Μεταχειρισμένο Δεξαμενή Ζύμωσης προς πώληση (11.091)

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κυλινδροκωνική δεξαμενή ζύμωσης με δύο ζώνες ψύξης μανδύα και μία ζώνη ψύξης κώνου. Μηχανή (πρόσθετο): κατακόρυφη, ψυκτική δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα Όγκος: 6300 l Μέγιστη υπερπίεση: 1 bar Εύρος θερμοκρασίας: 50 °C Μήκος: 1700 mm Ύψος: 4359 mm Iiedpfxjxwy Ime Al Asg Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4571, 1.4404, 1.4301 Θέση / τοποθέτηση: κατακόρυφη Βασική κατασκευή: πόδια στήριξης Εξοπλισμός: 2 μανδύες ψύξης, 1 ψυκτική επιφάνεια κώνου

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή (προσθήκη): Ανοξείδωτες δεξαμενές για ζύμωση μπύρας σίτου Συνολική χωρητικότητα (μικτή): 465 hl Εξοπλισμός: 2 κατακόρυφες δεξαμενές (1 x περίπου 150 hl, 1 x περίπου 160 hl), 1 οριζόντια δεξαμενή (155 hl), 1 κινητή δεξαμενή ζύμης, δικός της έλεγχος θερμοκρασίας Iedpfx Ajvcq Dgjl Asig

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1986, Κελλάρι ζύμωσης με 4 δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με δυνατότητα ψύξης. Δεξαμενές 1-3: C. Gresser, 1986, μικτός όγκος 204,60 hl. Δεξαμενές που στέκονται σε 4 πόδια, καθεμία με 2 ζώνες ψύξης πλαισίου, με δισκοειδή άκρα και κεντρική έξοδο. Εξοπλισμός σε κάθε περίπτωση: βαλβίδα ασφαλείας, γραμμή καθαρισμού, κεφαλή ψεκασμού CIP, βρύση δειγματοληψίας, ανθρωποθυρίδα στο πλαίσιο και ποτήρι θέασης στο θόλο της δεξαμενής. Δεξαμενή 4: C. Gresser, 1986, μεικτού όγκου 115,69 hl. Δεξαμενή όρθια σε 4 πόδια με ψύξη πλαισίου, διχοτομημένα άκρα και σωλήνα εξόδου. Εξοπλισμός: γραμμή καθαρισμού, κεφαλή ψεκασμού CIP, βρύση δειγματοληψίας, ανθρωποθυρίδα στο πλαίσιο. Iisdpfx Ajvcq Dtjl Ajg Μηχάνημα (πρόσθετο): δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με δυνατότητα ψύξης. 3 δεξαμενές á: 205 hl 1 δεξαμενή á: 116 hl Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Θέση: στέκεται σε 4 πόδια Εξοπλισμός: Μανδύες ψύξης, γραμμές καθαρισμού, κεφαλές έκπλυσης CIP, γραμμές απόρριψης, βαλβίδες ασφαλείας, βρύσες δειγματοληψίας, ανθρωποθυρίδες, γυαλιά ορατότητας

Έτος κατασκευής: 1988, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή (πρόσθετο): Ανοξείδωτες δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας Συνολική χωρητικότητα (μεικτή): 904 hl Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα Εξοπλισμός: 3 δεξαμενές ζύμωσης (1 x 554 hl, 2 x 175 hl), 1 δεξαμενή ζύμης (37 hl), έλεγχος θερμοκρασίας (Nerb) Iiodpfx Aevcqg Ijl Ajg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1981, Κυλινδροκωνικές δεξαμενές ζύμωσης με 3 ζώνες ψύξης στο σώμα και μία στη βάση του κώνου. Εξοικονόμηση χώρου με κεντρικό πόδι στήριξης. Εξοπλισμένες με συνδυασμένη βαλβίδα καθαρισμού, αέρα και εξαερισμού 2 οπών, ανθρωποθυρίδα και κρίκους ανύψωσης. Μηχάνημα (συμπλήρωμα): όρθια, ψυχόμενη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα Χωρητικότητα: 14.500 l Θερμοκρασία λειτουργίας επιφάνειας ψύξης: 1 °C Επιφάνεια ψύξης: 7 m2 Μήκος: 2.150 mm Ύψος: 6.200 mm Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4031 Θέση: όρθια Βασική κατασκευή: όρθια σε κεντρικό πόδι στήριξης Ijdpsxbqq Tsfx Al Asig Εξοπλισμός: 4 ζώνες ψύξης με επιφάνειες: 3,0/2,0/1,0/1,6 m2, δίοδος 2 οπών RLV, ανθρωποθυρίδα στον θόλο της δεξαμενής, κρίκοι ανύψωσης, εκροή στο κεντρικό πόδι Βάρος: 1.300 kg

