Μεταχειρισμένο Eloma Φούρνος Κυκλοθερμικός Eloma Backermaster προς πώληση (1.345)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ - Πλάτος ιμάντα : 100 [mm] - Max. ύψος φόρτωσης : 50 [mm] - Max. Θερμοκρασία : 1150 [°C] - Ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντα : 5 - 100 [cm/min] - Μέγ. Φορτίο στον ιμάντα : 3 [kg/m] à 800 [°C] / 1,2 [kg/m] à 1100 [°C] - Μήκος θέρμανσης : 1000 [mm] - Μήκος ψύξης : 1800 [mm] - Προστατευτικό αέριο : Άζωτο / Διυδρογόνο - Ροή προστατευτικού αερίου : 2 [Nm3/h] - Αέριο κατά τον καθαρισμό : Αζότης - Παροχή κατά τον καθαρισμό : 1.8 [Nm3/h] Knsdpju E U Tbsfx Aitsb ΗΛΕΚΤΡΙΚΉ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑ - Τάση τροφοδοσίας : 400 [V] - Συνολική ισχύς : 11,5 [kW]

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Kedpfx Aisug U Tbotjnb - Εσωτερικές διαστάσεις : 320 x 320 x 800 [mm]

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Φούρνοι θερμικού λαδιού τρόλεϊ/drive-in μοντέλο Heuft VTR - 10 ράφια, 2 καροτσάκια, δίσκοι 60cm x 80cm (58cm x 78cm) - φούρνοι μετά την ανακαίνιση - μαζί με το λέβητα θέρμανσης - συναρμολόγηση - εγκατάσταση (Ευρώπη και όχι μόνο) - μόνωση σωλήνων - δυνατότητα μεταφοράς παλιών Kodpfx Aiev T Rkzjtsnb

Έτος κατασκευής: 1997, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: PP120/40, Φούρνος Εναζώτωσης Πλάσματος με Παλμικό Θερμό Τοίχο (σε σειρά με 2 βάσεις) Το σύστημα ελέγχου ανακαινίστηκε το 2018 Μοντέλο Φούρνου: Plateg PP120/40 Διαστάσεις Φόρτωσης Knedpfowmfyvsx Aitsb Διάμετρος: 1000 mm Ύψος: 1250 mm Μέγιστο Βάρος Φόρτωσης: 1000 kg (μικτό) Ισχύς Πλάσματος: 40 kVA Ισχύς Θερμαντήρων: 3x13,5 kW, (3 ζώνες) Ηλεκτρική Σύνδεση: 400V 3 φάσεις 50 Hz

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γκάμα TERMIK Ενέργεια: αέριο ή πετρέλαιο 5 επίπεδα, 15 θάλαμοι Χρήσιμη επιφάνεια: 23,10 m² Με ενσωματωμένο ανελκυστήρα για τη φόρτωση Μέγιστη ισχύς: 128.000 kcal/h ή 149 kW Αναγκαστική κυκλοφορία θερμού αέρα 2 ανεμιστήρες στη σειρά 180 Θερμικός εναλλάκτης υψηλής απόδοσης Η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ οροφής και δαπέδου Ανεξάρτητος ατμογεννήτρια ανά θάλαμο Συσκευές παραγωγής ατμού κοντά στον κύλινδρο καύσης Απορρόφηση ενέργειας από τις συσκευές παραγωγής ατμού: 1,5 έως 2 kW Τυπική ατμογεννήτρια: 4 kW Πόρτες από ανοξείδωτο ατσάλι και σκληρυμένο γυαλί Αποσπώμενες πόρτες για εύκολο καθαρισμό Βαλβίδες ασφαλείας σε κάθε θάλαμο Ηλεκτρικός πίνακας με προστασία IP55 Πρόσβαση στις συσκευές παραγωγής ατμού από το μπροστινό μέρος Εσωτερικές διαστάσεις: 1850 x 2500 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2485 x 3650 mm Ύψος χώρου φόρτωσης: 3060 mm Μεταχειρισμένος κυκλοθερμικός φούρνος Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² επιφάνεια ψησίματος Knsdezyaktjpfx Aiteb Γενική περιγραφή Ο Tagliavini TERMIK CT 185/L είναι ένας επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος με επίπεδα δαπέδου, κατάλληλος για παραγωγές αρτοποιείων που επιθυμούν μεγάλη επιφάνεια ψησίματος και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Αυτή η διαμόρφωση διαθέτει 5 θαλάμους ψησίματος για συνολική χρήσιμη επιφάνεια 23,10 m², με εσωτερικές διαστάσεις 1850 x 2500 mm. Η αρχή της κυκλοθερμικής λειτουργίας βασίζεται στην αναγκαστική κυκλοφορία της θερμότητας που προέρχεται από τον θάλαμο καύσης. Στη σειρά 180, δύο ανεμιστήρες κατευθύνουν τη θερμική ροή μέσω των αγωγών που περιβάλλουν τους θαλάμους, ώστε να επιτευχθεί ομοιόμορφη θερμοκρασία από το κάτω μέρος έως τις πόρτες. Ο CT 185/L μπορεί να λειτουργεί με αέριο ή πετρέλαιο/ντίζελ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γκάμα Bongard MG Τροφοδοσία με φυσικό αέριο ή πετρέλαιο, ανάλογα με τη διαμόρφωση Ισχύς θέρμανσης 110 kW Σύνδεση φυσικού αερίου με σωλήνα γαλβανισμένου χάλυβα 3/4" Τρόλεϊ 800 × 1000 mm Τρόλεϊ 780 × 980 mm Μέγιστο επιτρεπόμενο φορτίο 200 kg 180 έως 216 ψωμάκια των 250 g 18 επίπεδα για τα ψωμάκια 108 έως 135 καρβέλια των 400 g 15 επίπεδα για τα καρβέλια Θάλαμος ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι Περιστρεφόμενη πλάκα Ρυθμιζόμενη έγχυση ατμού Μέγιστη θερμοκρασία 280 °C Τροφοδοσία 3N~400 V Ηλεκτρική προστασία 16 A Πίεση νερού 2,5 έως 4 bar Σύνδεση νερού 3/8" ή σωλήνας 12/14 mm Σύνδεση πετρελαίου με χάλκινο σωλήνα 10/12 Εξαγωγή καπνών Ø 200 mm Ksdpfx Aozyafdsitenb Διαστάσεις 2251 × 2062 × 2492 mm Βάθος με την πόρτα ανοιχτή 2774 mm Ελάχιστο άνοιγμα πόρτας 1020 mm Καθαρό βάρος 1830 kg Βασικά πλεονεκτήματα Χωρητικότητα 180 έως 216 ψωμάκια των 250 g Παραγωγή 108 έως 135 καρβελιών των 400 g Περιστρεφόμενο τρόλεϊ με μέγιστο φορτίο 200 kg Θάλαμος ψησίματος κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενες οπές εξαγωγής αέρα Δύο βαλβίδες για προγραμματισμένη εξαγωγή ατμού Αναδιπλούμενη και αφαιρούμενη ράμπα για τη φόρτωση Πρόσβαση από το μπροστινό μέρος στον καυστήρα και τα τεχνικά εξαρτήματα Ενισχυμένη πόρτα με διπλά τζάμια και εξαερισμό, αποσυναρμολογούμενη

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σειρά Euro Classic – έκδοση Inox Ηλεκτρική ενέργεια 400 V, τριφασική Τροφοδοσία 3N~ 50/60 Hz Μέγιστη ισχύς 9,5 kW Μέση ωριαία κατανάλωση 4,5 kW/h Χωρητικότητα 9 πίτσες, διάμετρος 30 cm Χωρητικότητα ταψιών 2 x 600 x 400 mm Θάλαμος 930 x 930 x 170 mm Μέγιστη θερμοκρασία 450 °C Ανεξάρτητος ψηφιακός έλεγχος για την καμάρα και την βάση Καμάρα, βάση, πλευρικά τοιχώματα και πυθμένας από πυρίμαχα υλικά Αντιστάσεις τοποθετημένες μέσα στην πέτρα Πόρτα με αντικαταβαρύτρηση και κάτω μεντεσέ Πανοραμικό τζάμι Εσωτερικός, προστατευμένος αλογονιδικός φωτισμός Εξωτερικές διαστάσεις 1320 x 1260 x 400 mm Καθαρό βάρος 200 kg Δυνατότητα τοποθέτησης έως και 3 θαλάμων ο ένας πάνω στον άλλο Γενική παρουσίαση Ο επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος πίτσας Italforni Euro Classic EC9-I διαθέτει θάλαμο διαστάσεων 930 x 930 x 170 mm, στον οποίο μπορούν να ψηθούν ταυτόχρονα έως και 9 πίτσες διαμέτρου 30 cm ή να τοποθετηθούν 2 ταψιά διαστάσεων 600 x 400 mm. Φτάνει σε θερμοκρασία 450 °C και διαθέτει ανεξάρτητο ψηφιακό ηλεκτρονικό έλεγχο για την καμάρα και τη βάση. Γιατί αυτό το μοντέλο διαφέρει Knedpfx Aijzx Dzteteb Ο θάλαμος είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από πυρίμαχο υλικό υψηλής πυκνότητας: καμάρα, βάση, πλευρικά τοιχώματα και πυθμένας. Αυτή η σχεδίαση ευνοεί τη μόνωση, την ομοιογένεια της θερμοκρασίας και την ανάκτηση της θερμοκρασίας που αναφέρεται για αυτό το μοντέλο. Οι θωρακισμένες αντιστάσεις «hy•pe» τοποθετούνται απευθείας στην πέτρα, προκειμένου να περιοριστούν οι απώλειες ενέργειας. Βασικά πλεονεκτήματα Χωρητικότητα 9 πίτσες, διάμετρος 30 cm Ανεξάρτητος έλεγχος για την καμάρα και τη βάση Θάλαμος κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από πυρίμαχα υλικά Μέγιστη θερμοκρασία 450 °C Πόρτα με αντικαταβαρύτρηση και πανοραμικό τζάμι Εσωτερικός, προστατευμένος αλογονιδικός φωτισμός Δυνατότητα τοποθέτησης έως και 3 θαλάμων ο ένας πάνω στον άλλο και δυνατότητα προσθήκης μονάδας εξαερισμού.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Εξωτερικές διαστάσεις: Π 1440 x Β 2700 x Υ 2600 mm - Θάλαμος ψησίματος: Π 680 x Υ 1900 mm - Περιστρεφόμενος φορητός κάδος: 600 x 800 mm, 19 επίπεδα - Ικανότητα ψησίματος: Έως 152 μπαγκέτες ανά παρτίδα - Διάμετρος περιστροφής καροτσιού: 1120 mm - Συνολική επιφάνεια ψησίματος: 9,1 m² - Θερμική ισχύς: 70 kW - Ισχύς σύνδεσης: 0,18 kW - Μέγιστη θερμοκρασία: 280°C - Μηχανισμός ανύψωσης: Καρότσι με αυτόματη ανύψωση - Περιλαμβάνεται καυστήρας αερίου για ταχεία και ομοιόμορφη ψησίματος - Ηλεκτρονικός πίνακας Opticom για ακριβή διαχείριση παραμέτρων ψησίματος - Παλμική έγχυση ατμού, ιδανική για τραγανό και χρυσαφένιο αποτέλεσμα Kjdowr T Edepfx Aitenb - Εργονομικές λαβές και χειριστήρια τοποθετημένα δεξιά για εύκολη χρήση - Πρόσληψη νωπού αέρα στον καυστήρα για άριστη απόδοση - Τάση: 400 V / 3 φάσεις - Βάρος: 1390 kg - Σειριακός αριθμός: 930000015837 - Έτος κατασκευής: 2014 Bongard 8.64 Series 4 Περιστροφικός Φούρνος Καροτσιού – Αερίου ή Πετρελαίου – Μεταχειρισμένος Μια συμπαγής λύση για αποδοτικό και ομοιόμορφο ψήσιμο Ανακαλύψτε τον Bongard 8.64 Series 4 Rotary Rack Oven, μια εξαιρετική μεταχειρισμένη λύση που προσφέρει συνδυασμό συμπαγούς κατασκευής και υψηλών επιδόσεων. Σχεδιασμένος για να καλύπτει τις ανάγκες απαιτητικών επαγγελματιών, ο φούρνος είναι ιδανικός για μέγιστη αποδοτικότητα παραγωγής και εξοικονόμηση χώρου στο αρτοποιείο σας. Υψηλή Απόδοση για Ομοιόμορφο Ψήσιμο Ο φούρνος Bongard Series 4 ξεχωρίζει χάρη στις προηγμένες τεχνολογίες που εγγυώνται ομοιόμορφο και εξαιρετικής ποιότητας ψήσιμο: - Soft Flow Αερισμός: Η τεχνολογία αυτή εξασφαλίζει απαλή και ομοιόμορφη κυκλοφορία αέρα, ιδανική για ψησίματα ευαίσθητων προϊόντων όπως λεπτά αρτοπαρασκευάσματα και ψωμάκια. Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας προσφέρει άριστα αποτελέσματα και ακεραιότητα στα προϊόντα σας. - Αποδοτικό Σύστημα Ατμού: Ο φούρνος διαθέτει ενισχυμένα χυτοσίδηρα κανάλια για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ατμού, που βελτιώνει την ανάπτυξη των αρτοσκευασμάτων. Για αυξημένες ανάγκες ατμού, προαιρετικές μονάδες ESG μπορούν να ενισχύσουν περαιτέρω την παραγωγή, διασφαλίζοντας βέλτιστη απόδοση. Ανθεκτική και Πρακτική Κατασκευή Ο φούρνος Bongard 8.64 Series 4 είναι κατασκευασμένος για να αντέχει σε εντατικά περιβάλλοντα παραγωγής, προσφέροντας ταυτόχρονα άνεση χειρισμού: - Αντοχή & Μακροζωία: Εξοπλισμένος με εναλλάκτη θερμότητας από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής και ενισχυμένη βάση, έχει σχεδιαστεί με έμφαση στη μακρόχρονη λειτουργία. Τα ηλεκτρικά στοιχεία επιλέγονται με γνώμονα τη μέγιστη διάρκεια ζωής. - Εύκολη Συντήρηση: Ο λείας επιφάνειας θάλαμος ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό. Λεπτομέρειες όπως το ανασηκωμένο πάτωμα και οι συρόμενες μονάδες ατμού περιορίζουν τη συσσώρευση υπολειμμάτων. Το κείμενο της αγγελίας μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.

