Μεταχειρισμένο Cfs Flc8000/600 προς πώληση (11.721)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μοντέλο: FLC8000/600 Έτος κατασκευής: 2004 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 371 Αριθμός αποθέματος: 3238J Πλάτος ταινίας: 600 mm Με επιπλέον ταινία εισόδου 1800 mm Συμπεριλαμβάνεται δεξαμενή CIP και ξεχωριστός πίνακας ελέγχου Bartec Hygrophil (όχι συνδεδεμένος με το μηχάνημα) Με προαιρετική ταινία εξόδου 1500 mm Nwsdpfxsyypn De Aaxji Μήκος βρασμού: 7000 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 180 kW Ατμός: 4 - 8 bar Χρόνος βρασμού: 2 - 40 λεπτά Πιεσμένος αέρας: 6 - 10 bar Ισχύς: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Διαστάσεις: 9800 x 2000 x 3150 mm Βάρος: 5850 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), GEA FlowCook 8000/600. Μήκος μαγειρέματος 8 μέτρα, πλάτος 600 mm. Εξαιρετική κατάσταση, έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Ηλεκτρική θέρμανση. 283 KW. Nwjdjx Ili Hepfx Aaxoi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Nodpfxezmhk Uo Aaxewi Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών Nwjdpfx Aozicutjaxei - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο Μήκος χρήσης 1800 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω λωρίδα: πλεξούδες επαφής κάτω και πάνω Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά στο κάτω και στο πάνω μέρος ηλεκτρικά θερμαινόμενο 93 kW με σύστημα πλύσης ζώνης Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία 50 - 260°C Nsdpfx Aozktzaeaxowi Χρόνος ψησίματος 0,3 – 3 m/min συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος μαγειρέματος ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Θερμαινόμενο με ατμό (χωρίς συμπεριλαμβανόμενη γεννήτρια ατμού): 780 kg/ώρα (6bar) Με ηλεκτρικό σύστημα ανύψωσης Nedpfozkabtjx Aaxewi Διανομή θερμοκρασίας σε 2 ζώνες Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο Nwsdpfx Aozi Sd Doaxei 12,7 kW Μήκος ψησίματος 3.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 600 mm Κορυφαία μπάντα αδιάκοπη ταχύτητα αντλία λαδιού Έλεγχος στάθμης λαδιού Κατάλληλο για πυροπροστασία φίλτρο Μεταφορά χώμα Καπάκι μηχανική συσκευή ανύψωσης Συνολικό μήκος ± 5.650 χλστ Συνολικό πλάτος ± 1.800 χλστ Συνολικό ύψος ± 3.450 χλστ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, FlowCook εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο (300kW) Μήκος ιμάντα ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Ζώνη εκτέλεσης Σύστημα πλύσης ζώνης ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης καπακιού Nsdpfx Aaezht Hqoxswi Πίεση ατμού: 4-8 bar Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για θέρμανση με θερμοέλαιο (= 214 kW) μήκος ταινίας 4.500 mm πλάτος διαδρόμου 600 mm συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 7.400 x 1.900 x 3.150 mm με ιμάντα συγκράτησης Nodpfx Aozhkzxeaxswi ηλεκτρική ανυψωτική διάταξη απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα έλεγχος στάθμης λαδιού αντλία κυκλοφορίας λαδιού μεταφορά ρύπων

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ηλεκτρική φριτέζα απευθείας από ευρωπαϊκό εργοστάσιο παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Ιδανική για τηγάνισμα μπιφτεκιών και κοτόπουλου πανέ. Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση. Επάνω ιμάντας συγκράτησης. Σε άριστη κατάσταση. Μήκος επιφάνειας τηγανίσματος 4,5 μέτρα, υψηλή ισχύς – μοντέλο 305 kW. Nwjdpfszkuwpsx Aaxsi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό με απεριόριστη (συνεχή) ρύθμιση ταχύτητας Nwjdezg E Spepfx Aaxei με σύστημα εμφύσησης πλάτος τροχιάς 600 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: BR3000/600 Έτος: 2002 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 1419 Απόθεμα αριθμός: 3276 Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Θέρμανση: ηλεκτρική, 80kW Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 90kW Διαστάσεις: 5400 x 1750 x 2800 mm Πάνω ταινία, απομάκρυνση ιζήματος, αντλία κυκλοφορίας, χειροκίνητοι ανυψωτήρες Nwjdezcfpujpfx Aaxoi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), GEA OptiCoater 600 Batter Enrober. Κορυφαίας προδιαγραφής enrober διαθέσιμο για άμεση πώληση. Nedpfev Su Inox Aaxjwi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πανέ μηχανή GEA WetCoater 600, 600mm. Άριστη κατάσταση. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλες μηχανές επικάλυψης 600mm. Ιδανικό για γραμμή κοτομπουκιών/μπέργκερ ή πανέ ψαριών. Nwedpfx Aex Hamdsaxji

