Μεταχειρισμένο Jbt / Formcook Progrill 1175 Tfef προς πώληση (108)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 3237006, Μοντέλο: PRoGRILL 1175 TFEF Έτος: 2014 Σειριακός αριθμός: 3237006 Αριθμός αποθέματος: 3066 Πλάτος ταινίας: 1100 mm Μήκος ψησίματος: 10.000 mm Θέρμανση: θερμικό λάδι, 189kW + ηλεκτρικό, 128kW Αναρρόφηση: 1000 m³/h Ledpfx Adsy Ib Tbs Isad Ατμός: 3 - 7 Bar Πεπιεσμένος αέρας: 6 Bar, 12 l/min Νερό: 15,4 l/min για πλύση ταινίας Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 168kW Διαστάσεις: 10.000 x 2.200 x 2.450 mm Με ανακλινόμενη ταινία στο κέντρο Περιλαμβάνεται καρότσι συγκόλλησης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ εντελώς ανοξείδωτο Lodpjzl S E Hjfx Ad Ijad ρυθμιζόμενο ύψος προϊόντος Μήκος χρήσης 1.800 χλστ Πλάτος τροχιάς 600 mm με κάτω και πάνω ιμάντα: ψήσιμο επαφής κάτω και πάνω ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας πάνω και κάτω ηλεκτρικά θερμαινόμενο ± 90 kW με σύστημα πλύσης ζώνης πάνω και κάτω Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας ανά θερμαντική πλάκα (6 τεμάχια) Χωρητικότητα έως 250 kg / ώρα ανάλογα με το προϊόν συνεχής ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή γκριλ Επάνω επιφάνεια (Π x Μ): 600 x 7.500 mm συγκόλληση κάτω επαφής + θερμός αέρας (με ανατροπή) Πλάτος τροχιάς ± 600 mm ηλεκτρικά θερμαινόμενο εγκατεστημένη ισχύς: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz με σύστημα πλύσης ζώνης Εύρος θερμοκρασίας: πλάκες μέγ. 250°C αδιάκοπη ταχύτητα Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Βάρος ± 4.500 kg Lajdpfx Adszk Dx Ao Iod

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, συνεχής γραμμή σχάρας εντελώς ανοξείδωτο ατσάλι συγκόλληση με επαφή από κάτω + θερμός αέρας από πάνω ωφέλιμο πλάτος τροχιάς 900 mm Πλάτος τροχιάς 1.000 mm Ωφέλιμο μήκος 4.750 mm ηλεκτρικά θερμαινόμενο 276 kW Με σύστημα πλύσης ιμάντα/ζεστό νερό ± 60°C (παράδοση από το εργοστάσιο) κάτω πλάκα μέγ. 260°C Μέγιστη θερμοκρασία αέρα. 280°C κατάλληλο για έγχυση ατμού αδιαβάθμητη ταχύτητα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm νέα ταινία τεφλόν Lodpfxeziaate Ad Ijad

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Η κονσερβοκλείστρα είναι το μηχάνημα που χρησιμοποιείται για την ερμητικά στεγανοποίηση του καπακιού με το σώμα του δοχείου πριν από τη διαδικασία αποστείρωσης. Ανάλογα με το προϊόν, η αποστείρωση μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί πριν από την πλήρωση. Η στεγανοποίηση του δοχείου επιτυγχάνεται με παραμόρφωση και διαδοχική επικάλυψη μέσω συμπίεσης των μεταλλικών στρωμάτων του σώματος και του καπακιού του δοχείου. Το αποτέλεσμα είναι ένας τύπος γάντζου μεταξύ των δύο, ο οποίος επιτυγχάνει την ερμητική ένωση και, κατά συνέπεια, τη στεγανότητα του δοχείου. Αυτή η σφράγιση απαιτεί μια λάστιχο (παρέμβυσμα στεγανοποίησης) ενσωματωμένο στην άκρη του καπακιού για τη μέγιστη αποτελεσματικότητα της συγκόλλησης των μεταλλικών στρωμάτων. Η παραγωγή θα εξαρτηθεί από το μέγεθος και το προϊόν που πρόκειται να κλείσει. Laedpfezbi Niex Ad Ijd

