Combi ατμομάγειρα με άμεσο ατμό

Lainox LVET072

λειτουργία μαγειρέματος
AC (Automatic Cooking): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος με εικόνες συνταγών.
Χειροκίνητο μαγείρεμα: Convection (30–300 °C), μαγείρεμα στον ατμό (30–130 °C), combi (30–300 °C).
Προγραμματιζόμενος τρόπος λειτουργίας: Μπορούν να αποθηκευτούν έως και 15 κύκλοι μαγειρέματος, με πληροφορίες ονόματος, εικόνας και συνταγής.
Clima®: Αυτόματος έλεγχος υγρασίας.
Fast-Dry®: Γρήγορη αφύγρανση του θαλάμου μαγειρέματος.
λειτουργικότητα
Εμφάνιση: Προσαρμόσιμα, συχνά χρησιμοποιούμενα προγράμματα στο προσκήνιο.
Έναρξη με ένα πάτημα: Αυτόματη έναρξη του μαγειρέματος.
Συνταγές: Δομή φακέλου με προεπισκόπηση και έξυπνη αναγνώριση.
Οθόνη: Οθόνη αφής TFT LCD 7" υψηλής ανάλυσης.
Λειτουργία: τροχός κύλισης με λειτουργία πίεσης.

έλεγχος και παρακολούθηση
Autoreverse: Αντιστροφή ανεμιστήρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Delta T: Ελέγχει τον θάλαμο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία του πυρήνα παράλληλα.
Ρύθμιση ατμού: Αυτόματη ρύθμιση συμπύκνωσης.
Ρυθμίσεις: Προγραμματιζόμενες παράμετροι χρήστη.
Καθυστερημένη έναρξη: Προβλέψιμοι χρόνοι μαγειρέματος.
Ταχύτητες ανεμιστήρα: 6 επιλέξιμες ταχύτητες, αυτόματη ρύθμιση θερμότητας.
Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα: αισθητήρας τεσσάρων σημείων με εξωτερική διεπαφή.
Θύρα USB: δεδομένα HACCP, ενημερώσεις λογισμικού, προγράμματα μαγειρέματος.
Ενεργειακή βελτιστοποίηση: Σύστημα SN (προαιρετικό).
Πρόγραμμα σέρβις: διαγνωστικά, οθόνη συντήρησης.
Αυτοδιάγνωση: δοκιμή πριν από τη χρήση, ακουστικές/οπτικές προειδοποιήσεις.
Φωτισμός LED για καλύτερη ορατότητα.
Gkodpfov Hztaex Aaaec
Ecospeed: Βελτιστοποιημένη θερμοκρασία μαγειρέματος, μειωμένες διακυμάνσεις.
Ecovapor: Αυτόματη ρύθμιση ατμού για εξοικονόμηση νερού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
LCS (Liquid Clean System): Αυτόματος καθαρισμός με ανακυκλώσιμες κάψουλες.
7 προγράμματα καθαρισμού.
Χειροκίνητος καθαρισμός: Προαιρετικό ντους χειρός.
Τεχνικά στοιχεία
Χωρητικότητα: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
απόσταση εισαγωγής: 70 mm
Χώρος για κρουασάν: 70 / 180 τεμάχια
Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 850 × 1170 × 950 mm
Βάρος: 180 kg
Ισχύς: Συνολική 19 kW, θάλαμος μαγειρέματος 18 kW, ανεμιστήρας 0,55 kW
Ρεύμα: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
σύστημα προσγείωσης
Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Κινητό: Ναι (με ρόδες)
Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 860 × 1170 × 800 mm

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.