Μεταχειρισμένο Μοσχάρια προς πώληση (3)

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: BI-183/600, συνολικό μήκος: 3.866 χιλ., συνολικό ύψος: 2.841 χιλ., συνολικό βάρος: 2.000 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 600 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 16 kW (21,75 ίππους), πλάτος κατασκευής: 1.500 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Προς πώληση: Βιομηχανική συσκευή έγχυσης άλατος (brine) Inject Star BI-183/600-C COOL, με ενσωματωμένο σύστημα ψύξης, κατασκευής 2009. Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την έγχυση άλατος και μαρινάδας σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών και είναι κατάλληλη για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η έκδοση COOL διαθέτει σύστημα ψύξης, το οποίο επιτρέπει τη διατήρηση του άλατος/μαρινάδας σε χαμηλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής. Αυτό αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για τη θερμοκρασία του προϊόντος, τον έλεγχο της διαδικασίας και την ασφάλεια των τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Τύπος: BI-183/600-C COOL Μηχανή: Συσκευή έγχυσης άλατος Έκδοση: με σύστημα ψύξης / COOL-system Έτος κατασκευής: 2009 Απαιτούμενη ισχύς: 16 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 3 × 400 V / 50 Hz Ελάχιστη πίεση αέρα: 6 bar Μέγιστη πίεση αέρα: 10 bar Αριθμός μηχανής: BI1836-123 Βιομηχανική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σήμανση CE Κατάλληλη για την έγχυση άλατος σε διάφορα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, πουλερικά και άλλα προϊόντα κρέατος, καθώς και σε μαρινάδες ή παρόμοια υγρά. Η μηχανή μπορεί να επιθεωρηθεί κατόπιν συνεννόησης. Επιπλέον πληροφορίες, φωτογραφίες και τεχνικές λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Αγγλική έκδοση για την ιστοσελίδα MachineSeeker: Gsdpfx Ajzxf Died Isbu Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Gbjdpfx Adozv N Rzj Iou Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε το STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, ένα αυτόματο μηχάνημα για την ακριβή διαχωρισμό των spare ribs από τη διαχωρισμένη σπονδυλική στήλη. Αυτή αποτελεί μία αποδοτική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που επιδιώκουν αύξηση αποδόσεων, βελτίωση της ποιότητας κοπής και μείωση του κινδύνου θραυσμάτων οστών. Το BBC1500W διασφαλίζει καθαρή κοπή, υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τα παραδοσιακά πριόνια ταινίας και εξαιρετικής ποιότητας τελικό προϊόν. Το μηχάνημα είναι σχεδιασμένο για επεξεργασία σπονδυλικών στηλών χοίρου, μοσχαριού και βοδινού διαφόρων μεγεθών. Χάρη στον χειροκίνητα ρυθμιζόμενο μηχανισμό προώθησης και στο σύστημα ρολών τροφοδοσίας, η σπονδυλική στήλη οδηγείται σταθερά προς την οριζόντια ταινία πριονιού, επιτρέποντας κοπή πολύ κοντά στη σπονδυλική στήλη για μέγιστη αξιοποίηση του προϊόντος. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η λεπτή, ταχύτατη πριονοταινία που προσφέρει καθαρές κοπές χωρίς να μολύνει το κρέας με θραύσματα ή σπινθήρες οστών. Το BBC1500W είναι ένα ασφαλές και εύχρηστο μηχάνημα: διαθέτει πλήρως καλυμμένη ταινία πριονιού, εξασφαλίζοντας χαμηλά επίπεδα θορύβου, χαμηλό κόστος συντήρησης, απλή συναρμολόγηση/αποσυναρμολόγηση και εύκολο καθαρισμό. Αυτά είναι σημαντικά πλεονεκτήματα για παραγωγικές μονάδες που απαιτούν αξιόπιστη λειτουργία και γρήγορη υγιεινή σε καθημερινή βάση. Η μέση παραγωγή του μηχανήματος είναι 1.200–1.350 τεμάχια την ώρα, με μέγιστο περίπου τα 1.500 τεμάχια/ώρα. Τα κομμένα ribs μπορούν να μεταφερθούν σε ταινιομεταφορέα για συσκευασία ή περαιτέρω επεξεργασία. Είναι επίσης δυνατή η παραγωγή άλλων προϊόντων, όπως button ribs και χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο (bone-in loin). Gsdszaaqbspfx Ad Ijbu Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: STORK TOWNSEND B.V / Marel Μοντέλο: BBC-1500 W Έτος κατασκευής: 2007 Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις / συχνότητα: 3 / 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 1,6 kW Βάρος: 250 kg Μήκος: 2000 mm Πλάτος: 1274 mm Πλάτος με ταινία μεταφοράς: 1613 mm Ύψος: 1505 mm Επίπεδο θορύβου: 75 dB(A) Ισχύς σύμφωνα με το φυλλάδιο: 1,8 kW. Βασικά πλεονεκτήματα του BBC1500W: - αυτόματη κοπή ribs από τη σπονδυλική στήλη, - καθαρό κόψιμο χωρίς θραύσματα οστού, - υψηλότερη απόδοση από τα κλασικά ταινιοπρίονα, - επεξεργάζεται σπονδυλικές στήλες χοιρινού, μοσχαρίσιου και βοδινού, - ασφαλής, πλήρως καλυμμένη κατασκευή, - χαμηλό επίπεδο θορύβου, - εύκολος καθαρισμός και χαμηλό λειτουργικό κόστος, - δυνατότητα περαιτέρω βελτίωσης της απόδοσης με την ενσωμάτωση συστημάτων ανάκτησης κρέατος.