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 Lasdpfx Ajt Sg Txjd Isd ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ολόκληρη από ανοξείδωτο ατσάλι ηλεκτρική θέρμανση, μέγ. 280°C απείρως μεταβλητή ταχύτητα 11 θυρίδες επιθεώρησης και καθαρισμού πλάτος τροχιάς ± 1.000 mm ωφέλιμο μήκος ± 7.500 mm Lajdpszg U Dnjfx Ad Ijd με σύστημα πλυσίματος ιμάντα Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm αρθρωτό σύστημα κατασκευής Ιμάντας (Άνοιγμα 13 mm) Συνολική ισχύς θέρμανσης 224 kW Πίεση ατμού: μίν. 3 bar 10 kg/ώρα ανά βαλβίδα μέγ. 3 bar 140 kg/ώρα ανά βαλβίδα Χρόνος τηγανίσματος ελάχ/μέγ: 4λεπ 36δευτ – 120λεπ Έγχυση ατμού (θέρμανση, παραγωγικότητα προϊόντος)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος Combi 12110 TF συνεχής γραμμή ψησίματος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κάτω πλάκα επαφής + θερμός αέρας πλάτος ταινίας 1.100 mm ωφέλιμο μήκος 11.000 mm μέγ. θερμοκρασία κάτω πλάκας 260°C μέγ. θερμοκρασία αέρα 280°C διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm κατάλληλο για έγχυση ατμού απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι (περ. 600 kW) με σύστημα πλύσης ταινίας MC-χειριστήριο Siemens (νέο hardware και software, μετατροπέας συχνότητας) Lasdpfx Aozg E Ttjd Isd με νέα ταινία τεφλόν

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχάνημα πλήρωσης με 16 κεφαλές, περιστροφικού τύπου Lsdozlhy Hspfx Ad Ijad με 2 συστήματα ελέγχου βάρους έτος κατασκευής: 2020

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Νέας γενιάς vacuum tumbler Lutetia Τύπος 40, απευθείας από πρόσφατα κλειστό εργοστάσιο μαγειρεμένων κρεάτων. Σε εξαιρετική κατάσταση. Lsdpfjzika Dex Ad Ioad

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αναμικτήρας κενού Lutetia Type 2. Μηχάνημα νέας γενιάς σε άριστη κατάσταση. Άμεσα από κλειστό εργοστάσιο παρασκευασμένων κρεάτων. Ledpfxozii Uyj Ad Iead

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αυτόματη μηχανή πλήρωσης, συσκευασίας σε δίχτυ, δεματοποίησης και διαμόρφωσης για την παραγωγή ζαμπονών υψηλής ποιότητας. Εξαιρετικά σπάνιο μηχάνημα στην αγορά μεταχειρισμένων. Ledezh N Hyepfx Ad Ioad

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 0372PO183, Μοντέλο: JSO-IV-40-22TF Ledpfsy Icgisx Ad Ijad Έτος: 2006 Σειριακός αριθμός: 0372PO183 Αριθμός αποθέματος: 1180G Πλάτος ταινίας: 40 ίντσες, 1010 χλστ. Θέρμανση: Θερμικό λάδι, 2 x 460kW Ατμός: μέγ. 2 x 545 κιλά/ώρα Πεπιεσμένος αέρας: 6 - 10 bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 63kW Διαστάσεις: 22500 x 3000 x 3000 χλστ. Αυτοματοποιημένος καθαρισμός στον τόπο (CIP): Συνεχής ζεστό νερό, μονή διέλευση, καθαριστής ταινίας με υγρασιόμετρο και σύστημα ελέγχου Stein Humitroll.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Μονωμένη, κατακόρυφη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα με θερμαντικό μανδύα (συμπεριλαμβανομένης ρύθμισης θερμοκρασίας) και αντλία ενίσχυσης πίεσης (3 m3/h έως 3 bar). Η δεξαμενή είναι επίσης εξοπλισμένη με σωλήνα εκροής, ένδειξη στάθμης και μανόμετρο. Μηχάνημα (επιπλέον): κατακόρυφη, μονωμένη, θερμαινόμενη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα Lsdpfx Asxwy Aqod Ioad Μεικτός όγκος: 2000 l Ύψος: 2100 mm Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 1.4404 (AISI 316 L) με μονωτικό περίβλημα από 1.4301 (AISI 304) Βασική κατασκευή: σε 4 πόδια Εξοπλισμός: μόνωση (πάχος μόνωσης 50 mm); θερμαντικός μανδύας; ρύθμιση θερμοκρασίας; αντλία ενίσχυσης πίεσης (Grundfos); σωλήνας εκροής; σωληνωτός δείκτης στάθμης; μανόμετρο