Έτος κατασκευής: 1982, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κυλινδροκωνική δεξαμενή ζύμωσης και αποθήκευσης 580 hl - ψύξη με γλυκόλη, 1 x ψύξη κώνου, 3 x ψύξη πλαισίου. - Περιστρεφόμενος κώνος - Ανοξείδωτο - μονωμένο - Πλαίσιο βάσης, κοντό Μηχάνημα (επιπλέον): Εξωτερικές δεξαμενές Χωρητικότητα: 580 hl Πίεση λειτουργίας: 2 bar Θερμοκρασία λειτουργίας: 20 °C Περιοχή ψύξης: 29 m2 1 x ψύξη κώνου; 3 x ψύξη πλαισίου Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Iiodpfxsvcq A Ae Al Aeg Θέση: όρθιος Βασική κατασκευή: κοντό πλαίσιο Εξοπλισμός: ψύξη δεξαμενής. περιστρεφόμενος κώνος? Μόνωση; Πλαίσιο; Πρίζα DN100; Σύνδεση CIP. 2 x αισθητήρας θερμοκρασίας. κέντημα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1993, Με επίπεδη κωνική βάση, πλαίσιο και κωνική ζώνη ψύξης, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας και κεντρική έξοδο. Μηχανή (προσθήκη): όρθια, ψυχόμενη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα Μικτός όγκος: 10474 λίτρα Μήκος: 2100 mm Πλάτος: 2100 mm Ijdpfxevcqnxo Al Ajig Ύψος: 3750 mm Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Θέση: όρθια στα πόδια Εξοπλισμός: Επίπεδη κωνική βάση, πλαίσιο και κωνική ζώνη ψύξης, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας, κεντρική έξοδος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1993, Με επίπεδη κωνική βάση, πλαίσιο και ζώνη ψύξης κώνου, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας, αγωγό ζύμης και κεντρική έξοδο. Μηχανή (προσθήκη): όρθια, ψυχόμενη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα Μικτός όγκος: 8071 λίτρα Μήκος: 2100 mm Πλάτος: 2100 mm Ύψος: 3750 mm Ijdpfxovcqnro Al Aeig

Έτος κατασκευής: 1999, κατάσταση: μεταχειρισμένο, 4 κάθετες δεξαμενές ζύμωσης με μανδυοψύξη Μηχάνημα (επιπλέον): κάθετες, ψυχόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές Iiedpfx Alexwy Slj Asg Χωρητικότητα: 2500 l Μήκος: 1600 mm Πλάτος: 1600 mm Ύψος: 1717 mm Χειρισμός / Έλεγχος: χειροκίνητο Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 Θέση / Διάταξη: ελεύθερη στάση Βασική κατασκευή: κυλινδρική δεξαμενή, ανοιχτή επάνω, με τετράγωνους σωληνωτούς πόδες σε καμπυλωτές βάσεις Εξοπλισμός: μανδύας ψύξης, αυτόματη βαλβίδα με ρύθμιση θερμοκρασίας, κεντρική έξοδος πυθμένα με βαλβίδα φραγής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1993, 5 δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης (104 hl) με επίπεδο κωνικό πυθμένα, πλαίσιο και κωνική ζώνη ψύξης, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας και κεντρική έξοδο. 1 δεξαμενή ζύμωσης λευκής μπύρας (81 hl) με επίπεδο κωνικό πυθμένα, πλαίσιο και κωνική ζώνη ψύξης, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας, αγωγό ζύμης και κεντρική έξοδο. 