Leibinger 12-1 Enos C5000 πληρωτικό υπό πίεση (2018)

Leibinger 12-1 Druckfüller

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γενικά - Εργοστάσιο πλήρωσης και σφράγισης Bertolaso, κατασκευής 2006 - καλοσυντηρημένη εγκατάσταση με ετήσια επιθεώρηση - Κατεύθυνση τρεξίματος αριστερά/δεξιά - Χωρητικότητα έως 8.000 φιάλες/ώρα Σφιγκτήρας 63 θέσεων υπερκείμενου ξεβγάλματος - Μέσο αποστείρωσης όζον - Πλήρως αυτόματη αποστείρωση πριν από την έναρξη της πλήρωσης - Κεντρικά ρυθμιζόμενα αστέρια εισαγωγής, εύκολη αντικατάσταση βίδας εισαγωγής Γεμιστικό κενού 40 θέσεων - με νέο κιβώτιο ταχυτήτων - κεντρικά ρυθμιζόμενες βίδες εισαγωγής Ncsdpfsu A Imvjx Adhsu - εύκολη αντικατάσταση βίδας εισαγωγής - πλήρως αυτόματη απόσβεση - κεντρική ρύθμιση ύψους 6ψήφιο σφραγιστικό από φυσικό φελλό - με ξεχωριστή παροχή φελλού Βιδωτό καπάκι 6 κεφαλών για BVS 30/60 και MCA 28 - παροχή κεντρικού καπακιού - με κεντρικό σταθμό ελέγχου - Αυτόματος ελαττωματικός σταθμός εκτίναξης και συλλογής φιάλης - με πλήρως αυτόματη ρύθμιση αστεριών και εύκολη αλλαγή βίδας Το εργοστάσιο πλήρωσης και κάλυψης είναι άμεσα διαθέσιμο και μπορεί να επιθεωρηθεί ανά πάσα στιγμή κατόπιν αιτήματος. ----- Γερμανική έκδοση: Γενικές Πληροφορίες Γραμμή πλήρωσης και κλεισίματος Bertolaso, έτος 2006 - Καλά συντηρημένο σύστημα με ετήσιους ελέγχους - Κατεύθυνση τρεξίματος: αριστερά/δεξιά - Χωρητικότητα έως 8.000 φιάλες/ώρα - Εισαγωγέας κεφαλής 63 θέσεων Μέσο αποστείρωσης: όζον - Πλήρως αυτόματη αποστείρωση πριν από την έναρξη της πλήρωσης - Κεντρικά ρυθμιζόμενα αστέρια τροφοδοσίας, εύκολη αντικατάσταση βίδας τροφοδοσίας - Γεμιστικό κενού 40 θέσεων Με νέο κιβώτιο ταχυτήτων - Κεντρικά ρυθμιζόμενες βίδες τροφοδοσίας - Εύκολη αντικατάσταση βίδας τροφοδοσίας - Πλήρως αυτόματη απόσβεση - Κεντρική ρύθμιση ύψους - 6-Station Natural Cork Closer Με ξεχωριστή παροχή φελλού - Βιδωτό καπάκι 6 κεφαλών για BVS 30/60 και MCA 28 Τροφοδοσία κεντρικού καπακιού - Με κεντρικό σταθμό ελέγχου - Αυτόματη απόρριψη ελαττωματικών φιαλών και σταθμό συλλογής - Πλήρως αυτόματη ρύθμιση αστεριών και εύκολη αντικατάσταση βιδών - Η γραμμή πλήρωσης και κλεισίματος είναι άμεσα διαθέσιμη και μπορεί να επιθεωρηθεί ανά πάσα στιγμή κατόπιν αιτήματος. Μεταχειρισμένα μηχανήματα για τη βιομηχανία ποτών Hans Biedert

