Μεταχειρισμένο Φέτα Ψωμιού προς πώληση (607)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή παραγωγής ψωμιών WP Multimatic MUS, μοντέλο Rollmeister SC 51 Έτος κατασκευής: 2009 Κατάλληλη για ψωμάκια κομμένα, στρογγυλά ψωμάκια και μακρόστενα ψωμάκια Μέγιστη ωριαία παραγωγικότητα: περίπου 5.100 τεμάχια Εύρος βάρους (χωρίς προζύμωση): 30-90 γραμμάρια Εύρος βάρους (ψωμάκια κομμένα): 40-65 γραμμάρια Προθάλαμος προζύμωσης Ι (πριν από το μακρύ τύλιγμα): 6 λεπτά Προθάλαμος προζύμωσης ΙΙ (μετά το μακρύ τύλιγμα, μέχρι την κοπή): 6 λεπτά Μηχανή διαίρεσης και επεξεργασίας ζύμης Multimatic MUS, 4 σειρές Κύλινδρος συμπίεσης στα ιμάντες διαστολής μετά από τη μηχανή διαμόρφωσης Σταθμός μακρού τύλιγματος Κύλινδρος συμπίεσης πριν από τον σταθμό κοπής, με δυνατότητα ρύθμισης ύψους Σταθμός κοπής Παράκαμψη για λειτουργία χωρίς προθάλαμο προζύμωσης Hsdpsz A Sd Isfx Aqtsfn Συσκευή τοποθέτησης για μεγέθη λαμαρίνων τύπου Euro Με θέρμανση και υγρασία Με στέγνωμα με αέρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Μηχανή παραγωγής ψωμιών König Mini Rex G2000 Έτος κατασκευής: 2002 Συμπαγής μονάδα G2000 με κεφαλή Mini Rex 4000 Συμπαγής θάλαμος ζύμωσης με ωριαία παραγωγική ικανότητα περίπου 2.500 τεμαχίων Hodoz A Sfxspfx Aqtofn Για μεγαλύτερη παραγωγικότητα, χωρίς τη λειτουργία του θαλάμου ζύμωσης, η κεφαλή Mini Rex μπορεί να περιστραφεί, έως μέγιστο 4.000 τεμαχίων/ώρα Εύρος βάρους: 35-85 γραμμάρια Μέγεθος μήτρας: SK63 και RK58 Μήτρες για στρογγυλά και τετράγωνα ψωμάκια Πλευρικός ιμάντας μεταφοράς Χρόνος ζύμωσης περίπου 6 λεπτά, με παραγωγική ικανότητα 2.000 τεμαχίων/ώρα Σύστημα διαμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένου ενός εργαλείου διαμόρφωσης κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Ενσωματωμένος κυλινδρικός μεταφορέας για την αρχική διαμόρφωση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών Fortuna Automat A4E Πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Διαίρεση σε 30 κομμάτια Με αυτόματη απενεργοποίηση της διαδικασίας διαμόρφωσης Με ηλεκτρικά ανακλινόμενη κεφαλή (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 1.200-3.300 g Βάρος (κομμάτι ζύμης): 40-110 g Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ), χωρίς βάση: 800 x 720 x 1510 mm Hsdpfxez A Sgio Aqtofn Βάρος μηχανήματος: περίπου 555 kg Περιλαμβάνει 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 στροφικοί τροχοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Fortuna Automat A3 Πλήρως αυτόματη μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Διαχωρισμός σε 30 κομμάτια Με αυτόματη απενεργοποίηση της διαδικασίας διαμόρφωσης Κεφαλή με δυνατότητα ανακλίσης μέσω χειροκίνητης μανιβέλας (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 960-2100 γρ. Βάρος (ανά κομμάτι ζύμης): 32-80 γρ. Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ), χωρίς βάση: 690 x 800 x 1470 mm Βάρος μηχανήματος: περίπου 540 kg Περιλαμβάνει: 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 στροφικοί τροχοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί) Hfedpfjz A Si Djx Aqten

