Σύστημα ρολού ψωμιού

Möller nacPLAN B Kippdielen 60x40x4,6 cm 58x39x4,5 cm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Το WP CCR59 Στρογγυλοποιητής κώνου σε έκδοση Kemper είναι κατάλληλος για επεξεργασία κάθε είδους ζύμης, όπως ζύμες σίτου, ανάμεικτες ζύμες σίτου, ανάμεικτες σίκαλης και ζύμες με σπόρους. Τα κομμάτια ζύμης εισάγονται στο κυλινδρικό τμήμα της μηχανής μέσω ρυθμιζόμενου αυλακιού και, καθώς ο κώνος περιστρέφεται, μεταφέρονται προς τα πάνω και στρογγυλοποιούνται μέσα από ειδικά διαμορφωμένες ράγες. Η αντικολλητική επίστρωση τεφλόν σε αυλάκι και κώνο αποτρέπει το κόλλημα της ζύμης και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό ψίχουλων. Έτος κατασκευής: 1998 Τύπος: M2 Εύρος βάρους: 300–1700 γρ. Απόδοση: έως 5.000 τεμ./ώρα Θερμό και ψυχρό αεριστήρα Κώνος (κωνικός και κυλινδρικός, από χυτοσίδηρο), με επικαλυμμένο τεφλόν Αυλάκια από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο, με τεφλον επίστρωση εσωτερικά και εξωτερικά Bedsw Ic E Depfx Amrolp Κώνος με ρουλεμάν κεφαλής Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, επινικελωμένο Επένδυση από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Βάση από επινικελωμένο ατσάλι με 4 τροχούς και πείρους στερέωσης Με πίνακα χειρισμού

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το αντικείμενο της προσφοράς είναι μια συμπαγής μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ψωμιών Mini Rex Futura, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή αποδοτικότητα και ευρύ φάσμα βάρους με διατήρηση υψηλής ποιότητας επεξεργασίας ζύμης. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΥΣΚΕΥΗΣ Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ψωμιών Mini Rex Futura, έτος 2011 Χειροκίνητη φόρτωση ζύμης στη χοάνη Διπλή γραμμή λειτουργίας Χειροκίνητη παραλαβή προϊόντων από τον ταινιομεταφορέα Απόδοση: 33 κύκλοι/λεπτό; 3960 τεμ./ώρα Bsdpfxey Angqe Amrjlp Εύρος βάρους: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Πίνακας ελέγχου Ζύμες: σταρένια, γράχαμ, μαγιάς, ντόνατ Λειτουργία από ένα άτομο Διαστάσεις μηχανής (υ x μ x π): 1800 x 1770 x 650 mm Διαθεσιμότητα: η ανακαίνιση ολοκληρώθηκε, η συσκευή είναι έτοιμη για παραλαβή. Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά τιμής και περισσότερες λεπτομέρειες.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης κύβων Treif Τύπος: Felix 100sL - CE Διαστάσεις: 150x50x100 εκ. Μήκος κοπής: 0,5 - 32 χιλ. Μέγιστο μήκος εισαγωγής: 550 χιλ. Bledpfx Asx U Ecajmrjp