Έτος κατασκευής: 2021, ώρες λειτουργίας: 100 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: PROJECT NO : 21 P 10 082 00, Τον Δεκέμβριο του 2021 εγκαταστήσαμε έναν ηλεκτρικό φούρνο για προϊόντα EPP. Δυστυχώς, η συνεργασία με αυτόν τον συγκεκριμένο πελάτη δεν εξελίχθηκε καλά. Πανέμορφος ηλεκτρικός φούρνος (Δεκέμβριος 2021) που δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. 125.000 + 12.375 + 39.150 = € 176.525 Αυτή ήταν η τιμή για τον φούρνο και τα καρότσια. Kjdpfx Aijy E R Ucjtsnb Παρακαλώ δείτε τις συνημμένες φωτογραφίες και τα έγγραφα. Σας διαβεβαιώνω ότι όλα είναι ακόμα ολοκαίνουργια.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατασκευάστηκε το 2014. Ο εξοπλισμός χρησιμοποιήθηκε μόνο 50 φορές και στη συνέχεια αποσύρθηκε από τη λειτουργία. Βρίσκεται σε σχεδόν άριστη κατάσταση (σαν καινούργιος). Τεχνικά χαρακτηριστικά κλιβάνου MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Ωφέλιμες διαστάσεις φορτίου: 800 x 650 x 1.400 mm Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 999 °C Μέγιστη θερμοκρασία κλιβάνου: 1.000 °C Kedpfoyniz Eex Aitonb Ζώνες ελέγχου: 3 ζώνες με θυρίστορ Ηλεκτρική τάση: 3 x 400 V 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 54 kW Κατανάλωση ισχύος σε λειτουργία: 30 kW Πίεση αζώτου (N2): 5 bar Κατανάλωση αζώτου για εκκαθάριση και ασφάλεια: 4-5 Nm3/h σε περίπτωση διακοπής ρεύματος ή για 10 λεπτά κατά την εκκίνηση/διακοπή Κατανάλωση αζώτου σε λειτουργία: 3-3.5 Nm3/h κατά τον κύκλο Πίεση νερού: Ελάχιστη 2 bar Κατανάλωση νερού σε λειτουργία: 0,1-0,2 m3/h στους 20 °C θερμοκρασία εισόδου Βάρος κλιβάνου: 5,3 τόνοι