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Fortuna Automat A4 Hfjdpfx Aoz A Sm Njqten Πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Διαίρεση σε 30 μέρη Με αυτόματη απενεργοποίηση της διαδικασίας διαμόρφωσης Κεφαλή με δυνατότητα ανακλίσης μέσω χειροκίνητης μανιβέλας (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 1.200-3.300 γραμμάρια Βάρος (τεμαχίου ζύμης): 40-110 γραμμάρια Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ), χωρίς βάση: 800 x 720 x 1510 χιλιοστά Βάρος μηχανήματος: περίπου 555 κιλά Περιλαμβάνει: 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιους) Προαιρετικά: Βάση με σταθερό πόδι Βάση με ρόδες (2 στροφείς με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών Fortuna Automat A3E Πλήρως αυτόματη μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Διαχωρισμός σε 30 κομμάτια Με αυτόματη απενεργοποίηση της λειτουργίας διαμόρφωσης Κεφαλή που ανακλίνεται μέσω χειροκίνητης μανιβέλας (για καθαρισμό) Χωρητικότητα ζύμης: 960-2100 g Βάρος (κομμάτι ζύμης): 32-80 g Εξωτερικές διαστάσεις (Π x Β x Υ), χωρίς βάση: 690 x 800 x 1470 mm Βάρος μηχανής: περίπου 540 kg Hfjdpfxez A Snae Aqton Περιλαμβάνει 3 δίσκους διαμόρφωσης (καινούργιοι) Προαιρετικά: Βάση με σταθερή υποστήριξη Βάση με ρόδες (2 τιμονητοί με φρένο + 2 σταθεροί τροχοί)

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τεχνικά Χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος: 1510 Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 87x87x390 mm Ύψος: 1000 mm Πλάτος: 600 mm Μήκος: 1200 mm Συνολική ισχύς: 2,5 kW Τροφοδοσία: Ηλεκτρική: 400V 50Hz 5N Κύριο υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας, ανθεκτικός στα οξέα Μέγιστο βάρος: 170 kg Μηχάνημα σε άριστη κατάσταση μετά από συντήρηση Νέο υδραυλικό λάδι Νέος αισθητήρας ασφαλείας για το καπάκι Δυνατότητα παραγωγής κύβων με διαστάσεις: 29 x 29 mm – Ή άλλες διαστάσεις, ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη – Μπορούμε να προσαρμόσουμε τα πλέγματα κοπής στις ανάγκες του πελάτη. Μέγιστο μήκος κύβου 40 mm, ρυθμιζόμενο υδραυλικά. Χρήση: Κοπή σε φέτες, κύβους ή λωρίδες. Κοπή κρεάτων χωρίς κόκαλα, αλλαντικών, ζαμπόν, μπέικον, χοιρινού λίπους, ψαριών, καθώς και λαχανικών και φρούτων – φρέσκα και ψυγμένα προϊόντα με θερμοκρασία +4°C – 0°C. Χρήση σε μικρές βιομηχανίες κρέατος, σούπερ μάρκετ, επιχειρήσεις εστίασης και εταιρείες catering. Γενικά χαρακτηριστικά: Μηχανική απόδοση: 900 kg/ώρα Διαθέσιμη λεπίδα για κοπή σε φέτες Συμπαγής κατασκευή Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Hfjdsz H A Uxopfx Aqton Η συσκευή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής Εύκολη και γρήγορη αποσυναρμολόγηση των εξαρτημάτων Καθαρή τιμή Βίντεο για τον τρόπο λειτουργίας:

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.100 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.070 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., συνολικό βάρος: 700 κιλ, ισχύς: 12,5 kW (17,00 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, πρόκειται για ένα αυτόματο μηχάνημα που κόβει κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος σε φέτες. Το Flaker διαθέτει έναν ειδικό ρότορα από ανοξείδωτο ατσάλι, ο οποίος περιστρέφεται με μεγάλη ταχύτητα και κόβει τα κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος σε λεπτές φέτες. Hfodpfoz Daayox Aqten