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή απλώματος και μορφοποίησης ζύμης, συνδυαστική μηχανή απλώματος, μηχανή απλώματος - Πλάτος ρολού: περ. 600 mm - Πάχος απλώματος: από 0,3 - 30 mm - Με στρογγυλό και μακρύ τύπο μορφοποίησης: SR0 - Δοχείο αλεύρου - Βύσμα 16 A CEE - Σύνδεση: 380 V, 0,75 kW - Η μηχανή απλώματος είναι κινητή Bjdpfx Aeb A Iciemrjlp - Διαστάσεις: 1900/1250/Υ1900 mm - Βάρος: 430 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 400 χιλ., συνολικό μήκος: 560 χιλ., Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το σπειροειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας διατηρούνται φρέσκες για περισσότερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με το είδος της ζύμης είναι δυνατός συντελεστής απορρόφησης (TA) έως και 200 + Κατάλληλο για ζύμες πίτσας, ψωμιού καθώς και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Ενσωματώνει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Μικρότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή ζυμωτήρια + Κάδος και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + Τα ζυμωτικά μπράτσα είναι πλενόμενα στο πλυντήριο πιάτων και αποσπώνται εύκολα και χωρίς εργαλεία + Διάφανο καπάκι προστασίας με σύστημα soft-close και αυτόματη διακοπή λειτουργίας Bodsmu Amnopfx Amrslp + Εύκολος, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονόμετρο και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, η μετάδοση της κίνησης γίνεται μέσω ιμάντα Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος κάδου: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφές βραχίονα: 36 - 64 στροφές/λεπτό - Τάση τροφοδοσίας: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος μέχρι το χείλος του κάδου: 330 mm - Διάμετρος κάδου: 400 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 681171, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό πλάτος: 1.400 χιλ., συνολικό μήκος: 850 χιλ., Αναμικτήρας WP Kemper ECO 125 με σταθερή λεκάνη Το σώμα του αναμικτήρα, η λεκάνη και το προστατευτικό κάλυμμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει δύο ρολόγια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα λεκάνης: 300 λίτρα, Μέγιστος όγκος ζύμης: 200 κιλά, Αριθμός ταχυτήτων: 2, Αριθμός κινητήρων: 2 (λεκάνη/έλικας), Αριθμός χρονοδιακοπτών: 2 τεμ., Bljdpfstuct Tex Amrep Τροφοδοσία: 380V/50Hz, Ισχύς: 6,2 kW, Διαστάσεις: 850x1400x1480 mm, Βάρος: 680 κιλά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 127.163 χλμ, ισχύς: 93 kW (126,44 ίππους), πρώτη ταξινόμηση: 06/2010, τύπος καυσίμου: ντίζελ, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, χρώμα: λευκό, τύπος μετάδοσης: μηχανικός, κατηγορία εκπομπών: Euro 4, αριθμός θέσεων: 3, Εξοπλισμός: κλιματισμός, Τηλ.: καλέστε (Επικοινωνία · Τηλέφωνο · Κινητό · WhatsApp) * Iveco Daily 35C13, φορτηγό με ψυκτικό θάλαμο * Διπλό σύστημα ψύξης * Μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων * 3 θέσεις * Αριθμός πλαισίου (FIN): ZCFC359400D423829 * Τύπος κινητήρα: F1AE0481VA Bledporhu Exsfx Amrep * Ισχύς (Kw): 93 * Κυβισμός: 2286 ccm * Βάρος οχήματος: 2470 Kg * Συνολικό βάρος: 3500 Kg * Ωφέλιμο φορτίο: 955 Kg * Μεταξόνιο: 3450 mm * Εσωτερικό μήκος ψυκτικού θαλάμου: 3,30 μ * Εσωτερικό πλάτος ψυκτικού θαλάμου: 2 μ * Εσωτερικό ύψος ψυκτικού θαλάμου: 2 μ * Συνολικό μήκος οχήματος: 5890 mm * Συνολικό πλάτος οχήματος: 2060 mm * Συνολικό ύψος οχήματος: 2900 mm * Ελαστικά: 195 / 75 R 16 * Όλα τα στοιχεία δίνονται χωρίς εγγύηση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται γραμμή παραγωγής ψωμιών Konig Mini Rex G2000, εξοπλισμένη με σταθμό ωρίμανσης και σετ σφραγίδων για παραγωγή διαφόρων τύπων ψωμιών. Η μηχανή χρησιμοποιήθηκε κυρίως για εργαστηριακές δοκιμές ημιτελών προϊόντων και προσθέτων για ψωμάκια, γι’ αυτό και τον περισσότερο χρόνο παρέμεινε αχρησιμοποίητη. Χάρη σε αυτό, βρίσκεται σε πολύ καλή οπτική και τεχνική κατάσταση. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλώ να επικοινωνήσουν τηλεφωνικώς στο 604 517 422. Bedoyuv D Topfx Amrjlp

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 475 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 2.055 χιλ., συνολικό μήκος: 940 χιλ., συνολικό ύψος: 535 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 2.055 χιλ., κενό βάρος: 95 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 30 χιλ., πλάτος εργασίας: 475 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 500 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 810 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 940 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 850 χιλ., Νέο μηχάνημα - Econom 4000 Διάδοχο μοντέλο του STM 514 Πλεονεκτήματα: + Ποιότητα premium από την Ελβετία με 24 μήνες εγγύηση + Ανθεκτικό, συμπαγές τραπέζι-μηχανή άνοιξης ζύμης + Χειρισμός με κουμπιά + Κατάλληλο για όλους τους τύπους ζύμης για άνοιγμα και δίπλωμα + Οι ανοξείδωτοι πάγκοι ανασηκώνονται αριστερά και δεξιά + Οι αποξεστήρες αφαιρούνται πολύ εύκολα χωρίς εργαλεία + Γρήγορη παράδοση ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά χαρακτηριστικά: Bjdpfx Amoivdixorslp - Πλάτος ταινίας: 475 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 500 mm - Μήκος τραπεζιού: 2.055 mm - Ρύθμιση κυλίνδρων: από 0,5 mm έως 30 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περίπου 50 cm/δευτ. - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 3Ph - 50Hz - Ασφάλεια: Βύσμα 16A-CEE - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 2055 x 940 x 535 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε θέση ανάπαυσης: 850 x 940 x 810 mm (ΠxΒxΥ) - Καθαρό βάρος: 95 kg Προαιρετικά με επιπλέον κόστος: - Μηχάνημα εξοπλισμένο με αυθεντικές ταινίες πλαστικού RONDO + 499,-- € καθαρά Η μετατροπή ενδέχεται να παρατείνει τον χρόνο παράδοσης!

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Bljdpfx Amsuuc Nzsrep Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW