARTA U DIREKT WP Haton Ο διαιρέτης ζύμης PARTA U DIREKT είναι μια νέα γενιά μηχανημάτων, σχεδιασμένη με βάση πολυετή εμπειρία της εταιρείας W&P HATON. Πρόκειται για έναν ευέλικτο διαιρέτη, κατάλληλο για όλους τους τύπους ζύμης, όπως: σιταρένια, ανάμεικτη σίτου, σίκαλη, σκληρή (τύπου πίτσας) και μαλακή (τύπου μπαγκέτας). Εξαιρετικά ακριβής, πολυχρηστική μηχανή με αποδεδειγμένη μεγάλη διάρκεια ζωής, κατάλληλη για σχεδόν όλα τα είδη ζύμης και τις περισσότερες αρτοποιίες. Κύρια χαρακτηριστικά της συσκευής: Nodpfxoygw Idj Aaxjwi - Σύστημα εναλλάξιμου μεταφορέα για άμεση κατάκλυση στη φόρμα - Ήπια διαίρεση της ζύμης - Υψηλή ακρίβεια ζυγίσματος - Μεγάλο εύρος βάρους: 110–1000 g - Στιβαρή κατασκευή συστήματος μετάδοσης κίνησης και διαχωριστικού μηχανισμού - Πτυσσόμενη χοάνη για εύκολο καθαρισμό - Εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μέρη για καθαρισμό και συντήρηση - Φιλικός χειρισμός Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Εύρος βάρους τεμαχίων: 110–1000 g - Σταθερή απόδοση: 1850 ή 2100 τεμ./ώρα - Μεταβλητή απόδοση: 925–3150 τεμ./ώρα - Εγκατεστημένη ηλεκτρική ισχύς: 2,4 kW - Διαστάσεις (Μ/Π/Υ): 1395 x 1178 x 1612 mm - Καθαρό βάρος: 620 kg.