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1995, Το πλυντήριο μπουκαλιών "Sirio 7" του γερμανικού κατασκευαστή MAG κατασκευάστηκε το 1995. Η συντήρηση γινόταν τακτικά από την MAG. Το μηχάνημα μπορεί να επιθεωρηθεί και να δοκιμαστεί αυτοπροσώπως. Τεχνικά στοιχεία Δυναμικότητα έως 7.000 φιάλες/h Κυψέλες φιαλών για φιάλες 1,0 λίτρου (μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μικρότερες φιάλες, για τις οποίες απαιτούνται πρόσθετες πλάκες εισαγωγής) Διάμετρος φιαλών: 78 - 90 mm Ύψος φιαλών: 288 - 310 mm Κυψέλες φιαλών ανά σειρά: 10 Διαστάσεις (LxWxH): 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Κενό βάρος: 14.300 kg Βάρος πλήρους φορτίου: 25.600 kg Εγκατεστημένη ισχύς: 20,85 kW Σύστημα θέρμανσης: Ατμός 3 bar. Njdpfx Adjtrbrqehecu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Επισκόπηση  Αυτός ο ισοβαρικός μονόμπλοκ για γέμισμα κουτιών κατασκευάστηκε το 2019 από την ιταλική εταιρεία GAI. Το GAI MLE 6661 CAN έχει σχεδιαστεί για γέμισμα ποτών σε κουτιά. Το μηχάνημα έχει ήδη αποσυναρμολογηθεί και αποθηκευτεί και είναι άμεσα διαθέσιμο. Τεχνικά στοιχεία  Απόδοση: έως 1.600 κουτιά/ώρα (33 cl); Απόδοση έως 650 l/ώρα Μορφές: 33 cl στάνταρ, 33 cl γραμμή, 50 cl στάνταρ Εφαρμογή: πλήρωση κουτιών Διαμόρφωση: Γραμμικός μονόμπλοκ με 6 βαλβίδες έκπλυσης, 6 βαλβίδες πλήρωσης, 1 κλείστηρα με ένα κεφάλι για τα καπάκια, έλεγχο βάρους με απορριπτήρα, τούνελ πλυσίματος κουτιών, στήλες αποθήκευσης καπακιών Μορφή καπακιού: CDL202 Διάμετρος κουτιού: 50 mm – 85 mm Ncedpfx Adjyudacjheu

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε το υλικό πλήρωσης Veral 60, Παραγωγός Nate Chotebor. Njdpfstrv E Ujx Adhecu Το μηχάνημα είναι προετοιμασμένο για την πλήρωση της μπύρας. Μηχανή μετά από γενική επισκευή όλων των στοιχείων - πλήρωσης, κλεισίματος και αντλίας. Η μηχανή είναι προετοιμασμένη για τους επόμενους τύπους φιαλών - 500 , 660, 750 και 1000 ml φιάλη. Ικανότητα πλήρωσης 20 000 bph της φιάλης 500ml.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Μεταχειρισμένο Μοντέλο Πλήρωσης Monoblock Cimec America Το μεταχειρισμένο μοντέλο πλήρωσης monoblock Cimec America DPS 6/6/1C αποτελεί μια προηγμένη ισοβαρική λύση εμφιάλωσης, σχεδιασμένη για ακριβή έκπλυση, πλήρωση και πωματισμό ανθρακούχων ποτών. Κατασκευασμένο από βιομηχανικό ανοξείδωτο χάλυβα και στηριζόμενο σε στιβαρή μηχανική αρχιτεκτονική, το συγκεκριμένο monoblock απευθύνεται σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις εμφιάλωσης που απαιτούν αξιοπιστία, υγιεινή και συνεχή έλεγχο διεργασιών. Αυτό το μονομπλόκ της CIMEC ενσωματώνει τρεις βασικούς σταθμούς σε ένα συμπαγές, πλήρως αυτόματο σύστημα. Η διαμόρφωση περιλαμβάνει μονάδα έκπλυσης φιαλών, καρουζέλ ισοβαρικής πλήρωσης και σταθμό πωματισμού με κάψες (crown capping), όλα περιβεβλημένα σε ανοξείδωτους θαλάμους ασφαλείας με διάφανες θύρες για