1 δεξαμενή ζυθοποίησης (122 hl) με επίπεδη κωνική βάση, πλαίσιο και ζώνη ψύξης κώνου, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας και κεντρική έξοδο. Οι δεξαμενές διατίθενται επίσης μεμονωμένα ή σε μερική ποσότητα. Μηχανή (προσθήκη): 7 όρθιες, ψυχόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα Isdpfxevcq D To Al Ajig Όγκος δεξαμενών ζύμωσης/αποθήκευσης: 10474 λίτρα η καθεμία Όγκος δεξαμενής ζύμωσης μπύρας σίτου: 8071 λίτρα Όγκος δεξαμενής επίπλευσης: 12242 λίτρα Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Θέση: Όρθια στα πόδια Εξοπλισμός: Επίπεδος κωνικός πυθμένας, πλαίσιο και ζώνη ψύξης κώνου, ανθρωποθυρίδα, βρύση δειγματοληψίας, κεντρική έξοδος, αγωγός ζύμης

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), - Από ανοξείδωτο ατσάλι - Τοποθετημένη σε πόδια - Υλικό: 1.4301 / AISI 304 - Χωρητικότητα: περίπου 5 000 λίτρα Εξοπλισμός: - Τετράγωνο ανθρωποθυρίδα - Εκροή υπολοίπου, σφαιρική βάνα NW 40 - Εκροή καθαρού, σφαιρική βάνα NW 40 - Ένδειξη στάθμης - Βρύση δείγματος - Στόμιο NW 500 - Σε καλή κατάσταση Διαστάσεις: - Πλάτος: 1 400 mm - Βάθος: 1 800 mm - Ύψος μανδύα: 2 500 mm - Ελεύθερο ύψος εδάφους: 150 mm - Συνολικό ύψος: περίπου 2 900 mm Iiedpfx Aljzc H Urj Asg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2001, Απομονωμένες, κυλινδροκωνικές ανοξείδωτες δεξαμενές με τρεις ζώνες ψύξης στον χιτώνα και μία ζώνη ψύξης στον κώνο. Προηγουμένως χρησιμοποιήθηκαν ως δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας. Μηχάνημα (πρόσθετο): όρθιες, ψυχόμενες, μονωμένες ανοξείδωτες δεξαμενές Μικτή χωρητικότητα: 30.200 l Δυνατότητα πίεσης: 0,99 bar Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 40 °C Ψυχόμενη επιφάνεια: 14,45 m2 Ijdpfx Aexbpd Ssl Aeig Μήκος: 2,83 m Πλάτος: 2,83 m Ύψος: 7,86 m Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Τοποθέτηση / Θέση: βάση στήριξης Εξοπλισμός: μόνωση, εξαρτήματα δεξαμενής Βάρος: 3.150 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1982, Δεξαμενή ζύμωσης επί ποδιών, χωρίς μόνωση, με επίπεδο-κωνικό πυθμένα, ζώνη ψύξης στη φούστα και τον κώνο, κεντρική έξοδο και θυρίδα ανθρώπου. Iijdpfx Alexbqkme Aeg Μηχάνημα (επιπλέον): δεξαμενή με δυνατότητα ψύξης Χωρητικότητα: 21.797 l Επιτρεπόμενη υπερπίεση: 0 bar Πλάτος: 2,95 m Ύψος: 4,1 m Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας, χωρίς μόνωση Θέση: όρθια Εξοπλισμός: επίπεδο-κωνικός πυθμένας, ζώνη ψύξης στη φούστα και τον κώνο, κεντρική εκροή, θυρίδα ανθρώπου, DN50 Βάρος: 2.000 kg

Έτος κατασκευής: 2000, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επίπεδα-κωνική δεξαμενή ζύμωσης από ανοξείδωτο ατσάλι με καθαρή χωρητικότητα περίπου 40 hl. Μηχάνημα (πρόσθετο): δεξαμενή με δυνατότητα ψύξης. Μεικτή χωρητικότητα: 4219 l. Επιτρεπόμενη θερμοκρασία λειτουργίας: 20 °C. Μήκος: 2000 mm. Πλάτος: 2000 mm. Ύψος: 1800 mm. Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι. Εξοπλισμός: θυρίδα επιθεώρησης στο πλαϊνό τοίχωμα, κεφαλή εκτόξευσης με σωλήνα και τυφλό καπάκι DN 25, βαλβίδα εκροής, Pt 100 για αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενα σε ύψος ποδαρικά σωλήνων, μαγνητική βαλβίδα για έλεγχο θερμοκρασίας. Iodpfx Alsw Td D Ej Aeig

