Εξοπλισμός για το κάπνισμα τροφίμων

MAUTING UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L.

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), VERINOX JUNIOR – cuptor universal pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale, aplicată cuptoarelor pentru producție mică și automată de nivel mediu, garantează performanțe maxime și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizarea timpului de coacere Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de calitate superioară Ușor de folosit Consum redus de energie Rețete și procese programate prin panou de comandă electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore pe zi, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la abur Aplicații: brânzeturi, salam, paste, legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale JUNIOR sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți excelente de izolare, îmbrăcat în tablă de oțel inoxidabil AISI 304 satinată și cu profilare. Viteza și uniformitatea excelentă a încălzirii până la maxim 180°C, caracteristici importante ale seriei JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoarele din oțel inoxidabil și elementele de încălzire ecranate special. Cuptorul JUNIOR dispune de un sistem propriu de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă bazat pe microprocesor este o soluție extrem de avansată tehnologic, simplă și fiabilă. Principalele caracteristici includ afișare temperatură și durată de lucru, numărul etapelor în curs, indicator poziție clapetă de aerisire, comenzi de setare ventilație, trecere etape, pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în desfășurare. Dimensiuni exterioare: L 107 cm x l 100 cm x h 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x h 120 cm Dimensiuni sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x h 25 cm Cgedpfog H Tldox Aabet Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula dispune de 2 sonde pentru produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru firmele din România, există posibilitatea de plată în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare anterioară / Subject to errors, changes and prior sale. Vorbim română. /We speak English./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français.

Κατάσταση: καινούργιο, * ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ: Ικανότητα θέρμανσης: έως 36 kW ανά κύκλωμα καταναλωτή Ικανότητα ψύξης: έως 30 kW ανά κύκλωμα καταναλωτή στους -30 ° C Κυκλώματα φόρτωσης: 1 ή 2 ως στάνταρ Εύρος θερμοκρασίας: - 45 ° C έως + 130 ° C Μεσαίο : μείγμα νερού / γλυκόλης Διαστάσεις LxWxH (χωρίς συνδέσεις): 1 κύκλωμα: 1950 x 1280 x 1725 mm 2-κύκλωμα: 2150 x 1640 x 1725 mm Βάρος: 1-κύκλωμα: περίπου. 1300kg 2-κύκλωμα: περίπου. 1500kg * ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΥΨΗΛΩΝ ΦΩΤΙΣΜΩΝ: -Έλεγχοι: Έλεγχος θερμοκρασίας (στάνταρ) -Έλεγχος μέσω SPS με οθόνη αφής -Αναλόγος και ψηφιακές διεπαφές -Εσωτερικό σύστημα αντλίας 2 κυκλωμάτων (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Εξασφαλίζει τιμές απόδοσης ακόμη και σε χαμηλούς ρυθμούς ροής) -Έλεγχος θέρμανσης μέσω στερεού- ρελέ κατάστασης (SSR) - Μέτρηση ροής στο εσωτερικό κύκλωμα για παρακολούθηση ροής (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Εάν το μείγμα νερού / γλυκόλης είναι λανθασμένο, το σύστημα προειδοποιεί αυτόματα και απενεργοποιείται στο επόμενο βήμα) - Ρυθμιστής νερού ψύξης ελεγχόμενης πίεσης (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Πολλά πιο ακριβής από τους ελέγχους θερμοκρασίας) Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτικά στη διάβρωση εξαρτήματα (ανοξείδωτο χάλυβα / μη σιδηρούχα μέταλλα) (μη σιδηρούχα μέταλλα προαιρετικά) Όλα τα εξαρτήματα και οι σωληνώσεις μέσης μεταφοράς που είναι μονωμένες για εφαρμογή χαμηλής θερμοκρασίας (ψύχεται με αέρα κατόπιν αιτήματος). * ΕΠΙΛΟΓΕΣ: - Έλεγχος ρυθμού ροής: έως 100l / min,> 4 l / min +/- 5% της μετρούμενης τιμής - Έλεγχος πίεσης: 0,5 έως 4,5 bar (εύρος ελέγχου) - παρακολούθηση συμπιεσμένου αέρα - άδειασμα τεμαχίου δοκιμής μέσω πεπιεσμένος αέρας - Παρακολούθηση ψυκτικού νερού - Περιορισμός της πίεσης εισόδου - Άλλες ειδικές επιλογές av Cgsdpeg Ezarsfx Aabet [...]

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), MAJA RVE 800 S μηχανή παραγωγής παγοχιονιού Η μηχανή παγοχιονιού είναι κατάλληλη για ποικίλες εφαρμογές: - Για χρήση σε κόπτες κατά την παραγωγή λουκάνικων βρασμού - Παραγωγή αρτοσκευασμάτων και ζυμών Cgsdpfokx Hv Ijx Aabot - Ψύξη ψαριών και θαλασσινών - Γέμισμα πάγκων φρέσκων προϊόντων σε σούπερ μάρκετ - Τμήματα ντελικατέσεν - Διακοσμητική ψύξη σε μπουφέ Έτος κατασκευής: 2009 Παραγωγή πάγου: 800 kg/24h Ισχύς: 400 V, 740 W Ψυκτικό μέσο: R404A Για σύνδεση με εξωτερικό ψυκτικό συγκρότημα (δεν περιλαμβάνεται) Διαστάσεις περίπου: 150 x 147 x Υ 240 εκ. Υπάρχει δυνατότητα χρηματοδότησης μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de Περισσότερες ζυγαριές – καινούριες και μεταχειρισμένες – θα βρείτε στο κατάστημά μας! Κόστος διεθνούς αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού γεμιστικό Vemag - Τύπος: DP10E - Ισχύς: 12 kW - Ταχύτητα πλήρωσης: 6000 kg/h - Μέγεθος μερίδας: 5-60.000 g Cedpfowx Hcpsx Aabogt - Χωρητικότητα χοάνης: 250 L - Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 1500 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Έτος κατασκευής: 2014 - Ώρες λειτουργίας: 12772 - Βάρος: 1300 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατσαρόλα κενού Κατασκευαστής: Henneken Μοντέλο: Hekenen, Μοντέλο: B3 Όγκος: 1200 λίτρα Csdoui Rgkopfx Aabjgt Ηλεκτρική ισχύς: 2.8kW Διαστάσεις: 1130x2225x1675mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή αποκοπής Κατασκευαστής: Poly Clip Μοντέλο: Poly: FCA 3462 Παραγωγική ικανότητα: 90 κύκλοι/λεπτό Τάση: 400V (3+N, 50Hz) Ηλεκτρική ισχύς: 3kW Πεπιεσμένος αέρας: 0,5 - 0,7 MPa Μέγιστη διάμετρος κλεισίματος: 120 mm Διαστάσεις: 1580x1440x2050mm Cgjdpfx Aasui Ihqjbot Βάρος: 595 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύμπανο πλύσης που χρησιμοποιείται για πατάτες με χαλύβδινη πλατφόρμα Μάρεκ Ζάκμι Cgjdswatdiopfx Aabst Διάμετρος τυμπάνου 1180 mm Ύψος πλατφόρμας: 2100 mm Συνολικές διαστάσεις: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 80kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Codpfx Aajt Up D Ejbsgt Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 450 Μήκος: 145 Ύψος: 275

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Codpfxowp I Axo Aabogt Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, ώρες λειτουργίας: 24 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, πλάτος εργασίας: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.787 χιλ., συνολικό ύψος: 1.953 χιλ., Εξοπλισμός: συμπιεστής, Οπτικός διαλογέας με 5 διαφορετικά κανάλια, ταξινόμηση κατά χρώμα και μέγεθος, για τη διαλογή σιτηρών, καφέ, σπόρων, ρυζιού, ξηρών καρπών, πλαστικού. Cgedpfxewlk Ivj Aabot Σύστημα ελέγχου MultiVision υψηλής ανάλυσης - στοχεύει στις πιο ανεπαίσθητες χρωματικές διακυμάνσεις καθώς και σε ανοιχτόχρωμα και σκούρα χρωματικά ελαττώματα. Ιδιόκτητη τεχνολογία PROsize - ταξινομεί προϊόντα και ξένα υλικά που έχουν το ίδιο χρώμα με το καλό προϊόν χρησιμοποιώντας χαρακτηριστικά μεγέθους. Ο χρόνος λειτουργίας του μηχανήματος είναι μόνο 24 ώρες, αγοράζουμε το μηχάνημα για ένα έργο που δεν ξεκινά, το μηχάνημα είναι σαν καινούργιο.