έλεγχο της λειτουργίας και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις ασφαλείας. Ισοβαρική τεχνολογία πλήρωσης και κατασκευή Στην καρδιά του μεταχειρισμένου μοντέλου πλήρωσης Monoblock Cimec America βρίσκεται το καρουζέλ ισοβαρικής πλήρωσης, ειδικά σχεδιασμένο για ανθρακούχα υγρά όπως μπύρα, αφρώδεις οίνους, kombucha, μηλίτη και αντίστοιχα ποτά που απαιτούν ευαίσθητο χειρισμό για διατήρηση του ανθρακικού και ελαχιστοποίηση απώλειας προϊόντος. Ο σταθμός πλήρωσης διαθέτει ισοβαρικές βαλβίδες από ανοξείδωτο ατσάλι συνδεδεμένες με πιεσόμενο δοχείο προϊόντος, διασφαλίζοντας ακριβή εξισορρόπηση μεταξύ της εσωτερικής πίεσης της φιάλης και του δοχείου πριν ξεκινήσει ο κύκλος πλήρωσης. Η ισοβαρική μέθοδος πλήρωσης χαρακτηρίζεται από διατήρηση σταθερής αντίθλιψης μέσω CO₂ ή άλλων αδρανών αερίων. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει στο προϊόν να εισέρχεται υπό πίεση στη φιάλη, ελαχιστοποιώντας το σχηματισμό αφρού και τον κίνδυνο αποανθράκωσης, το οποίο είναι κρίσιμο για ανθρακούχα ποτά. Η διαδικασία πλήρωσης γίνεται ελεγχόμενα, συνήθως με βάση την αρχή του «επιπέδου», όπου η βαλβίδα πλήρωσης κλείνει όταν το υγρό φθάσει σε προκαθορισμένο ύψος στη φιάλη, βάσει κατάλληλων σωλήνων υπερχείλισης. Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 υψηλής ποιότητας, διασφαλίζοντας πλήρη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Ο σταθμός πλήρωσης είναι εξοπλισμένος με μανόμετρα και βαλβίδες ασφάλειας, προσφέροντας δυνατότητα ρύθμισης και προστασία τόσο για τον χειριστή όσο και για το προϊόν. Το σύστημα δέχεται φιάλες από 0,22 λίτρα έως 1,5 λίτρα, προσφέροντας λειτουργική ευελιξία για διάφορες μορφές παραγωγής. Η αλλαγή διαστάσεων φιάλης γίνεται χειροκίνητα, με ρυθμιζόμενους οδηγούς και στηρίγματα. Το monoblock είναι διαμορφωμένο για τοποθέτηση πωμάτων crown (διάμετρος 26 mm), χρησιμοποιώντας ειδικό πύργο πωματισμού με μηχανική ταξινόμηση και τροφοδοσία των πωμάτων. Ο σχεδιασμός εξασφαλίζει ακριβές και ασφαλές σφράγισμα, απαραίτητο για διατήρηση του ανθρακικού και της ακεραιότητας του προϊόντος. Αυτοματισμοί, απαιτήσεις παροχών και ασφάλεια λειτουργίας Nodow Hr Awjpfx Adhocu Το μεταχειρισμένο μοντέλο Monoblock Cimec America λειτουργεί ως πλήρως αυτόματο περιστροφικό triblock, απαιτώντας ελάχιστη χειροκίνητη παρέμβαση κατά τον κανονικό κύκλο παραγωγής. Ο μηχανικός συγχρονισμός διασφαλίζει ομαλή μεταφορά των φιαλών μεταξύ των σταθμών, με υποστήριξη από μηχανοκίνητους μεταφορείς και περιστροφικούς αστεροτροχούς για ακριβή τοποθέτηση κατά την έκπλυση, πλήρωση και πωματισμό.