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Κυλινδροκωνικές δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης, τοποθετημένες σε τέσσερα πόδια, με μέγιστη πίεση λειτουργίας 2,5 bar. Κάθε δεξαμενή είναι εξοπλισμένη με ψύξη ζώνης και κώνου, σωληνώσεις καθαρισμού, δύο γραμμές εξόδου (κορυφή και τοίχωμα κώνου), μανόμετρο, συσκευή ελέγχου πίεσης ζύμωσης, ένδειξη στάθμης με σωλήνα, κάνουλα δειγματοληψίας και ρύθμιση θερμοκρασίας. Μηχάνημα (πρόσθετα): Κατακόρυφες, ψυχόμενες, μονωμένες δεξαμενές πίεσης από ανοξείδωτο χάλυβα με ρύθμιση θερμοκρασίας. Μικτή χωρητικότητα: 2500 l Πίεση λειτουργίας: 2,5 bar Lodsxf D Iaspfx Ad Isad Θερμοκρασία λειτουργίας: 50 °C Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 (AISI 304) Τοποθέτηση / Θέση: Σε τέσσερα πόδια Βασική κατασκευή: Κυλινδροκωνική Εξοπλισμός: Ψυκτικά μανίκια, μόνωση (50 mm PU αφρός χωρίς χλωρίδια), σωλήνωση καθαρισμού, 2 γραμμές εξόδου με χειροκίνητες βαλβίδες, μανόμετρο, συσκευή ελέγχου πίεσης ζύμωσης, δείκτης στάθμης με σωλήνα, ρύθμιση θερμοκρασίας, κάνουλα δειγματοληψίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλήρης ζυθοποιητική εγκατάσταση, αποτελούμενη από: - Μύλος άλεσης (ROBIX) με ζυγαριά πλακών - Συγκρότημα βρασμού 2 σκευών με ωφέλιμη χωρητικότητα βρασμένου γλεύκους 10 hl. Ένα δοχείο ως κατσαρόλα πολτοποίησης/γλεύκους με θέρμανση δαπέδου και εσωτερικό θερμαντήρα. Ένα δοχείο ως φίλτρο (Läuterbottich)/whirlpool. Κατασκευαστής: Joh. Albrecht Brautechnik. - Εναλλάκτης θερμότητας πλακών (SONDEX) για ψύξη γλεύκους - Αερισμός γλεύκους (Donaldson) με αποστειρωτικό φίλτρο - Δεξαμενή ζεστού νερού 17,75 hl, ατμοθερμαινόμενη, με αντλία. Κατασκευαστής: Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 τεμάχια κυλινδροκωνικών δεξαμενών αποθήκευσης, χωρητικότητας 27 hl η καθεμία. Κατασκευαστής: Joh. Albrecht Brautechnik. - Διάφορες μπίρες - Αντλίες μεμβράνης (FLOJET) ως αντλίες ενίσχυσης πίεσης, με αεροσυμπιεστή - Αντλία μπίρας (SAWA), παροχή 5 m³/h - Ράβδος καθαρισμού για δοχεία διανομής - Σύστημα ανίχνευσης CO2 (Beviclean) - Πρόσθετος εξοπλισμός όπως μειωτές πίεσης, κεφαλές βύθισης, κ.ά. - Ηλεκτρικός ατμοπαραγωγός (VEIT) με ισχύ 60 kW - Σύστημα πεπιεσμένου αέρα (KAESER), αεροσυμπιεστής με ξηραντήρα ψύξης - Επεξεργασία νερού (PENTAIR) - Ψυκτική μονάδα με συμπιεστή, δεξαμενή buffer, δοχείο αντιστάθμισης, αντλία ψυκτικού υγρού - Δικτύωση σωληνώσεων Lasdpfx Adoxwyzae Iod Μηχάνημα (επιπλέον): Συγκρότημα βρασμού 10 hl με δεξαμενές αποθήκευσης και τεχνικές υποδομές, έτος κατασκευής 2018 - 2022 Χωρητικότητα βρασμένου γλεύκους: 1.000 l Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι - συγκρότημα βρασμού Εξοπλισμός: Κατσαρόλα πολτοποίησης/γλεύκους, φίλτρο (Läuterbottich), whirlpool, ψύξη γλεύκους, αερισμός γλεύκους, δεξαμενή ζεστού νερού, 5 x κυλινδροκωνικές δεξαμενές αποθήκευσης, αντλία ενίσχυσης πίεσης, αντλία μπίρας, σύστημα ανίχνευσης CO2, ράβδος καθαρισμού, μειωτές πίεσης, κεφαλές βύθισης, σωλήνες, ψυκτική μονάδα, σύστημα πεπιεσμένου αέρα, ηλεκτρικός ατμοπαραγωγός, επεξεργασία νερού, σωληνώσεις.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Διατίθεται προς πώληση μεγάλος σπειροειδής καταψύκτης Frigoscandia GC92. Αυτόματης στοίβαξης ταινία πλάτους 880 mm, ύψος προϊόντος 65 mm. 22 επίπεδα. Αποτύπωμα περιβλήματος 10 μ x 8,2 μ. Έχει νέο ιμάντα και ανακατασκευασμένο πίνακα ελέγχου (οθόνη Mitsubishi) για αναβάθμιση εργοστασίου και έχει χρησιμοποιηθεί πολύ λίγο έκτοτε. Φωτογραφίες θα ακολουθήσουν. Ljdpow Rn Snjfx Ad Ioad