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2001, Μονωμένες, κυλινδροκωνικές δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με δύο πλευρικές ζώνες ψύξης και κωνική ψύξη. Πιο πρόσφατα χρησιμοποιήθηκε ως δεξαμενή ζύμωσης μπύρας με ωφέλιμο όγκο 150 hl. Μηχανή (επιπλέον): όρθιες, ψύκτες, μονωμένες δεξαμενές πίεσης από ανοξείδωτο χάλυβα Μικτός όγκος: 19040 l Χωρητικότητα πίεσης: 2 bar Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 40°C Χώρος ψύξης: 8,4 m2 Μήκος: 2,53μ Πλάτος: 2,53μ Ijdpfsvu Tviox Al Asig Ύψος: 6,54μ Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Θέση/θέση: πλαίσιο βάσης Εξοπλισμός: μόνωση, εξαρτήματα δεξαμενής Βάρος: 2300 kg

Έτος κατασκευής: 2000, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κυλινδρική δεξαμενή ζύμωσης με πλευρική έξοδο στο κάτω μέρος του περιβλήματος και σύνδεση καθαρισμού στο ανακλινόμενο καπάκι Συνολικός όγκος: 1343 l Iodpfx Aew Td Eiel Asig Χρήσιμος όγκος: 1000 l για ζύμωση Μήκος: 1495 mm Πλάτος: 1495 mm Ύψος: 900 mm Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Εξοπλισμός: PT100 και μαγνητική βαλβίδα για ρύθμιση θερμοκρασίας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Κυλινδροκωνικές δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης με 3 ζώνες ψύξης στο μανδύα και ψύξη του κώνου. Οι δεξαμενές είναι μονωμένες και επενδυμένες. Δυνατή η πώληση μεμονωμένων μονάδων. Μηχάνημα (πρόσθετο): κατακόρυφες, ψυκτικές ανοξείδωτες δεξαμενές πίεσης Μικτή χωρητικότητα: 58.890 l Μέγιστη υπερπίεση: 2 bar Θερμοκρασία λειτουργίας: -10 έως 50 °C Συνολική επιφάνεια ψύξης: 13,3 m² Μήκος: 3.370 mm Πλάτος: 3.370 mm Iijdpfx Aexbn Eujl Aeg Ύψος: 11.000 mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Θέση: όρθια Εξοπλισμός: μόνωση, επένδυση, ψυκτικοί μανδύες (3x μανδύας, 1x κώνος)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1991, Δεξαμενή ζύμωσης, μονωμένη, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, με ψύξη γλυκόλης. Μηχανή (πρόσθετο): Διπλού τοιχώματος δεξαμενή (δυνατότητα ψύξης) Χωρητικότητα: 16 hl Πλάτος: περ. 1,4 μ. Ύψος: περ. 2,1 μ. Σχήμα: επίπεδο-κωνικό Iodpsw Tlhrjfx Al Ajig Χειρισμός / Έλεγχος: χειροκίνητο Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301 Θέση: όρθια Βασική κατασκευή: σε 4 πόδια Εξοπλισμός: διπλού τοιχώματος με πλήρη μανδύα ψύξης, βρύση δειγματοληψίας, ανθρωποθυρίδα, με κατάλληλη σωλήνωση και αντλία προϊόντος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Δεξαμενή ζύμωσης σε πόδια, χωρίς μόνωση, με επίπεδο-κωνικό πυθμένα, ζώνη ψύξης στην περιφέρεια και τον κώνο, κεντρική έξοδο και ανθρωποθυρίδα. Μηχάνημα (επιπλέον): δεξαμενή με δυνατότητα ψύξης. Χωρητικότητα: 21.798 l. Λειτουργική υπερπίεση: 0 bar. Πλάτος: 2,95 m. Ύψος: 4,2 m. Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας. Θέση: όρθια. Εξοπλισμός: επίπεδο-κωνικός πυθμένας, ζώνη ψύξης περιφέρειας και κώνου, κεντρική έξοδος DN50, ανθρωποθυρίδα. Βάρος: 1.500 kg. Ijdpsxbpq Sofx Al Aoig