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Η γραμμή πλήρωσης περιλαμβάνει: (1) ανυψωτή κενών ποτηριών Kettner Presant Super, έτος κατασκευής: 1990 (2) ξέπλυμα Krones Gripstar, έτος κατασκευής: 1991 (3) γεμιστήρα Krones FKVCF 110, έτος κατασκευής: 1991 (4) φυσικό φελλό Bertolaso Delta 416S, έτος κατασκευής: 1991 (5) μεταφορέας φελλού (6) μηχανή καλωδίωσης Kematec Dratomat 20, έτος κατασκευής: 1991 (7) αποπαλετοποιητής Schneider EPA 211, έτος κατασκευής: 1991 (8) αποπαλετοποιητής Schneider EPA 505, έτος κατασκευής: 1991 (9) μηχανή καψουλών Robino Zenith 2-32 Otticoo, έτος κατασκευής: 1991 (9) μηχανή καψουλών Robino Zenith 2-32 Otticoo, έτος κατασκευής: 1991 (15) Φορτωτής παλετών Kettner Pressant Universal, έτος κατασκευής: 1990 (16) Δεματοποιητής Born HB R 240/430, έτος κατασκευής: 1990 (17) Μεταφορέας κυλίνδρων παλετών (18) Μεταφορέας κυλίνδρων, απόδοση: 18.000 φιάλες/h, με τεκμηρίωση, κατάλληλη για φιάλες αφρώδους οίνου, η γραμμή είναι αδρανής εδώ και δέκα χρόνια. Ncedpfx Ask Nm Nrsdhou

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2022, Επισκόπηση Το στυλό GAI κατασκευάστηκε το 2022 από την ιταλική εταιρεία GAI. Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιείται για την εμφιάλωση αφρώδους οίνου σε κυλινδρικά μπουκάλια από 0,2L έως 1,5L. Είναι εξοπλισμένο με ξεβγάλτη (αέρα ή νερό), 16 ακροφύσια, 24 ηλεκτροπνευματικές βαλβίδες πλήρωσης και 3 πυργίσκους κάλυψης (3 κεφαλές κάλυψης σε κάθε πυργίσκο). Κάθε πύργος μπουλονιών έχει το δικό του σύστημα τροφοδοσίας και τροφοδοσίας των μπουλονιών. Έχει εγκατασταθεί σύστημα εξαγωγής σκόνης για τους φελλούς. Ενσωματωμένη οροφή υπερπίεσης με προφίλτρα και απόλυτα φίλτρα. Αυτό το μηχάνημα πωλείται με αυτόματο σύστημα CIP και 2 παλέτες μικροφιλτραρίσματος Win&tech. Το μηχάνημα είναι ακόμα σε παραγωγή και μπορεί να ελεγχθεί. Η κατάσταση του μηχανήματος είναι σαν καινούργια καθώς έχει μόνο 200 ώρες λειτουργίας. Τεχνικές προδιαγραφές Κατεύθυνση λειτουργίας: από αριστερά προς τα δεξιά Έξοδος: 0,187 ml - 4500bph 4°C & 15°C 0,375ml - 4500bph 4°C & 15°C 0,750ml - 4000bph 4°C & 2900bph 4°C & 2900bph 150°C & 150°C 15°C Ρύθμιση επί του παρόντος για: Γυάλινα μπουκάλια: 0,187ml 0,375ml 0,750ml 1500ml Κλείσιμο/Φελλός Φελλός (boucheuse liège) Βιδωτό καπάκι Διακοσμητικό κλείσιμο (στυλ σαμπάνιας) Συμπεριλαμβάνεται CIP και φιλτράρισμα κρασιού Nodsv Aag Dopfx Adhscu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1991, Μεταχειρισμένη μηχανή κάλυψης BERTOLASO Βίδα αλουμινίου έως 1200 bph Το καπάκι αλουμινίου Bertolaso καλύπτει ξεκάθαρα τις ανάγκες εμφιάλωσης με καπάκια αλουμινίου. Επιπλέον, οι τεχνικοί αναθεώρησαν αυτό το μοντέλο το 2008 και το προσάρμοσαν για κάλυψη Stelvin, διασφαλίζοντας έτσι την αξιοπιστία και την ευελιξία. Τεχνικές προδιαγραφές Το μηχάνημα χρησιμοποιεί αποτελεσματικά μία κεφαλή κάλυψης για να λειτουργεί με βιδωτά καπάκια αλουμινίου. Επιπλέον, το σύστημα εκτελεί μια περιστροφική κίνηση δεξιόστροφα για να εξασφαλίσει μια ομοιόμορφη και ακριβή διαδικασία κάλυψης. Κατά συνέπεια, επεξεργάζεται 1200 φιάλες την ώρα, καθιστώντας την ιδανική λύση για μικρές και μεσαίες παραγωγές. Οι συμπαγείς διαστάσεις του μηχανήματος, που έχουν μήκος 1200 mm, πλάτος 900 mm και ύψος 1200 mm, επιτρέπουν