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαθέσιμα μοντέλα σε ΑΕΡΙΟ και παροχή ηλεκτρικού ρεύματος με διαφορετικές διαστάσεις και χωρητικότητες Ιδανικό για βιοτεχνικά αρτοποιεία, ημιβιομηχανικές εγκαταστάσεις και καταστήματα λιανικής πώλησης Η ιδανική λύση για όσους αναζητούν ανώτερη απόδοση ψησίματος και μέγιστη ευελιξία όταν εργάζονται με διαφορετικούς τύπους ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, ανεξάρτητα από το σχήμα, το μέγεθος ή την ποσότητα. Καίει τέλεια τόσο σε πλήρη όσο και σε μερικά φορτία. Καινοτόμα συστήματα ψησίματος για τέλεια αποτελέσματα Kodpfx Aiswhdhuetsnb Σύστημα ψησίματος BTT (Bottom to Top) - ο αέρας κυκλοφορεί από κάτω προς τα πάνω, δημιουργώντας ένα εφέ φούρνου δαπέδου για μοναδική ποιότητα ψησίματος. Το αποτέλεσμα: ένα προϊόν που κόβει την ανάσα στους πελάτες! DAF (Double Air Flow) – εξαιρετικά ομοιόμορφο ψήσιμο χάρη στη διπλή ροή αέρα που περιλαμβάνει κάθε προϊόν. Δεν διατίθεται στο μοντέλο 4676. Ιδανικό για: Κέικ και αρτοσκευάσματα χαμηλού βάρους (π.χ. 60-70 g αρτοσκευάσματα Kaiser, μπισκότα, μπαστούνια, ταράλ...) Γρήγοροι κύκλοι ψησίματος (λιγότερο από 15 λεπτά) Ψηλά ράφια (περισσότερα από 18 επίπεδα) Στενοί και μεγάλοι δίσκοι (π.χ. 46×80 cm) Λειτουργία OPT - σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την αποτελεσματικότητα της λειτουργίας του κλιβάνου σε πραγματικό χρόνο, βοηθώντας στην πιο ορθολογική χρήση και εξοικονόμηση ενέργειας Τεχνικά χαρακτηριστικά: Επιφάνεια ψησίματος: 6.3 m2 (n°18T 46x76) Διαστάσεις φούρνου ΠxΒxΥ: 123x171x251 Ελάχιστο ύψος δωματίου: 270 cm Ισχύς ΑΕΡΙΟ: 52 kw 44000 kcal/h Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Βάρος: 1350 kg Μέγ. Θερμοκρασία ψησίματος: 300 °C Θέρμανση: ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο/ελαφρύ μαζούτ Κύριος διακόπτης που βρίσκεται στον πίνακα ελέγχου Προηγμένος έλεγχος και διαχείριση Ηλεκτρονικός έλεγχος TOUCH "Έτοιμο για ψήσιμο" - η σόμπα είναι πάντα έτοιμη με χαμηλότερη κατανάλωση "Χρόνος αποκατάστασης" - ο ακριβής χρόνος για την εκ νέου ετοιμότητα Διαχείριση μερικού φορτίου Προστασία συνταγών με κωδικό πρόσβασης USB 2.0 για γρήγορη και ασφαλή μεταφορά δεδομένων. Αποτελεσματική διαχείριση ατμού Speed Dry – ταχύτερη εκτόξευση ατμού (70% ταχύτερη), για πιο τραγανά και αρωματικά προϊόντα Αυξημένη γεννήτρια ατμού (βασικός εξοπλισμός) - υψηλότερος όγκος και καλύτερη διανομή ατμού Αυτόματος αποσβεστήρας ατμού Εξάτμιση από ανοξείδωτο ατσάλι – 900 σ.α.λ. Ενεργειακή απόδοση και ανθεκτικότητα Εναλλάκτης θερμότητας υψηλής απόδοσης και εστία (σε εύφλεκτες εκδόσεις) Διπλοί θωρακισμένοι θερμαντήρες (ηλεκτρική έκδοση) Μόνωση ορυκτοβάμβακα υψηλής πυκνότητας δύο στρωμάτων Στεγανοποίηση από καουτσούκ-σιλικόνη + ανοξείδωτο ατσάλι - μεγάλη διάρκεια ζωής και χωρίς διαρροή ατμού Θερμοανακλαστικό γυαλί – εξοικονομεί ενέργεια Εργονομική κάθετη λαβή σε όλο το ύψος της πόρτας, με σύστημα διπλού κλειδώματος Υπερυψωμένος πάτος σόμπας – πρόσθετη θερμομόνωση Σύνδεση με περιοριστή ισχύος (μόνο σε ηλεκτρικά μοντέλα) Κατασκευή και εργονομία: Ανοξείδωτο ατσάλι μπροστά και κουκούλα Δάπεδο από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενα πτερύγια για ρύθμιση του αέρα Περιστροφική μονάδα τρόλεϊ με μοτέρ και μηχανική προστασία υπερφόρτωσης Χειροκίνητος μηχανισμός ανύψωσης Τροχήλατη πόρτα πρόσβασης ύψους 194,5 cm (μοντέλο 4676 off) Πόρτα με μεντεσέδες στη δεξιά πλευρά Ράμπα πρόσβασης από ανοξείδωτο ατσάλι, απαλή κλίση για εύκολη εισαγωγή/αφαίρεση του καροτσιού Επίπεδη εσωτερική επιφάνεια – εύκολος καθαρισμός Προβαμμένα πλαϊνά πάνελ από χάλυβα Πρόσβαση στα κύρια χειριστήρια από μπροστά Έκδοση Heavy Duty (HD kit) – διαθέσιμη για τα μοντέλα 80100 και 80120 Για εντατική