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Γραμμή για ψωμάκια Fortuna Hodpfx Aqezn I A Tjtefn - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής: 1998 - αυτόματος διαιρέτης ζύμης KM5/4 - προθάλαμος ωρίμανσης με σταθμό σφραγίσματος και σταθμό κοπής - για παραγωγή ψωμάκια καϊζερ, κομμένα, στρογγυλά, ντόνατς - μέγιστη απόδοση περίπου 5.000 τεμ./ώρα - εύρος βάρους 20-90 γρ. - απόρριψη ψωμιών σε ταψιά ή σε δοχεία εισαγωγής - υπολογιστικός έλεγχος - παραλαβή από αποθήκη - τιμή κατόπιν ζήτησης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 495 Μεταχειρισμένος φούρνος για ζαχαροπλαστεία, ηλεκτρικός Miwe Aeromat 8.64. ΕΞΩΤΕΡΙΚΈΣ ΔΙΑΣΤΆΣΕΙΣ (σε εκ.): - Πλάτος: 90 - Μήκος: 95 Hfjdpfx Aszrr Sysqten - Ύψος: 191 ΤΕΧΝΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ: - 8 επίπεδα για ταψιά 60x40 - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Ισχύς: 14kW ΕΞΟΠΛΙΣΜΌΣ: - Απορροφητήρας - Σύστημα ατμοποίησης Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΆ. Στην ποικιλία μας θα βρείτε: φούρνους αρτοποιείου, φούρνους τροχήλατους, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους για καταστήματα, ηλεκτρικούς φούρνους, φούρνους πετρελαίου, φούρνους αερίου, φούρνους θερμικού ελαίου, μηχανήματα αρτοποιείου, εξοπλισμό αρτοποιείου, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, μίξερ ζύμης, αναδευτήρες, μηχανές ανοίγματος ζύμης, μηχανές παραγωγής κρουασάν. Εάν θέλετε να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη προσφορά μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 499 Μεταχειρισμένος φούρνος για αρτοποιείο, ηλεκτρικός, μοντέλο Miwe Aeromat 8.64. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκατοστά): - Πλάτος: 105 - Μήκος: 90 (123 με το απορροφητήρα) - Ύψος: 210 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - 8 επίπεδα για ταψιά 60x40 - Τροφοδοσία: 400V 50Hz Hedpfx Aozrtaloqtjfn - Ισχύς: 14kW ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - Απορροφητήρας - Σύστημα ατμοποίησης Διαθέσιμες προαιρετικές επιλογές με επιπλέον χρέωση: μεταφορά. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Στην ποικιλία των προϊόντων μας θα βρείτε: φούρνους αρτοποιείου, φούρνους τροχήλατους, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους για καταστήματα, ηλεκτρικούς φούρνους, φούρνους πετρελαίου, φούρνους αερίου, φούρνους θερμικού λαδιού, μηχανήματα αρτοποιείου, εξοπλισμό αρτοποιείου, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερ, μηχανές τυλίγματος, μηχανές για κρουασάν. Εάν θέλετε να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη ποικιλία των προϊόντων μας, επισκεφθείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γραμμή παραγωγής για γεμιστά προϊόντα, όπως το Cordon Bleu (καθαρό βάρος 100 γρ.) Το καθαρό βάρος ανά μερίδα είναι ± 100 γραμμάρια, τα κύρια συστατικά είναι 48 γραμμάρια κιμά, 10 γραμμάρια τυρί που λιώνει, 10 γραμμάρια λουκάνικου ή ζαμπόν, και το υπόλοιπο είναι φρυγανιά. Αποτελείται από: Μηχανή κενού γεμίσματος “Risco Brevetti” Τύπος RS303 (μηχανή γεμίσματος με έλικα) Hfjdpfx Ajzzkz Esqton με σύστημα τροφοδοσίας για τυπικά καρότσια με κεφαλή κιμαδομηχανής (μηχανή γεμίσματος με έλικα) τύπου RS 70 Έτος κατασκευής 2010 Άνοιγμα μηχανής γεμίσματος με έλικα: 2 επικαλυπτόμενες λωρίδες γεμίσματος 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Τύπος 1511 Μηχανή κοπής για λουκάνικα ή μπριζόλες ζαμπόν, διαμέτρου 50 mm + Κεντρική μηχανή γεμίσματος “Karl Schnell” Τύπος 596 P 10 SE Χρησιμοποιείται για τη γέμιση με το τυρί που λιώνει, σε συνδυασμό με το Masterfill + “Marel” MasterFill Τύπος MTFU Αναλαμβάνει το τυρί που λιώνει από την κεντρική μηχανή γεμίσματος Karl Schnell και το μεριδοποιεί. + MasterFormer “Marel” Μηχανή σχηματισμού Τύπος TA1521 Το σύστημα MasterFormer παράγει υψηλής ποιότητας γεμιστά και μη γεμιστά προϊόντα, σχεδόν χωρίς πίεση, με μια χειροποίητη εμφάνιση, διατηρώντας παράλληλα τη δομή και την υφή της κρεατοπολτού. Με τις μονάδες MasterSlice και MasterFill, μπορούν να προστεθούν στην κρεατοπολτό στην γραμμή τροφοδοσίας του MasterFormer, στερεές, υγρές και παχύρρευστες γεμίσεις. Το MasterFormer προσφέρει μια ποικιλία επιλογών τελικών προϊόντων με ελάχιστη σπατάλη συστατικών και μέγιστη ευελιξία, συμπεριλαμβανομένων των Cordon Bleu ή Steak Haché. Χαρακτηριστικά: • Σχηματισμός με εξαιρετικά χαμηλή πίεση, για να διατηρηθεί η δομή και η υφή της κρεατοπολτού. • Πλήρως αυτοματοποιημένη παραγωγή γεμιστών και μη γεμιστών προϊόντων με χειροποίητη εμφάνιση. • Το MasterSlice προσθέτει προσαρμοσμένες φέτες στερεής γέμισης στην βασική πρώτη ύλη. • Το MasterFill χρησιμοποιείται για την προσθήκη υγρών ή παχύρρευστων γεμίσεων. • Ελάχιστη σπατάλη συστατικών. • Τα τελικά προϊόντα μπορούν να συσκευαστούν απευθείας σε δίσκους ή, εναλλακτικά, είναι έτοιμα για περαιτέρω επεξεργασία. • Εύκολο στη χρήση και στον καθαρισμό. Σε καλή κατάσταση. Έλεγχος λειτουργίας. Η μηχανή ελέγχεται και δοκιμάζεται πλήρως, τόσο μηχανικά όσο και ηλεκτρικά. Τα εξαρτήματα με εμφανή σημάδια φθοράς αντικαθίστανται προληπτικά στο εργαστήριό μας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Hfsdpfx Ajzv N Rzjqton Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 385 κιλ, συνολικό βάρος: 385 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 2 kW (2,72 ίππους), Μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης, Μοντέλο Eberhardt: Optimat S Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών για απλή χειροκίνητη λειτουργία Εύρος διαχωρισμού: 30 έως 90 γραμμάρια/τεμάχιο Χωρητικότητα ζύμης: 900 έως 2800 γραμμάρια Επιτραπέζια μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Hfsdpfx Aqozk S D Hjtjn Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών με 3 περιστρεφόμενους δίσκους Σύστημα TAS Επιτραπέζια μηχανή, 30 τεμαχίων Για στρογγυλά και τετράγωνα ψωμάκια Αφαιρούμενα μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις περίπου: 650 x 670 x 1490 mm (Π x Β x Υ) Τάση τροφοδοσίας: 400 V, βύσμα 16A-CEE Μεταχειρισμένη μηχανή