επομένως την εύκολη ενσωμάτωση στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, το βάρος του 0 kg παρέχει μια σταθερή και ανθεκτική δομή κατάλληλη για εντατική χρήση. Ασφάλεια και συντήρηση Τα ενσωματωμένα χαρακτηριστικά ασφαλείας προστατεύουν αναμφίβολα τους χειριστές κατά τη χρήση. Έτσι, αυτά τα συστήματα διατηρούν το μηχάνημα συμβατό με τα σύγχρονα πρότυπα βιομηχανικής ασφάλειας. Επιπλέον, ο αρθρωτός σχεδιασμός και η διαθεσιμότητα των αυθεντικών εξαρτημάτων Bertolaso απλοποιούν την τακτική συντήρηση. Αποτελεσματικότητα και προσαρμοστικότητα Αυτό το μηχάνημα, έτοιμο για χρήση, βελτιστοποιεί τους χρόνους παραγωγής διατηρώντας παράλληλα υψηλό επίπεδο ακρίβειας κάλυψης. Επιπλέον, η προσαρμογή για τα καπάκια Stelvin ικανοποιεί τις τρέχουσες απαιτήσεις της αγοράς και, ως εκ τούτου, προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία σε σύγκριση με το αρχικό μοντέλο. Εφαρμογές Nsdevgva Iepfx Adhecu Η μηχανή βιδωτού πώματος Bertolaso εξυπηρετεί αποτελεσματικά διάφορους βιομηχανικούς τομείς, συμπεριλαμβανομένων των βιομηχανιών κρασιού, τροφίμων και ποτών. Κατά συνέπεια, η ευελιξία και η υψηλή απόδοση του παρέχουν τη βέλτιστη επιλογή για εταιρείες που απαιτούν ένα αξιόπιστο και αποτελεσματικό μηχάνημα για κλείσιμο καπακιών αλουμινίου. Σύναψη Το μοντέλο VB 40 V 22 προσφέρει στιβαρότητα, αποτελεσματικότητα και ασφάλεια. Επιπλέον, κλείνει 1200 μπουκάλια την ώρα και προσαρμόζεται για πώμα Stelvin, καθιστώντας το μια εξαιρετικά ανταγωνιστική λύση για εταιρείες διαφόρων μεγεθών. Κατά συνέπεια, η αξιοπιστία της Bertolaso και η συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφαλείας καθιστούν αυτό το μηχάνημα μια πολύτιμη επένδυση στον τομέα της εμφιάλωσης.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένας αχρησιμοποίητος και ακόμη στην αρχική του συσκευασία, συνεχής παστεριωτής της Pietribiasi Michelangelo Srl. Απόδοση επεξεργασίας γάλακτος: 1500lt/ώρα, απόδοση επεξεργασίας κρέμας με μέγιστο 40% λιπαρά: 750lt/ώρα, θερμοκρασία εισόδου: 6°C, παστερίωση στους 68/74/88°C, θερμοκρασία εξόδου: 6°C, χωρητικότητα δεξαμενής προπορείας/ισοζύγισης: 100lt. Περιλαμβάνει αντλία φυγοκέντρησης για το προϊόν και τον καθαρισμό, επιπλέον διαμέρισμα και ομάδα παραγωγής ζεστού νερού, εναλλάκτης θερμότητας με πλάκες στιβαρής βιομηχανικής κατασκευής από AISI304, ειδικές πλάκες εναλλάκτη Sondex Δανίας από AISI316, επιφάνεια ανά πλάκα: 0,08m², όγκος ροής ανά πλάκα: 0,21dm³, ειδικές φλάντζες νιτριλίου τύπου snap-on χωρίς κόλλα, υδραυλική δοκιμή στα 8,0bar, θερμοκρασία δοκιμής: 110°C, ανάκτηση θερμότητας: 85%, πορεία θερμοκρασίας 6-68/74/88-6/33/45°C – 4 διαμερίσματα, τελική θέρμανση για τυρί/γιαούρτι: 33/45°C, μέσα: περίπου 3000+3000lt/ώρα ζεστό νερό στους 92°C, περίπου 3000lt/ώρα ψυχρό νερό στους 2°C, παραμονή στους 15s, κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304, σύστημα μεταγωγής για το προϊόν προς τη δεξαμενή προπορείας με πνευματική βαλβίδα μεταγωγής όταν η θερμοκρασία θέρμανσης απέχει περίπου 2°C από την επιθυμητή, 2x μονάδες παραγωγής ζεστού νερού για παστερίωση και τελική θέρμανση, κλειστό κύκλωμα, μονάδα αυτόματου εφοδιασμού νερού, αυτόματο σύστημα παροχής ζεστού νερού, δοχείο διαστολής, αντλία, συγκολλημένος εναλλάκτης θερμότητας. Υπάρχει τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιθεώρησης επιτόπου. Ncodpfxeyln D Ts Adhju

