Μεταχειρισμένος χώρος παρασκευής γάλακτος UHT Tetra Pak 6600 L/h

Μεταχειρισμένο σύστημα παρασκευής UHT γάλακτος Tetra Pak 6600 L/h
Τεχνική επισκόπηση του συστήματος
Το μεταχειρισμένο σύστημα παρασκευής UHT γάλακτος Tetra Pak 6600 L/h προσφέρει μια ολοκληρωμένη λύση για την άσηπτη παρασκευή γάλακτος UHT, γιαουρτιού προς πόση, χυμών και αρωματισμένων ροφημάτων. Το σύστημα βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην αποθήκη και μπορεί να επανεγκατασταθεί, παρέχοντας υψηλή θερμική και μικροβιολογική απόδοση. Επιπλέον, η αρθρωτή κατασκευή του επιτρέπει λειτουργία με 2640 l/h, 3850 l/h και έως 6600 l/h σε πλήρη διαμόρφωση. Έτσι, προσαρμόζεται άριστα σε διαφορετικές απαιτήσεις παραγωγής.

Τμήμα ομογενοποίησης
Η «καρδιά» του μεταχειρισμένου συστήματος παρασκευής γάλακτος Tetra Pak 6600 L/h είναι ο ομογενοποιητής Tetra Pak μοντέλου Tetra Alex, ο οποίος εξασφαλίζει αποτελεσματική μείωση του μεγέθους των λιποσφαιρίων και συνεπή υφή προϊόντος. Έτσι σταθεροποιεί σύνθετες γαλακτωματοποιήσεις όπως το αρωματισμένο γάλα ή το πόσιμο γιαούρτι και αποτρέπει το διαχωρισμό φάσεων κατά την αποθήκευση. Σημαντικό είναι ότι ο ομογενοποιητής αυτός δεν είναι άσηπτος και τοποθετείται πριν τη διαδικασία αποστείρωσης UHT, εξαλείφοντας κάθε μικροβιακό φορτίο που μπορεί να εισαχθεί κατά την ομογενοποίηση. Επιπλέον, υποστηρίζει υψηλές πιέσεις λειτουργίας και απλοποιεί τη συντήρηση. Η στιβαρή κατασκευή του εξασφαλίζει μακροχρόνια αξιοπιστία.

Ενσωματωμένο σύστημα αποερίωσης
Το σύστημα περιλαμβάνει αποερωτήρα Tetra Pak (2005) με πρόσθετη αντλία και δεξαμενή. Συγκεκριμένα, αυτό το εξάρτημα αφαιρεί διαλυμένο οξυγόνο και ανεπιθύμητα αέρια από το προϊόν πριν από τη θερμική επεξεργασία. Αυτό βελτιώνει τη σταθερότητα του προϊόντος και μειώνει την οξείδωση. Η κατακόρυφη διάταξη διασφαλίζει αποδοτικό διαχωρισμό των αερίων. Παράλληλα, ο σχεδιασμός ελαχιστοποιεί απώλειες προϊόντος και εγγυάται συνεχή ροή στο επόμενο στάδιο.

Υψηλής απόδοσης σωληνωτό UHT μοντέλο
Η θερμική αποστείρωση πραγματοποιείται με σωληνωτό εναλλάκτη θερμότητας UHT κατασκευής Tetra Pak, μοντέλου Tetra Therm Aseptic. Συγκεκριμένα, αυτό το εξάρτημα αποστειρώνει προϊόντα μέσω έμμεσης εναλλαγής θερμότητας διατηρώντας τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Το βασικό είναι ότι το μοντέλο περιέχει σωληνοειδή ζώνη παραμονής για διατήρηση της θερμοκρασίας για προκαθορισμένο χρόνο. Έτσι συμμορφώνεται με τις διατάξεις ασφάλειας τροφίμων και εξασφαλίζει μικροβιολογική ασφάλεια. Ο αρθρωτός του σχεδιασμός επιτρέπει εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής.

Cedpfx Ajwqxhhsabjgt
Ηλεκτρονικός έλεγχος και αυτοματοποίηση
Η γραμμή διαθέτει ηλεκτρικό πίνακα, PLC Siemens και πάνελ χειρισμού για ακριβή διαχείριση κάθε φάσης. Συμπεριλαμβάνονται λεπτομερή ηλεκτρολογικά σχέδια, πνευματικές βαλβίδες Festo και μετατροπείς συχνότητας Danfoss για δυναμικό έλεγχο αντλιών και εναλλακτών θερμότητας. Έτσι, η αυτοματοποίηση επιτρέπει συνεχή επεξεργασία. Επιπλέον, βελτιστοποιεί τους κύκλους CIP, μειώνει τις διακοπές λειτουργίας και ενισχύει την ιχνηλασιμότητα. Πάνω απ’ όλα, διασφαλίζει αξιόπιστες αποδόσεις υπό διαφορετικές συνθήκες λειτουργίας.

Συμπέρασμα
Συνοψίζοντας, το μεταχειρισμένο σύστημα παρασκευής UHT γάλακτος Tetra Pak 6600 L/h αποτελεί μια κ...

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.