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή διαχωρισμού ζύμης Koenig Artisan SFC Hodpfxozvwwpo Aqtofn - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 2009 - ηλεκτρονικός έλεγχος - για παρασκευή ciabatta, ψωμιών σε ρουστίκ στυλ, ψωμιού και άλλων προϊόντων από αφράτη ζύμη - μηχάνημα παραγωγής - ελεγμένο και καθαρισμένο - παραλαβή από την αποθήκη / δυνατότητα αποστολής - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Κοπής / Τεμαχισμού FAM ILC-2 – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική μηχανή κοπής-τεμαχισμού FAM ILC-2, σχεδιασμένη για τη συνεχή και ακριβή κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ μαχαιριών και τα εξαρτήματα που είναι εγκατεστημένα. Κατασκευασμένη από την FAM, έναν ειδικό στα βιομηχανικά συστήματα κοπής, η ILC-2 χρησιμοποιεί μια διαδικασία κοπής σε πολλαπλά στάδια για την παραγωγή τεμαχίων με ομοιόμορφες και επαναλαμβανόμενες διαστάσεις. Είναι μια μηχανή που είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για γραμμές επεξεργασίας που απαιτούν υψηλή ομοιομορφία στην κοπή και συνεχή παραγωγή. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, η συνεχής τροφοδοσία και το στιβαρό μηχανικό σύστημα κοπής, επιτρέπουν την ενσωμάτωσή της σε επαγγελματικές γραμμές επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM -Μοντέλο: ILC-2 -Τύπος: Γραμμική βιομηχανική μηχανή κοπής / τεμαχισμού -Εφαρμογή: Κοπή και μείωση μεγέθους Hodpoznaqcjfx Aqtefn -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Σύστημα κοπής σε πολλαπλά στάδια -Δυνατότητα διαμόρφωσης για διαφορετικές διαστάσεις κοπής -Παραγωγή κύβων -Δυνατότητα παραγωγής λωρίδων και άλλων σχημάτων ανάλογα με τα εργαλεία -Σύστημα συνεχούς τροφοδοσίας -Ανταλλάξιμα σετ μαχαιριών -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Λειτουργία με ηλεκτροκινητήρα -Προστατευμένη θάλαμος κοπής -Στιβαρή κατασκευή για βιομηχανική παραγωγή -Πρόσβαση για καθαρισμό, συντήρηση και αλλαγή μαχαιριών -Ενσωμάτωση σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Η FAM ILC-2 λαμβάνει το προϊόν και το οδηγεί στα διάφορα στοιχεία κοπής της μηχανής. Ανάλογα με τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, το προϊόν περνά διαδοχικά από διάφορα στάδια κοπής. Σε μια τυπική διαμόρφωση τεμαχισμού σε κύβους, το σύστημα πραγματοποιεί τις απαραίτητες κοπές σε διαφορετικά επίπεδα, έως ότου ληφθούν κύβοι με ομοιόμορφες διαστάσεις. Το τελικό μέγεθος και η γεωμετρία εξαρτώνται άμεσα από τη διαμόρφωση των μαχαιριών, των οδηγών κοπής και των στοιχείων κοπής που είναι εγκατεστημένα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Τεμαχισμό σε κύβους Κοπή σε λωρίδες Κοπή σε φέτες Ομοιόμορφη μείωση μεγέθους Προετοιμασία προϊόντος πριν από το μαγείρεμα Προετοιμασία για κατάψυξη IQF Προετοιμασία πριν από τη συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, βιομηχανίες κονσερβοποίησης και παραγωγούς έτοιμων φαγητών που απαιτούν ομοιόμορφη βιομηχανική κοπή. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FAM, του μοντέλου ILC-2, της συνεχούς κοπής και των ανταλλάξιμων εργαλείων παρέχει μια ευέλικτη λύση για βιομηχανικές γραμμές κοπής και τεμαχισμού. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση μαχαιριών, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Ακριβής κοπή και τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και τροφίμων Προσφέρουμε τον τεμαχιστή ΚAUFLER KERSLICER KR 370-120, μια βιομηχανική μηχανή του 2008, σχεδιασμένη για ακριβή κοπή και τοποθέτηση προϊόντων σε γραμμή παραγωγής ή απευθείας στη συσκευασία. Αποτελεί λύση για βιομηχανίες τροφίμων που απαιτούν υψηλή επαναληψιμότητα κοπής, άριστη τοποθέτηση και σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Ο KERSLICER είναι κατάλληλος για εν-γραμμή και αυτόνομη λειτουργία και είναι ιδανικός για τον τεμαχισμό και την τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και λαχανικών. Η μηχανή υποστηρίζει διάφορες διατάξεις τοποθέτησης, όπως στοίβαγμα, διαγώνια (herringbone) ή τοποθέτηση μεμονωμένων τεμαχίων, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στην προσαρμογή σε συγκεκριμένα προϊόντα και επόμενα στάδια παραγωγής. Αυξημένη παραγωγικότητα, χωρίς διακοπή λειτουργίας κατά την ανατροφοδότηση, και δυνατότητα εργασίας με πολλαπλές λωρίδες κοπής. Ο KERSLICER λειτουργεί με ταινιοειδές μαχαίρι, διαθέτει αντικαταστάσιμα αγωγούς εισόδου και το πάχος κοπής ρυθμίζεται ανεξάρτητα για κάθε λωρίδα στην περιοχή 0-10 mm. Η απόδοση φτάνει τις 120 κοπές/λεπτό και ο αριθμός λωρίδων κυμαίνεται από 1 έως 4. Ο τεμαχιστής διαθέτει επίσης σύστημα λίπανσης κοπής βασισμένο σε ψεκασμό νερού/αέρα ή αέρα/λαδιού, το οποίο βελτιώνει την ποιότητα της διαδικασίας και ελαχιστοποιεί τα προβλήματα σε απαιτητικά προϊόντα. Κύρια πλεονεκτήματα του KAUFLER KERSLICER KR 370-120: • Ακριβής κοπή και τοποθέτηση προϊόντων • Λειτουργία εν-γραμμή και αυτόνομα • Κατάλληλος για κοπή κρέατος, τυριού, λαχανικών • Ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 10 mm • Υψηλή αποδοτικότητα διεργασίας • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 • Ταινιοειδές σύστημα κοπής για ακριβέστερα αποτελέσματα • Πολλαπλές διατάξεις τοποθέτησης προϊόντων • Σύγχρονη λύση για γραμμές παραγωγής τροφίμων Hfjdpfx Aoza Am Ssqten Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KAUFLER Μοντέλο: KERSLICER KR 370-120 Έτος κατασκευής: 2008 Τροφοδοσία: 400 V Πίεση λειτουργίας: 6 bar Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1350 mm x Π: 810 mm x Υ: 1800 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματικός φούρνος αρτοποιίας Miwe με θάλαμο ωρίμανσης ζύμης αποτελεί ιδανική λύση για ταυτόχρονο ψήσιμο και ωρίμανση της ζύμης υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Η μονάδα εξασφαλίζει βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και τον ακριβή έλεγχο των διαδικασιών. Ο θάλαμος ωρίμανσης παρέχει ιδανικές συνθήκες για την άνοδο της ζύμης, βελτιώνοντας την ποιότητα, την υφή και τον όγκο των προϊόντων. Ο φούρνος είναι κατάλληλος για την παρασκευή διαφόρων ειδών αρτοσκευασμάτων όπως ψωμί, γλυκίσματα και άλλα προϊόντα ζύμης. Η στιβαρή κατασκευή και η επαγγελματική σχεδίαση εγγυώνται αξιόπιστη λειτουργία, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση, καθιστώντας τον φούρνο άριστη επιλογή για καθημερινή χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Miwe