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2001, Μηχάνημα (πρόσθετο): κυλινδροκωνικές δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα Χωρητικότητα: 2800 l μεικτά Θερμοκρασία: 10 °C Υπέρταση: 2 bar Iiedpfx Ajw Uu U Del Aeg Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμός: ξεχωριστός έλεγχος, αντλίες, ηλεκτρικός πίνακας

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δεξαμενές ζύμωσης/αποθήκευσης από ανοξείδωτο ατσάλι - 39.000 λίτρα - κατάλληλες για τρόφιμα Αυτές οι δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι ASTM 304 είναι ιδιαίτερα ευέλικτες και ιδανικές για τη βιομηχανική αποθήκευση ή ζύμωση κρασιού, αποσταγμάτων, αλκοολούχων ποτών και χειροποίητης μπύρας. Είναι επίσης απόλυτα κατάλληλες για τη βιομηχανία αιθέριων ελαίων, για την αποθήκευση ανθόνερων (όπως απόσταγμα τριαντάφυλλου ή λεβάντας) και για μονάδες επεξεργασίας νερού που απαιτούν αποθήκευση μεγάλου όγκου με υψηλά πρότυπα υγιεινής. Ο κωνικός σχεδιασμός του πυθμένα τους εξασφαλίζει πλήρη αποστράγγιση και εύκολο καθαρισμό, καθιστώντας τις ιδιαίτερα αποδοτικές για διάφορες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων και υγρών. • Ποσότητα: 6 τεμάχια • Χωρητικότητα: περίπου 38 m³ (38.000 λίτρα) το καθένα • Τύπος: Κάθετες δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι • Εξωτερικές διαστάσεις: • Διάμετρος: 2,80 μ. • Ύψος: 7,20 μ. Iiodpfx Aezud Irjl Ajg • Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι (κατάλληλο για τρόφιμα), τύπος 304 / AISI 304, σύμφωνα με το πρότυπο ASTM 240 • Τελευταία χρήση: 2017 • Κατάσταση: Καλή, αποθηκευμένες άδειες • Τοποθεσία: Ροζένοβο, Δήμος Σρέντετς, Περιοχή Μπουργκάς, Βουλγαρία • Κατάλληλες για: κρασί, χυμούς, μπύρα, βρώσιμα έλαια, υγρά τροφίμων και ποτών ή άλλα υγρά (έχουν χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση κρασιού). Η ΤΙΜΗ ΑΝΑΦΈΡΕΤΑΙ ΑΝΑ ΤΕΜΆΧΙΟ. Διατίθενται ως πλήρες πακέτο ή μεμονωμένα (Η τιμή για το πλήρες πακέτο είναι 7.000 ευρώ ανά τεμάχιο). Παρέχεται δυνατότητα βοήθειας για τη φόρτωση.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή ζύμωσης, τύπου σπειροειδούς, μοντέλο Diosna WH 240 E Premium, με υγιεινό σχεδιασμό. Διαθέσιμη από τα μέσα Ιανουαρίου 2026. Συστατικά: 2 x Σπειροειδείς μηχανές ζύμωσης Diosna WH 240 E με εκφόρτωση από το κάτω μέρος 1 x Χοάνη με δοσομετρικό σύστημα κυλίνδρων σε σχήμα αστεριού για την επεξεργασία υπολειμματικής ζύμης και σύστημα μεταφοράς 1 x Αναβατόρευς HK 300 1 x Δεξαμενή με σύστημα μεταφοράς/χειρισμού ζύμης 1 x Πίνακας ελέγχου Περιλαμβάνει προστατευτικό φράκτη ασφαλείας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2022 Παραγωγική ικανότητα ζύμης: 1.800 kg/ώρα (≥ TA 154, ≤ TA 180) Μέγιστη παραγωγική ικανότητα ανά παρτίδα ζύμης: 240 kg Μέγιστη παραγωγική ικανότητα ανά παρτίδα αλευριού: 150 kg Αριθμός παρτίδων: 7,50 παρτίδες/ώρα Χρόνος κύκλου / χρόνος εκτός κύκλου: 8 / 1 λεπτό Μέγιστος χρόνος ζύμωσης ανά μηχανή ζύμωσης: 11 λεπτά Χρόνος πλήρωσης στη μηχανή ζύμωσης: 4 λεπτά Έλεγχος PLC με οθόνη αφής και οθόνη 19" Με μετατροπέα συχνότητας για τη δεξαμενή και τη σπείρα (ρυθμιζόμενες ταχύτητες) Με αισθητήρα θερμοκρασίας Επένδυση μηχανής με αμμοβολή και ελάχιστο μέγεθος Η μηχανή ζύμωσης είναι σχεδιασμένη για