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), WetCoater 600 σε εξαιρετική κατάσταση. Αναβαθμισμένο μοντέλο με αντλία βαρέως τύπου HD. Nwedsx Hbfhspfx Aaxoi

Έτος κατασκευής: 1998, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), GEA WetCoater 600 batter enrober. Κρεμοσυλλέκτης τύπου φράγματος πλάτους 600 mm. Nwodpfx Aaoigru Dexoi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής φριτέζα. Θερμαίνεται με θερμικό λάδι, ιμάντας εισαγωγής με τεφλόν κτλ. Σε καλή κατάσταση, αλλά χρειάζεται νέα οθόνη ελέγχου και PLC. Nwedpfx Asyivr Toaxei

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα λαδιού 7m 600mm με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Έχει έρθει απευθείας από την παραγωγή. Μήκος τηγανίσματος 7m, πλάτος ζώνης 600mm. Ηλεκτρική ανύψωση θόλου. Nodpfx Aajht Hgnjxjwi

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Gea CFS Koppens Θερμική φριτέζα πετρελαίου BR 3500/600 Nwedpokvni Aofx Aaxei Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι, Καθαρό μήκος ιμάντα: 3.500 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα: 600 mm Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 6.000x900x1.600 mm Βάρος μηχανήματος: 750 kg. Χωρητικότητα: 250 kg/h σε 600 λίτρα πετρελαίου

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Επισκόπηση Nedpfx Aaexl Di Dexowi Αυτή η περιστροφική μηχανή ετικετοκόλλησης με ψυχρή κόλλα κατασκευάστηκε το 2010 από την ισπανική εταιρεία Auxiemba. Το μοντέλο BASIC 600-10-CF-I-DR έχει σχεδιαστεί για την τοποθέτηση χάρτινων ή πολυπροπυλενικών ετικετών σε κυλινδρικά γυάλινα μπουκάλια χρησιμοποιώντας τεχνολογία ψυχρής κόλλησης. Είναι εξοπλισμένη με φορμά για φιάλες 330 ml, 500 ml και 750 ml και είναι κατάλληλη για οινοποιεία, ζυθοποιίες και παραγωγούς ποτών. Η μηχανή διατίθεται προς πώληση λόγω παύσης μιας γραμμής παραγωγής και βρίσκεται σε πολύ καλή λειτουργική κατάσταση. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Ικανότητα παραγωγής: έως 10.000 φιάλες/ώρα - Τύποι φιαλών: 330 ml, 500 ml, 750 ml - Ύψος φιάλης: 50–360 mm - Διάμετρος φιάλης: 40–160 mm - Μήκος ετικέτας: 30–140 mm - Φορά περιστροφής: δεξιόστροφα - Αριθμός πλακών φιαλών: 10 - Αριθμός σταθμών ετικετοκόλλησης: 1 - Κατανάλωση αέρα: 125 l/min - Ισχύς: 17,3 kVA, 400 V - Ύψος εργασίας: 1.100 ± 50 mm - Κατασκευή: Πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, κλειστό προστατευτικό περίβλημα - Έλεγχος: Μικρο-PLC με οθόνη αφής για ρύθμιση ταχύτητας, διαχείριση παραγωγής και σφαλμάτων - Κύρια χαρακτηριστικά: - Κεφαλή ετικετοκόλλησης με ψυχρή κόλλα με μηχανισμούς λιπάνσεως σε λουτρό λαδιού - Κεντρικό καρουσέλ με κεντραρισμένες βάσεις για ακριβή τοποθέτηση των φιαλών - Πνευματική αντλία με θέρμανση για ανακυκλοφορία κόλλας και σύστημα επιστροφής - Αυτόματος συγχρονισμός φιαλών με κοχλία τροφοδοσίας για αποφυγή ζημιών από θραύσεις - Μικρομετρική ρύθμιση κόλλας για μείωση του πάχους στρώσης και εξασφάλιση καθαρής ετικετοκόλλησης - Υποδοχές συγκράτησης φιάλης για ομαλή διαχείριση και μείωση εμπλοκών - Οδοντωτός μηχανισμός μετάδοσης με συμπλέκτη και σύστημα έκτακτης διακοπής λειτουργίας - Συμπαγής, πλήρως κλειστή κατασκευή για υγιεινή και ασφάλεια