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διατίθεται σε διάφορα μεγέθη και χωρητικότητες. Το Domino είναι μια επαγγελματική σόμπα δαπέδου σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες απλής και ευέλικτης χρήσης. Είναι ιδανικό για ψήσιμο ψωμιού, επιδόρπια και πίτσες στο δίσκο. Η σειρά Domino είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες και ξενοδοχεία. Βασικά χαρακτηριστικά: Θερμοκρασία ψησίματος έως 350°C Ύψος δαπέδου εργασίας: 18 cm (προαιρετικό: 25 cm) 3 διαθέσιμα επίπεδα ισχύος: STANDARD, MAXIMUM και TRAY PIZZA (σε ορισμένα μοντέλα με επιπλέον κόστος) Νέος σχεδιασμός κατάλληλος για ανάμειξη στο εσωτερικό Αριθμός στοιβαζόμενων ορόφων: από 1 έως 4 Πλάκες Fydrofire® Fireclay Οι πλάκες δαπέδου Fydrofire® παρέχουν μεγαλύτερη αξιοπιστία και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας Πρότυπο σε όλα τα μοντέλα. Πίνακας Ελέγχου & Λογισμικό Ηλεκτρονικός έλεγχος TOUCH Λειτουργία "READY TO BAKE" - η σόμπα είναι έτοιμη για τη ρυθμισμένη θερμοκρασία με χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας Λειτουργία "RECOVERY TIME" - γνωρίζετε πάντα πόσος χρόνος απομένει μέχρι να είναι έτοιμος ο κλίβανος Διαχείριση κωδικού πρόσβασης - εγγυάται συνέπεια στο ψήσιμο περιορίζοντας την πρόσβαση σε συνταγές Θύρα USB 2.0 για γρήγορη και ασφαλή μεταφορά δεδομένων Ενεργειακή απόδοση ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ: λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας για δάπεδα και γεννήτριες ατμού, με 3 διαφορετικές λειτουργίες ανάλογα με τον τύπο ψησίματος Οθόνη OPT - δείχνει την αποτελεσματικότητα της χρήσης του κλιβάνου, επιτρέπει τη συνειδητή χρήση και εξοικονόμηση Λειτουργία SLEEP – για αποθήκευση κατά τη διάρκεια περιόδων αδράνειας Έλεγχος θερμοκρασίας με δύο αισθητήρες ανά όροφο Ελάχιστο πάχος μόνωσης: 100 mm Γυαλί που αντανακλά τη θερμότητα Γεννήτρια ατμού (προαιρετικά) με βελτιστοποιημένη απόδοση και συντονισμό από τον πίνακα Κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης γεννήτριας ατμού Αυτόματη ενεργοποίηση και απενεργοποίηση κατά ημέρες και εβδομάδες Αυτόματη απενεργοποίηση σε περίπτωση παρατεταμένης αδράνειας Εμφάνιση χρόνου για συνειδητή χρήση της σόμπας Kjdewhdpxopfx Aitsnb Έτοιμο για σύνδεση σε συσκευή περιορισμού ισχύος Κατασκευή Ανοξείδωτο ατσάλι μπροστά και κουκούλα Πλαϊνά πάνελ από προβαμμένη λαμαρίνα Από τους σκίουρους, σκίουρους, σκίουρους Ανεξάρτητος θερμαντήρας σε κάθε άκρο του δαπέδου Πλάκα ψησίματος από σκυρόδεμα και πυρίμαχο πηλό Ελαφρύ πλαίσιο αλουμινίου για εύκολη μεταφορά και εγκατάσταση Αυτόματος έλεγχος του αποσβεστήρα εξαγωγής ατμού Πόρτες με άνοιγμα προς τα πάνω – εξοικονομεί χώρο Διπλές Πόρτες Ελατηρίου Εύκολος και γρήγορος καθαρισμός του γυαλιού χωρίς αφαίρεση Μεγάλη λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι, μονωμένες πλαστικές λαβές για ασφαλή και εργονομικό χειρισμό Οι εσωτερικές διαστάσεις του δαπέδου αντιστοιχούν στο πραγματικό πλάτος του ανοίγματος Διπλά φώτα ανά όροφο, με διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης Πίνακας ελέγχου στα δεξιά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Όροφος: 3 Ύψος εισόδου δαπέδου: 18 cm Αριθμός δίσκων 60x40: 6 τεμάχια ανά όροφο Διαστάσεις δαπέδου πλάτος x βάθος: 124 x 122 cm Διαστάσεις φούρνου ΠxΒxΥ: 163 x 161 x 241 cm Ισχύς: 13,6 kW ανά όροφο Βάρος: 185 kg ένας όροφος