υγρό καθαρισμό σε περιοχή χαμηλής πίεσης (IP65) Περιγραφή του συστήματος: Iiedpfx Asz A Smiel Aeg Το αναφερόμενο σύστημα ζύμωσης αποτελείται από δύο σπειροειδείς μηχανές ζύμωσης με υγιεινό σχεδιασμό, μια δεξαμενή με σύστημα μεταφοράς, μια αυτόματη συσκευή επαναφοράς ζύμης, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας ζύγισης, και μια συσκευή ανατροπής με λειτουργία απομάκρυνσης. Τα συστατικά μπορούν να εισαχθούν στην δεξαμενή μέσω των ακροφυσίων πλήρωσης στο καπάκι της μηχανής ζύμωσης. Η υπολειμματική ζύμη προστίθεται μέσω των αντίστοιχων χωνιών πλήρωσης με πνευματικά καπάκια. Μέσω αυτών των χωνιών μπορούν επίσης να εισαχθούν συστατικά με το χέρι. Η εκφόρτωση της ζύμης στη δεξαμενή γίνεται μέσω του ηλεκτρικά ελεγχόμενου ανοίγματος της δεξαμενής. Η σπειροειδής μηχανή ζύμωσης DIOSNA με υγιεινό σχεδιασμό ελέγχεται και ρυθμίζεται μέσω PLC, συμπεριλαμβανομένης της οθόνης αφής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιοαντιδραστήρας/Σύστημα Ζύμωσης 3.000 Λ, Πλήρες, σε Πιλοτική Κλίμακα Πλήρης εγκατάσταση βιοαντιδραστήρα 3.000 Λ σε πιλοτική κλίμακα, πλήρως τοποθετημένου σε μεταλλική βάση και ενσωματωμένου σε πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το πλήρες σύστημα έχει κατασκευαστεί ως μια ολοκληρωμένη εγκατάσταση σε μεταλλική βάση από ανοξείδωτο χάλυβα, συμπεριλαμβανομένου του δοχείου διεργασίας, των αντλιών, των σωληνώσεων, των βαλβίδων, των οργάνων, του συστήματος ελέγχου και του βοηθητικού εξοπλισμού. Η μεταλλική βάση είναι εξοπλισμένη με πλατφόρμα και σκάλα πρόσβασης. Η εγκατάσταση είναι ιδανική για τη δοκιμή, την ανάπτυξη και τη βελτιστοποίηση διεργασιών ζύμωσης σε πιλοτική κλίμακα. Κύρια Συστατικά: - Κωνικό δοχείο διεργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα - Μέγιστος λειτουργικός όγκος: 3.000 Λ - Θερμαινόμενο/ψυχόμενο περίβλημα - Σύνδεση δειγματοληψίας - Ειδικά κατασκευασμένο διαχυτή για την έγχυση αέρα/αερίου - Αναλυτής αερίων διαφυγής Cambridge Sensotec Rapidox 3100 - 4 × Δοσιμετρικές αντλίες Watson Marlow 0XZ-63L/4 - Αισθητήρας pH Mettler Toledo InPro3250i - Αισθητήρας DO MT 6850i - Αισθητήρας θερμοκρασίας Endress+Hauser TMR35 - Φυσώμενος αέρας Aerzen με ηλεκτροκινητήρα 7,5 kW - 2 × Φίλτρα αέρα PTFE 0,2 μm - Αντλία εμβόλου Bran+Luebbe N-K11 - Αντλίες κοχλιακής μεταφοράς Netzsch 4NL30A και 4NL40A - Σύστημα ανακυκλοφορίας - Πλήρες σύστημα CIP Isdpfozw Rkljx Al Aeig - Σύστημα ελέγχου αερίων, συμπεριλαμβανομένων βαλβίδων ελέγχου και MFC - Σύστημα ελέγχου PLC για αντλίες, βαλβίδες, θερμοκρασία, DO και άλλες παραμέτρους διεργασίας - Σύστημα SCADA για παρακολούθηση, λειτουργία, καταγραφή δεδομένων και εξαγωγή δεδομένων - Καταρράκτης ελέγχου DO - Πλήρης μεταλλική βάση/πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα με πλατφόρμα και σκάλα πρόσβασης - Δονητικό κόσκινο Sweco --> τρία επίπεδα, δεν φαίνονται στις φωτογραφίες. - Κάμψη κόσκινο - Πρέσα κοχλία - Δυνατότητα ασέπτικης λειτουργίας με τροποποίηση της δεξαμενής Η τρέχουσα εγκατάσταση δεν έχει σχεδιαστεί ως ασέπτικο σύστημα. Ωστόσο, το υπάρχον δοχείο διεργασίας μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κατάλληλο ασέπτικο δοχείο, καθιστώντας δυνατή την προσαρμογή της εγκατάστασης για ασέπτικες εφαρμογές ζύμωσης. Περιλαμβάνει τεκμηρίωση και τεχνικές γνώσεις από τον ίδιο τον κατασκευαστή. Επιπλέον, είναι διαθέσιμες όλες οι διαθέσιμες τεχνικές γνώσεις σχετικά με την εγκατάσταση, τη λειτουργία και τη συντήρηση, παρέχοντας μια εξαιρετική βάση για μελλοντική θέσης σε λειτουργία, λειτουργία και συντήρηση. Ολοκληρωμένο πιλοτικό σύστημα Ένα εξαιρετικά ευέλικτο πιλοτικό σύστημα ζύμωσης 3.000 Λ, το οποίο συνδυάζει δοχείο διεργασίας, αντλήσεις, δοσομέτρηση, αερισμό, έλεγχο θερμοκρασίας, CIP, όργανα διεργασίας και προηγμένο σύστημα ελέγχου PLC/SCADA σε μια ολοκληρωμένη εγκατάσταση σε μεταλλική βάση από ανοξείδωτο χάλυβα. Μια εξαιρετική λύση για την ανάπτυξη, τη δοκιμή και τη βελτιστοποίηση διεργασιών ζύμωσης σε πιλοτική κλίμακα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, συνολικό πλάτος: 880 χιλ., συνολικό μήκος: 690 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, Μηχανή ζύμωσης Kemper F 30 SL Μηχανή ζύμωσης – Μηχανή επεξεργασίας ζύμης Kemper, μοντέλο: F 30 SL Iiedpey Nv A Tjfx Al Aog με δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι και βραχίονα ζύμωσης πολύ ανθεκτική κατασκευή! Κάλυψη για την αποφυγή διασποράς αλευριού 2 ταχύτητες με χρονοδιακόπτη Η μηχανή είναι τροχήλατη ελεγμένη σύμφωνα με τα πρότυπα DGUV V3, διαθέσιμη μόνο από εμάς Τάση λειτουργίας: 400V, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 880 x 690 x 1135/1480 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένη μηχανή Επισκεφτείτε την μεγάλη μας έκθεση επαγγελματικών μηχανημάτων αρτοποιίας!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Επισκόπηση Αυτό το σύνολο, που αποτελείται από δέκα ισοβαρείς δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, κατασκευάστηκε από την ισπανική εταιρεία EtD (Talleres Esteban Tolosa) μεταξύ των ετών 2012 και 2020. Το σύνολο περιλαμβάνει επτά δεξαμενές ζύμωσης και τρεις δεξαμενές αποθήκευσης, οι οποίες είναι σχεδιασμένες για πίεση 3 bar. Όλες οι δεξαμενές είναι σε καλή κατάσταση, πλήρως λειτουργικές και έχουν υποστεί τακτική συντήρηση. Οι δεξαμενές μπορούν να αγοραστούν ως πλήρες σετ ή μεμονωμένα, ανάλογα με τις ανάγκες. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Τύπος: Ισοβαρείς δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης - Κατασκευαστής: EtD (Talleres Esteban Tolosa) - Έτη κατασκευής: 2012 – 2020 Isdpfx Aoyb S A Ssl Aeig - Συνολικός αριθμός: 10 (7 δεξαμενές ζύμωσης + 3 δεξαμενές αποθήκευσης) - Πίεση λειτουργίας: 3 bar - Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 Περιεχόμενα παράδοσης Δεξαμενές ζύμωσης - 3 × 45 hl (καθαρός όγκος 45, συνολικός όγκος 47) | Ημερομηνία παράδοσης | 2012 - 2 × 50 hl (καθαρός όγκος 50, συνολικός όγκος 55) | Ημερομηνία ολοκλήρωσης | 2014 - 2 × 50 hl (καθαρός όγκος 50, συνολικός όγκος 55) | Ημερομηνία ολοκλήρωσης | 2020 Δεξαμενές αποθήκευσης - 3 × 50 hl (καθαρός όγκος 50, συνολικός όγκος 55) | Έτος κατασκευής | 2012 | Οριζόντιες ισοβαρείς δεξαμενές με πέτρες καρβονισμού