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: ER600 Nwodpezcnz Hofx Aaxei Κατάσταση: Το μηχάνημα έχει υποστεί πλήρη ανακαίνιση από το τεχνικό μας τμήμα. Αριθμός σειράς: 220 Αριθμός αποθέματος: 3322 Πλάτος ταινίας: 600 χιλ. Ταχύτητα ταινίας: 1,5 - 15 μ./λεπτό Ελάχιστο επίπεδο πληρώσεως: 15 λίτρα Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 0,61kW Διαστάσεις: 1400 x 900 x 1750 χιλ. Βάρος: 145 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως ανοξείδωτος χάλυβας 3 στρώσεις Μήκος ταινίας ± 5.800 mm Πλάτος τροχιάς ± 940 mm Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm Ανοξείδωτη ταινία με πλέγμα Nwsdpfxszkg I Hj Aaxoi + Εξατμιστής "Goedhart B.V." Τύπος LLK.s 411m² Αριθμός κατασκευής: PJV100282 Έτος κατασκευής: 2010 Χωρητικότητα: 135 dm³ Ψυκτικό μέσο: NH3 Βάρος: 770 kg Λειτουργική πίεση: 22 bar Πίεση δοκιμής: 32 bar Συνολικές διαστάσεις συμπεριλαμβανομένων ψυκτικών πάνελ και ανοξείδωτης πόρτας: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 33 kW Θερμική σύνδεση: NW32 2x5 στρώσεις Nodpfx Ajzf Akgoaxewi Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 100 mm Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγ.: 4-40 λεπτά Μέγιστη θερμοκρασία: 200°C Αυτόματος ανελκυστήρας Με σύστημα πλύσης ταινίας Κατάλληλο για CIP καθαρισμό Κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος): 4-8 bar, σύνδεση: NW 40 Αριστερή περιστροφή

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Προσφέρουμε το μηχάνημα μαλακώματος κρέατος CFS STK600, γνωστό επίσης ως μαλακωτής ή μηχανή χάραξης, που έχει σχεδιαστεί για μηχανική μαλάκωση και χάραξη του κρέατος πριν από την περαιτέρω επεξεργασία. Αυτή η μηχανή είναι ιδανική για κρεοβιομηχανίες που παράγουν μπριζόλες, σνίτσελ, πανέ προϊόντα, ψητά κρέατα και έτοιμα γεύματα, όπου η βελτιωμένη τρυφερότητα, η πιο ομοιόμορφη υφή και η καλύτερη προετοιμασία για μαρινάρισμα, τηγάνισμα ή ψήσιμο είναι απαραίτητες. Η CFS STK600 χρησιμοποιεί σύστημα κοπής/μαλάκωσης για ήπια χάραξη των μυϊκών ινών, κάνοντας το κρέας πιο τρυφερό, βελτιώνοντας την απορρόφηση της μαρινάδας και συμβάλλοντας σε πιο ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα καλύτερη ποιότητα τελικού προϊόντος, μικρότερο χρόνο επεξεργασίας και πιο σταθερά παραγωγικά αποτελέσματα. Κατασκευάζεται από την CFS Bakel B.V. το 2010. Με εγκατεστημένη ισχύ 0,55 kW, αποτελεί μια ενεργειακά αποδοτική και πρακτική λύση για ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας κρέατος ή ως αυτόνομος σταθμός εργασίας. Η στιβαρή κατασκευή και το βάρος μηχανής 160 kg εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: CFS Bakel B.V. Τύπος: STK600 Είδος μηχανήματος: μαλακωτής κρέατος / steaker / tenderizer Έτος κατασκευής: 2010 Τάση: 400 V Φάση: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Ρεύμα: 2,5 A Ισχύς: 0,55 kW Βάρος: 160 kg Κύρια πλεονεκτήματα του μαλακωτή κρέατος CFS STK600: βελτιώνει την τρυφερότητα και την υφή του κρέατος, βοηθά στην αποτελεσματικότερη απορρόφηση μαρινάδων και καρυκευμάτων, υποστηρίζει συντομότερη και πιο ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία, Nedsyu Rbgspfx Aaxjwi αυξάνει τη σταθερότητα και την επαναληψιμότητα του προϊόντος, συμπαγής και ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση. Ο μαλακωτής κρέατος CFS STK600 αποτελεί μια πρακτική λύση για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να βελτιώσουν την ποιότητα προετοιμασίας του κρέατος και να αυτοματοποιήσουν τη διαδικασία μαλάκωσης στη σύγχρονη βιομηχανική παραγωγή τροφίμων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), NH3 (αμμωνία) Πλάτος τροχιάς 600 mm Nedpfx Aeiimu Ieaxswi Σπείρα με 19 στρώματα 150 kW Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 55 mm Μήκος ζώνης 290 m Με σύστημα πλύσης ιμάντα