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2025, Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας Moretti Forni Neapolis 6 με θάλαμο ωρίμανσης ζύμης Η επιφάνεια ή το δάπεδο ψησίματος του φούρνου είναι κατασκευασμένο από τούβλο "Biscotto", προσφέροντας τέλεια κατανομή της θερμότητας σε όλες τις περιοχές ψησίματος, καθιστώντας τον φούρνο ιδανικό για ναπολιτάνικη πίτσα. Διαθέτει ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, ανεξάρτητο έλεγχο ισχύος για θόλο και δάπεδο με συστρεφόμενα θερμαντικά στοιχεία. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ιδιαίτερα μονωμένες αποσπώμενες πόρτες. Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 510°C (950°F). Ο θάλαμος κατασκευάζεται από βαμμένο χάλυβα με ροδάκια και φρένο ασφαλείας. Μέγιστη θερμοκρασία θαλάμου 65°C (150°F). Λειτουργίες: Knedpfswyaz Usx Aitsb • Θέρμανση μέσω συνθετικών αντιστάσεων με εκτεθειμένο σύρμα και βέλτιστη εξισορρόπηση θερμοκρασίας • Μέγιστη θερμοκρασία 510°C (950°F) • Πατενταρισμένοι αυτοσταθεροποιούμενοι εσωτερικοί εκτροπείς στον θόλο του φούρνου για μείωση απωλειών και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας • Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας με ανεξάρτητη ρύθμιση θόλου και δαπέδου • Συνεχής παρακολούθηση θερμοκρασίας με θερμοστοιχείο • Ρύθμιση κυκλοφορίας ατμού μέσω χειροκίνητης βαλβίδας Τυπικός Εξοπλισμός: • Πόρτες θαλάμου από ανοξείδωτο χάλυβα, με ενισχυμένη μόνωση και ανθεκτική στη θερμότητα λαβή • Βάσεις πόρτας από ανοξείδωτο χάλυβα • Προστατευμένος φωτισμός με κρυφούς διπλούς αλογόνους λαμπτήρες • Πλευρική πυρίμαχη προστασία στο άνοιγμα του θαλάμου • Ημερήσιος χρονοδιακόπτης εκκίνησης • ECO-STAND BY TECHNOLOGY™ για διαλείμματα λειτουργίας • 20 προσαρμόσιμα προγράμματα • Προρυθμισμένα προγράμματα: αύξηση θερμοκρασίας, μέση ρύθμιση, μέγιστη ρύθμιση, καθαρισμός ρύθμισης θερμότητας • Ξεχωριστή μέγ. συσκευή ασφαλείας θερμοκρασίας • Σύστημα στήριξης ανύψωσης • Θερμορυθμιζόμενος θάλαμος με εσωτερικό φωτισμό και κρυφά ελεγχόμενα ροδάκια Εξωτερικές Διαστάσεις: Ύψος: 199 cm Βάθος: 137 cm Πλάτος: 108 cm Βάρος: 525 kg Εσωτερικές Διαστάσεις: Ύψος: 15 cm Βάθος: 113 cm Πλάτος: 75 cm Επιφάνεια ψησίματος: (0,84 m2) Συνολική χωρητικότητα ψησίματος: Διάμετρος πίτσας: 330 mm 6 Χωρητικότητα θαλάμου: Δοχείο cm. (60x40 H7) μέγ. 12 Δοχείο cm. (60x40 H10) μέγ. 12 Δοχείο cm. (60x40 H13) μέγ. 12 Σύνδεση και Ισχύς: Τυπική σύνδεση: A.C. V400 3N Σύνδεση κατά παραγγελία: A.C. V230 3 Συχνότητα: 50/60Hz Μέγιστη ισχύς: 14,7kW Μέση κατανάλωση: 6,5kWh Καλώδιο σύνδεσης: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Τροφοδοσία θαλάμου ωρίμανσης: A.C. V230 1N 50/60 Hz Μέγιστη ισχύς: 1,5kW Μέση κατανάλωση: 0,8kWh Καλώδιο σύνδεσης: H07RN-F 3x1,5mm2

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διατίθεται μεγάλη ποσότητα των μοντέλων B4-E2 και B8-E2 σε απόθεμα (5 και 10 ταψιά). Πωλείται ως σετ με καπάκι και ντουλάπι με ράφια αποθήκευσης. Τεχνικά χαρακτηριστικά (B4-E2): Τάση: 400V, Συχνότητα: 50 Hz, Ρεύμα λειτουργίας: 13 A, Συνδεδεμένη ισχύς: 9,2 kW, Πίεση νερού: 150 – 250 kPa. Τεχνικά χαρακτηριστικά (B8-E2): Τάση: 400V, Συχνότητα: 50 Hz, Ρεύμα λειτουργίας: 26,6 A, Συνδεδεμένη ισχύς: 18,4 kW, Πίεση νερού: 150 – 250 kPa. Knodpfew Sm Tgjx Aitjb

