Kemper ST75 A

Kemper St75 A

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Kemper ST 75 A συρόμενη σπειροειδής ζυμομηχανή με 2 κάδους, για 120 kg ζύμης Blodpfew Rdghsx Affer Απόδοση σε αλεύρι: 75 kg Χωρητικότητα κάδου: 180 λίτρα

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, WP Haton Crustica μεσογειακή γραμμή παραγωγής για αρτοποιεία χειροποίητου τύπου Μπορεί να παραχθεί τεράστιος αριθμός προϊόντων μεσογειακής ή κλασικής κουζίνας Η γραμμή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπαγκέτες με προζυμωτή ή στρογγυλεμένη για κανονικά προϊόντα By pass για ενδιάμεσο προθερμοποιητή Δυνατότητα σχηματοποίησης φύλλων Διαφορετικοί σταθμοί διαμόρφωσης και δυνατότητες διακόσμησης Προϊόντα: Αλλαγή του προϊόντος και του προϊόντος: Μπαγκέτες Ολόκληρο γεύμα Ciabatta Χειροποίητα ψωμιά Batone Brioche έτος κατασκευής 2013 μέγιστη δυναμικότητα 1500 τεμάχια/ώρα Αποτελείται από: Διαχωριστικό ζύμης WP V300 1 τσέπη τύπου 1000 έτος κατασκευής 2013 εύρος βάρους 100 - 1200 γραμμάρια Voluminator WP CR59 AT κωνικός στρογγυλοποιητής έτος κατασκευής 2013 θερμός αέρας, θέρμανση λάδι στον κώνο εύρος βάρους 90-1600 gr. WP AF 2002 ενδιάμεσος καυστήρας έτος κατασκευής 2013 μακρά δίχτυα ιμάντας ανάσυρσης Μεταφορέας τροφοδοσίας ελεγχόμενος από φωτοκύτταρο Λαμπτήρες UV Bsdpfx Aou Upkdoffelr PLC με πίνακα αφής WP Combi U-L έτος κατασκευής 2013 δίχτυ μπούκλας από ανοξείδωτο χάλυβα στάνταρ έκδοση επεκτεινόμενη για αιχμηρά άκρα με οδηγούμενο ιμάντα σχηματοποίησης κορυφής και πιεστήριο εύρος βάρους 200 - 2000 γραμμάρια Πίνακας μακιγιάζ WP

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Kemper ST 75 A συρόμενη σπειροειδής ζυμομηχανή με 2 κάδους, για 120 kg ζύμης Bodpfxsw Rdd Hs Affolr Απόδοση σε αλεύρι: 75 kg Χωρητικότητα κάδου: 180 λίτρα

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Kemper ST 75 A συρόμενη σπειροειδής ζυμομηχανή με 2 κάδους, για 120 kg ζύμης Bodow Rc Iqepfx Affjlr Απόδοση σε αλεύρι: 75 kg Χωρητικότητα κάδου: 180 λίτρα

