μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Lutetia T4 sous vide

Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia T4 είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τους μεταποιητές κρέατος που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα των διαδικασιών τους. Χάρη στο σύστημα κενού υψηλής απόδοσης, αυτό το καζάνι εξασφαλίζει ομοιόμορφη απορρόφηση των υγρών, γεγονός που βελτιώνει την υφή και τη γεύση των τελικών προϊόντων. Στην πραγματικότητα, επιτρέπει την αποτελεσματική μαριναρίωση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, εξασφαλίζοντας σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα.

Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia Type 4 ξεχωρίζει για τη στιβαρότητά του και την ικανότητά του να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των εντατικών περιβαλλόντων παραγωγής. Με τη μεγάλη του χωρητικότητα ανάμειξης, είναι απόλυτα κατάλληλο για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει ομαλή και γρήγορη ροή εργασιών. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί εύκολα σε διαφορετικές γραμμές παραγωγής, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία όσον αφορά τη διαχείριση των όγκων και των τύπων κρέατος που επεξεργάζονται.

Εν ολίγοις, το αναδευτήρα Lutetia Type 4 είναι μια αξιόπιστη λύση υψηλής απόδοσης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων κρέατος, ενώ παράλληλα εγγυάται βέλτιστες αποδόσεις.

Τεχνικές προδιαγραφές:
Lutetia Type 4 για κρέας σε κενό αέρος
Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 1800 έως 2000 kg
Συνολικό μήκος: 3285 mm
Πλάτος : 1450 mm
Fgjdpeu D Enmefx Aaaoh
Διάμετρος με ελαστικά : 1340 mm
Ύψος : 2000 mm
Βάρος: 1400 kg
Όγκος: 3150 L

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.