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2025, Η πιο προηγμένη φούρνος για πίτσα της σειράς S της Moretti Forni στη παγκόσμια αγορά. Ιδανικός φούρνος για πιτσαρίες, αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία με μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας: -35% ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ICON: επιπλέον χρέωση 500€ BISCOTO Πέτρα: επιπλέον χρέωση 500€ Θερμοκρασία λειτουργίας έως 500°C (Διαθέσιμο μόνο με Biscoto Πέτρα) Τεχνική Περιγραφή: - Η σειρά S έχει αλάνθαστο στυλ - Επαναστατικός σχεδιασμός - Καινοτόμα υλικά - Ανοξείδωτες και λείες επιφάνειες για εύκολο καθάρισμα - Ενισχυμένος διπλός εσωτερικός φωτισμός για άριστη ορατότητα - Πλαϊνή θήκη εργαλείων για εύκολη πρόσβαση σε φτυάρια, γάντζους και βούρτσες - Αποδοτικότητα και πρακτικότητα - Διαθέσιμος με ή χωρίς μπροστινό καπό - Άνοιγμα προς τα επάνω - Φως κατόπιν ζήτησης - Έγχρωμη TFT οθόνη αφής (σε 5 γλώσσες) - Καινοτόμος πλευρική θήκη εργαλείων - Διαθέσιμος σε 2 φινιρίσματα: Ατσάλι και Icon - Αποκλειστικό σύστημα ευρεσιτεχνίας: επιτρέπει μείωση της εγκατεστημένης ισχύος κατά 20% χωρίς επιπτώσεις στην απόδοση (προαιρετικό) - Αναλογικός έλεγχος ισχύος: απόδοση και χαμηλή κατανάλωση - Έλεγχος 2 ξεχωριστών θερμοκρασιών σε κάθε θάλαμο ψησίματος - Ξεχωριστός έλεγχος τροφοδοσίας οροφής και δαπέδου - Επιλογή χρόνου - Για μερικό φορτίο - Διαχείριση διακοπών Knjdpowya Uuefx Aitob - USB υποδοχή για εισαγωγή/εξαγωγή δεδομένων Περιγραφή: Αποκλειστικές λειτουργίες που εισήγαγε η Moretti Forni καθιστούν τη σειρά S ιδανική λύση για κάθε ανάγκη. Η τεχνολογία Power-Booster® επιτρέπει διαχείριση με μέγιστη ενεργειακή απόδοση, καθώς και λειτουργία Half-Load® για μερικά φορτία: επιτρέπει την απενεργοποίηση τμήματος του θαλάμου όταν δεν χρησιμοποιείται. Η τεχνολογία Eco-Standby® είναι μια καινοτόμος λειτουργία για παύσεις. Διεθνή διπλώματα ευρεσιτεχνίας και αποκλειστικές εφαρμογές διαφοροποιούν τη σειρά. Η τεχνολογία Adaptive Power® διαχειρίζεται αυτόματα την παρεχόμενη ισχύ ανάλογα με το φορτίο στο θάλαμο, προσφέροντας εγγυημένη εξοικονόμηση ενέργειας. Με την αποκλειστική τεχνολογία Dual Temp® είναι δυνατή η ξεχωριστή διαχείριση της θερμοκρασίας οροφής και δαπέδου, για τέλειο ψήσιμο κάθε προϊόντος. Η επαναστατική τεχνολογία Smart-Baking® επιτρέπει ξεχωριστή διαχείριση ισχύος οροφής και δαπέδου. Μοντέλο: S100E 2/L Αριθμός θαλάμων: 2 Εξωτερικές διαστάσεις θαλάμου: 137x121x187 cm Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου: 95x73xΥ16/30 cm Βάρος: 509 kg Αριθμός πιτσών: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Αριθμός ταψιών (60x40): 4 Παραγωγή πίτσας ανά ώρα: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Αριθμός ταψιών ανά ώρα για πίτσα (60x40): 32 Αριθμός ταψιών ανά ώρα για αρτοποιία (60x40): 16 Μέγιστη ισχύς: 19,5 kW Τροφοδοσία: AC V 400 3N AC V 230 3

Έτος κατασκευής: 1985, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βαθμός 650 Ύψος διέλευσης 250 mm Μήκος 250 mm Πλάτος 250 mm Βάθος 450 mm Συνολική απαίτηση ισχύος 8 kW Βάρος μηχανήματος περίπου τόνοι Kjdpfx Aot Hw Tfoitonb Απαιτούμενος χώρος περίπου m H E R A E U S Ηλεκτρικός φούρνος σκλήρυνσης Τύπος RL 320 E Έτος κατασκευής περίπου 1985 Αρ. παραγγελίας: 8500 399 Μέγιστη θερμοκρασία: 650 C° Θάλαμος: Ø 250 x 450 mm βάθος (χωρητικότητα 36,2 λίτρα) Εξωτερικά: 920 x 700 1.400 mm ύψος, τοποθετημένο σε πλαίσιο βάσης Συνδεδεμένο φορτίο: 8 kW / 400 V / 14 A Βάρος: 160 kg - με ανακυκλοφορούντα αέρα και φρέσκο αέρα, με αρθρωτή πόρτα με κλειδαριά που ασφαλίζει - Ηλεκτρονικός ελεγκτής 2 σημείων με αυτόματη θέρμανση και απενεργοποίηση - 2 ράφια, εσωτερική επένδυση από ειδικό χάλυβα

Έτος κατασκευής: 1982, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πτυχίο 1150 Ύψος διέλευσης 200 mm Μήκος 1000 mm Πλάτος 800 mm Βάθος 1400 mm Βάρος πηνίου ανά βάση 300 kg Διάμετρος βάσης ανόπτησης mm Ύψος στοίβας 0 mm Αριθµός φούρνων 0 Ποσότητα βάσεων 0 Αριθµός - καλύµµατα ψύξης 0 Συνολική απαίτηση ισχύος kW Βάρος μηχανήματος περίπου t Απαιτούμενος χώρος περίπου m N O L T E N Ηλεκτρικός κλίβανος ανόπτησης και σκλήρυνσης Τύπος WT 20/19/40 Έτος κατασκευής 1982 Αριθμός τεμαχίου: 4459 µέγιστη θερµοκρασία: 1.150 C° Εσωτερικός θάλαμος περίπου ΠxΥxΒάθος 200 x 200 x 400 mm Εξωτερικές διαστάσεις περίπου: 1.000 x 800 x 1.400 mm Συνδεδεμένο φορτίο: περίπου 4 kW / 380 V / 14 A Βάρος περίπου 300 kg Εξαρτήματα/ειδικός εξοπλισμός: - Χειροκίνητα περιστρεφόμενη πόρτα με θέση ασφάλισης στο ράφι - Μονάδα ελέγχου με απείρως ρυθμιζόμενο θερμοστάτη έως max. 1.200° C και με χρονοδιακόπτη με απείρως ρυθμιζόμενο προρυθμιζόμενο (s/min./h) και με ενδεικτικές λυχνίες που δείχνουν πότε έχει επιτευχθεί η θερμοκρασία. θερμοκρασία. - Ράφι στο μπροστινό μέρος του ανοίγματος του θαλάμου - Φούρνος τοποθετημένος σε σταθερό πλαίσιο βάσης, συμπαγής σχεδιασμός. Knodpfxot Hw Rwe Aitsb Κατάσταση: καλή - πολύ καλή Παράδοση: από την αποθήκη - όπως φαίνεται Πληρωμή: αυστηρά καθαρή - μετά την παραλαβή του τιμολογίου