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας για μικρά γαλακτοκομικά προϊόντα, 2000 l/h Παραλαβή και αρχική αποθήκευση γάλακτος Η μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας μικρών γαλακτοκομικών προϊόντων, 2000 L/h, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία συλλογής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου και ψύχεται. Αυτό εξασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η διάταξη ελαχιστοποιεί τη μικροβιακή επιβάρυνση και επιτρέπει ομαλή μετάβαση στο στάδιο της παστερίωσης. Ncjdpow Ahg Refx Adhsu Παστερίωση και διαχωρισμός Στο στάδιο της παστερίωσης χρησιμοποιείται εναλλάκτης θερμότητας πλακών με τμήμα συγκράτησης και βοηθητικά συστήματα, σχεδιασμένα για 2.000 λίτρα ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει το γάλα άμεσα και το διατηρεί σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξαλείφοντας παθογόνους μικροοργανισμούς. Έπειτα, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA με ισχύ 3.000 l/h αναλαμβάνει το διαχωρισμό της κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει τα λιποσφαίρια, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέπεται η ανάδυση της κρέμας. Ζύμωση και πήξη Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα οδηγείται στη ζύμωση. Εδώ χρησιμοποιείται θερμομονωμένη διπλού τοιχώματος δεξαμενή ζύμωσης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναμικτήρα. Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναμικτήρα εκκινεί τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και καλλιεργημένα προϊόντα κρέμας. Επεξεργασία και αποστράγγιση τυριού Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζεται με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα αποτελείται από δοχείο 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τυροσύλλεκτες. Οι χειριστές μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες ανθότυρου. Ταυτόχρονα, τα παραπάνω στοιχεία διευκολύνουν τον διαχωρισμό του τυρογάλακτος και διασφαλίζουν συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει εύκολο καθαρισμό και αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Διαδικασίες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστήρας τοποθετεί παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Ακολούθως, γεμιστικό για κεσεδάκια γιαουρτιού γεμίζει και σφραγίζει αυτόματα κεσεδάκια 75 mm και 95 mm, με παραγωγή έως 1.800 τεμάχια ανά ώρα. Η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) εφαρμόζει αυτοκόλλητες ετικέτες μπροστινής και πίσω όψης σε κυλινδρικά κεσεδάκια, με εγγυημένη ομοιόμορφη τοποθέτηση και στερέωση. Κωδικοποίηση ημερομηνίας, θερμικός έλεγχος και τελική συσκευασία Επιπλέον, κωδικοποιητής Videojet 1220 (2019) εκτυπώνει ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω μεταφορικής ταινίας. Πιο κάτω, συσκευαστική μηχανή κενού συσκευάζει φρέσκες και τυρινές μερίδες. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές μεταφορικές αντλίες. Ο δεξαμενής παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και η ψυκτική μονάδα (2018) διασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία σε όλη τη γραμμή.