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), CORNUCOPIA KN550 ΜΗΧΑΝΗ ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗΣ από την RHEON Η μηχανή Cornucopia KN-550 της Rheon είναι το ιδανικό εργαλείο για χρήση στην παραγωγή τροφίμων, από τον τομέα των έτοιμων τροφίμων μέχρι την παραγωγή ζαχαροπλαστικής και αρτοσκευασμάτων. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία ενθέματος, η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας γίνεται πολύ πιο εύκολη. Η KN-550 είναι μια μηχανή που μπορεί να παράγει ένα ευρύ φάσμα βάρους προϊόντων. Ακόμη και στρογγυλά προϊόντα βάρους έως 300 gr δεν αποτελούν πρόβλημα για αυτήν. Τεχνικά στοιχεία: - Εύρος βάρους προϊόντος: 10-300 γρ, - παραγωγή: μέγ. 400 kg/h ανάλογα με τον τύπο και τη σύσταση του προϊόντος, - δυναμικότητα: 10-90 τεμάχια/λεπτό, Bodpfx Afeuwc Hasfolr - μήκος προϊόντος: 0-500mm, - αναλογία εξωτερικής μάζας προς πλήρωση: 1:0 - 0:1, - Διαμόρφωση: σφαιρική, ράβδος και κορδέλα, - χωρητικότητα χοάνης πλήρωσης: 2 x 20 ltr, - ταχύτητα ιμάντα: 1,3-22m/min, - Ισχύς: 3,2kW. - Παραγωγή πίτσας ανοικτής οροφής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Kemper ST 75 A Σπειροειδής μίξερ επεκτεινόμενος με 2 βραστήρες 120 Kg ζύμης χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg Blodpskyzk Hsfx Affor Χωρητικότητα 180 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Kemper ST 75 A Σπειροειδής μίξερ επεκτεινόμενος με 2 βραστήρες 120 Kg ζύμης Bodpfx Afskyzkxjfelr χωρητικότητα σε αλεύρι 75Kg Χωρητικότητα 180 λίτρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 1,6 kW (2,18 ίππους), Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2022, συνολικό βάρος: 800 κιλ, Μηχάνημα διαίρεσης ζύμης – Ζυγιστικό Werner & Pfleiderer Μοντέλο: Parta U Πλήρως αυτόματο μηχάνημα διαίρεσης ζύμης Περιοχή διαίρεσης: 300 έως 2100 γραμμάρια Μεταφορική ταινία: 725 mm Κεντρική λίπανση Χοάνη: 170 λίτρα Μηχανική ρύθμιση βάρους Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Απόδοση: μέγ. 925 τεμ./ώρα Bljdpfx Afjt Sp Hbsfjr Κινητό μηχάνημα με μηχανισμό σταθεροποίησης Μόνο σε εμάς δοκιμασμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 400V, 1,6 kW, πρίζα 16A-CEE Μεταχειρισμένο, καθαρισμένο και ελεγμένο κατά SAB Με εγγύηση και σέρβις Επιλογές: Πακέτο σέρβις Συμβόλαιο συντήρησης E-Box Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Πολλά ακόμα κορυφαία μηχανήματα διαίρεσης ζύμης διαθέσιμα!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένο διαχωριστικό VX 202 Rheon χωρίς πίεση Bledevy Ua Tepfx Affsr Το Rheon VX είναι μια σειρά από διαχωριστικά ζύμης χωρίς άγχος που μπορούν να χωρίσουν τις περισσότερες ζύμες - ακόμα και τις πολύ υγρές. Από ψωμί σίκαλης σε τενεκέ μέχρι ιταλικό τσιαμπάτα flatbread. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της συσκευής: - Το μηχάνημα διαιρεί τη ζύμη όχι κατά όγκο αλλά κατά βάρος – εξ ου και η ακρίβεια του βάρους κάθε προϊόντος, - Στη διαδικασία διαίρεσης της ζύμης, το μηχάνημα δεν ασκεί πίεση στην ίδια τη ζύμη, αλλά αντίθετα, συνεχίζει να ζυμώνει τη ζύμη μέσα στη μηχανή - επομένως, η γλουτένη της ζύμης δεν καταστρέφεται και παραμένει "ζωντανή" - επομένως, δεν απαιτούνται χημικά πρόσθετα τροφίμων, - Το μηχάνημα είναι εξαιρετικά συμπαγές και αθόρυβο - επομένως ελεύθερος χώρος στην παραγωγή και αθόρυβη λειτουργία κατά το κόψιμο της ζύμης, - Όσον αφορά την αξιοπιστία, τα μηχανήματα μας κατέχουν την πρώτη θέση μεταξύ τέτοιων μηχανών - επομένως, η μεγάλη περίοδος λειτουργίας του μηχανήματος (η διάρκεια παραγωγής είναι 25 χρόνια), - Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου "Οθόνη αφής", - Το μηχάνημα λειτουργεί με κάθε είδους ζύμη (εκτός σφολιάτας), οποιασδήποτε σκληρότητας, υγρασίας και σύστασης. Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα: έως 800 kg/h, - Πλάτος δοκιμής στην έξοδο: 130-150 mm, - Σειρές: 1 ή 2 σειρές, - Εύρος ζύμης σε μία σειρά 150 - 1200 g, - Εύρος ζύμης σε δύο σειρές 75-600 γρ. - Χωνί για 42 l (περίπου 20-30 κιλά ζύμης). Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση ανταλλακτικών - παγκοσμίως.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 11/2027, ΝΕΟ ΝΕΟ Μηχανή κυλίνδρωσης μπαγκέτας ΝΕΟ ΝΕΟ JAC Μοντέλο: Ultima με 3 κυλίνδρους Χωρητικότητα: ελάχ. 50 – μέγ. 1200 γρ. (ανάλογα με τον τύπο ζύμης) Μέγιστο πλάτος κυλίνδρωσης: έως 750 mm Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 966 x 855 x 714 mm (ΠxΒxΥ) ΝΕΑ μηχανή, δοκιμασμένη σύμφωνα με SAB με εγγύηση και υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Βάση στήριξης Ρυθμιστής στροφών Ταινία τροφοδοσίας Οδηγοί εξαγωγής Bledpfehwzkgsx Affjr Ταινία εξαγωγής με κίνηση Οδηγοί τροφοδοσίας Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο εξυπηρέτησης Υπηρεσία παράδοσης Επισκεφθείτε το μεγάλο μας πάρκο μηχανημάτων αρτοποιίας!