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συνεχής φούρνος με θερμό αέρα, μαγειρευτής πρωτεϊνών. Χρησιμοποιήθηκε για το μαγείρεμα μερίδων πουλερικών και μπέργκερ κλπ. Σε άριστη κατάσταση, σε λειτουργία μέχρι τον Απρίλιο 2024. Lodew Rn T Sspfx Ad Iead

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος τηγανίσματος 6μ, πλάτος 600mm, επάνω ιμάντας συγκράτησης και τεφλόν είσοδος προϊόντος. Lajdeyivunspfx Ad Isd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μονάδα απορρόφησης σκόνης που θα λειτουργεί με προαπορροφητήρα. Σχεδόν σαν καινούργια. Lsdpfsumm Npex Ad Ijad

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φριτέζα JBT M6 6. Ηλεκτρικά θερμαινόμενη φριτέζα, πλάτους 600 mm με μήκος τηγανίσματος 6 m. Μηχανή σε υπέροχη κατάσταση με αυτόματη ανύψωση θόλου, ιμάντα συγκράτησης από πάνω και τροφοδοσία Teflon. Σπάνια ευκαιρία. Laodpfx Adet Dxwto Ijd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Φούρνος πολλαπλών χρήσεων με θέρμανση αερίου και ατμού. Ζώνη πλάτους 2 μέτρων. Εξαιρετική κατάσταση, το καλύτερο που έχουμε δει από αυτό το μοντέλο. Απευθείας από κλειστό εργοστάσιο χωρίς κρέας. Ο φούρνος Revoband διαθέτει ακριβώς ελεγχόμενο κάθετο θερμό αέρα που κατευθύνεται στο προϊόν από πάνω και κάτω από τη ζώνη. Σχεδιάσαμε το φούρνο με ρυθμιζόμενο έλεγχο ταχύτητας ανεμιστήρα για κάθε ζώνη, ώστε να παρέχεται απεριόριστη ευελιξία. Ιδανικά κατάλληλος για φιλέτα κοτόπουλου, φτερούγες & μπαστούνια, μπιφτέκια, νάγκετς, μπαστούνια ψαριού, μπέικον πλάτης, λουκάνικα, λαζάνια και άλλες ειδικές εφαρμογές ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ & ΟΦΕΛΗ Ο αέρας υψηλής ταχύτητας παρέχει σταθερή ανάπτυξη χρώματος και ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος Ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας και του χρόνου παραγωγής για επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα Μαγειρέψτε με ατμό και αυξημένη θερμοκρασία ή μόνο με ατμό για ευελιξία της διαδικασίας Η έμμεση θερμότητα εξαλείφει τα παραπροϊόντα της καύσης για τη ζώνη του προϊόντος. Laedpford Rqkex Ad Isd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Lodpfx Aowztmaed Ijad

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πρωτεϊνική κουζίνα απευθείας από το εργοστάσιο Meat-free. Χωρητικότητα 6 ραφιών. Υπέροχη κατάσταση. Laedpfot R Skmsx Ad Isd

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σφραγιστικό δίσκου JBT Proseal σε άριστη κατάσταση. Μόλις έφτασε σήμερα, οπότε οι φωτογραφίες δείχνουν τη συσκευή πριν τον καθαρισμό. Έχει χρησιμοποιηθεί σε χριστουγεννιάτικο προϊόν που συσκευάζει γέμιση λουκάνικου και κεφτεδάκια. Αυτή τη στιγμή είναι εξοπλισμένο με εργαλεία για δίσκους Linpac R2. Εξοπλισμένο με προαιρετικό κωδικοποιητή ICE. Διατίθεται προαιρετικός μεταφορέας τροφοδοσίας. Ljdpfsv Hh E Aex Ad Iead