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται φούρνος επαναροής Mechatronika με αυτόματο μεταφορέα με ανοξείδωτο χαλύβδινο πλέγμα. Πλάτος μεταφορέα: 260 mm, μέγιστο ύψος εξαρτημάτων πλακέτας: 25 mm, μήκος θέρμανσης: 900 mm, μέγιστη θερμοκρασία: 280°C, ταχύτητα μεταφορέα: 180 mm/λεπτό. Διαστάσεις μηχανήματος (Μ/Π/Υ): περίπου 1650 mm / 600 mm / 400 mm, βάρος: περ. 80 kg. Διατίθεται τεκμηρίωση. Δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Η εικόνα είναι ενδεικτική. Knsdpfx Aiox Hz R Dstsb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Η εγκατάσταση αποτελείται από δύο φούρνους κουκουλιού, μέγιστη θερμοκρασία: 1100°C, μέγεθος φόρτωσης: 2x 1000 mm, κύκλωμα: τρίγωνο, ηλεκτρική σύνδεση: 433A, εγκατεστημένη ισχύς: 300kW. Εξοπλισμός: ρύθμιση ισχύος, ρύθμιση θερμοκρασίας, παρακολούθηση διεργασίας, ρυθμιστής ασφαλείας, σύστημα έκτακτης ανάγκης, ηλεκτροκίνητη κίνηση για μετακίνηση κουκουλιών, κλιματιστικό, πίνακας ελέγχου και αυτοματισμός. Η επιτόπια επιθεώρηση είναι δυνατή. Knjdpfxszhw Sds Aitsb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1974, Διατίθεται ένας βιομηχανικός φούρνος ξήρανσης Biagosch & Brandau, πλήρως ανακατασκευασμένος από την Neitz. Καύσιμο: φυσικό αέριο, θερμογόνος δύναμη: 7600 kcal/Nm³, πίεση αερίου: 200 mm/στήλη ύδατος, κατανάλωση καυσίμου: 2,75 Nm³/h, θερμοκρασία λειτουργίας: 120°C, θερμική ισχύς: περίπου 23,3 kW/20000 kcal/h. Δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Knodpfx Aey Ndfvoitob

Έτος κατασκευής: 2003, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Επιφάνεια ψησίματος: 12 m², όροφοι: 5, διαστάσεις ορόφων X/Y: 1200 mm/2000 mm, ενδεικτική χωρητικότητα για 1 kg ψωμί: 30x5, τύπος θέρμανσης: πετρέλαιο, θερμική ισχύς: 90 kW, τύπος: Combitherm. Διαστάσεις μηχανήματος X/Y/Z: περ. 1900 mm/3100 mm/2450 mm, βάρος: περ. 3000 kg. Περιλαμβάνει ανυψωτικό τραπέζι. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατή επιτόπια επίσκεψη. Knjdpfxox Ivide Aitjb

Έτος κατασκευής: 2005, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Χρήσιμος όγκος: περίπου 4 m³, μέγ. θερμοκρασία: 400°C. Ο φούρνος βρίσκεται στην εξωτερική αποθήκη. Διατίθεται τεκμηρίωση. Είναι δυνατή επιτόπια επιθεώρηση. Knedpfx Aisygw S Astob

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται φούρνος θαλάμου με ανακυκλοφορία αέρα Nabertherm. Συνδεδεμένη ισχύς: 30 kW, μέγιστη θερμοκρασία: 650°C, όγκος: 500 l, χρόνος προθέρμανσης: περ. 60 λεπτά, εσωτερικές διαστάσεις X/Y/Z: 750 mm/1000 mm/750 mm. Διαστάσεις μηχανήματος: περ. 1300 mm/1900 mm/1850 mm, βάρος: περ. 750 kg. Υπάρχει τεκμηρίωση. Είναι δυνατή επιτόπια επίσκεψη. Knodexrf Iuspfx Aiteb

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ο φούρνος θέρμανσης και ξήρανσης Horo. Ισχύς σύνδεσης: 12,5kW. Μέγιστη θερμοκρασία: 120°C. Θερμική ισχύς: 12kW. Όγκος: 2736 λίτρα. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Kjdpfx Aoyrtayoitenb

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ένας συνεχής κλίβανος με κυλίνδρους κατάλληλος για την κεραμική και τη βιομηχανία γυαλιού. Πλάτος/ύψος ελεύθερης διέλευσης: 700mm/100mm, μήκος καναλιού κλιβάνου: 6000mm, μήκος ζώνης ψύξης: 1600mm, συνολικό μήκος κλιβάνου: 8000mm, ύψος μεταφοράς πάνω από το δάπεδο: 900mm, μέγιστη θερμοκρασία: 850°C, θερμοκρασία λειτουργίας: 800°C, συνολική θερμαντική ισχύς: 75kW, αριθμός ομάδων θέρμανσης/ελέγχου: 7. Σύστημα ελέγχου: Siemens Simatic HMI, σύστημα ελέγχου και αυτοματισμού: Jumo mTRON 7, ώρες λειτουργίας: 23165h. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Knodpjt R Tq Iefx Aitjb