Τύπος μηχανήματος: Φούρνος αρτοποιίας με θάλαμο ωρίμανσης ζύμης Hfsdpfxey Nap Do Aqtjn Εξωτερικές διαστάσεις: 90 x 83 x 210 cm Εσωτερικές διαστάσεις: 60 x 40 cm Χωρητικότητα: 8 ταψιά (60 x 40 cm) Ισχύς: 14 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 550 κιλ, συνολικό μήκος: 730 χιλ., συνολικό πλάτος: 770 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Πρέσα ψωμιού Fortuna Automat A 4 H Μηχανή κοπής και στρογγυλοποίησης ζύμης Κορυφαίο μοντέλο πρέσας ψωμιού Πολύ ανθεκτική τεχνολογία! Με απενεργοποίηση στρογγυλοποίησης Θέση καθαρισμού κεφαλής Κεφαλή κοπής πλήρως ανακαινισμένη, 30 μερίδες Υπηρεσία ανταλλακτικών Με ολοκαίνουργιο μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι Μόνο σε εμάς, ελεγμένο κατά DGUV V3 3 δίσκοι στρογγυλοποίησης Σύνδεση 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις περ.: 770 x 730 x 1500 mm ΠxΒxΥ Hfedpfx Aoy Rhg Toqten Ανακατασκευασμένο & ελεγμένο από SAB μεταχειρισμένο μηχάνημα Με εγγύηση Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος DIVIDER ORBITAL + Κρέας χωρίς κόκαλα, λουκάνικο, τυρί ή ψάρι μέγιστο μήκος ένθετου: 1.000 χλστ Hfjdozk Dxijpfx Aqten μέγ. διάμετρος ένθετου: (Μ x Π): 320 x 130 mm μέγιστος αριθμός φετών ανά λεπτό: 2.640 μέγ Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Μέγιστο πάχος δίσκου: 0,5-25 mm Ελάχ. θερμοκρασία προϊόντος: - 4°C + Κλίμακα + ένθετη ταινία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 411 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Hoshizaki - παγομηχανή. Deltamatic: μίξερ νερού Τιμή για το πλήρες σετ. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - απόδοση περίπου 200-250 kg πάγου ανά ημέρα. Τα μηχανήματα είναι διαθέσιμα για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες έξτρα επιλογές: μεταφορά / εγκατάσταση / εκκίνηση μηχανήματος. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή (χωρίς ΦΠΑ). ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιίας, φούρνους καροτσιών, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστήματος, μηχανήματα αρτοποιίας, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμάκια, γραμμές παραγωγής γλυκισμάτων, γραμμές για κρουασάν, μηχανές για μπαγκέτες, ζυμωτήρια, μίξερ, πλάστες, μηχανές για κρουασάν. Δείτε όλες τις αγγελίες μας. Hedpfezdyffex Aqtefn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κοπής Treif -Μοντέλο: DIVIDER Orbital+ -Ισχύς: 7,5 kW -Έτος κατασκευής: 2014 -Απόδοση: έως 1200 κοψίματα/λεπτό -Μέγιστο πάχος φέτας: 0,5–25 mm -Μέγιστο μήκος προϊόντος: 850 mm -Πλάτος ταινίας: 420 mm -Περιλαμβάνει ακονιστήρι για τις λεπίδες της μηχανής -Μοντέλο ακονιστηρίου: HS DIVIDER ORBITAL -Εξωτερικές διαστάσεις ακονιστηρίου: 580 x 640 x 400 mm -Έτος κατασκευής ακονιστηρίου: 2015 -Τροφοδοσία: 380V 3Ph 50Hz -Κατάλληλη για την κοπή: κρέατος, αλλαντικών, τυριού, ψαριών -Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 3200 x 1200 x 2350 mm -Βάρος: 850 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση Hjdpfxjzt Sdxs Aqtjfn

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto, πλάτος 600 mm. Η γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto είναι μια ευέλικτη γραμμή παραγωγής για την κατασκευή μιας ευρείας γκάμας ψωμιών. Σχεδιασμένη για ήπια διαχείριση της ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντος, αυτή η γραμμή συνδυάζει την άπλωμα της ζύμης, τη ρύθμιση του πάχους, το δίπλωμα, την κοπή, την προσθήκη γαρνιτούρας και τη μεταφορά του προϊόντος σε μια αποδοτική διαδικασία παραγωγής. Η γραμμή είναι εξοπλισμένη με ένα πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC της Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής, επιτρέποντας την γρήγορη επιλογή συνταγών και την εύκολη λειτουργία. Χάρη στον αρθρωτό σχεδιασμό της, η γραμμή μπορεί να παράγει διάφορα είδη ψωμιού με υψηλή ευελιξία και σταθερά αποτελέσματα. Έτος κατασκευής: 2008 Κατάλληλη για την παραγωγή: Τσιαμπάτα Διπλωμένο ψωμί Τυπικά μπαγκέτες Ψωμί για καφέ (Kranssi) Muhku Niittypitko Διάφορα είδη διπλωμένου και γαρνιρισμένου ψωμιού Κύρια χαρακτηριστικά Πλάτος εργασίας: 600 mm Σύστημα άπλωσης ζύμης X-Pack Πολλαπλοί σταθμοί διασποράς αλευριού Σταθμός γρήγορης ρύθμισης πάχους Σταθμός ρύθμισης πάχους με δύο κυλίνδρους Διαμήκης κύλινδρος Μεταφορέας για την άπλωμα της ζύμης Μονάδα διπλώματος Μονάδα κοπής τύπου γκιλοτίνας Hfedpfxezub Rqj Aqtsn Διαγώνιος κόπτης μπαγκέτας Συσκευή ψεκασμού νερού Οικουμενική μονάδα προσθήκης γαρνιτούρας Αναδιπλούμενος ιμάντας PLC Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής Διαχείριση συνταγών Χωρητικότητα Muhku – έως 10.000 τεμ./ώρα Τσιαμπάτα – έως 7.200 τεμ./ώρα Διπλωμένο ψωμί – έως 4.800 τεμ./ώρα Ψωμί για καφέ Kranssi – έως 2.000 τεμ./ώρα Niittypitko – έως 2.000 τεμ./ώρα Οι χωρητικότητες εξαρτώνται από τις διαστάσεις του προϊόντος, τη διαμόρφωση και τα χαρακτηριστικά της ζύμης. Τεχνικές προδιαγραφές Πλάτος εργασίας: 600 mm Τάση: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Τάση ελέγχου: 24 VDC Κατανάλωση ρεύματος: 21,9 kW Μέση κατανάλωση αέρα: 196 Nl/min Μέγιστη κατανάλωση αέρα: 548 Nl/min Διαστάσεις: περίπου 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Poly-clip System Μοντέλο: FCA 90 Hfedpfxjzq T Exe Aqtsn Τύπος: Αυτόματη μηχανή διπλής σύσφιξης Παραγωγικότητα/Ταχύτητα: Έως 126 κύκλοι ανά λεπτό (σε συνεχή λειτουργία) Εύρος Διαμέτρου: 38 – 160 mm Συμβατότητα με Κουκούλια: Κολλαγόνης (έως 90 mm), ινώδη (έως 120 mm) και πλαστικά κουκούλια (έως 160 mm) Μέγιστο Πλάτος Σφράγισης: Έως 300 mm (για προϊόντα σε μορφή καλουπιού) Μέγιστο Μήκος Προϊόντος σε Σχήμα: Έως 1.800 mm Μοναδικά Χαρακτηριστικά: Αυτόματη κεντρική λίπανση, η ταχύτερη μηχανή στον κόσμο για προϊόντα σε μορφή καλουπιού Προαιρετικά Χαρακτηριστικά: Τοποθέτηση βρόχου στην αριστερή ή δεξιά πλευρά Εφαρμογή: Βιομηχανική παραγωγή στρογγυλών αλλαντικών, αλλαντικών σε φέτες, ζαμπόν και αλλαντικών σε μορφή καλουπιού.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών WP Rotamat EN Μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Επιτραπέζια μηχανή, χωρητικότητας 30 τεμαχίων, ιδανική για τη διαίρεση και τη στρογγυλοποίηση ζυμών με πλαστικό περιστρεφόμενο μαχαίρι, Hjdpozq Uw Nsfx Aqtefn τάση 400 V, βύσμα 16A-CEE, διαστάσεις: 650 x 670 x 1610 mm (Π x Β x Υ) Μεταχειρισμένη μηχανή